Los electrolitos son soluciones salinas que se encuentran en la naturaleza y en el cuerpo, y son responsables de mantener al cuerpo correctamente hidratado para que los músculos y nervios funcionen adecuadamente. El agua es importante para el organismo ya que participa en la fabricación de células, ayuda en la digestión, transporta nutrientes y desechos, y ayuda a regular la temperatura. Los líquidos del cuerpo se distribuyen entre los compartimientos extracelular e intracelular, líquido intersticial y edema, y el volumen sangu

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LIQUIDOS Y ELECTROLITOS
Los electrolitos son soluciones salinas que se encuentran en la naturaleza en la
forma de minerales. Los electrolitos son los responsables de mantener el cuerpo
correctamente hidratado para que los músculos y nervios puedan funcionar
apropiadamente.
 Los líquidos corporales son soluciones diluidas constituidas principalmente por
electrolitos.
 El sodio desempeña un papel fundamental en el mantenimiento de oslomalidad y
el estado de hidratación de este medio.
 También cuenta con: magnesio, calcio y potasio. Tienen gran valor vital para el
organismo la concentración de estos es crucial para diversas funciones
celulares.
AGUA EN EL ORGANISMO
El agua es importante para el organismo ya que actúa en la fabricación de las células,
ayuda en los jugos digestivos, participa en las señales eléctricas entre músculos,
transporta la sangre y elimina los desechos y los filtra a través de los riñones.
 Cumple una función vital para el buen funcionamiento del organismo.
 posibilita el transporte de nutrientes a las células.
 ayuda a la digestión de los alimentos.
 contribuye a regular la temperatura corporal.
 el intestino absorbe parte de estos líquidos mejorando la digestión y absorción
de nutrientes.

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LOS COMPARTIMIENTOS LIQUIDOS DEL CUERPO.
Los ingresos y las pérdidas de líquidos deben estar equilibrados en condiciones de
estabilidad para así mantener la homeostasis, Existe un intercambio continuo de
líquidos y de solutos con el medio externo, y también entre los distintos
compartimientos del cuerpo tales como:
 LIQUIDOS EXTRACELULAR E INTRACELULAR, LÍQUIDO INTERSTICIAL Y
EDEMA.
El Volumen sanguíneo cuenta con:
 4-5 litros para un hombre de 70Kg 7% del peso corporal total Plasma (Liquido
extracelular):
 Proteínas: albumina (proteína del huevo), agua y electrolitos.
ÁTOMO Y MOLÉCULA
El átomo es la partícula más pequeña de un elemento.
A diferencia. La molécula se puede dividir en dos tipos:
 Molécula de un elemento: todos los átomos dentro de el son el mismo elemento
 Molécula de un compuesto: los átomos son de mas de un tipo de elemento tal
como el H2O
MACROMOLECULA
Una molécula es una sustancia que está compuesta por más de un átomo. El
prefijo macro significa “grande”

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PROTEINA
La correcta síntesis y funcionalidad de las proteínas dependen de varias
condiciones externas. De este modo, no sólo el código genético influye en la estructura
final de las proteínas, sino también las condiciones durante el proceso de fabricación y
durante la vida útil de la proteína.
LAS PRINCIPALES FUNCIONES SON:
 Función estructural: Muchas proteínas forman estructuras que organizan la
disposición espacial de las células o confieren elasticidad y resistencia a
distintos órganos.
 Función enzimática: Muchas proteínas actúan como biocatalizadores,
posibilitando reacciones biológicas que serían imposibles en condiciones
normales.
 Función hormonal: Algunas hormonas tienen funciones hormonales, como la
insulina y el glucagón encargadas de los mecanismos de regulación
de glucosa en sangre.
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