El documento presenta la información científica y las principales utilidades de 27 plantas diferentes. Resume cada planta con su nombre científico, y describe brevemente uno o más usos medicinales, alimenticios u ornamentales. Las plantas discutidas incluyen papaya, berenjena, geranio, uva, manzana y otras.

1. MI ALBUM DE HOJAS
NOMBRE CIENTIFICO Y UTILIDADES DE LAS PLANTAS.
1. PAPAYA SILBESTRE
Nombre científico (Carica goudiotana)
Utilidad: Fruto de la Papaya silvestre
Los frutos poseen pulpa carnosa, jugosa, ricos en sales minerales y vitaminas, y
si bien son comestibles en general resultan poco apreciados ya que son algo
desabridos, por este motivo se los prepara en compotas, asado o hervido,
también para dulces y bebidas. Contiene mayor porcentaje de Papaína que los
frutos de la papaya (Carica papaya). Hojas.
2. BERENGENA
Nombre científico (Solanum melongena)
Utilidad: La berenjena se puede hervir en agua, y el subproducto líquido
resultante se conoce como agua de berenjena se puede utilizar para los
propósitos de dieta adelgazante. El agua de berenjena actúa como un diurético y
un bloqueador de grasa, ayudando a personas que hacen dieta en su búsqueda
para perder peso.
Es normalmente utilizada por aquellas que quieren reducir la grasa en el cuerpo.
Además, la berenjena también elimina el agua acumulada en el cuerpo mediante
la reducción del exceso de líquidos retenidos.
3. GERANIO
Nombre científico (Pelargonium zonale)
Utilidad: Sus utilidades son para curar: Alteraciones digestivas, Para la angina ,
Dolor de garganta, Excelente diurético, Esta planta posee grandes virtudes a nivel
digestivo, urinario, dermatológico y cardiovascular.
4. UVA
Nombre científico (Vitis vinifera)
Utilidad: su utilidad principal es la obtención de vinos. También se realizan
conservas con ella. Contiene diversos minerales y vitaminas, y se piensa que
tiene poderes antioxidantes y anticancerígenos.
Desde hace mucho tiempo por sus propiedades curativas. Es laxante y diurética,
y resulta indicada en casos de debilidad o defensas bajas. También es un buen
depurativo de la sangre y previene la osteoporosis.

2. 5. MANZANA
Nombre científico (Pyrus malus L)
Utilidad: La manzana está considerada como la fruta más completa, debido a sus
múltiples aportes ya que entre sus características encontramos vitaminas y
minerales. También actúa como adelgazante, diurética y su consumación diaria
ayuda a prevenir distintas enfermedades.
Además de mejorar notablemente el estado de la piel debido a que mejora la
hidratación general, actúa sobre el colesterol disminuyendo los niveles altos del
mismo, también ayuda a bajar la presión sanguínea manteniendo limpias las
paredes de las arterias.
6. CARTUCHO
Nombre científico (Zantedeschia Aethiopica)
Utilidad: Los usos es que es una planta semiacuatica por lo que puede ser
cultivada en maceta, manteniéndola parcialmente sumergida en agua. Otro uso
La planta es usada como ornamento. La flor cortada es usada comúnmente para
bodas y otras ocasiones especiales. La planta es sumamente tóxica.
Esta flor es muy buena pra el borde del estanque, con los "pies" en agua
7. ZARZAMORA
Nombre científico (Rubus ulmifolius)
Utilidad: Los frutos son comestibles, la infusión de tres de estos frutos en unos
jarros de agua hervida es diurética y reduce las inflamaciones intestinales
La infusión de tres hojas de zarzamora en un jarro de agua hervida es un
poderoso febrífugo, se usa para combatir el paludismo. Esta misma infusión en
lavajes se usa contra la erisipela y la inflamación de los ojos. En baños se usa
para aliviar el ardor y escozor que provoca la alergia y otras afecciones de la piel.
8. PAPA
Nombre científico (Solanum tuberosum)
Utilidad:Alimenticio: El tubérculo cocido o frito preparado de múltiples formas.
Con el tubérculo se prepara chuño, carapulcra y tocosh.
Medicinal: Es un efectivo antiespasmódico, antiflojístico, hemostático, y
actúa contra las úlceras gástricas, reumatismo, picadura de insectos, forúnculos,
quemaduras y cálculos renales.
Cosmético: Sobre la piel se colocan mascarillas del tubérculo para combatir
las arrugas

