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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA 
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD 
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA 
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA 
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. 
Alumnos: Jirón Vélez Yiceth Fernanda – Pardo Leiva Yasmani Carlos – Ortega María Alejandra 
Curso: Quinto Año Paralelo: “B” 
Grupo N°: 3 
Fecha de Elaboración de la Práctica: martes, 26 de Agosto del 2014 
Fecha de Presentación de la Práctica: martes, 2 de septiembre del 2014 
PRÁCTICA N° 13 
Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR ZINC 
Animal de Experimentación: Rata. 
Vía de Administración: Vía Intraperitonial. 
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 
1. Observar la reacción que presenta la rata ante la Intoxicación por Zinc 
2. Identificar mediante las reacciones de reconocimiento la presencia de Zinc en la muestra. 
LA DOSIS HACE AL VENENO 
MATERIALES 
 Jeringuilla de 10cc 
 Embudo 
 Cronómetro 
 Equipo de disección 
 Bisturí 
 Vaso de precipitación 
 Luna de Vidrio 
 Papel filtro 
 Recipiente para Baño María 
 Tubos de ensayo 
 Perlas de Vidrio 
 Pipetas graduadas 
 Bata de Laboratorio 
 Guantes de látex 
 Mascarilla 
 Gorro 
 Zapatones 
EQUIPOS 
 Balanza Analítica 
 Cocineta 
10 
SUSTANCIAS 
 Cloruro de zinc (ZnCl2): 10 ml (200 gotas) 
 Agua destilada (H2O) 
 Hidróxidos alcalinos 
 Ferrocianuro de potasio 
 Agua destilada 
 Amoniaco 
 Sulfuro de amono 
 Sulfuro de Hidrogeno
LA DOSIS HACE AL VENENO 
PROCEDIMIENTO 
1. Desinfectar el área de trabajo. 
2. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo 
3. Una vez listo el animal, se llena la jeringuilla de clorurode zinc y se toma de manera segura 
al animal por la parte posterior de su cabeza y su lomo para evitar mordeduras. 
4. Se administra la cantidad de 10 ml de cloruro de zinc y se coloca el animal en la panema. 
5. Se observan las reacciones y conducta post-administración. 
6. Transcurrido el tiempo de la muerte del animal se procede a colocarlo en mesa de disección. 
7. Con ayuda de una tijera o una hoja guillette se rasura el pelaje del abdomen del animal para 
facilitar el corte. 
8. Con un bisturí se disecciona todo el dorso del animal evitando perforar las vísceras luego se 
recogen las vísceras y el líquido de las cavidades en un vaso de precipitación y se pica. 
9. Agregamos las 50 perlas de vidrio, y 25ml de HCl conc. 
10. Llevamos a baño maría por 30 min; 5 min antes de finalizar adicionar 2 gr más de KClO3. 
11. Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar. 
12. Filtrar con ayuda de papel filtro y un embudo en un vaso de precipitación. 
13. Con el filtrado realizar las reacciones de reconocimiento. 
Reacciones y Conducta Post-Administración 
Volumen Administrado: 10 ml 
Hora de Administración: 08:00 am 
Tiempo de Muerte: 08:16 am (a los 16 minutos) 
Síntomas: 
 hipoxia 
 nauseas 
 vomito 
 perdida de la movilidad
LA DOSIS HACE AL VENENO 
GRÁFICOS: 
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO: 
Con el Hidroxidos Alcalinos: Positivo característico hubo formación de precipitado blanco 
Cambio de color 
Colocar el animal en la panema 
y observar síntomas. 
1 
Rasurar al animal 
7 
Llevamos a baño maría por 
30 minutos. 
8 
Dejar enfriar y filtrar Con el filtrado realizar: 
reacciones de reconocimiento 
5 
2 
1 
4 
Extracción de líquidos Disección y vís ceras 
6 
9 
Picar finamente 
5 
3 
Administrar tóxico.
Con el Amoniaco: (-) Negativo. No hubo formación de precipitado blanco 
Con el Ferrocianuro de Potasio: (+) Positivo no característico 
Con el Sulfuro de Hidrogeno: (+) Positivo. No característico . 
OBSERVACIONES: 
Mediante la práctica se observó que las vísceras del animal se encontraban desechas debido al 
toxico administrado por tal motivo se recomienda utilizar mascarilla y toda seguridad posible para 
evitar intoxicaciones. 
