instalaciones y equipos para porcinos

1. M.C. J. ROBERTO ESPINOZA P.
SISTEMAS DE PRODUCCION
PORCINA

2. “LOS FACTORES DETERMINANTES EN LA CONSTRUCCION DE UNA PIARA SON LOS FACTORES AMBIENTALES Y DE ALOJAMIENTO EN FUNCIÓN DEL
NÚMERO DE ANIMALES ”

3. 1.TEMPERATURA
Elcerdoesunpésimotermorregulador, porqueposeeglándulassudoríparaspocodesarrolladas.
Deacuerdoalafasededesarrollosemanejanzonastermoneutrales.
Sedefinecomoelrangodelatemperaturadelaireenelcuallaproduccióndecaloresindependientedelatemperaturadelaire

4. 05101520253035051015202530 TEMPERATURA, °C ZONA DE TEMPERATURA OPTIMAEDAD (SEMANAS) LECHONES EN MATERNIDADLECHONES EN DESTETECERDOS DE ENGORDA Y REPOSICIONESREPRODUCTORAS Y VERRACOS

5. ZONASTERMONEUTRALES
RANGO
HEMBRAS GESTANTES Y VACIAS
18-24
HEMBRAS LACTANTES
15-20
LECHONES PRIMERA SEMANA
30-32
LECHONES SEGUNDA SEMANA
28-30
LECHONES TERCERA SEMANA
26-28
LECHONES CUARTA SEMANA
26-28
PRECEBOS 1
24-26
PRECEBOS 2
22-24
LEVANTE Y CEBA
18-21

6. MACHOS
•SOBRE 30 °C PIERDE LIBIDO
•SOBRE 40 °C MALA CALIDAD DEL SEMEN
HEMBRAS
•SOBRE 30°C PARTOS LENTOS
•SOBRE 33 °C CALORES
SILENCIOSOS E INCREMENTO
DIAS ABIERTOS
•SOBRE 35°C RESPUESTA
RESPIRATORIA –JADEO
LEVANTEY ENGORDE
SOBRE 21 °C CADA GRADO POR ENCIMA. CONSUMEN 60 A 100 GRS MENOS DE ALIMENTO Y TIENEN 35 A 60 GRS MENOS DE GANANCIADIARIA

7. La humedad relativa aceptable :
60 –90 %

8. Losgasescontaminantesquemasseencuentranson:amonio(NH3),dióxidodecarbono(CO2),elsulfurodehidrogeno(H2S).

9. ORIENTACION
Deben orientarse según la posición del sol, esto depende de la temperatura ambiental y del tipo de explotación.
Clima frio: NORTE –SUR
Clima cálido: ORIENTE OCCIDENTE
UBICACIÓN GEOGRAFICA

11. Galpones de terminacion. Ventilación tipo túnel

13. Vista externa de maternidad

14. Vista de sala de maternidad

16. REPRODUCCION
1.Sección de montas
Hembras de reemplazo próximas a servir
Machos
Hembras destete-al servicio o 30 días de gestación.

18. SECCION DE GESTACION
Hembras gestantes desde el servicio o treinta días de gestación hasta 2 o 3 días antes del parto
SECCION DE PARIDERAS
Hembras paridas y lechones lactantes hasta el destete.

20. Fase desde el destete hasta los 25 kg. Aproximadamente 63 días de edad
Duración de la fase: 6 semanas
LEVANTE Y CEBA
Fasedesdelos63días–mercadoaproximadamente170días–95-105kg.
Duracióndelafase:15semanas

23. 1.GRANJA DE CRIA
Producir lechones para la venta
SITIO 1 :
Fase de reproducción y lactancia hasta destete con peso de 6-7 kg.
SITIO 2:
Fase de prelevante de los 6-7 kg hasta los 25 kg peso promedio

24. 2. GRANJA DE CEBA
Compra lechones destetos o con un peso hasta los 25 kg. Y los engorda hasta los 95 –105 kg.
Levante: 25 kg. Hasta los 50 –60 kg.
Ceba: de los 50 –60 kg. Hasta los 95 –105 kg.

25. 3.GRANJA DE CICLO COMPLETO
Se realizan las dos actividades anteriormente descritas (cría y ceba). Se puede realizar en 1 sitio, 2 sitios o 3 sitios.

79. COMPOSTAJE