El documento resume los conceptos básicos de revenue management, incluyendo cómo medirlo, los elementos que se pueden cambiar para maximizar ingresos (producto, precio, tiempo), y lo que se necesita para implementarlo (segmentación, previsiones, demanda histórica, comportamiento de reservas, procedimientos de overbooking). También cubre temas como por qué segmentamos, ejemplos de segmentos, cómo medir el rendimiento, y otras técnicas como gestión de inventario y tarifas.
El proceso de facturación: cuenta maestra y huéspedes importantes. Aspectos Contables Recepción como Cuentas. Facturas y recibos de los huéspedes. Diario de ingresos, Reportes. Clases. Balances y el departamento de crédito.
PERSONAL DEL DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES EN EL HOTEL.Carolina Aviña
En el siguiente trabajo les daremos a conocer un poco sobre las actividades,características,funciones y la importancia de un Ama de llaves en los hoteles así como también de las camarista, y como están relacionadas .
Todo acerca de ellas ……………………………
Presentación "Curso de Experto en Marketing Online y Redes Sociales", por Nes...andalucialab
Presentación del "Curso de Experto en Marketing Online y Redes Sociales", realizado por la Cámara de Comercio de Málagaornadas sobre Nuevas Tendencias del Marketing Digital, celebradas en el Centro de Innovación Turística Andalucía Lab, en Marbella.
El proceso de facturación: cuenta maestra y huéspedes importantes. Aspectos Contables Recepción como Cuentas. Facturas y recibos de los huéspedes. Diario de ingresos, Reportes. Clases. Balances y el departamento de crédito.
PERSONAL DEL DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES EN EL HOTEL.Carolina Aviña
En el siguiente trabajo les daremos a conocer un poco sobre las actividades,características,funciones y la importancia de un Ama de llaves en los hoteles así como también de las camarista, y como están relacionadas .
Todo acerca de ellas ……………………………
Presentación "Curso de Experto en Marketing Online y Redes Sociales", por Nes...andalucialab
Presentación del "Curso de Experto en Marketing Online y Redes Sociales", realizado por la Cámara de Comercio de Málagaornadas sobre Nuevas Tendencias del Marketing Digital, celebradas en el Centro de Innovación Turística Andalucía Lab, en Marbella.
Cenium - Revenue Management by Choice Hotelscenium
Presentation by Carl Oldsberg Revenue Manager of Choice Hotels Scandanavia, at Hostec 2008 in London, where he details how Choice increased revenues by 30% using Dynamic Pricing made possible with Cenium Revenue Management.
Las herramientas de marketing online nos ayudan para desarrollar determinadas tareas en nuestro trabajo. No ayudan a economizar tiempo y a sistematizarlas. Te propongo 21. Pero, ¿cuáles son las que tú utilizas?
Ventajas y desventajas de las Redes Sociales y su uso profesionalFernando Cebolla Pola
¿Conoces cuál es el papel de las Redes Sociales? ¿Qué ventajas e inconvenientes tienen? Descubre las ventajas y desventajas de las Redes Sociales y su uso profesional para marcas personales y empresas.
Usar las Redes Sociales es fácil, pero hacerlo profesionalmente es distinto. Las Redes Sociales son un canal de comunicación más, y por tanto es bueno que cumplan su función en el terreno profesional.
Recuerda: no todas las Redes Sociales sirven para lo mismo, ni tienen la misma manera de comunicar.
Cómo definir una estrategia Social Media para un (potencial) clienteFernando Cebolla Pola
Y lo vemos con un caso práctico. Nos llega un potencial cliente y tenemos que presentar una propuesta que capte su interés. No es un Plan Social Media, que vendría después, sino una base de estrategia Social Media a desarrollar en el futuro próximo. Os pongo el caso de Aramon, que me contactó hace unas semanas porque querían nuevas ideas para su estrategia online Social Media para la temporada 2015-16. Y os cuento lo que hice.
¿Cómo diseñar una estrategia básica de marketing para tu marca online? Aquí tienes los pasos a seguir y muy buenos consejos por parte de grandes profesionales. Parte II
Tener una estrategia de Marketing Online y Social Media Marketing es esencial. Lanzar un proyecto online no es fácil. Toda idea emprendedora que se quiera crear en Internet requiere de una estrategia de Marketing Online. Un proyecto online necesita de mucho trabajo previo para que los resultados futuros sean los deseados.
Tener una estrategia de Marketing Online y Social Media Marketing es esencial. Lanzar un proyecto online no es fácil. Toda idea emprendedora que se quiera crear en Internet requiere de una estrategia de Marketing Online. Un proyecto online necesita de mucho trabajo previo para que los resultados futuros sean los deseados.