CONCLUSIÓN 
En conclusión determinamos mediante la práctica de laboratorio el nivel considerado de toxicidad 
de la solución saturada de Cloruro de Zinc en relación a la capacidad de otros tóxicos ya usados 
sobre organismos vivos, produciéndole la muerte a los 16 minutos y además pudimos constatar 
la presencia del toxico en el organismos del animal, por lo que damos por realizada con el total 
éxito la práctica. 
RECOMENDACIONES: 
 Usar mascarilla para evitar inhalar los tóxicos agresivos para la salud. 
 Utilizar perlas de vidrio para que al llevar a baño maría sea homogénea la ebullición. 
 Para mejor seguridad las reacciones se realizan en la campana extractora de gases. 
 No pipetear con la boca ninguna solución o reactivo con el que se trabaje, ya que su 
LA DOSIS HACE AL VENENO 
ingestión puede ser fatal.
LA DOSIS HACE AL VENENO 
CUESTIONARIO: 
1. ¿Qué es el Zinc? 
El cinc es un metal o mineral, a veces clasificado como metal de transición aunque estrictamente 
no lo sea, ya que tanto el metal como su especie dispositiva presentan el conjunto orbital 
completo. 
2. ¿Cuáles son los efectos del Zinc sobre la salud? 
La deficiencia de cinc perjudica al sistema inmunitario, genera retardo en el crecimiento y puede 
producir pérdida del cabello, diarrea, impotencia, lesiones oculares y de piel, pérdida de apetito, 
pérdida de peso, tardanza en la cicatrización de las heridas y anomalías en el sentido del olfato y 
el gusto. Las causas que pueden provocar una deficiencia de cinc son la deficiente ingesta y la 
mala absorción del mineral caso de alcoholismo que favorece su eliminación en la orina o dietas 
vegetarianas en las que la absorción de cinc es un 50% menor que de las carnes o por su excesiva 
eliminación debido a desórdenes digestivos. 
La de privación de cinc en los períodos de rápido crecimiento afecta negativamente el desarrollo 
cognitivo, cerebral y sexual. 
Según el CSIC juega un papel de suma importancia en las funciones mediadas por 
neurotransmisores, actuando como modulador de la excitabilidad neuronal. En este sentido la 
deficiencia de cinc puede causar trastornos del humor y neurodegeneración, como depresión y 
Alzheimer. 
3. ¿Cuáles son las principales aplicaciones del Zinc? 
La principal aplicación del cinc cerca del 50 % del consumo anual es el galvanizado del acero 
para protegerlo de la corrosión, protección efectiva incluso cuando se agrieta el recubrimiento ya 
que el cinc actúa como ánodo de sacrificio. Otros usos son éstos: 
 Baterías de Zn-AgO usadas en la industria aeroespacial para misiles y cápsulas espaciales 
por su óptimo rendimiento por unidad de peso y baterías cinc-aire para computadoras 
portátiles. 
 Piezas de fundición inyectada en la industria de automoción. 
 Metalurgia de metales preciosos y eliminación de la plata del plomo. 
 Utilizado en fabricación de pinturas al óleo, para fabricar el color blanco de cinc, utilizado 
para crear transparencias en la pintura. 
4. ¿Cuáles son las funciones que desempeña el Zinc en la Salud? 
Estas son algunas de las funciones más importantes que el zinc, desarrolla en el organismo: 
 Se le considera un componente esencial de la acción de la insulina y aparece de forma 
abundante en los islotes de Langerhans. 
 La glándula prostática, goza del índice más elevado de Zinc en el organismo. 
 Está relacionado con las funciones sexuales y los varones. 
 Las uñas y el pelo necesitan también el zinc para crecer sanos, sino las uñas de los pies y 
de las manos se tornan quebradizas y aparecen manchas blanquecinas y opacas. 
 Es necesario para una correcta contractibilidad muscular. 
 Es esencial para la síntesis de las proteínas. 
 Participa en el metabolismo correcto del Fósforo.
 Colabora activamente en el desarrollo del esqueleto. 
 Es necesario para el correcto desarrollo del sistema nervioso. 
 Es esencial para el desarrollo del cerebro en el feto. 
 Participa en el desarrollo de los órganos reproductivos. 
 Ayuda a la cicatrización de las heridas. 
 Es necesario para mantener el equilibrio ácido-alcalino de la sangre. 
