3. ¿Por qué higo?
• El higo es una fruta energizante con muchos beneficios, entre los
que se puede nombrar que combate el estrés y el cansancio, por si
fuera poco posee vitaminas A, B1, B2, B3 y C y Hierro. Además
aporta proteínas y las calorías suficientes que se necesitan para un
trabajo físico prolongado.
• El higo es una fruta dulce la cual es usada en muchos de los trabajos
de repostería, pero además de ser una fruta elegida por su
exquisito sabor aporta muchas propiedades benéficas para la
salud, de hecho al contener azúcares proporciona energía y agua
que es muy importante para el ser humano.
• En definitiva el higo es una fruta energizante que nos ayuda a
permanecer activos durante todo el día, por ello es conveniente
incluirlo en las dietas.
4. Una fruta con mucha historia…
• El Higo Fue apreciado en la antigua Grecia cuando se
jugaban los juegos olímpicos, se presupone que debido a su
alto contenido de potasio e hidratos de carbono se usaba
como una bebida energizante, los atletas que jugaban se
alimentaban con higo y además se regalaban como
galardón para el primer premio de la medalla olímpica.
• También se supone que el higo era la ruta que más prefería
Cleopatra y fue en una canasta de higos donde le colocaron
el veneno que la llevo a su muerte. Los higos pueden ser
parte de la colación para consumirlos como tentempié. El
higo se remonta también a la historia de Platón quien lo
llamó el amigo de los filósofos.