¿Cómo diseñar una estrategia básica de marketing para tu marca online? Aquí tienes los pasos a seguir y muy buenos consejos por parte de grandes profesionales. Parte I
Marketing y Estrategias de Contenidos - #SMMDAY - Lucas García & Vilma NúñezConvierte Más
Qué es el marketing de contenidos, cómo crear estrategias de contenidos, cómo optimizar contenidos y cómo promocionar contenidos en RRSS y Blogs.
Charla impartida en el #SMMDAY por Vilma Núñez y Lucas García
Investigación en Esfuerzos de Mercadeo de ServiciosPaco Vilaró
Presentación utilizada para una conferencia sobre mercadeo en la industria de servicio. Se presentó a los estudiantes de la clase de Mercadeo de Servicios de la Universidad del Este en Carolina, Puerto Rico. Fui invitado a dar esta conferencia por el Prof. Rafael Meléndez-Toste, y la misma presentación está disponible en el sistema Blackboard de la universidad para uso en el curso.
¿Qués es Yield Management y revenue Management? Cuáles son las diferencias entre los conceptos? Los componentes básicos del Revenue Management.
Cómo se puede hacer?
La misión del Hotel, la misión del Revenue Manager.
Detecta cambios en el patrón de comportamiento de los clientes
Captación de trafíco cualificado en InternetSemmantica
Mesa redonda en las Jornadas de Marketing Online, Zaragoza 2013.
Está enfocado desde el punto de vista del uso de publicidad, principalmente Google Adwords para la captación de tráfico.
Andalucia lab en el primer semestre de 2017andalucialab
Andalucia lab en el primer semestre de 2017. La innovación en las pymes turísticas parte del conocimiento del sector y la adaptación a la realidad actual, aplicando tecnologías que sirvan para mejorar procesos y conocimiento. Así trabajamos en Andalucía lab junto a los profesionales del turismo.
Presentacion servicios de Andalucia Labandalucialab
Breve descripción de los servicios del Centro de Innovación Turística Andalucía Lab, que ofrece una amplia gama de servicios y líneas de formación destinadas a las pymes, emprendedores y profesionales andaluces turísticos. Se trata de un conjunto de servicios adaptados a las necesidades de cada profesional: talleres y jornadas monográficas, consultorías especializadas, visitas al espacio expositivo DemoLab y mucho más. Conoce más en http://www.andalucialab.org/
Andalucía Lab, innovación en turismo y comercio: actividades 2014andalucialab
Resumen de las actividades realizadas en Andalucía Lab a lo largo del 2014: acciones formativas, consultorías, eventos de networking empresarial, jornadas de eCommerce, espacio de coworking y networking.
“Cómo trabajar a distancia con el cliente: Whatsapp, Hangout y otras herramie...andalucialab
“Cómo trabajar a distancia con el cliente: Whatsapp, Hangout y otras herramientas", presentación de Srta. Red en las Jornadas sobre Nuevas Tendencias del Marketing Digital, celebradas en el Centro de Innovación Turística Andalucía Lab, en Marbella.
www.andalucialab.org
Redes Sociales, ¿para que os quiero? Dónde, cómo y por qué estar, por Lola Ga...andalucialab
"Redes Sociales, ¿para que os quiero? Dónde, cómo y por qué estar", presentación de Lola Gamboa, de Educa Digital, en las Jornadas sobre Nuevas Tendencias del Marketing Digital, celebradas en el Centro de Innovación Turística Andalucía Lab, en Marbella.
www.andalucialab.org
Presentación y funcionamiento de Google Glass, por KiboStudiosandalucialab
Presentación de las Google Glass por la empresa KiboStudios (@KiboStudios) dentro de las Jornadas sobre Nuevas Tendencias del Marketing Digital, celebradas en el Centro de Innovación Turística Andalucía Lab, en Marbella.
www.andalucialab.org
La revolución del Marketing Digital, por David Serranoandalucialab
"La revolución del marketing digital en el 2014" presentación de David Serrano, @davidserranoes, en las Jornadas sobre Nuevas Tendencias del Marketing Digital, celebradas en el Centro de Innovación Turística Andalucía Lab, en Marbella.
http://www.andalucialab.org/
Andalucía Lab: nuestro 2013 en imagenesandalucialab
Resumir 52 semanas en pocas líneas no siempre es fácil, más cuando nos han acompañado más de 4000 participantes con proyectos nuevos, consolidados y de networking empresarial vinculados al mundo del turismo y el comercio. Es por ello, que esta vez hemos apostado por las imágenes y grafísmo el para comunicar que ha supuesto este año y por esto os dejamos nuestro Andalucía Lab en imágenes.
