La planeación de operaciones y sistemas de producción buscan satisfacer la demanda mediante el enlace de recursos organizacionales. Se debe considerar factores como las tendencias del mercado, capacidades, disponibilidad de materias primas, condiciones macroeconómicas, cambios demográficos, tecnología y plantilla laboral. Los modelos económicos de orden de compra, inventario y puntos de reorden buscan establecer mecanismos óptimos considerando costos y niveles de inventario.