Medicina preventiva vaca de leche

Medicina preventiva
La vaca de leche:
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Medicina preventiva vacuno lechero
Objetivos y componentes
Programas
1. Programa sanitarios
- Política de reposición / eliminación
- Ecocondicionalidad o gestión ambiental
2. Asesoramiento en diseño de instalaciones y equipamientos
- Control de manejo y bienestar animal
3. Gestión de alimentación / nutrición
4. Control de la eficiencia reproductiva y asesoramiento genético
5. Control de mamitis y programa de mejora de la calidad de la leche
6. Seguridad alimentaria → Sistema HACCP
7. Otros: - Planificación de recursos humanos
- Gestión técnica y económica de la explotación
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Qualitat de la vaca Aliment Instal.lacions Maneig Capital
Reproducció
Mamitis
Vedells
Altres malalties
Genètica
Instal.lacions
Anàl. dades
Anàl. econòmica
Nutrició
Programa de sanitat i producció
Programa de sanitat animal
Producció
Beneficis
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Optimizar gestión de la granja: ↑ ingresos + ↓ gastos → ↑ rentabilidad
- Prevención enfermedades → mejora del estado sanitario
- Manejo → productividad rebaño
- Calidad y seguridad de los productos lácteos
- Gestión ambiental
- Objetivos adecuados a explotación y ganadero
Requerimientos veterinario (asesor / gestor)
- Implementar y dirigir un programa de gestión de la sanidad y producción animal
- Conocimientos en gestión de explotaciones bovinas
- Conocimientos en enfermedades de ganado vacuno
- Conocimientos en procesamiento y análisis de datos
- Conocimientos de epidemiología
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- Programar visitas a la explotación (v. urgencia vs. v. regulares)
- Actividades durante las visitas → identificar problemas
1. Análisis de datos
1.1. Individuales: edad, fecha de parto, control lechero, problemas sanitarios, condición
corporal, etc.
1.2. Rebaño: reposición, vacunaciones, arreglo de pezuñas, etc.
1.3. Granja: alimentación, manejo pastos, instalaciones, máquina de ordeño, etc.
2. Inspección de animales
2.1. Acciones específicas: detectar animales enfermos, toma de muestras, tratamientos, etc.
2.2. Acciones rutinarias: vacunaciones, descornados, arreglo de pezuñas, etc.
3. Inspección de granja
3.1. Inspección general de establos e instalaciones
3.2. Inspección rutina diaria: ordeño, alimentación, limpieza, etc.
3.3. Manejo de pastos, estiércol, etc.
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4. Análisis de índices sanitarios