Plan de Transferencia de Conocimiento 2013andalucialab
Andalucía Lab presentó su proyecto para este año 2013, con un total de 179 acciones formativas, donde podrán participar unos 2.585 profesionales andaluces. Un dato relevante en comparación con el año pasado, es el incremento de más de un 38% en participantes y un 32% en actuaciones.
Se han creado 89 talleres y 90 consultorías individualizadas orientadas para ofrecer ayuda a las pymes turísticas y comerciales en la adquisición de conocimiento relacionadas con las nuevas tecnologías.
Las acciones se celebrarán tanto en la sede del centro Andalucía Lab de Marbella, como en todas las provincias de la comunidad Andaluza.
La temática se ha incrementado clasificándolas en siete bloques: marketing on line, marca y publicidad, legal, plataformas o herramientas de ejecución, diseño web, comercionalización turística, y soluciones para emprendedores.
.Documento formativo sobre el concepto de crowdsourcing, filosofía de gestión llevada a cabo por Andalucía Lab durante el diseño de las actividades para 2013
Esto ha sido el 2012 en Andalucía Lab: formación, tecnología en el Demo Lab, eventos empresariales, consultoría personalizada, networking de empresas, transferencia de conocimiento, atención a Pymes, innovación, competitividad, sostenibilidad y accesibilidad.
Información estadística e información geográfica en las nuevas tecnologías de...andalucialab
Presentación realizada por Francisco Romero, ingeniero de proyectos en Andalucía Lab para la Universidad Internacional Menéndez Pelayo durante el encuentro: "El turismo en Andalucía y su aproximación estadística desde una perspectiva territorial"
I Jornada Importancia Redes Sociales Tarifa. Presentación Andalucía Lab. Tall...andalucialab
Andalucía Lab participó en las jornadas “Importancia de Redes Sociales” que organizó la Delegación de Turismo de Tarifa. Unas jornadas enfocadas a todo el sector empresarial turístico comarcal, que tienen como objetivo, por un lado, la concienciación de la importancia que las redes sociales están adquiriendo en nuestro sector, y formación inicial del uso de las principales redes sociales.
Gema Sánchez y Beatriz Gallardo, del departamento de comunicación de Andalucía Lab, impartieron el taller práctico sobre Facebook, Youtube, Geolocalización y Foursquare.
12. ¿Cómo medimos Revenue Management?
Tarifa Media x Ocupación
o:
Ingresos de Habitaciones
Numero de Habitaciones Disponibles
RevPAR
Revenue per available room
13. Otros conceptos
• TRevPar – Total Revenue per
Available Room
• GOPPar – Gross Operating Profit
per Available Room
18. Inventory management vs rate management
Inventory Management Rate Management
• vender todas las • vender al mejor precio
habitaciones • pricing
• optimización del espacio • subida / bajada de
• restricciones a la venta precios
• venta por categoría de
habitación
19. ¿Que técnicas utilizamos?
• Gestión de la disponibilidad
• Overbooking
• CTA, Close
• MinLOS – MaxLOS
• Upselling
20. Gestionar bien la disponibilidad
• Reservas non-garantizadas
• Exactitud de la información de las reservas
• ¿Reservas garantizadas = no shows pagados?
• Cupos y grupos no llenados
• ¿Nivel de overbooking suficiente?
21. Overbooking
Calcular el nivel de Overbooking:
no shows
1
2 cancelaciones
5
no garantizadas
80 80
Reservas hechas + no-garantizadas + cancelaciones + no shows
33. Análisis
• Tarifa Media
• Ocupación
• RevPar
• Pick Up
• Longitud de estancia
• Origen geográfico
• Segmentos
34. ¿Cual de los siguientes elementos NO es
una de las claves de éxito de Revenue Management?
• Definir la estrategia de tarifas y de ventas
• Comunicación
• Análisis
• Conocimiento
• Gestionar picos y bajos
• Gestionar el inventario del hotel
40. Otros factores – venta online
• Pricing y Posicionamiento
o El internauta compara más que
otros segmentos de clientes
o El posicionamiento del producto tiene
que coincidir con la política de pricing
42. Paridad de Tarifas
• Conozca mejor con quién trabaja
• No tiene que trabajar con todas las webs
• Controle el ‘mark up’ que se añade a sus
tarifas
• Entiende bien con que modelo de negocio
trabaja el portal
“Retail” – “Merchant” – “Opaque”
43. Paridad de Tarifas
• Precio Mínimo Garantizado
– Promocione la propia web
– Re-establece la confianza del
consumidor
• Software para la gestión de canales
– Existen programas para gestionar la
paridad de tarifas
• Software para comparar precios
44. Interfaz XML
Extranet
90 €
cliente OTA
Otras OTA’s
85 €
45. Meta Search Engines
• ¿Qué es un Meta Search Engine?
