Presentación utilizada en la ponencia: Nuevas aproximaciones a la investigación en nutrición y obesidad. Primer Curso Monogáfico de Obesidad 20 de Mayo 2011. Unidad de Medicina Familiar No. 8, IMSS
Este documento presenta tres resúmenes breves sobre el análisis de nutrigenómica: 1) La nutrigenómica examina cómo los nutrientes influyen en la expresión génica para comprender su efecto en la salud. 2) Se estudia a través de análisis genómico, transcriptómico, proteómico y metabolómico. 3) Los hallazgos de nutrigenómica podrían utilizarse eventualmente para desarrollar recomendaciones dietéticas personalizadas, aunque la ciencia aún está en una etapa
1) La genética y el conocimiento genético son importantes para la nutrición ya que influyen en las necesidades nutricionales individuales, la absorción, metabolismo y tolerancia a los alimentos.
2) Los nutrientes regulan la expresión de genes a través de mecanismos como receptores nucleares que inducen genes específicos.
3) El estudio de la interacción entre genes y nutrientes (nutrigenómica y nutrigenética) permitirá desarrollar dietas personalizadas para prevenir enfermedades basadas en el genotipo individual
El documento trata sobre nutrigenómica y cómo las interacciones entre los genes y los nutrientes pueden afectar el síndrome metabólico y las enfermedades. Explica que la nutrigenómica y la nutrigenética pueden identificar genes modificables por la dieta y relacionados con polimorfismos. También describe genes candidatos para la obesidad, diabetes tipo 2 y síndrome metabólico, así como el impacto de la nutrigenómica en el cáncer, las enfermedades y la industria alimentaria.
Memorias 2013 - 5a Conferencia Científica Anual sobre Síndrome Metabólico - Programa de Nutrición en Enfermedades Crónicas -
De la nutrigenómica y nutrigenética a la nutrición traslacional
* Dra. Nimbre Torres y Torres
El documento describe los conceptos de nutrigenética y nutrigenómica. La nutrigenética estudia los efectos de las variaciones genéticas en la interacción entre dieta y enfermedad, mientras que la nutrigenómica estudia esta interacción a nivel molecular. Ambas buscan utilizar la dieta para prevenir y tratar enfermedades de forma personalizada basada en el perfil genético de cada individuo.
Herramientas de la nutrigenómica y nutrigenética en el DeporteRubi Medina
Este documento describe los conceptos de genómica, nutrigenética y nutrigenómica y cómo estas disciplinas pueden usarse para desarrollar suplementos nutricionales personalizados para atletas. Explica que la genómica estudia los genomas y cómo la información genética de una persona influye en su fenotipo. También describe cómo los nutrientes pueden modular la expresión génica a través de mecanismos epigenéticos y cómo la interacción entre genes y nutrientes puede usarse para crear suplementos personalizados para mejorar el
Este documento discute cómo los factores dietéticos y de estilo de vida pueden influir en la expresión genética a través de mecanismos epigenéticos como la metilación del ADN y las modificaciones de histonas. Señala que la dieta puede afectar la disponibilidad de grupos metilo y sustratos que catalizan estas reacciones epigenéticas. También destaca la importancia de los ácidos grasos omega-3 y la relación omega-6/omega-3 para la longevidad a través de estas vías epigenéticas.
Nutrigenética, Nutrigenómica y Epigenética hacia una nutrición personalizada Rubi Medina
Este documento discute cómo los nutrientes de la dieta pueden modular la expresión de genes y el flujo de información genética, y cómo esto puede usarse para desarrollar dietas personalizadas para prevenir y tratar enfermedades. Explica conceptos clave como nutrigenética, nutrigenómica y epigenética, y cómo las herramientas de análisis molecular como la genómica nutricional pueden usarse para comprender mejor las interacciones entre nutrientes y el genoma humano.
Este documento presenta tres resúmenes breves sobre el análisis de nutrigenómica: 1) La nutrigenómica examina cómo los nutrientes influyen en la expresión génica para comprender su efecto en la salud. 2) Se estudia a través de análisis genómico, transcriptómico, proteómico y metabolómico. 3) Los hallazgos de nutrigenómica podrían utilizarse eventualmente para desarrollar recomendaciones dietéticas personalizadas, aunque la ciencia aún está en una etapa
1) La genética y el conocimiento genético son importantes para la nutrición ya que influyen en las necesidades nutricionales individuales, la absorción, metabolismo y tolerancia a los alimentos.
2) Los nutrientes regulan la expresión de genes a través de mecanismos como receptores nucleares que inducen genes específicos.
3) El estudio de la interacción entre genes y nutrientes (nutrigenómica y nutrigenética) permitirá desarrollar dietas personalizadas para prevenir enfermedades basadas en el genotipo individual
El documento trata sobre nutrigenómica y cómo las interacciones entre los genes y los nutrientes pueden afectar el síndrome metabólico y las enfermedades. Explica que la nutrigenómica y la nutrigenética pueden identificar genes modificables por la dieta y relacionados con polimorfismos. También describe genes candidatos para la obesidad, diabetes tipo 2 y síndrome metabólico, así como el impacto de la nutrigenómica en el cáncer, las enfermedades y la industria alimentaria.
Memorias 2013 - 5a Conferencia Científica Anual sobre Síndrome Metabólico - Programa de Nutrición en Enfermedades Crónicas -
De la nutrigenómica y nutrigenética a la nutrición traslacional
* Dra. Nimbre Torres y Torres
El documento describe los conceptos de nutrigenética y nutrigenómica. La nutrigenética estudia los efectos de las variaciones genéticas en la interacción entre dieta y enfermedad, mientras que la nutrigenómica estudia esta interacción a nivel molecular. Ambas buscan utilizar la dieta para prevenir y tratar enfermedades de forma personalizada basada en el perfil genético de cada individuo.