4.1. Índices primarios
4.1.1. Fertilidad: intervalo parto-IA, % abortos, etc.
4.1.2. Sanidad de la ubre: RCS tanque de leche, % mamitis clínicas, etc.
4.1.3. Producción: kg leche/día, % proteína, etc.
4.1.4. Otros: cojeras, inventarios, etc.
4.2. Índices secundarios
4.2.1. Producción: producción media, nº vacas en ordeño, etc.
4.2.2. Reproducción: vacas paridas, IA/gestación, edad al primer parto, etc.
4.2.3. Calidad de leche y mamitis: RCS tanque, mamitis clínicas, etc.
4.2.4. Sanidad y nutrición: hipocalcemias, cetosis, desplazamientos de abomaso, etc.
4.2.5. Causa de eliminación: mamitis, fallos reproductivos, cojeras, etc.
5. Realizar informes
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Objetivos
- Es la base de la prevención de enfermedades de los animales y del hombre
- Son medidas para evitar la difusión de enfermedades contagiosas entre animales de la
granja y también al personal de la explotación y los consumidores
Pautas de control de enfermedades
1. Monitorización periódica de la sanidad del rebaño:
1.1. Diagnóstico precoz y correcto de enfermedades a nivel de rebaño
- pruebas de cribado: leche de tanque, grupos de animales
- muestras pareadas de suero: seroconversión
1.2. Aislamiento y tratamiento precoz de animales enfermos
- eliminación/aislamiento de positivos y crónicos
Programas sanitarios
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2. Aplicación de medidas preventivas
2.1. Medidas de bioseguridad y manejo adecuado
prevenir la entrada y diseminación de agentes patógenos
2.1.1. Prevenir la entrada
- movimiento de animales: compra de animales y su introducción en la granja, animales
que retornan de certámenes ganaderos
- otros: dosis seminales
- control de vehículos de transporte: animales, alimentos
- control de personal: trabajadores, visitas, veterinarios
- control de otros animales: domésticos, de otras explotaciones, silvestres
2.1.2. Prevenir la diseminación: programa DDD, equipamientos
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2.2. Programas de vacunación y desparasitación
2.2.1. Diseño de planes vacunales
- Criterios para establecer un programa vacunal: antecedentes de granja, elección de
vacunas, compaginar con otras medidas de manejo, etc.
3. Programas nacionales de erradicación de enfermedades
leucosis enzoótica bovina, brucelosis, tuberculosis, perineumonía contagiosa bovina
4. Programas sanitarios voluntarios
4.1. Mejora de la calidad de la leche
4.2. Prog. Sanitarios ADSG:
- IBR, DVB, paratuberculosis, neosporosis
- Otros: salmonelosis, leptospirosis, diarreas neonatales, SRB
5. Certificación de rebaños
6. Planes de gestión para emergencias sanitarias
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1. Historial sanitario de la granja de origen y del animal
RCS individual y del tanque, cultivo de leche, datos de abortos o infertilidades, historial de
vacunaciones y de tratamientos, etc.
1.1. Previo a la entrada en la granja
- Pruebas: análisis para DVB, IBR, neospora, paratuberculosis, mamitis, etc.
- Tratamientos preventivos: vacunaciones, desparasitaciones, etc.
2. Cuarentena del nuevo ganado
- Duración mínima de una semana
- Chequear su estado sanitario y de la ubre regularmente
- Plan de vacunación y desparasitación
- Pruebas: Si están preñadas, al ternero cuando nazca y si están secas, a los 5 días post-parto
- Otros: baño y la revisión de pezuñas, no compartir agua o alimento, ordeño separado
Prevenir la entrada de mamitis
- Comprobar el estado de salud de la ubre
- Comprobar los registros de calidad de la leche del rebaño y del animal
Programas sanitarios: política de reposición
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Supone el 20% de los gastos en reposición de novillas
Oportunidad de mejorar el potencial genético
Objetivo tasa de eliminación: % de animales eliminados anual 20-35%
Causas de eliminación:
- Voluntaria (40% del total): baja producción, edad, morfología, carácter
- Involuntaria: baja eficiencia reproductiva (23%), mamitis (15%), enfermedades o
traumatismos (10,4%), muertes esporádicas (3,3%), problemas podales (1,8%), otras (6,3%)
Programas sanitarios: política de eliminación
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Tener un sistema adecuado de manejo y almacén de los purines/residuos: Guías BP
- Restringir el acceso al ganado
- Evitar la contaminación de aguas superficiales y freáticas
- Reducir olores, polvo, concentraciones de insectos, etc.
1. Estiércol para uso agrícola (directo o post-tratamiento)
2. Subproductos
2.1. Residuos de medicamentos y envases: contenedores especiales
2.2. Leche no destina a consumo humano
- de animales en tratamiento: incineración
- de animales sanos: alimentación animal o fabricación de fertilizantes
3. Cadáveres
4. Otros: carburantes, efluentes de silos, plásticos, envases, cercas, etc. deben almacenarse y
ser recogidos por una empresa
Programas sanitarios: gestión ambiental
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Oficiales y voluntarios
1. Libro de registro de la explotación, para cada movimiento de animal (3 años): fecha de
movimiento, nº identificación animal, tipo movimiento, etc.
