1. La OMS recomienda un consumo medio de sal de 5g al día para la población general saludable basándose en estudios que demuestran la relación entre el exceso de sal y las enfermedades cardiovasculares. 2. Aunque reducir la sal puede bajar la tensión arterial, especialmente en hipertensos, los estudios sobre los efectos de la reducción de sal en la salud tienen resultados contradictorios y se necesitan más investigaciones a largo plazo. 3. Controlar el peso y reducir las calorías de la dieta puede dis