Herramientas de la nutrigenómica y nutrigenética en el DeporteRubi Medina
Este documento describe los conceptos de genómica, nutrigenética y nutrigenómica y cómo estas disciplinas pueden usarse para desarrollar suplementos nutricionales personalizados para atletas. Explica que la genómica estudia los genomas y cómo la información genética de una persona influye en su fenotipo. También describe cómo los nutrientes pueden modular la expresión génica a través de mecanismos epigenéticos y cómo la interacción entre genes y nutrientes puede usarse para crear suplementos personalizados para mejorar el
Este documento discute cómo los factores dietéticos y de estilo de vida pueden influir en la expresión genética a través de mecanismos epigenéticos como la metilación del ADN y las modificaciones de histonas. Señala que la dieta puede afectar la disponibilidad de grupos metilo y sustratos que catalizan estas reacciones epigenéticas. También destaca la importancia de los ácidos grasos omega-3 y la relación omega-6/omega-3 para la longevidad a través de estas vías epigenéticas.
Nutrigenética, Nutrigenómica y Epigenética hacia una nutrición personalizada Rubi Medina
Este documento discute cómo los nutrientes de la dieta pueden modular la expresión de genes y el flujo de información genética, y cómo esto puede usarse para desarrollar dietas personalizadas para prevenir y tratar enfermedades. Explica conceptos clave como nutrigenética, nutrigenómica y epigenética, y cómo las herramientas de análisis molecular como la genómica nutricional pueden usarse para comprender mejor las interacciones entre nutrientes y el genoma humano.
Este documento presenta una introducción a la genómica nutricional, que estudia las interacciones entre el genoma humano y los nutrientes. Explica las diferencias entre nutrigenómica, que se enfoca en cómo los nutrientes modifican la expresión de genes, y nutrigenética, que analiza las diferentes respuestas a la dieta según el genotipo de cada persona. Finalmente, menciona algunas enfermedades como la diabetes y el cáncer en las que la alimentación y los nutrientes pueden tener un efecto beneficioso.
- El tratamiento nutricio del paciente con síndrome metabólico -
LN Iliana Manjarrez Martínez
(Departamento de Endocrinología y Metabolismo, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición "Salvador Zubirán")
La dieta es un factor ambiental que afecta al estado nutricional y esto se ve reflejado en la incidencia de varias enfermedades. Actualmente, la nutrición y la genética unen esfuerzos y se integran en un área de estudio, la denominada genética nutricional.
Este documento presenta una introducción a las interacciones farmacológicas en nutrición. Explica que los alimentos y medicamentos pueden afectarse mutuamente, alterando la absorción de nutrientes y la eficacia de los fármacos. Describe las principales interacciones como la influencia de los alimentos en los fármacos y viceversa, así como cómo el estado nutricional afecta la disposición de los fármacos. Finalmente, identifica a los pacientes más vulnerables a estas interacciones y formas de prevenirlas.
Este documento resume las principales vitaminas y minerales, sus funciones, fuentes alimenticias y síntomas de deficiencia. Describe las vitaminas B1, B2, B3, B6, C, A, E, K y los minerales cinc y hierro, señalando sus papeles clave en el metabolismo y las enfermedades que pueden causar su carencia o exceso. El documento provee información fundamental sobre las vitaminas y minerales necesarios para la salud humana.
Este documento proporciona información sobre perfiles lipídicos, incluyendo definiciones, importancia, interpretación de resultados y niveles de riesgo. Explica cómo determinar el riesgo coronario de un paciente, establecer metas de colesterol LDL y no HDL, e identificar tipos de hiperlipidemia. También cubre recomendaciones dietéticas y de estilo de vida para la prevención y tratamiento de problemas lipídicos.
La metagenómica implica el muestreo y análisis del ADN de una comunidad de microorganismos que viven en un mismo entorno sin aislarlos en el laboratorio. Se necesita la metagenómica porque la mayoría de microorganismos no pueden cultivarse y no se conoce su diversidad y función metabólica. La metagenómica ha revelado descubrimientos como las proteorrodopsinas, bombas de protones inducidas por la luz, y arqueas responsables de la oxidación del amonio.
Este documento describe la valoración del estado nutricional en adultos, incluyendo la detección y prevención de la desnutrición. Explica la importancia de realizar una valoración nutricional completa utilizando 1) exploración física y entrevista, 2) parámetros antropométricos e índices, 3) determinaciones bioquímicas e inmunológicas, y 4) cuestionarios estructurados. La valoración nutricional permite establecer el grado de desnutrición de un paciente y su necesidad de soporte nutric
Métodos para el análisis de la composición corporallilithmay
El estudio de la composición corporal es un aspecto importante de la valoración del estado nutricional pues permite cuantificar las reservas corporales del organismo y, por tanto, detectar y corregir problemas nutricionales.
El documento trata sobre la evaluación del estado nutricional. Presenta diferentes métodos para evaluar la dieta, la salud clínica, las medidas antropométricas y los estudios bioquímicos de un individuo para determinar su estado nutricional. Explica cómo estos métodos permiten identificar alteraciones nutricionales y riesgos a la salud. También discute herramientas de software y tablas de referencia útiles para realizar evaluaciones nutricionales.
