Una mezcla es la combinación de al menos dos sustancias que mantienen sus propiedades originales y no experimentan una reacción química. Existen dos tipos de mezclas: homogéneas, donde las sustancias se mezclan a nivel molecular, y heterogéneas, donde se pueden distinguir varias fases. Algunas técnicas para separar mezclas incluyen filtración, decantación, cristalización y destilación.

1. MEZCLAS
ALUMNA: ALEJANDRA ESCOBEDO
RAMOS.
ESCUELA NORMAL EXPERIMENTAL DE
COLOTLÁN
LIC. EDUCACIÓN PRIMARIA
TERCER SEMESTRE
MTRO. JOSÉ LUIS PINEDO PINEDO

2. ¿Qué es una mezcla?
Se le llama mezcla a la combinación de al
menos dos sustancias que continúan
manteniendo sus propiedades y en las que
dicha unión no causa ninguna reacción química.
Al no producirse alguna reacción química, las
sustancias pueden ser separadas a partir de
métodos físicos.

3. Se habla de dos clases de
mezclas: homogéneas y
heterogéneas:
A las mezclas homogéneas también se las
conoce bajo el nombre de disoluciones. En
estas el soluto, es decir la sustancia que se
disuelve, ya sea en estado sólido, líquido o
gaseoso, se dispersa en el disolvente (que suele
encontrarse en estado líquido) en partículas de
tamaño muy reducido.

4. Esto trae como consecuencia la conformación
de una mezcla homogénea en lo molecular. Si
se toman muestras de menor tamaño, incluso a
escala molecular, su composición seguirá
siendo constante. Un ejemplo de este tipo de
mezcla es el aire o la salmuera.

5. Las mezclas heterogéneas, también conocidas
bajo el nombre de suspensiones, se
caracterizan por poseer moléculas de gran
tamaño, de tal forma que algunas pueden
percibirse por el ojo humano.
Estas mezclas no son uniformes, y el disolvente
se encuentra en mayores proporciones que el
soluto. Un ejemplo de estas es el agua con
aceite.

6. Disoluciones sólidas, líquidas y
gaseosas
Las disoluciones son mezclas homogéneas en
las que las partículas disueltas tienen un tamaño
muy pequeño. La sustancia que aparece en
mayor cantidad se denomina disolvente. La o
las sustancias que se encuentran en menor
proporción se llaman solutos.

7. Las disoluciones pueden ser sólidas, líquidas o
gaseosas. Los gases mezclados entre sí
siempre forman disoluciones.

8. Las técnicas que se utilizan para
separar las mezclas son:
Tamización: esta puede ser utilizada para la
separación de mezclas sólidas, compuestas con
granos de diversos tamaños. Lo que se hace es
hacer pasar a la mezcla por varios tamices.
Filtración: esta técnica permite la separación de
aquellas mezclas que están compuestas por
líquidos y sólidos no solubles. Para esto, se
utiliza un embudo con un papel de filtro en su
interior. Lo que se hace pasar a la mezcla por
ellos.

9. Separación magnética: esta técnica sólo es útil a la hora
de separar sustancias con propiedades magnéticas de
aquellas que no las poseen. Para esto, se utilizan
imanes que atraen a las sustancias magnéticas y así se
logra separarlas de las que no lo son.
Decantación: esta técnica sirve para la separación de
líquidos que tienen diferentes densidades y no son
solubles entre sí. En esta se requiere un embudo de
decantación que contiene una llave para la regulación
del líquido. Por medio de esta se permite el paso del
líquido más sólido hacia un recipiente ubicado en la
base, quedando el líquido con menor densidad en el
embudo.

10. Cristalización y precipitación: esta permite la
separación de un soluto sólido de que se
encuentra disuelto en un disolvente. Se calienta
la disolución para concentrarla, luego se la filtra
y se la coloca en un cristalizador hasta que se
evapore el líquido, quedando el sólido en forma
de cristal.

11. Destilación: es útil para la separación de
líquidos que son solubles entre sí. Lo que se
hace es hervirlos y, como esto lo hacen a
distintas temperaturas, se toman sus vapores
por un tubo para luego pasarlo al estado líquido
nuevamente. Esto es posible gracias a que
hierven en distintos tiempos.