2. Sistema de identificación animal: documento de identificación bovina (DIB)
3. Trazabilidad de la leche, sistema letra Q (3 años): fecha de entrega, cantidad entregada,
operador de recogida, código de la cisterna de recogida, resultados de análisis
4. Alimentación del ganado (3 años): naturaleza del alimento y origen
- alimentos comprados: datos proveedor, fecha de compra, nº de lote, etc.
- pastoreo se registra la fecha y parcela
5. Agua de las instalaciones, en caso no provenga de la red pública (2 años)
6. Controles sanitarios efectuados al ganado (3 años): fecha de control, naturaleza del control
y objetivo, identificación del animal, resultado del control
7. Enfermedades y tratamientos de los animales (3 años): fecha, identificación del animal
tratado, enfermedad, medicamentos administrados, fecha administración, tiempo de espera
Programas sanitarios: Registros
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Periodo de utilidad largo: 15-20 años → importante un buen diseño
- Proporcionar un ambiente limpio, seco, confortable y seguro
- Permitir la adecuada circulación de vacas
- Facilitar el trabajo
- Alojamientos separados: fase de producción, edad , enfermos o sospechosos
Instalaciones funcionales, fáciles de limpiar y cómodas para las vacas
- Adecuada orientación y suficiente iluminación
- Pavimentos: suelo rayado con surcos en dirección de la arrobadera
- Evitar los espacios muertos y de difícil limpieza
- Proporcionar una temperatura y ventilación adecuada
Problemas de unas malas instalaciones
- Problemas sanitarios: de ubre (mamitis), cojeras
- Problemas nutricionales: sistemas de alimentación poco adecuados
- Ineficacia reproductiva: dificultades en detección de celos
- Dificultades de manejo (sujeción)
Diseño de instalaciones y equipamientos
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Estrés ambiental
Influyen: temperatura, humedad, corrientes de aire, radiación solar
Toleran Tas
desde entre -15 y -20ºC hasta 27ºC. Ta
óptima producción lechera: 13-18ºC
Ta
homogénea en toda la nave
Humedad relativa ideal: 55-75%
Sienten estrés por calor a partir de 23ºC y humedades relativas del 80%
Los viejos, de mayor peso y mayor producción → más susceptibles
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Estrés ambiental
Ta
crítica superior 28ºC
- ↓ el consumo y la producción
- Tendencia tumbarse en sitios húmedos o con corrientes de aire
- Problemas reproductivos: aletargamiento, ↑ reabsorciones embrionarias e infertilidad
- ↑ secreción cortisol → calostros de menor calidad
- Taquipnea
Ta
crítica inferior -10ºC
- ↑ el consumo de alimento y moviliza las reservas orgánicas
- ↓ el consumo de agua
Humedad
- Exceso: peor tolerancia de frío
- Falta: alteración del sistema mucociliar
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Reducir el estrés por calor
1. Sombras (naturales o artificiales)
2. Agua de bebida fría, o a Ta
menor que la ambiental
3. Ventilación
elimina la humedad, evita la concentración de gases
permite adecuada renovación de aire, favorece el control de temperatura y humedad
- Orientación del establo: según vientos dominantes, generalmente eje este-oeste
- Natural: chimenea para la salida de gases, ventanas
- Forzada: ventiladores o uso de aspersores
- Redes cortavientos en invierno: evitar las corrientes de aire frío sobre los animales
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1. Camas
Diseñados para la seguridad, confort y limpieza
Las vacas deben pasar tumbadas entre 12 y 14 horas al día
Si es inferior→ alteración en la producción y en los aplomos
Cama de paja 12-14h, cama de cemento sin rellenar 7h
1.1. Cama caliente
Vacas sueltas (9m2/vaca)
Piso de tierra y cama de paja, serrín, cascarilla, etc.
1.2. Cubículos
Número: 10% más vacas que cubículos. Las vacas en lactación un cubículo por animal
1.2.1. Diseño
- Pendiente adecuada para drenar (2-5%) de delante hacia atrás
- Bordillos: altura de entre 20-30 cm.