Este documento describe la relación entre el microbioma intestinal y la salud. Explica que el microbioma está formado por 100 billones de microorganismos que juegan un papel importante en funciones como el sistema inmunológico, la inflamación y la absorción de nutrientes. Alteraciones en la microbiota se han relacionado con enfermedades como la obesidad, la diabetes y trastornos autoinmunes o mentales. Finalmente, señala que la dieta y el estilo de vida pueden afectar positiva o negativamente al microbioma y la salud.
Este documento trata sobre las anemias. Define la anemia como un desbalance entre el aporte y la demanda de oxígeno manifestado por una disminución de la hemoglobina. Explica que las anemias se pueden clasificar según su evolución, morfología, fisiopatología y amplitud de distribución de los eritrocitos. Describe las causas, manifestaciones clínicas, diagnóstico y tratamiento de las anemias más comunes como la ferropénica, megaloblástica por déficit de vitamina B12 y
El documento trata sobre los alimentos transgénicos. Explica que los agricultores han modificado plantas por miles de años y que en la década de 1990 aumentó el cultivo de alimentos genéticamente modificados. También describe que Monsanto invirtió mucho en ingeniería genética para transferir genes de bacterias a cultivos como el maíz y algodón para darles resistencia a plagas e insecticidas. Sin embargo, existen controversias sobre los posibles efectos a largo plazo de los transgénicos en la salud y el medio ambiente.
Sx metabolico y dislipidemias fisiopatologiaJanny Melo
El documento discute las dislipidemias y el colesterol. Resume que el colesterol LDL elevado aumenta el riesgo cardiovascular, mientras que el HDL bajo lo reduce. Explica los mecanismos de acción de las estatinas para reducir el colesterol LDL. También cubre las guías para el manejo de las dislipidemias y la evaluación del riesgo cardiovascular total.
La dieta hipoenergética se utiliza para producir un balance energético negativo y una disminución de peso controlada. Se recomienda para personas obesas o con sobrepeso, y debe incluir una distribución balanceada de nutrientes, así como ejercicio y modificación de hábitos alimenticios. La ingesta energética debe ser menor a 1200 kilocalorías y complementarse con vitaminas. Un déficit semanal de 3500 kilocalorías puede reducir medio kilo de peso por semana de forma segura bajo supervisión médica.
Este documento trata sobre la relación entre la genómica nutricional, la nutrición y la obesidad. Se discute cómo la identificación de genes que interactúan con la dieta puede modificar el riesgo de enfermedades asociadas a la susceptibilidad genética de un individuo. Además, la genómica nutricional permitirá realizar dietas personalizadas para prevenir enfermedades basadas en el genotipo de cada persona. Finalmente, la enfermería tendrá un papel importante en este campo al educar a los pacientes y recop
Manejo nutricional de pacientes con obesidad y dislipidemiasJosie Cordero
Este documento trata sobre nutrición, dislipidemias y obesidad. Recomienda incluir diferentes grupos de alimentos en cada comida para lograr una dieta variada y balanceada. También recomienda terapia nutricional para mejorar la dislipidemia y reducir el riesgo cardiovascular. Para la obesidad, propone dietas moderadamente hipocalóricas de 500-1000 kcal menos que el requerimiento energético diario, lo que permite una pérdida de peso del 8% en 6-12 meses.
Este documento describe las interacciones entre fármacos y nutrientes. Explica que las interacciones pueden modificar la respuesta a los medicamentos y afectar la seguridad y eficacia del tratamiento. Describe los tipos de interacciones (físicas, farmacocinéticas, farmacodinámicas) y cómo los medicamentos pueden afectar la absorción y conversión de nutrientes. También enumera varios medicamentos que pueden afectar el apetito, las náuseas, el gusto y otros síntomas gastrointestinales.
María Izquierdo - Genómica nutricional: Descubriendo del camino hacia la alim...Esade Creapolis
Dra. María Izquierdo, Profesora de Nutrición - Universidad de Barcelona
Actualmente no nos sorprende escuchar o leer que nuestra alimentación, en un futuro que parece no muy lejano, vendrá determinada por nuestro genotipo. Es decir que, en función de la información contenida en nuestros genes, se odrán realizar recomendaciones personalizadas de aquellos alimentos que deberemos integrar en nuestra dieta con cierta frecuencia, ya que serán los que nos aportarán más beneficios a nuestra salud, y de aquellos los cuales será mejor no abusar o sencillamente no comer.¿Cuales son los principales avances científicos en este tema?
Este documento trata sobre nutrigenómica, la rama de la genómica que estudia la interacción entre los genes y los nutrientes. Explica conceptos clave como genoma, genética, mutaciones genéticas y cromosómicas, y la diferencia entre nutrigenómica y nutrigenética. El objetivo final es utilizar los conocimientos sobre esta interacción para prevenir y tratar enfermedades a través de dietas personalizadas.
Este documento presenta una introducción a la genómica nutricional, que estudia las interacciones entre el genoma humano y los nutrientes. Explica las diferencias entre nutrigenómica, que se enfoca en cómo los nutrientes modifican la expresión de genes, y nutrigenética, que analiza las diferentes respuestas a la dieta según el genotipo de cada persona. Finalmente, menciona algunas enfermedades como la diabetes y el cáncer en las que la alimentación y los nutrientes pueden tener un efecto beneficioso.
- El tratamiento nutricio del paciente con síndrome metabólico -
LN Iliana Manjarrez Martínez
(Departamento de Endocrinología y Metabolismo, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición "Salvador Zubirán")
La dieta es un factor ambiental que afecta al estado nutricional y esto se ve reflejado en la incidencia de varias enfermedades. Actualmente, la nutrición y la genética unen esfuerzos y se integran en un área de estudio, la denominada genética nutricional.
