La glucosa es una forma simple de azúcar que proporciona energía a las células del cuerpo. Se utiliza principalmente en los músculos, el corazón y el sistema nervioso. Los niveles normales de glucosa en la sangre son de 70-100 mg/dl en ayunas y menos de 140 mg/dl después de comer, mientras que la diabetes se define por niveles superiores. La hiperglucemia y la hipoglucemia ocurren cuando los niveles de glucosa son demasiado altos o bajos, respectivamente.