- Barra de cabecera: evita que defequen en el cubículo
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1.2.2. Dimensiones: según tamaño de vaca. Existen fórmulas para el cálculo
- Anchura: 1,2 m. en ganado frisón
Cubículos estrechos o con divisiones muy rígidas pueden provocar compresión de la panza
- Longitud: 2,3-2,5 m. en ganado frisón
Es el factor más importante respecto a su influencia en la aceptación del cubículo (producción, cojeras)
- Altura (desde el tubo de retención al suelo): 1,125 metros en ganado frisón
1.3. Material de las camas
1.3.1. Características
Económico, absorbente, blando y confortable, fácil de manejar y de adecuado mantenimiento, compatible
con los sistemas de manejo y almacén
- Orgánico: paja, serrín, cascarilla
- Inorgánico: colchonetas de goma, arena
1.3.2. Mantenimiento
Independiente del material usado, deben permanecer limpias y secas
- Desinfectantes
Ayuda a contrarrestar el crecimiento bacteriano.
Preparados comerciales: superfosfato de cal, carbonato cálcico.
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2. Sala de partos
Su diseño debe ofrecer seguridad, confort y limpieza
- Cama limpia y seca, renovación y desinfección en cada parto
- Uso exclusivo para los partos
3. Sala de espera
Evitar el estrés → descarga de adrenalina → inhibe la bajada de leche
Situación opuesta a la sala de ordeño
Características:
- Tamaño suficiente para el lote completo y 25% más (min. 1,5 m2 por vaca)
- Suelo antideslizante y con pendiente de 5-10% (evita sobrecarga miembros anteriores)
- Acceso cómodo para las vacas, evitar curvas cerradas y estrechamientos
- Cancela de apriete o arreador sin corriente eléctrica
- Bebederos para al menos el 15%
- Buena iluminación: menor a la de la sala de ordeño, facilitar la entrada
- Control de la temperatura y ventilación: presencia de ventiladores y aspersores
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4. Sala de ordeño
Características: garantizar que el área de ordeño está limpia
- Separada del establo
- El suelo pendiente adecuada hacia sumideros, y no resbaladizo
- Suelo y paredes (hasta 2 m de altura) de material lavable
- Tener una fuente de agua a presión
- Ventilación e iluminación (eléctrica mínimo 10 w/m2) adecuadas
4.1. Máquina de ordeño
Características: resistente a la leche, de fácil limpieza y desinfección, con rugosidad mínima,
mantenimiento de las piezas sometidas a desgaste, con una pendiente adecuada, etc.
- Al finalizar el ordeño se debe limpiar
- Equipo de vacío en lugar separado
La salida de los animales hacia la zona de alimentación
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5. Lechería
Debe estar limpia, ordenada y ser de uso exclusivo
- No situada en zona de paso obligado a otras zonas contaminantes
- No almacén del botiquín, oficina ni vestuario, ni para limpiar las botas u otros utensilios
- Protegida de contaminación externa:
Las puertas (ancho mínimo 1,80 m), ventanas y zonas de ventilación
Evitar la roedores, insectos u otros animales (mallas en ventanas, etc.)
Características de los acabados
- Características de las paredes interiores, techo
Paredes y suelos lavables, pendiente (1%)
Techo de material aislante, mínima altura 2,3 m
- Buena ventilación e iluminación correcta (10w/m2)
- Lavamanos, bañal de lavado con agua caliente y fría
No obstruido el acceso a la recogida de la leche
- Pista de acceso solida (superficie de hormigón) y de fácil limpieza
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6. Patios de ejercicio y/o pastos
- Salida diaria
- Acceso y área secos y limpios
- Pendiente del suelo: 5% máximo
7. Zonas de tránsito: pasillos de ordeño, alimentación, entre cubículos, etc.
- Evitar las curvas cerradas y los pasillos ciegos
- Suelos no deslizantes
- Limpieza periódica: automática (arrobadera)
- Pendiente adecuada: inferior al 5%
- No situar bebederos o zonas de agua en estas zonas
- Reforzar los pasos para evitar la erosión
- Limitar el acceso del ganado a zonas usadas por vehículos
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Base de toda la producción, y de la sanidad del ganado
Principal coste en el sector ganadero productor de leche (más del 60%)
Causa de patologías, o incluso, problemas zoonósicos
Las necesidades nutricionales varían según:
- Condición corporal o peso vivo
- Producción de leche
- Otros: fase de producción o estado de gestación, ejercicio físico, reservas energéticas, etc.