Este documento presenta una introducción a las interacciones farmacológicas en nutrición. Explica que los alimentos y medicamentos pueden afectarse mutuamente, alterando la absorción de nutrientes y la eficacia de los fármacos. Describe las principales interacciones como la influencia de los alimentos en los fármacos y viceversa, así como cómo el estado nutricional afecta la disposición de los fármacos. Finalmente, identifica a los pacientes más vulnerables a estas interacciones y formas de prevenirlas.
Este documento resume las principales vitaminas y minerales, sus funciones, fuentes alimenticias y síntomas de deficiencia. Describe las vitaminas B1, B2, B3, B6, C, A, E, K y los minerales cinc y hierro, señalando sus papeles clave en el metabolismo y las enfermedades que pueden causar su carencia o exceso. El documento provee información fundamental sobre las vitaminas y minerales necesarios para la salud humana.
Este documento proporciona información sobre perfiles lipídicos, incluyendo definiciones, importancia, interpretación de resultados y niveles de riesgo. Explica cómo determinar el riesgo coronario de un paciente, establecer metas de colesterol LDL y no HDL, e identificar tipos de hiperlipidemia. También cubre recomendaciones dietéticas y de estilo de vida para la prevención y tratamiento de problemas lipídicos.
La metagenómica implica el muestreo y análisis del ADN de una comunidad de microorganismos que viven en un mismo entorno sin aislarlos en el laboratorio. Se necesita la metagenómica porque la mayoría de microorganismos no pueden cultivarse y no se conoce su diversidad y función metabólica. La metagenómica ha revelado descubrimientos como las proteorrodopsinas, bombas de protones inducidas por la luz, y arqueas responsables de la oxidación del amonio.
Este documento describe la valoración del estado nutricional en adultos, incluyendo la detección y prevención de la desnutrición. Explica la importancia de realizar una valoración nutricional completa utilizando 1) exploración física y entrevista, 2) parámetros antropométricos e índices, 3) determinaciones bioquímicas e inmunológicas, y 4) cuestionarios estructurados. La valoración nutricional permite establecer el grado de desnutrición de un paciente y su necesidad de soporte nutric
Métodos para el análisis de la composición corporallilithmay
El estudio de la composición corporal es un aspecto importante de la valoración del estado nutricional pues permite cuantificar las reservas corporales del organismo y, por tanto, detectar y corregir problemas nutricionales.
El documento trata sobre la evaluación del estado nutricional. Presenta diferentes métodos para evaluar la dieta, la salud clínica, las medidas antropométricas y los estudios bioquímicos de un individuo para determinar su estado nutricional. Explica cómo estos métodos permiten identificar alteraciones nutricionales y riesgos a la salud. También discute herramientas de software y tablas de referencia útiles para realizar evaluaciones nutricionales.
Este documento describe la relación entre el microbioma intestinal y la salud. Explica que el microbioma está formado por 100 billones de microorganismos que juegan un papel importante en funciones como el sistema inmunológico, la inflamación y la absorción de nutrientes. Alteraciones en la microbiota se han relacionado con enfermedades como la obesidad, la diabetes y trastornos autoinmunes o mentales. Finalmente, señala que la dieta y el estilo de vida pueden afectar positiva o negativamente al microbioma y la salud.
Este documento trata sobre las anemias. Define la anemia como un desbalance entre el aporte y la demanda de oxígeno manifestado por una disminución de la hemoglobina. Explica que las anemias se pueden clasificar según su evolución, morfología, fisiopatología y amplitud de distribución de los eritrocitos. Describe las causas, manifestaciones clínicas, diagnóstico y tratamiento de las anemias más comunes como la ferropénica, megaloblástica por déficit de vitamina B12 y
El documento trata sobre los alimentos transgénicos. Explica que los agricultores han modificado plantas por miles de años y que en la década de 1990 aumentó el cultivo de alimentos genéticamente modificados. También describe que Monsanto invirtió mucho en ingeniería genética para transferir genes de bacterias a cultivos como el maíz y algodón para darles resistencia a plagas e insecticidas. Sin embargo, existen controversias sobre los posibles efectos a largo plazo de los transgénicos en la salud y el medio ambiente.
Sx metabolico y dislipidemias fisiopatologiaJanny Melo
El documento discute las dislipidemias y el colesterol. Resume que el colesterol LDL elevado aumenta el riesgo cardiovascular, mientras que el HDL bajo lo reduce. Explica los mecanismos de acción de las estatinas para reducir el colesterol LDL. También cubre las guías para el manejo de las dislipidemias y la evaluación del riesgo cardiovascular total.
La dieta hipoenergética se utiliza para producir un balance energético negativo y una disminución de peso controlada. Se recomienda para personas obesas o con sobrepeso, y debe incluir una distribución balanceada de nutrientes, así como ejercicio y modificación de hábitos alimenticios. La ingesta energética debe ser menor a 1200 kilocalorías y complementarse con vitaminas. Un déficit semanal de 3500 kilocalorías puede reducir medio kilo de peso por semana de forma segura bajo supervisión médica.