3. 9. ROCOTO
Nombre científico (Capsicum pubescens)
Utilidad: Nutricionalmente aporta principalmente vitamina C y fósforo, también
fibra, calcio, hierro, caroteno, tiamina, riboflavina y niacina, entre otros elementos.
Es una fuente baja en calorías, 100 g de rocoto aportan 23 kilo calorías, esto
significa que se puede incluir en un plan para la reducción de peso.
El rocoto posee sustancias que transmiten vitamina a, b y c, fósforo, hierro, calcio
y fibra natural. Además, es un alimento bajo en calorías, lo cual significa que se
puede incluir en un plan para la reducción de peso
10.ROSA GRANDE
Nombre científico (Rosa damascena)
Utilidad: A nivel digestivo: Los pétalos son utilizados como un laxante suave, y
también son recomendados para combatir los parásitos intestinales.
Como astringente: Por vía externa es recomendado para realizar baños oculares,
como gargarismos y lociones. También se utiliza para mejorar el sabor de las
tisanas hechas con otras plantas. La infusión se debe hacer a razón de 30
gramos por litro.
Uso a nivel respiratorio: Es aconsejable abrir el fruto, separar las semillas del
pericarpio y poner en decocción este último, y dejarlo reposar por cinco minutos,
esto para controlar los síntomas de la gripe y el catarro. También puede agregar 3
cucharaditas de pétalos de rosa secos y desmenuzados a 1 taza de agua
hirviendo, dejar infundir por 10 minutos y luego beber el té caliente o tibio.
11.ROSA ENANA
Nombre científico (Rosa x hybrida)
Utilidad: uso medicinal, el aceite esencial más utilizado es el de rosa mosqueta,
una de las variedades silvestres del rosal común. El aceite de rosa mosqueta es
uno de los productos que más se están utilizando en el área de la dermatología,
nutrición y cosmética, debido a que sus usos y aplicaciones ayudan a la
regeneración de tejidos dañados, a retardar la aparición de líneas de expresión y
a prevenir en la formación de arrugas y tratar la piel afectada por quemaduras o
expuesta a radioterapia.

4. 12.GRANADILLA
Nombre científico (passiflora ligularis)
Utilidad: Epilepsia Tres veces al día, se debe tomar la infusión de las flores de
granadilla. Se debe toar una semana si y una no. Esto ayuda a curar la epilepsia.
Infecciones en la piel: Se prepara una infusión de 100 gramos de hojas y se toma
una cucharada cada 2 horas o bien se puede utilizar en baños.
Infecciones urinarias: Por su efecto diurético, se debe consumir el fruto de la
granadilla.
También se puede utilizar en polvo y mezclada con aceite, se aplica como
cataplasma calmante, sedante o analgésico
13.AGUAYMANTO
Nombre científico (Physalis Peruviana Linnaeus)
Utilidad: Los productos que se procesan del Physalis peruviana pueden ser:
mermeladas conservas, compotas, jaleas, almíbar, jugos, néctares, licor (“vino”),
vinagre, colados, batidos, yogurt, natillos, bocaditos (aguaymanto más azúcar),
confites de aguaymanto cubiertas con chocolate, pulpa en almíbar y fruta seca
(pasas).
Un uso que no ha sido o al menos no se ha difundido es el helado de aguaymanto
(ya que el fruto congela bien). Actualmente, para los productos procesados, se ha
desarrollado maquinaria para descascarar la fruta.
14.TAYA
Nombre científico (Caesalpinia spinosa)
Utilidad: Es usado en dolor de amígdalas y faringe', como astringente,
expectorante. Catártica, cicatrizante y colagoga.
15.CAPULI
Nombre científico (Phisalis Peruviana)
Utilidad: En adición a que se enlatan enteros y en jalea, la uchuba se hace en
salsa, se usa en pasteles, budines, chutneys y helados, y se comen frescas en
ensaladas y cocteles de frutas. En Colombia, las frutas se estofan con miel y se
comen como postre. Los ingleses usan la envoltura para sumergir la fruta en hielo
picado.

5. 16.DÓLAR
Nombre científico (Plectranthus australis)
Utilidad: para adornar las casas.
17.MANDARINA
Nombre científico (Citrus nobilis)
Utilidad: El Consumo de la mandarina pelada nos proporciona las virtudes de su
jugo y de su pulpa.
El jugo de la mandarina posee las propiedades que mencionamos en la entrega
anterior.
Para reducir el colesterol: 1 vaso de jugo de mandarina licuado con ½ manzana
roja y 1cda sop de chía remojada. Se debe tomar 1 vaso en ayunas durante 30
días o más.
Para problemas digestivos: un vaso de jugo de mandarinas licuado con 1/2
manzana, 1 rebanada de piña y un trozo de la cáscara fresca de la mandarina.
Se recomienda tomar 1 vaso 2 veces al día antes de los alimentos.
Para combatir el estreñimiento: jugo de mandarina con zapote negro: en jugo de
mandarina se machaca la pulpa del zapote negro y se consume durante varios
días en ayunas. Si no encontramos zapote negro, podemos elaborar el siguiente
jugo: un vaso de jugo de mandarina licuado con 1 cda sop de lsemillas de linaza (
remojadas en agua durante toda la noche) y 3 ciruelas pasas remojadas y sin
hueso. Licuar todo junto incluyendo el agua de remojo. Tomar este jugo 1 o 2
veces al día durante 15 días o más.
18.PEREGIL
Nombre científico (Petroselinum crispum)
Utilidad: El perejil es un excelente diurético, por lo cual resulta muy aconsejable
de consumir en caso de presentar infecciones urinarias o cistitis. Además, es muy
útil para prevenir la aparición de cálculos renales. Al facilitar la eliminación de
líquidos, el perejil resulta ser un excelente depurador del organismo.