Se debe proporcionar una ración equilibrada
- Condición corporal (CC) del animal y nivel de producción
- Control de minerales, vitaminas y control del exceso de proteína degradable
- Control de sustancias tóxicas
Gestión de alimentación/nutrición
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Visita a la granja
1. Control de la ración (y animales)
- Aspecto, manejo de sobrantes, control de consumo
- Condición corporal
- Actividad ruminal y aspecto de heces
heces sólidas: poca grano, poca proteína digestible, poca ingesta de sal o agua
heces líquidas: exceso de grano, proteína total o digestible
- Número de vacas con cojeras al inicio de la lactación (elevado: stress, poca fibra)
- Estudio de las producciones (del conjunto del rebaño)
2. Control calidad alimentaria
- Análisis físico-químico y microbiológico
- Origen materias primas: producción en propia explotación vs. adquiridos
- Sistemas de alimentación: reparto de concentrados, forrajes, ración completa
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Condición Corporal (CC)
- Evaluación subjetiva de la cantidad de grasa subcutánea o de energía almacenada
- Se mide en una escala de 1 a 5 en diversos puntos de control
- Herramienta para ajustar la alimentación y las prácticas de manejo
Puntos de control de la CC
- Apófisis de las vértebras lumbares
- Depresión entre ilion e isquion
- Hueco entre la cola y los isquion
- Depresión entre el ilion y las apófisis de las vértebras lumbares
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1
Aprimament
extrem
2
Esquelet marcat
3
Bon balanç
4
Esquelet poc
marcat
5
obessitat
Aspecte posterior de
l’os pèlvic
Aspecte lateral de la
linia entre els
malucs
Vértebra a
l’espatlla
Grau de la
condició
corporal
Cavitat entre la cua i la
tuberositat isquiàtica
Aspecte posterior Aspecte lateral
30

Font: http://www.omafra.gov.on.ca
31

32

33

34

35

Estado lactación Días Ok Mínimo Máximo
Parto 3.50 3.25 3.75
Recién parida 1 a 30 3.00 2.75 3.25
Pico de leche 31 a 100 2.75 2.50 3.00
Mitad lactación 101 a 200 3.00 2.75 3.25
Final lactación 201 a 300 3.25 3.00 3.75
Al secado >300 3.50 3.25 3.75
Seca 3.50 3.25 3.75
Recomendaciones de CC vacas alta producción
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Cada kg. peso corporal movilizado, aporta energía para producir 7 kg. de leche
El BE comienza a declinar antes del parto, debería finalizar después del pico de producción
Si las pérdidas de peso son altas: enfermedades metabólicas (cetosis), alteraciones reproductivas
(fallos en la implantación del feto)
Presentación de enfermedades relacionadas con la alimentación
- Inicio lactación (0 a 10-12 sem): BE negativo → todas las enfermedades
- Periodo seco: BE positivo → síndrome Fat Cow
Dieta inadecuada → aparición de enfermedades (reproductivas, metabólicas, infecciosas, etc.)
