Célula Vegetal: La célula vegetal adulta se distingue de otras células eucariotas, como las células típicas de los animales o las de los hongos, por lo que es descrita a menudo con los rasgos de una célula del parénquima asimilador de una planta vascular. Pero sus características no pueden generalizarse al resto de las células de una planta, meristemáticas o adultas, y menos aún a las de los muy diversos organismos imprecisamente llamados vegetales. Las células adultas de las plantas terrestres presentan rasgos comunes, convergentes con las de otros organismos sésiles, fijos al sustrato, o pasivos, propios del plancton, de alimentación osmótrofa, por absorción, como es el caso de los hongos, pseudohongos y de muchas algas. Esos rasgos comunes se han desarrollado independientemente a partir de protistas unicelulares fagótrofos desnudos (sin pared celular). Todos los eucariontes osmótrofos tienden a basar su solidez, sobre todo cuando alcanzan la pluricelularidad, en la turgencia, que logran gracias al desarrollo de paredes celulares resistentes a la tensión, en combinación con la presión osmótica del protoplasma, la célula viva. Así, las paredes celulares son comunes a los hongos y protistas de modo de vida equivalente, que se alimentan por absorción osmótica de sustancias orgánicas, y a las plantas y algas, que toman disueltas del medio sales minerales y realizan la fotosíntesis. Y también cabe agregar que no tienen centriolos en su interior, ya que estos solo se presentan en las células animales.

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DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
Bioq. Carlos García MSC
Biología
Cátedra de Biología
Práctica de laboratorio N° 6
TEMA:Observación de las células vegetales
OBJETIVO:Observar las partes de la célula de la epidermis de la cebolla colorada
(Allium cepa,)
MATERIALES:
-Cubre objeto
-Porta objeto
-Microscopio
GRAFICOS:
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SUSTANCIAS:
-Cebolla colorada
-Azul de metileno
-Tintura de yodo
-Violeta de genciana

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Procedimiento:
1. Recibir todas las indicaciones necesarias por parte del docente para evitar
accidentes.
2. Tener todos los materiales y sustancias cerca para poder utilizarlas con
facilidad.
3. Realizamos un corte no muy profundo en una cebolla y tomando la delgada
capa externa de epidermis de la cebolla colorada.
4. Colocamos la muestra de epidermis en el porta objeto; la muestra debe
estar bien extendida en el porta objeto.
5. Después colocamos una gota de violeta de genciana se procede a
homogenizar.
6. Procedemos a poner el cubre objeto encima de la muestra preparada para
colocarla en la platina del microscopio.
7. Movemos la platina hacia abajo colocamos la muestras en las pinzas,
verificamos que se encuentra en 4x, luego pasamos a 40x y por ultimo en
100x.
8. Observamos la preparación en distintos aumentos empezando por el más
bajo.
9. Identificamos las células del tejido epidérmico y las hojas del bulbo de
cebolla.
Observaciones:
Las células de la epidermis de cebolla son de forma alargada y bastante grande. La
membrana celular celulósica se destaca muy clara, teñida por el colorante. Los
núcleos son granates y visibles, en el interior de los mismos se puede llegar a
percibir granulaciones, son los nucléolos. El citoplasma tiene aspecto bastante
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claro, en él se distinguen algunas vacuolas grandes, débilmente coloreadas. En
algunas ocasiones se observa que la preparación tiene a manera de mosaico otros
estratos de células que proceden de las capas más internas que fácilmente han
podido ser arrancadas al desprenderse la epidermis
Conclusiones
La epidermis de la cebolla se puede observar al colocar una sustancia como el azul
de metileno la cual nos permitió observar la composición de la celula de la cebolla
colorada.
Observamos las células vegetales y su forma hexaédrica (en celdas) y alargadas. En
4x logramos diferenciar la membrana y el citoplasma; en 10x vimos en las celdas
que tenían más proporción de azul de metileno uno diminutos puntos (núcleo). En
40x y 100x aunque divisábamos más grandes las células no pudimos ver el núcleo
en su mayor proporción.
Recomendaciones:
Utilizar mandil durante la práctica.
Colocar el microscopio en una superficie plana y segura.
Bajar totalmente la platina.
Colocar la preparación sobre la platina sujetándola con las pinzas metálicas.
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No bajar la lente mientras se esté observando por el microscopio, se podría golpear
el portaobjeto y romper la lente.
Tener cuidado al sacar la epidermis para no romperla.
Cuestionario
¿Cuál es el nombre científico de la cebolla?
Allium cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una planta herbáceabienal
perteneciente a la familia de las amarilidáceas. Es la especie más ampliamente
cultivada del género Allium, el cual contiene varias especies más que se denominan
«cebollas» y que se cultivan como alimento. Ejemplos de las mismas son la cebolla
de verdeo (Allium fistulosum), la cebolla escaloena (Allium ascalonicum) y la
cebolla de hoja o ciboulette (Allium schoenoprasum).
¿Qué es la epidermis?
La epidermis, en los vertebrados, es la capa externa de la piel,1 un epitelio
escamoso estratificado,2 compuesto de queratinocitos que proliferan en su base y se
diferencian progresivamente, a medida que son empujados hacia el exterior. La
epidermis es la barrera más importante del cuerpo al ambiente externo hostil. 3 En
los humanos, su grosor varía desde un mínimo de 0,1 mm en los párpados, a un
máximo de 1,5 mm en las palmas de las manos y en las plantas de los pies.4 Su
origen embrionario es ectodérmico.
Bibliografía
Bioquímico. Carlos García
Webgrafia:
http://es.wikipedia.org/wiki/Epidermis
http://es.wikipedia.org/wiki/Allium_cepa
Autora:
Aguilar Vásquez Katherine Viviana
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