El documento describe los métodos históricos y modernos de mejoramiento genético en ganado lechero, incluyendo la selección artificial, endogamia, cruzamientos, registro de producción, BLUP, índices de selección y reproducción. Explica cómo la selección de toros con altos valores genéticos predichos y el uso de inseminación artificial han permitido aumentos significativos en la producción lechera.

1. UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTAD MULTIDISCIPLINARIA PARACENTRAL
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS AGRONÓMICAS
CICLO II- 2014
RMA-173.
CATEDRATICO:
DR. PEDRO ALONSO PÉREZ BARRAZA
PRESENTAN:
Br. CARBALLO, RIVAS ERICK JAVIER.
Br. TORRES HERNANDEZ DOUGLAS VLADIMIR.
SAN VICENTE, 21 DE OCTUBRE 2014.

3. HISTORIA
• Desde mediados del siglo XVIII, los ganaderos combinan varios métodos de selección
artificial con la endogamia y la hibridación de rebaños. para fijar o intensificar un
carácter determinado, los rebaños se subdividen en grupos menores y se someten a
endogamia intensiva durante varias generaciones. la endogamia incluye el cruce entre
hermanos y hermanastros, así como el retro cruzamiento de la descendencia con uno
de sus progenitores.

4. Se dice que el mejoramiento animal comenzó por la selección natural, consecuencia
de la preferencia del macho por determinada hembra. mas tarde, la selección tubo
continuación con interferencia del hombre, de un modo empírico, con la llamada
selección artificial, que dejo resultados satisfactorios para la época.

5. • El criador que pretende mejorar su rebaño, debe tener siempre en mente que la
productividad del animal resulta de los factores: ambiente y herencia.
• Ambiente: es el conjunto de elementos de que el animal dispone para su sobre
vivencia y producción, entre estos: clima, suelo, alimentación, higiene, instalaciones,
asistencia sanitaria y sistema de crianza.
• Herencia: es el conjunto de factores que se encuentran en los genes, por los cuales
los hijos reciben las características de los padres.

6. = +

7. • Cuando se quiere mejorar la capacidad lechera de un rebaño común, es necesario
introducir en ese rebaño toros de comprobada progenie lechera. las hijas resultantes de
los cruzamientos deberán ser mejores productoras que las madres, porque heredaran
del toro los genes para alta producción. pero, es necesario aclarar que la producción del
animal en el depende sólo de la herencia, campaña que es el resultado del binomio
ambiente-herencia.

8. MODELOS LINEALES + COMPUTADORAS +
INSEMINACIÓN ARTIFICIAL

9. CONTINUACIÓN
Esta metodología ha permitido tremendos avances en algunas especies, como es el caso
de los bovinos productores de leche. se estima que una vaca promedio, obtenida por ia
en estados unidos, incrementa su producción en más de 100 kg de leche por año
(aproximadamente 0.32 lt/día) por razones puramente genéticas.

10. CONTINUACIÓN
• Esto se ha logrado con el uso de animales superiores a través del uso de los vges para
la selección. estos vges son calculados con una metodología que se conoce como blup

11. BLUP
EL BLUP
La teoría del BLUP fue originalmente desarrollada en EEUU por el
Dr. C. R. Henderson en la década del 70 para la evaluación
genética de sementales en la producción lechera, concentrándose
en la selección de toros utilizando información del rendimiento
lechero de sus descendientes hembras . Aunque su
desarrollo fue rápido en la industria lechera y también se aplicó en
la industria cárnica, equino, pesquera y avícola, no es
hasta 1985 que se reporta en Canadá la primera aplicación del
BLUP en la evaluación genética de cerdos .