- Buena CC al parto → máx. producción en inicio gestación
- Déficit o exceso de CC al parto → ↓ producción de leche
- exceso CC: dificultades en el parto (distocia, retención de placenta, etc.), enfermedades infecciosas (infección uterina),
disminución de la ingesta (alteraciones metabólicas: cetosis, hígado graso), disminución de la producción, síndrome de la
vaca grasa
- déficit CC: baja producción, menor eficiencia reproductiva
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Agua
1.1. Suministro: seguro y suficiente
- Proteger los pozos o manantiales
- Distancia de seguridad del almacén de purines/estiércol o vertidos residuales
- La red de agua: las instalaciones no deben provocar la contaminación del agua
- mantenimiento de las conducciones y mangueras
- limpiar y desinfectar las conducciones
1.2. Analizar el agua
- Lugar de toma de muestras
- Frecuencia: anual si es de origen público y semestral si es privado
- Parámetros: organolépticos, químicos, microbiológicos, otros
Programa de bioseguridad para los alimentos
1.1. Origen de los alimentos: propio vs. comprado
- Materias primas compradas
1.2. Almacén: uso exclusivo
- Protegido de posibles fuentes de contaminación
- Debe haber compartimentos o divisiones para los diferentes productos
- Sistema de recogida de efluentes de ensilados
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Objetivos
- Optimizar el rendimiento reproductivo (a través del manejo): reducir intervalo entre partos
- Minimizar desecho reproductivo involuntario
- Mejorar el potencial genético del rebaño
Métodos de mejora de eficiencia reproductiva
Evaluación sistemática y rutinaria del rendimiento reproductivo
1. Manejo adecuado, sobre todo, en post-parto (90 días)
- tratamiento y control de enfermedades post-parto: hipocalcemia, cetosis, etc.
- estimular ciclos estrales con dietas nutritivas
- mejorar la detección de celos, IA en momento adecuado
2. Examen físico regular del tracto genital
- examen post-parto (15-45 días): ausencia de celo tras parto, vacas repetidoras
- diagnóstico precoz de gestación
- otros: vacas con ciclo irregular, previo al secado
3. Prevención de abortos: profilaxis vacunal, bioseguridad, etc.
4. Análisis de laboratorio: perfiles metabólicos, alimentos, tejidos, abortos, semen, metritis, etc.
5. Sistema de registro e informatización de datos (datos rebaño vs. objetivos)
Eficiencia reproductiva y asesoramiento genético
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Datos generales
1ª inseminación (IA)
- 360-400 Kg (55-60% de peso adulto), 130 cm de altura a la cruz
Primer parto
- 600 Kg y 140 cm de altura a la cruz
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1. Índices reproductivos primarios
1.1. Edad media de primer parto ≈ 22-24 meses
- Después un parto/año (muy ambicioso) → óptimo: 1 parto/12,5 meses
- Alteraciones: Factores nutricionales, factores sanitarios (BVDV-PI, etc.)
1.2. Intervalo parto-inseminación fecundante ≈ 90 días (85-110 días)
- Tº entre el parto y el establecimiento de la próxima gestación
1.3. Porcentaje de eliminación anual por ineficiencia reproductiva deseable < 5%
- Nº vacas eliminadas por problemas reproductivos
- Problemas: > 15% (causas?)