Este documento trata sobre la relación entre la genómica nutricional, la nutrición y la obesidad. Se discute cómo la identificación de genes que interactúan con la dieta puede modificar el riesgo de enfermedades asociadas a la susceptibilidad genética de un individuo. Además, la genómica nutricional permitirá realizar dietas personalizadas para prevenir enfermedades basadas en el genotipo de cada persona. Finalmente, la enfermería tendrá un papel importante en este campo al educar a los pacientes y recop
Manejo nutricional de pacientes con obesidad y dislipidemiasJosie Cordero
Este documento trata sobre nutrición, dislipidemias y obesidad. Recomienda incluir diferentes grupos de alimentos en cada comida para lograr una dieta variada y balanceada. También recomienda terapia nutricional para mejorar la dislipidemia y reducir el riesgo cardiovascular. Para la obesidad, propone dietas moderadamente hipocalóricas de 500-1000 kcal menos que el requerimiento energético diario, lo que permite una pérdida de peso del 8% en 6-12 meses.
Este documento describe las interacciones entre fármacos y nutrientes. Explica que las interacciones pueden modificar la respuesta a los medicamentos y afectar la seguridad y eficacia del tratamiento. Describe los tipos de interacciones (físicas, farmacocinéticas, farmacodinámicas) y cómo los medicamentos pueden afectar la absorción y conversión de nutrientes. También enumera varios medicamentos que pueden afectar el apetito, las náuseas, el gusto y otros síntomas gastrointestinales.
María Izquierdo - Genómica nutricional: Descubriendo del camino hacia la alim...Esade Creapolis
Dra. María Izquierdo, Profesora de Nutrición - Universidad de Barcelona
Actualmente no nos sorprende escuchar o leer que nuestra alimentación, en un futuro que parece no muy lejano, vendrá determinada por nuestro genotipo. Es decir que, en función de la información contenida en nuestros genes, se odrán realizar recomendaciones personalizadas de aquellos alimentos que deberemos integrar en nuestra dieta con cierta frecuencia, ya que serán los que nos aportarán más beneficios a nuestra salud, y de aquellos los cuales será mejor no abusar o sencillamente no comer.¿Cuales son los principales avances científicos en este tema?
Este documento trata sobre nutrigenómica, la rama de la genómica que estudia la interacción entre los genes y los nutrientes. Explica conceptos clave como genoma, genética, mutaciones genéticas y cromosómicas, y la diferencia entre nutrigenómica y nutrigenética. El objetivo final es utilizar los conocimientos sobre esta interacción para prevenir y tratar enfermedades a través de dietas personalizadas.
Genómica nutricional es la aplicación de la genómica funcional a la investigación nutricional. Es un campo en rápido desarrollo que establece las bases para unas recomendaciones dietéticas personalizadas que tengan en cuentan: la carga genética, los factores ambientales a los que está expuesto el individuo y todos los Polimorfismos de nucleotidos simples ( variaciones en el material genético).
Dentro de la genómica nutricional diferenciamos: nutrigenómica y nutrigenética.
Este documento describe los conceptos de nutrigenética y nutrigenómica y su importancia para el desarrollo de una nutrición personalizada. Explica cómo los nutrientes pueden afectar la expresión génica a través de mecanismos epigenéticos como la metilación del ADN. También destaca la importancia de considerar la variabilidad genética individual a través del análisis de polimorfismos para desarrollar estrategias nutricionales personalizadas que promuevan la salud y prevengan enfermedades.
El documento presenta la información de un médico especialista en síndrome metabólico y obesidad. Se detallan sus credenciales académicas y laborales. Además, incluye la agenda para una presentación sobre síndrome metabólico y obesidad, abarcando temas como la prevalencia en México, factores genéticos y ambientales, y estudios de asociación genética.
Este documento describe la nutrigenómica como la nueva frontera de la nutrición. La nutrigenómica aplica herramientas genómicas para examinar cómo la dieta influye en los procesos celulares a nivel molecular. Esto permite comprender mejor las interacciones entre la dieta y los genes y cómo esto afecta la salud. Se discuten algunas aplicaciones como la relación entre la dieta y el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y la heterogeneidad genética en la respuesta a la dieta.
Este documento describe la nutrigenomica y su relación con la obesidad. Explica que la obesidad es una enfermedad multifactorial causada por la interacción de factores genéticos y ambientales. Detalla estudios genéticos que han identificado variantes genéticas asociadas con un mayor riesgo de obesidad, como las del gen FTO. También explica que cambios epigenéticos se asocian con el peso corporal y pueden predecir el riesgo de obesidad, según la hipótesis del origen fetal de las en
El documento trata sobre conceptos básicos de investigación genética como la manipulación y transferencia de ADN entre organismos. También habla sobre alimentos transgénicos, la obtención de proteínas de mamíferos mediante ingeniería genética y las posibilidades de la ingeniería genética para corregir enfermedades de origen genético como la hemofilia y la anemia falciforme.
El documento trata sobre conceptos básicos de investigación genética como la manipulación y transferencia de ADN entre organismos, así como alimentos transgénicos, la obtención de proteínas de mamíferos mediante ingeniería genética y el uso de la ingeniería genética para tratar enfermedades de origen genético como la diabetes y el enanismo. También discute problemas éticos relacionados con la manipulación genética y menciona enfermedades como la hemofilia y la anemia falciforme.
El documento trata sobre conceptos básicos de investigación genética como la manipulación y transferencia de ADN entre organismos. También habla sobre alimentos transgénicos, la obtención de proteínas de mamíferos mediante ingeniería genética y las posibilidades de la ingeniería genética para corregir enfermedades de origen genético como la hemofilia y la anemia falciforme.