6. 19.RUDA
Nombre científico (Ruta graveolens L)
Utilidad: La planta de ruda posee varios usos terapéuticos debido a sus
propiedades medicinales. Una de las mejores formas de aprovechar estas
propiedades es mediante el consumo de infusiones de hojas de ruda. Debido a
las propiedades digestivas que posee la ruda, consumir infusiones ayuda a
solucionar problemas como el estreñimiento o trastornos digestivos en general.
20.CEDRON
Nombre científico (Aloysia triphylla)
Utilidad: El cedrón, también conocido como hierba luisa, es una planta con
muchos beneficios para la salud. Entre ellas se destacan sus propiedades para
tratar problemas estomacales y digestivos, trastornos renales, alteraciones
nerviosas y desinflamar heridas.
21.MANZANILLA
Nombre científico (Matricaria chamomilla L)
Utilidad: Posee acción anti-inflamatoria y antiespasmódica debido al aceite
esencial que se extrae de los capítulos florales, que relaja el músculo liso, en el
aparato gastrointestinal. También presenta acción antiséptica y es ligeramente
sedante, acciones a las que contribuyen las cumarinas y los flavonoides que
contiene.
Uno de los principios activos de la planta, el camazuleno, se utiliza hoy día en
soluciones al 2% para combatir el asma bronquial de los niños, en inyección
intramuscular.
En uso externo se suele emplear para tratar ojos irritados y cansados
Los tallos tiernos y las sumidades floridas se usan secos o frescos en infusión,
aromática y ligeramente amarga. Se la considera digestiva, carminativa, sedante,
tónica, vasodilatadora y antiespasmódica.
22.CLAVEL
Nombre científico (Dianthus caryophyllus)
Utilidad: Como remedio eficaz para la neumonía y bronconeumonía, se
recomienda tomar durante varios días el cocimiento de los pétalos de medio
Clavel, cinco florecitas de Kiswara para un jarro de agua.

7. 23.GALAN DE LA NOCHE
Nombre científico (Cestrum nocturnum)
Utilidad: En jardines, cerca de las viviendas, para disfrutar del profundo olor que
se produce en las noches de verano; también en patios.
24.ACHIRA
Nombre científico (Canna indica L)
Utilidad: Artesanías con sus semillas
• Alimento para cerdos y ganado
• Envoltorio para comidas típicas
• Producción de almidón
• Uso como abono verde
• Cortina rompe vientos
Al respecto acerca del “rizoma” [la raíz] es similar a la papa, aunque requiere más
tiempo de cocción. Cortado en rodajas finas, se puede freír, queda delicioso con
mantequilla. En cocción en agua demora más que la papa”. Agrega que también
“los brotes tiernos se pueden comer como vegetales”.
25.HORTENCIA
Nombre científico (Hydrangea Macrophylla)
Utilidad: Esta planta es muy usada en la medicina tradicional china. La parte
que se usa de la planta es la raíz, ya que ahí se encuentran todos los beneficios.
Según recientes estudios científicos, las raíces tienen propiedades buenas para
fortalecer el sistema inmunológico, también como anti-inflamatorio y para combatir
la malaria u otras enfermedades parecidas o derivadas
26.CIPRRES
Nombre científico (Cupressus sempervirens L)
Utilidad: A nivel medicinal, las virtudes del ciprés se destacan particularmente
sobre el sistema circulatorio, curando várices, debilidad capilar y desórdenes
menstruales (ya se trate de reglas excesivamente abundantes o de hemorragias
vaginales no relacionadas con la menstruación), en el caso masculino, es
probadamente efectivo contra la varicocele.

8. 27.CUCARDA
Nombre científico (Hibiscus rosa-sinensis)
Utilidad: A las hojas se le atribuyen propiedades estimulantes de la eliminación
de la placenta después del nacimiento; también tendrían propiedades emolientes,
laxantes y analgésicas. En algunas latitudes se utiliza una decocción de hojas
aplicada en forma de loción para el tratamiento de la fiebre. Curiosamente, las
hojas tiernas se utilizan en algunos lugares como sustitutos de las espinacas. La
raíz es también comestible, pero excesivamente fibrosa. Esta parte de la planta se
ha considerado tradicionalmente útil para el tratamiento de afecciones del cabello
28.BUGANVILLA
Nombre científico (Bougainvillea spp)
Utilidad: sirve para las afecciones respiratorias, como tos, asma, bronquitis, gripa
y tosferina, se usan las flores y bracteas tomada caliente tres (3) veces al día
durante 72 horas.
29.PALTA
Nombre científico (Persea americana)
Utilidad: Uno de los mejores remedios contra la diarrea es la infusión de media
cucharilla tostada y media cucharilla cruda del polvo que se obtiene moliendo,
raspando o rallando la pepa de la Palta. Las cantidades que se mencionen en
estos puntos son para un jarro de agua hirviendo.
30.EUCALIPTO
Nombre científico (Eucalyptus globulus Labill)
Utilidad: Es usado principalmente en la producción papelera por su rápido
crecimiento, lo que lo convierte en un árbol muy rentable.