1.4. Porcentaje de abortos (con gestación confirmada) deseable < 5%
- Número de muertes fetales y expulsiones desde el día 42 hasta el día 260 de preñez
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2. Índices reproductivos secundarios (medidas de éxito de IA)
2.1. Intervalo parto-primera inseminación ≈ 60-70 días
- Vacas inseminadas por primera vez tras el parto
2.2. Intervalo primera inseminación-concepción ≈ 65-70%
- Días entre 1ª IA e IA fecundante en vacas diagnosticadas positivas
- Mide no de gestaciones a los 35 días
2.3. Número de inseminaciones por gestación
- Nº IA / vacas diagnosticadas positivas-gestantes < 1,5-1,8
- No
IA / vacas totales: < 2,25. Más adecuado
2.4. % de vacas preñadas en primera inseminación ≈ 50-60%
- Nº vacas inseminadas una vez / vacas diagnosticadas positivas
2.5. Porcentaje de vacas repetidoras:
- < 10% de las vacas habrían de necesitar más de 3 IA
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3. Otros índices reproductivos
3.1. Medidas de la eficacia de detección de celos
La no detección de celos es la causa más importante de pérdidas
- Vacas que han mostrado celo en los 60 días post-parto: 75-85%
- Vacas inseminadas a los 90 días: 95%
- Vacas diagnosticadas gestantes en el examen: >85%
Método eficaz de detección: pruebas de progesterona en leche
3.2. Otros
- Vida útil reproductiva: 6 años
- Tasa de reposición: vida útil + bajas imprevistas (25%)
- Tasa de desecho por problemas reproductivos
- < 10 % de las vacas reproductoras
- < 30 de la tasa de desecho
Manejo reproductivo, por cada 12 hembras productoras en explotación/año
- 10 vacas en lactación
- 2 vacas secas (secado 60 días)
- 3 novillas (25% reposición año anterior)
- 3 terneras de recría (25% de reposición año en curso)
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Análisis de la ineficacia reproductiva
1. Intervalo parto-concepción (parto-1a
IA, 1a
IA-concepción)
- Intervalo parto- 1a
IA: mala detección de celos, vacas de alta producción, problemas en el
tracto genital, enfermedades metabólicas, cojeras
- Intervalo 1a
IA-concepción: mala detección de celo, semen de mala calidad, inseminación
mal realizada, quistes ováricos, mortalidad embrionaria y/o fetal, enfermedades venéreas, dieta
mal balanceada
2. Tasa de eliminación por causas reproductivas
Consecuencias ineficacia reproductiva
- Incremento del gasto de la dosis seminal
- Descenso del número de partos
- Disminución de la velocidad de mejora genética
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Causas ineficacia reproductiva
1. Manejo
- No detección de celos: observación continuada detecta 95%
- IA fuera de celo: se debe hacer aprox. a las 18h de observarse el celo
2. Vaca
- Metritis: conlleva retención de secundinas y parto difícil
- Abortos, distocias y muertes al parto
- Laminitis
3. Condiciones de la granja
- Estabulación fija, intensidad de luz, tipo de suelos, estrés por calor
4. Nutricionales
- Déficit de CC, BE positivo, BE negativo, raciones inadecuadas
5. Otros
- Semen de mala calidad: control de machos
- Agentes infecciosos: brucelosis, leptospirosis, IBR, etc.
- Abortos: 62% no se diagnostican
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Definir objetivos
- Parámetros productivos: % proteína, % grasa, kg leche
- Selección de caracteres: conformación de la ubre, velocidad de ordeño
Heredabilidad baja (<0,15): fertilidad, RCS, longevidad
Heredabilidad media (0,15-0,4): kg leche, kg grasa, kg proteína
Heredabilidad alta (>0,4): % grasa, % proteína
CONAFE (Confederación Nacional de Frisona Española)
- Realiza las evaluaciones genéticas
- Gestiona el Libro Genealógico de la raza de la raza bovina frisona española
- Gestiona el programa de Calificación Morfológica de la raza
Índice ICO
- Índice genético combinado acordado por CONAFE en 1992
12% kg leche + 12% kg grasa + 32% kg proteína + 3% porcentaje proteína + 10% miembros, pezuñas, aplomos +
16% sistema mamario + 9% índice general tipo + 3% RCS + 3% longevidad funcional
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Libro genealógico
- Base de datos: registra la información genealógica, morfológica y productiva
- Imprescindible para realizar la evaluación genética de los reproductores y para el desarrollo
de los programas de mejora
- Cada animal inscrito recibe un certificado o Número Genealógico (14 caracteres)
ORDEN/ 961/2005, de 7 de abril, por el que se aprueba el Reglamento del Libro Genealógico de la raza bovina
Frisona Española. (BOE, 15-4-2005)
Calificación Morfológica de la raza
Hembras
- Hayan parido al menos una vez
- La categoría excelente sólo podrá obtenerse a partir del 3er
parto
Machos
- A partir de los 14 meses
- La categoría excelente solo se podrá conceder a partir 2,5 años
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