El documento discute varios temas relacionados con la investigación genética, incluyendo alimentos transgénicos, la obtención de proteínas de mamíferos mediante ingeniería genética y el uso de la ingeniería genética para tratar enfermedades de origen genético. Específicamente, analiza los conceptos básicos de la investigación genética, los beneficios y riesgos de los alimentos transgénicos, la producción de insulina y otras proteínas mediante ADN recombinante, y cómo la ingeniería gené
El documento discute la investigación genética y sus aplicaciones. Aborda los conceptos básicos de la investigación genética, los alimentos transgénicos, la obtención de proteínas de mamíferos mediante ingeniería genética y el uso de la ingeniería genética para tratar enfermedades de origen genético como la diabetes y el enanismo. También analiza enfermedades genéticas específicas como la hemofilia y la anemia falciforme.
Este documento describe la fisiopatología de la diabetes. Resume que la diabetes es un desorden metabólico caracterizado por hiperglicemia crónica que resulta de trastornos en la secreción y/o acción de la insulina. Explica factores de riesgo como la genética, el estilo de vida sedentario, y la programación metabólica temprana que puede condicionar un mayor riesgo de padecer diabetes u otras enfermedades en el futuro. Finalmente, revisa aspectos clave de la biosíntesis, secreción y acción
1. El documento habla sobre la importancia de la salud intestinal para lograr la longevidad y presenta estudios sobre la microbiota de personas centenarias.
2. Describe una nueva tecnología de fermentación para producir metabolitos que funcionan como herramientas nutricionales para alcanzar la longevidad positiva, en lugar de usar probióticos.
3. Explica cómo los metabolitos pueden usarse como soluciones de salud más inteligentes.
La genómica nutricional estudia la interacción entre los alimentos, sus componentes y el genoma humano a nivel molecular, celular y sistémico con el objetivo de utilizar la dieta para prevenir y tratar enfermedades. Incluye la nutrigenómica, que analiza cómo los alimentos afectan la expresión de los genes, y la nutrigenética, que busca aportar pautas nutricionales personalizadas en función del ADN de cada persona.
El documento habla sobre la genómica nutricional y sus dos ramas principales: la nutrigenética y la nutrigenómica. La nutrigenética analiza cómo las variaciones genéticas entre individuos afectan su respuesta a la dieta, mientras que la nutrigenómica estudia cómo los nutrientes modifican la expresión genética. La genómica nutricional busca entender las interacciones entre alimentos, genes y salud para desarrollar dietas personalizadas basadas en el genotipo.
El documento habla sobre la genómica nutricional y sus dos ramas principales: la nutrigenética y la nutrigenómica. La nutrigenética estudia cómo las variaciones genéticas entre individuos afectan su respuesta a la dieta, mientras que la nutrigenómica examina cómo los nutrientes modifican la expresión de genes. El documento también discute ejemplos de cómo los nutrientes pueden interactuar con genes relacionados con enfermedades como la hipertensión y la inflamación.
El documento describe los avances en genética y salud pública en las últimas décadas. Explica que las características humanas están influenciadas por factores genéticos y ambientales, y que existen interacciones complejas entre estos factores. También resume los desarrollos en genética clínica, como el mapeo del genoma humano, y los programas de detección de enfermedades genéticas. Finalmente, analiza los desafíos y líneas a seguir en la aplicación de la genética en los sistemas de salud pública
Este documento resume los conceptos clave de la nutrigenética, nutrigenómica y nutrición personalizada. Explica que la nutrigenética se refiere a las variaciones genéticas individuales y su respuesta a los nutrientes, mientras que la nutrigenómica estudia la interacción entre genes y nutrientes. Finalmente, destaca que la nutrición personalizada busca diseñar dietas individualizadas basadas en el genoma de cada persona para prevenir enfermedades y promover la salud.
Similar a Nutrigenética y nutrigenómica obesidad (20)
Nutrición deportiva clase rubi uam xoch mayo 2013Rubi Medina
Este documento resume los principales conceptos sobre nutrición y deporte. Explica la importancia de la nutrición para el rendimiento deportivo y describe los tres sistemas energéticos del organismo, incluyendo los sistemas anaeróbico aláctico, anaeróbico láctico y aeróbico. También cubre los macronutrientes necesarios para cada tipo de actividad física y los requerimientos nutricionales para diferentes niveles de deportistas.
Nutrición deportiva clase uam xoch mayo 2013Rubi Medina
1. La nutrición juega un papel fundamental en el rendimiento deportivo al proporcionar la energía necesaria a través de los diferentes sistemas energéticos y nutrientes.
2. Existen tres sistemas energéticos principales - fosfágenos, glucólisis anaeróbica y aeróbico - que proporcionan energía en función de la duración e intensidad del ejercicio a través de carbohidratos, lípidos y proteínas.
3. Los requerimientos energéticos y nutricionales varían según fact
La presentación trata sobre nutrición deportiva. Explica que la nutrición deportiva aplica principios nutricionales para mejorar el rendimiento atlético. Detalla que la alimentación debe proporcionar energía, regular procesos metabólicos y sostener el crecimiento muscular, dependiendo del sexo, edad, deporte y entrenamiento del atleta. También habla sobre los diferentes sistemas energéticos del cuerpo y la importancia de consumir los macronutrientes adecuados antes, durante y después del ejercicio para optimizar el rendimiento.
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Los nutrientes proporcionan energía al organismo en forma de ATP para el sistema nervioso, energía mecánica para los músculos y energía química y térmica. Esta energía tiene tres funciones: cubrir el metabolismo basal, realizar la actividad física y cubrir la termogénesis inducida por la dieta.
