Este documento presenta un plan de negocios para un servicio de tacos en Lima. Brevemente describe el negocio de tacos y su visión, misión y objetivos. Luego realiza un estudio de mercado incluyendo el segmento objetivo, demanda potencial y pronóstico de ventas. Finalmente describe aspectos del plan de marketing como producto, precio, plaza y promoción.

1. II PARTE
IDEA NEGOCIO _ PLAN DE NEGOCIO
Gloria Huamani

2. Plan de negocio
Plan de
negocio
Aspectos
técnicos
Aspectos
económicos
Aspectos
financieros
Aspectos
legales y
organizaci
onales
Plan de
marketing
Producto
Competidores
Proveedores

3. PLAN DE NEGOCIOS
Huamani, G. Creatividad y cultura de emprendimiento, Lima: UNI, 2014

4. Indice
• Resumen ejecutivo
• Descripción del negocio
• Estudio de mercado - Plan de marketing
• Aspectos técnicos
• Aspectos de organización
• Aspectos legales
• Aspectos económico financieros
• Plan de implantación (*)

5. Descripción del negocio
• Nombre del negocio
• Breve descripción del negocio
• Visión, misión, objetivos
• Visión
• Misión
• Objetivos
• Análisis FODA

6. Estudio de mercado
Segmentación del mercado
Mercado potencial
Mercado objetivo
Análisis de la competencia
Análisis y pronóstico de ventas

7. Breve descripción
Servicio de comida en la preparación de
tacos en base a frijoles negros.
Se trata de ofrecer tacos z a los clientes del
distrito de JM , con una gran calidad y
altamente diferenciado, permitiendo
posicionarse como líder en el mercado en el
mediano plazo y también lograr un
importante nivel de ganancias. ..

8. Mercado: segmento de mercado
El perfil del consumidor es el siguiente:
hombre o mujer de 11 a 50 años de edad,
que vive en Lima 11, pertenece
los niveles socioeconómicos B y C,
y tiene estilos de vida progresista,
modernos, sofisticados. Con hábitos de
consumo de comida rápida

9. Mercado: demanda potencial
Mercado potencial y demanda potencial
Comprende 101,704 personas, y una
demanda potencial de 1 393,605 unidades al año.
Mercado objetivo
Se espera atender al X % de la demanda
potencial en el primer año: 39,542 unidades al año, 3295 al
mes o 110 unidades al día.

10. Pronóstico de ventas
De acuerdo al estudio de mercado
realizado se pronostica un
Nivel de ventas de 39542
unidades en el primer año
Consideramos un crecimiento del 20%
En el segundo año, y del 10% cada uno
de los años siguientes, durante 3
años
Año
1 39542
2 47450
3 52195
4 57415
5 63157

11. Plan de marketing
Estrategias de
posicionamiento
Propuesta única de
ventas
La mezcla de marketing
Mezcla de marketing
– Producto
– Promoción
– Plaza
– Precio

12. Producto
Descripción
física
• Tamaño,
• textura,
• …
Ofreceremos nuestros tacos como un producto
altamente diferenciado, con calidad y un excelente
servicio al cliente.
La calidad del producto consistirá en la frescura de
nuestros insumos, la higiene y salubridad de los
mismos y una adecuada presentación. La calidad
de nuestros colaboradores permitirá asegurar la
calidad de nuestros productos.
Contaremos con una amplia variedad de tacos
regionales y rellenos: con pollo, con chorizo, etc.
Permanentemente innovaremos nuestros productos
para ofrecer siempre a nuestros clientes nuevas
oportunidades de satisfacción.

13. Precio
Los montos oscilan entre S/.8
y S/.12, montos que
creemos son razonables, si
tomamos en consideración
los precios de los productos
similares y también los
resultados de la encuesta
realizada.
Considerando el
segmento al que
dirigimos nuestros
productos y servicios y
la alta calidad de los
mismos,
nuestros precios serán
de nivel intermedio.

14. PROMOCION
Plaza: punto de
venta
• Nuestro
negocio estará
ubicado en la
Avenida
Salaverry
• Frente al
Ministerio de
Salud ,al
costado de Mr.
Taco.
Publicidad
•Al inicio realizaremos publicidad a
través de volantes, con el mensaje
central de nuestro producto: De
frijoles negro xx
Después confiamos en que nuestro
mejor publicista serán los clientes
satisfechos, por ello es fundamental
asegurar su satisfacción.
•Un excelente diseño y presentación del
local será también un medio de
publicidad.

15. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
 Huamani, G. Creatividad y cultura de emprendimiento, Lima: UNI, 2014
• http://www.cofide.com.pe/tabla_negocios/15/administracion/pdf/Gustavo_Samaniego_Elab
oracion_del_plan_de_Negocios_II.pdf
http://www.google.com.pe/imgres?imgurl=http://www.monografias.com/trabajos38/guia-de-
emprendimiento/Image9356.gif&imgrefurl=http://www.monografias.com/trabajos38/guia-de-emprendimiento/guia-de-
emprendimiento2.shtml&h=302&w=578&sz=9&tbnid=eUin27SxTFsneM:&tbnh=90&tbnw=172&zoom=1&usg=__mu8XLoa17sngkJ8yZANhx9
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