12. MÉTODO DE SELECCIÓN
ELECCIÓN DE UN TORO
La elección de los toros utilizados hoy en el rodeo, determinan que clase de vacas estarán en
producción dentro de tres años. la elección de un toro debe basarse en las siguientes consideraciones:
La prioridad de los rasgos considerados para seleccionar: otórguele a cada rasgo una importancia
relativa (los rasgos de producción deben ser tres a cinco veces más importantes que los rasgos de
conformación).
Utilice un método de selección (el método de descarte independiente o preferiblemente un índice de
selección) para elegir un toro basado en los valores de pta.
No utilice la confiabilidad para seleccionar toros, utilice la confiabilidad para decidir en que "cantidad"
se usará cada toro seleccionado.

13. Utilización de PTA para las decisiones de selección
El propósito básico de la Habilidad de transmisión predicha (PTA) es el ordenar toros. Un
toro con un PTA de +1000 kg de leche no significa que sus hijas producirán 1000 kg más
de leche que sus compañeras del rodeo. Lo que sí significa es que las hijas de este toro
tienen un promedio de producción de leche 1000 kg más alto que las hijas de los toros
utilizados en la base genética.

14. CONTINUACIÓN
• La selección debe basarse en el valor de pta del toro. un error común es
el de utilizar la confiabilidad como criterio de selección. En términos de
selección de toros, existen dos métodos disponibles: el nivel de descarte
independiente y los índices de selección.

15. A pesar de que ambos métodos poseen ventajas y desventajas, el método del
índice de selección es el preferido por los genetistas debido a que ofrece
generalmente la posibilidad de un progreso genético mayor.
Nivel de descarte independiente
El método de descarte independiente es un método por el cual el productor
establece un valor mínimo para cada rasgo en el programa de selección. Se
consideran para la selección los toros por arriba del mínimo.
Ventajas
Este es el método más simple para identificar toros que alcanzan las metas
del programa de selección.

16. Desventajas
 La primer dificultad al utilizar los niveles independientes de descarte es la
de establecer los estándares (mínimos).
 Un toro puede ser descartado por fallar al alcanzar un estándar, aún si lo
es solo por unas pocos kilos, mientras que en todos los otros rasgos
puede exceder los estándares mínimos.
 La necesidad de adaptar los estándares periódicamente es otra de las
desventajas de los niveles independientes de descarte.
Cuando se utiliza la estrategia del descarte independiente para
seleccionar los toros, el progreso genético y el cambio de la base
genética pueden afectar a los toros más deseables.

17.  si un grupo de estándares ha sido utilizado por muchos años, más toros
tenderán a estar en el grupo aceptable debido al progreso genético.
 otro criterio debe encontrarse para seleccionar el toro deseable o los
estándares deben ser ajustados periódicamente.
 además, cuando se cambia la base genética, solamente unos pocos
toros (si es que alguno) alcanzan los estándares; nuevamente, los
estándares necesitan ser revisados y ajustados.

18. • Se busca primeramente el aumento de producción, después los atributos
raciales externos. los caracteres económicos deben siempre ser
colocados en primer plano, basándose principalmente el aumento de la
productividad, pues, cuando la selección se limita la fijación de las
características raciales externas, el trabajo pierde en mucho el objetivo
económico.

19. CONTINUACIÓN
Así, en el mejoramiento del rebaño lechero, lo que mas interesa es el aumento de la
capacidad productora de cada vaca, y el único método, para probar el mejoramiento, y la
determinación de la cantidad de leche que la vaca produce. se vuelve necesario,
entonces, un registro de la producción diaria, mensual, de cada vaca, a fin de que las
buenas productoras puedan ser conservadas y utilizadas en el mejoramiento del rebaño.

20. MÉTODOS DE REPRODUCCIÓN
Los métodos utilizados por el creador, por el técnico, en la multiplicación de los vacunos y
que tiene como finalidad principal conservar, fijar y mejorar la raza, son los siguientes:
1. Selección - cruzamiento de toros y vacas de la misma raza.

21. 2 . Cruce - acasalamiento de toros y vacas de razas diferentes. en ese
caso, por lo menos uno debe ser de raza pura.

22. • 3. Mestizaje - acasalamiento de toro y vacas mestizos. en ese método, ni
la vaca ni el toro son puros.