Los nutrimentos se clasifican en macronutrientes como las proteínas, los carbohidratos y las grasas, que se necesitan en mayor cantidad, y micronutrientes como las vitaminas y los minerales, que se necesitan en menor cantidad. Cada nutrimento tiene funciones importantes como producir energía, reparar tejidos, regular procesos metabólicos y mantener la salud general.
Este documento trata sobre el poder de los alimentos y su relación con la salud y las enfermedades. Brevemente describe que los alimentos contienen fitoquímicos con propiedades anti-tumorales y que la dieta contribuye entre un 30-35% a las muertes por cáncer debido a compuestos como nitritos, azúcares y grasas saturadas. También presenta información sobre cómo evaluar el riesgo de obesidad y enfermedades a través del IMC, actividad física, calorías requeridas y planes alimentic
Clase 1 Aprendiendo a mantener la salud con los alimentosRubi Medina
Este documento proporciona información sobre una dieta saludable y cómo mantener una buena nutrición. Ofrece definiciones de salud, dieta y nutrición, y discute los riesgos de una mala alimentación como el sobrepeso y el síndrome metabólico. Luego, recomienda incluir en la dieta diaria alimentos como frutas, verduras, cereales integrales, lácteos bajos en grasa y proteínas magras. También sugiere realizar actividad física regular y tomar agua en lugar de refrescos.
Examen de Selectividad. Geografía junio 2024 (Convocatoria Ordinaria). UCLMJuan Martín Martín
Examen de Selectividad de la EvAU de Geografía de junio de 2023 en Castilla La Mancha. UCLM . (Convocatoria ordinaria)
Más información en el Blog de Geografía de Juan Martín Martín
http://blogdegeografiadejuan.blogspot.com/
Este documento presenta un examen de geografía para el Acceso a la universidad (EVAU). Consta de cuatro secciones. La primera sección ofrece tres ejercicios prácticos sobre paisajes, mapas o hábitats. La segunda sección contiene preguntas teóricas sobre unidades de relieve, transporte o demografía. La tercera sección pide definir conceptos geográficos. La cuarta sección implica identificar elementos geográficos en un mapa. El examen evalúa conocimientos fundamentales de geografía.
El curso de Texto Integrado de 8vo grado es un programa académico interdisciplinario que combina los contenidos y habilidades de varias asignaturas clave. A través de este enfoque integrado, los estudiantes tendrán la oportunidad de desarrollar una comprensión más holística y conexa de los temas abordados.
En el área de Estudios Sociales, los estudiantes profundizarán en el estudio de la historia, geografía, organización política y social, y economía de América Latina. Analizarán los procesos de descubrimiento, colonización e independencia, las características regionales, los sistemas de gobierno, los movimientos sociales y los modelos de desarrollo económico.
En Lengua y Literatura, se enfatizará el desarrollo de habilidades comunicativas, tanto en la expresión oral como escrita. Los estudiantes trabajarán en la comprensión y producción de diversos tipos de textos, incluyendo narrativos, expositivos y argumentativos. Además, se estudiarán obras literarias representativas de la región latinoamericana.
El componente de Ciencias Naturales abordará temas relacionados con la biología, la física y la química, con un enfoque en la comprensión de los fenómenos naturales y los desafíos ambientales de América Latina. Se explorarán conceptos como la biodiversidad, los recursos naturales, la contaminación y el desarrollo sostenible.
En el área de Matemática, los estudiantes desarrollarán habilidades en áreas como la aritmética, el álgebra, la geometría y la estadística. Estos conocimientos matemáticos se aplicarán a la resolución de problemas y al análisis de datos, en el contexto de las temáticas abordadas en las otras asignaturas.
A lo largo del curso, se fomentará la integración de los contenidos, de manera que los estudiantes puedan establecer conexiones significativas entre los diferentes campos del conocimiento. Además, se promoverá el desarrollo de habilidades transversales, como el pensamiento crítico, la resolución de problemas, la investigación y la colaboración.
Mediante este enfoque de Texto Integrado, los estudiantes de 8vo grado tendrán una experiencia de aprendizaje enriquecedora y relevante, que les permitirá adquirir una visión más amplia y comprensiva de los temas estudiados.
ACERTIJO DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARÍS. Por JAVI...JAVIER SOLIS NOYOLA
El Mtro. JAVIER SOLIS NOYOLA crea y desarrolla el “DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARIS”. Esta actividad de aprendizaje propone el reto de descubrir el la secuencia números para abrir un candado, el cual destaca la percepción geométrica y conceptual. La intención de esta actividad de aprendizaje lúdico es, promover los pensamientos lógico (convergente) y creativo (divergente o lateral), mediante modelos mentales de: atención, memoria, imaginación, percepción (Geométrica y conceptual), perspicacia, inferencia y viso-espacialidad. Didácticamente, ésta actividad de aprendizaje es transversal, y que integra áreas del conocimiento: matemático, Lenguaje, artístico y las neurociencias. Acertijo dedicado a los Juegos Olímpicos de París 2024.
Soluciones Examen de Selectividad. Geografía junio 2024 (Convocatoria Ordinar...Juan Martín Martín
Criterios de corrección y soluciones al examen de Geografía de Selectividad (EvAU) Junio de 2024 en Castilla La Mancha.
Soluciones al examen.
Convocatoria Ordinaria.