Es un buscador (google, yahoo!) que recoge información de
varios portales
• El cliente puede consultar el precio de una estancia en el
hotel escogido en 3-4 paginas webs al mismo tiempo
• La experiencia del cliente como elemento de decisión
53. Diferentes Formas de Definir Precios:
Añadir margen
Calcular beneficio
Competencia
Valor añadido
54. Compe-
Gastos
tencia
Valor
Perceptíon del cliente Posicionamiento
55. Pricing
• Definir la competencia
• Analizar la competencia
• Posicionar el producto
• Adecuar el pricing
56. ¿Cómo definir la competencia?
• ¿Dónde reserva el cliente si no
reserva en mi hotel?
• ¿Cómo me encuentra?
57.
58.
59.
60.
61. ¿Cómo analizar la competencia?
• Análisis servicios y productos
• ¿Qué valora mi cliente?
62. ¿Cómo definir el posicionamiento?
• ¿Cuál es mi posición dentro de la competencia?
• ¿Cómo valora el cliente mi producto
cuando me compara con otros hoteles?
63. Adecuar el Pricing
• definir niveles + estructura
• definir estructura por segmento
64. Niveles de tarifas:
T0
Cada nivel refleja un
T1 nivel de demanda
T2
“Demand Based Pricing “
T3
Segmento: Directo T4
68. ¿Cómo definimos forecasting?
“El forecasting consiste en la estimación y el análisis
de la demanda en el futuro para un producto en
particular, componente o servicio utilizando inputs
como ratios históricos de venta, estimaciones de
marketing e información promocional.”
Price WaterhouseCoopers
69. ¿Por qué se hacen forecasts?
• Medir la demanda en el futuro
•Definición de la estrategia comercial
• la aplicación de las tarifas
• las restricciones de venta a establecer
• Previsión de los ingresos del hotel
• Planificación de gastos
70. Evolución
de ventas
Volumen de
reservas
Día de la llegada
Dias de antelación
71. Pick Up: la diferencia del número de reservas entre una y otra fecha
Reservas hechas ayer para el mes de Julio
72. Pick Up por segmento
Total Reservas Mes de Julio
Total Reservas Mes de Diciembre
120
100
80
60
40
20
0
'11Ene
Jun 7 Jun
'8 Ene 14 Jun
'15 Ene
Año anterior
73. Forecast por segmento
Importancia de elaborar un forecast por segmento
• análisis detallado y más exacto
• objetivos y acciones comerciales por segmento
Directos
TTOO Paquetes
Empresas Grupos
74. Elementos de un forecast
Otros factores a tener en cuenta:
• La competencia
• Entorno económico general
• Cambio de hábitos en la compra
75. Elementos de un forecast
Otros factores a tener en cuenta:
• Nivel segmento vs. Nivel Hotel
• Datos acumulados
76. Forecast: paso a paso
Datos necesarios:
• producción en pernoctaciones
• tarifa media Por
• reservas fecha actual + año anterior segmento
• pick up: hoy + año anterior
77. Frecuencia de un forecast
• 1 vez a la semana
• Más frecuencia:
• Fechas importantes
• Festividades
• Petición de un grupo
• Base de la reunión comercial
semanal
78. Reunión comercial semanal
Conjuntamente:
• Se analiza el forecast
• Se toman decisiones de acciones
comerciales y de precios
• Se crea línea de actuación común
79. Reunión comercial semanal
¿Quién participa?
• Director General
• Director Comercial y su equipo
• Revenue Manager
• Responsable de reservas
• Jefe de Recepción
• Responsible de grupos y reuniones
82. Conclusión
• Implementar el forecasting de forma sistemática
• Llevar el análisis a nivel de segmentos
• Revisar y optimizar el pricing y el posicionamiento
Primero hablamos de una estimación de la demanda – es muy importante entender que un forecast no se puede calcular y que es una estimación. Durante este curso te vamos a dar las herramientas para minimizar el elemento de incertidumbre de un forecast, pero es importante entender que no se trata de un cálculo. Es necesario un análisis previo para poder elaborar un forecast. El análisis previo es un aspecto clave - no podemos tomar decisiones sin haber analizado los indicadores previamente. Y por último están los datos que tenemos que analizar y que forman la base del forecast: datos históricos y actuales como la ocupación, tarifa media y RevPar.
En los hoteles hacemos un forecast por dos razones: La primera razón sería, para definir la estrategia comercial y el precio óptimo de venta de una habitación o un servicio para una fecha en concreto Esto incluye la aplicación de las tarifas y las restricciones de la venta que hay que establecer para maximizar los ingresos Y La segunda razón sería para prever los ingresos y poder planificar y ajustar los gastos asociados