El hígado tiene una gran variedad de funciones metabólicas importantes. Desempeña un papel clave en el metabolismo de carbohidratos, grasas y proteínas, almacenando y liberando glucosa cuando es necesaria, oxidando ácidos grasos para producir energía, y descomponiendo proteínas para eliminar amoníaco. Además, el hígado almacena vitaminas y minerales, produce sustancias de coagulación de la sangre, y elimina medicamentos y otras sustancias tóxicas a través de la bilis.

1. Funciones
metabólicas
del Hígado

2. ● Gran gama de funciones
● Gran deposito de células
● Gran capacidad de Rx químicas
○ Met. carbohidratos (Hidratos de
carbono)
○ Met. de grasas
○ Met. de Proteinas
Higado

3. Metabolismo de Hidratos de carbono
Lo almacena y luego lo devuelve a la sangre cuando
hay hipoglucemia → Función amortiguadora de la
glucosa del hígado
Deposito de grandes cantidades de
glucogeno
Conversión de galactosa y fructosa en
glucosa
Mantiene glicemia normal
o Solo se activa en hipoglucemia
Grandes cantidades de aa, G, y TG → Glucemia normal
Gluconeogenia
Formación de muchos compuestos quimicos
a partir de productos intermedios del met.
Del carbono

4. Metabolismo de Grasas
Oxidación de AG para
proveer energía
destinada a otras
funciones corporales
G
AG
Y G
Acetil
CoA
Ác.
Acetico
Acetil
CoA
Acético→liq.
extracel→trans. Por el org.
G
TCA
B-oxidación
Cél. todo org.
PERO mas rápido
en higado
Radicales acetilo 2C
El higado
COMPARTE (no
puede usar todo el
acetilCoA el solito)
Los tejidos
convierten el
ác. Acetico en
acetil CoA
para oxidarlo
mediante

5. Metabolismo de las grasas
2. Síntesis de grandes cantidades de colesterol, fosfolipidos, y casi todas las lipoproteínas
Colesterol
Colesterol

6. Casi toda la síntesis de lípidos en el
organismo a partir de los hidratos de
carbono y de las proteínas tiene lugar en el
hígado. Una vez sintetiza la grasa en el
hígado, es transportada por las
lipoproteínas hacia el tejido adiposo para
su almacenamiento.
3. Sintesis de grasa a partir de las proteínas
y de los hidratos de carbono

7. Metabolismo Proteínas
aa NO escenciales se
pueden sint. En el
higado
4
Para convertirlos en
carbohidratos o grasas y
aprovecharlos
energeticamente
1.
La síntesis hepática de urea elimina
el amoniaco de los liquidos
corporales →desaminación
Si el hígado NO sintetiza urea, las
conc, plas. Amoniaco ↑fast→ coma
hepático y muerte
2
· •90% proteínas plasmáticas → en
hígado → a un ritmo de 15 a 50g al día
• 10% Gammaflobulinas→
sint. Por cél. Plas. De tej. Linfático
o Si se eliminara la mitad
de las prot. Plas del org. Se podrían
reponer antes de 1 a 2 semanas
o Enf. Crónicas hepáticas
(ej. Cirrosis)
Las proteínas
plasmática (albuminas) ↓ y determinan
edema generalizado
3
1-Desaminación
de los aa
2-Formación de
urea para
eliminar el
amoniaco de los
liqidos
corporales
3-Formación de
proteínas del
plasma

8. Otras funciones metabólicas del hígado
● Vit. A ---> Prevenir
su falta durante
10 meses
● Vit. D---> Prevenir
carencia durante
3 a 4 meses
● Vit. B12--->
Prevenir carencia
durante 1 año o
mas
● Sulfamidas, penicilina,
epicilina o eritromicina
● Hormona secretadas
por gla. Endocri.
○ Tiroxina,
estrogenos,
cortisol,
aldosterona
● Calcio ---> bilis---->
intestino-->heces
● Fibrinógeno,
protrombina, globulina
aceleradora, factor VII --
-> exigen vit. K para
sintetizarse
○ Falta vit. K --->
No se forman ---
> impiden
coagulación
El hígado es el lugar
de almacenamiento de
vitaminas
Hígado produce las
sustancias de la
coagulación de la
sangre
Hígado elimina o
depura los fármacos,
hormonas y otras
sustancias hacia la
bilis

9. Otras funciones metabólicas del hígado
Si el Fe
circundantes
es ↓ la ferritina
lo libera
Ferritina 2da
reserva mayor
de Hierro del
organismo
Cuando el org.
Tiene ↑ Fe, este
se combina con
Apoferritina
(proteína) que
se une de
manera
reversible al
hierro para
formar ferritina
Amortiguador
del hierro
sanguíneo
El sistema
apoferritina-
ferritina del
higado
actua como
El hígado deposita hierro en forma de Ferritina

10. Las lesiones hepáticas
determinan una acumulación
excesiva de hormonas
esteroideas en los liq.
Corporales y por tanto, una
posible hiperactividad de los
sis. Hormonales ---
>hipertiroidismo