Examen resuelto de Geografía
conocer el examen de geografía de julio 2024 en:
https://blogdegeografiadejuan.blogspot.com/2024/06/soluciones-examen-de-selectividad.html
http://blogdegeografiadejuan.blogspot.com/
Dosificación de los aprendizajes U4_Me gustan los animales_Parvulos 1_2_3.pdf
Nutrigenética y nutrigenómica obesidad
1. Primer Curso Monogáfico de Obesidad 20 de Mayo 2011
Por: M. en C. Rubí Medina
NUTRIGENÉTICA Y
NUTRIGENÉTICA Y
NUTRIGENÓMICA
NUTRIGENÓMICA
Nuevas aproximaciones a la investigación
Nuevas aproximaciones a la investigación
en nutrición y obesidad
en nutrición y obesidad
2. Primer Curso Monogáfico de Obesidad
• ¿Qué componentes de la dieta • ¿En qué cantidad, forma y
tienen importantes efectos en combinaciones son más
beneficio o perjuicio para la efectivos?
salud?
• ¿Cómo, dónde y cuándo • ¿Son útiles en prevención y
ejercen estos efectos? tratamiento de enfermedades?
¿Cómo varían las exigencias dietéticas según las características
¿Cómo varían las exigencias dietéticas según las características
genéticas, edad, género, y modo de vida?
genéticas, edad, género, y modo de vida?
3. ¿Dónde está la información genética?
James Watson y Francis Crick
transformaron la biología con su
descubrimiento del ADN en 1953
4. La expresión génica está estrictamente controlada
El dogma central de la biología molecular es un concepto que ilustra los
mecanismos de transmisión y expresión de la herencia genética.
Genes Proteínas
Segmentos de DNA -- polipéptido específico
Interacciones entre genes yyproductos funcionales con los nutrientes OBESIDAD
Interacciones entre genes productos funcionales con los nutrientes OBESIDAD
5. La Información está muy compactada
Nucleosoma
Asas
Solenoide
cromosoma
cromatina
6. ¿Cómo está organizada la información genética?
*20-25000genes en el genoma
*3000 millones de pb *23 pares de cromosomas
*1.5-2% codifican para productos *46 moléculas de DNA
funcionales
8. Proyecto Genoma Humano 1990-2003
Secuencias completas de todos los genes
Variantes en las secuencias de poblaciones
(relación con enfermedades)
9. GENÓMICA
Es la rama de la biología que se encarga del
estudio de los genomas. Se considera al
genoma como el conjunto de información
genética (ADN) de un organismo.
La genómica tiene como objetivo definir la
función de los genes a partir de su secuencia.
10. Ciencias “ómicas” para el análisis de la genómica nutricional
Metabolitos interacciones
17. Enfermedad y Nutrición
• Más de 1000 genes asociados a enfermedades
humanas 97% enfermedades monogénicas.
Fenilcetonuria Dieta s/fenilalanina + tirosina Galactosemia dieta s/galactosa
18. Etiología Genética de la Obesidad
MONOGÉNICA MUTACIONES EN ÙNICO GEN
Síndrome de Prader-Willi
OBESIDAD
POLIGÉNICA VARIOS GENES INTERACTUANDO
Obesidad común
Anormalidad Genes que
cromosómica Afectan SNC,
15q11-q12 Distribución
De grasa,etc.
19. Genes asociados a Obesidad relacionados con medidas antropométricas, con
Diabetes tipo 2 (a) y con obesidad monogénica (b)
20. Etiología de la Obesidad
Alteraciones en genes:
•que se expresan en tejido adiposo.
•genes metabólicos; Suceptibilidad
•para controlar hambre y saciedad; a OBESIDAD
• reguladores del gasto energético;
• reguladores del crecimiento y diferenciación de
adipocitos.
21. Etiología Genética de la Obesidad
De los 25,000 genes solo algunos se expresan en un determinado tejido y en un
Determinado momento FENOTIPO
El dogma central de la biología molecular es un concepto que ilustra los mecanismos de transmisión y expresión de la herencia genética tras el descubrimiento de la codificación de ésta en la doble hélice del ADN . Propone que existe una unidireccionalidad en la expresión de la información contenida en los genes de una célula , es decir, que el ADN es transcrito a ARN mensajero y que éste es traducido a proteína , elemento que finalmente realiza la acción celular. El dogma también postula que sólo el ADN puede duplicarse y, por tanto, reproducirse y transmitir la información genética a la descendencia. Fue articulado por Francis Crick en 1958 por primera vez, [1] y se restableció en un artículo de Nature publicado en 1970 . [2
Nutrigenomics and nutrigenetics: two sides of a coin. For the target goal of personalized nutrition to be realized, the effects of diet on whole-body metabolism (i.e., genes, proteins, and metabolites) and the influence of genotype on nutritionally related disease must be considered. Food pyramid image obtained from: http://www.shb.ie/content454667358_1.cfm.
Figure 2 Nutrigenomics; How dose it influence disease pathogenesis? J Korean Med Assoc. 2006 Feb;49(2):163-172. doi: 10.5124/jkma.2006.49.2.163
igure 1 What's different between nutrigenetics and nutrigenomic? J Korean Med Assoc. 2006 Feb;49(2):163-172. doi: 10.5124/jkma.2006.49.2.163
Figure 5 History of nutritional research associated with clinical disease J Korean Med Assoc. 2006 Feb;49(2):163-172. doi: 10.5124/jkma.2006.49.2.163
J Korean Med Assoc. 2006 Feb;49(2):163-172. doi: 10.5124/jkma.2006.49.2.163
Figure 4 Kind and application of high throughput analysis for nutrigenomics J Korean Med Assoc. 2006 Feb;49(2):163-172. doi: 10.5124/jkma.2006.49.2.163