 Ayuda en la liberación de la vitamina A de su almacén hepático. 
 Ayuda hormonalmente tanto a hombres como a mujeres. 
 Previene el acné al regular la actividad de las glándulas sebáceas. 
 Interviene en la síntesis de colágeno. 
 Es protector hepático. 
 Ayuda a mantener las funciones oculares normales. 
 Es muy útil para reducir el ruido en los oídos (tinnitus). Generalmente y para unos 
resultados más óptimos, se toma en combinación con el cobre. 
5. ¿Cuál es déficit del Zinc en el ser Humano? 
Su carencia puede ocasionar una serie de trastornos, estos son algunos de ellos: 
 Retraso en el crecimiento. 
 Alteraciones mentales. 
 Alteraciones en la forma y función de los órganos reproductores masculinos. 
 Alteraciones del sentido del olfato y del gusto. 
 Depresión inmunitaria. 
 Baja tolerancia a la glucosa. 
 Manchas blancas en las uñas, así como debilidad de las mismas. 
 Es un hecho demostrado que la carencia de zinc combinada con la de Piridoxina ocasiona 
LA DOSIS HACE AL VENENO 
trastornos mentales. 
 Si la piel tiene un bajo contenido en zinc, aparecen estrías en las caderas, los muslos, el 
abdomen, los senos y los hombros. 
 El pelo puede perder también parte de su pigmento natural. También pueden aparecer 
otras lesiones dérmicas. 
 No hay que olvidar que las carencias de Zinc y Piridoxina pueden predisponer al cáncer. 
 Infertilidad. 
 Acné. 
 Pérdida de apetito. 
 Trastornos oculares. 
 Pérdida de cabello. 
 Aumentos en los niveles del colesterol. 
 Cansancio y fatiga. 
 Trastornos de la próstata. 
GLOSARIO 
Zinc: El zinc o cinc es el elemento químico de número atómico 30, cuyo símbolo es Zn. Se 
trata de un metal abundante en la corteza terrestre, de color blanco y brillante, que puede aparecer 
en forma de silicato, sulfuro o carbonato. 
Amoniaco: El amoniaco es un gas altamente irritante incoloro y muy soluble, que se absorbe en 
la parte superior de las vías respiratorias a través de las membranas mucosas, y su presencia 
altera los mecanismos de defensa de los animales, permitiendo la acumulación de bacterias 
patógenas en el tracto respiratorio y la presencia de enfermedades
Ánodo: El ánodo es un electrodo en el que se produce una reacción de oxidación, mediante la 
cual un material, al perder electrones, incrementa su estado de oxidación. El ánodo es un electrodo 
en el que se produce una reacción de oxidación, mediante la cual un material, al perder electrones, 
incrementa su estado de oxidación. 
Sulfuro de Hidrogeno: El Sulfuro de Hidrógeno, cuya solución acuosa es el Ácido Sulfhídrico, 
se utiliza para monitorización de emisiones ambientales, control de higiene industrial, traza de 
impurezas en analizadores y como gas de balance en algunas mezclas de gases. 
Sulfuro de Amonio: El sulfato de amonio es un compuesto químico cuya fórmula es (NH4)2SO4. 
Es una sal compuesta por el anión sulfato y el catión amonio. 
El sulfato de amonio puede ser usado para precipitar proteínas plasmáticas y de esta manera 
separar globulinas de albúmina. Las globulinas precipitan en presencia de esta sustancia, siendo 
posible re-disolverlas posteriormente para continuar su estudio. 
LA DOSIS HACE AL VENENO 
BIBLIOGRAFIA 
KLAASSEN CD y WATKINS JB.”Fundamentos de Toxicología” Casarett y Doull. 
(2005).Madrid, McGraw Hill Interamericana. pág. 120-130. 
WEBGRAFÍA 
 http://es.wikipedia.org/wiki/Cinc 
 http://www.rdnattural.es/plantas-y-nutrientes-para-el-organismo/minerales/zinc/ 
 http://definicion.de/zinc/ 
 http://www.ecured.cu/index.php/Sulfuro_de_Hidr%C3%B3geno 
 http://quimica.laguia2000.com/general/sulfato-de-amonio 
REVISADO 
Día Mes Año 
Machala 26 de Agosto del 2014 
______________________ ______________________ 
Yiceth Fernanda Jirón V. Yasmani Pardo Leiva 
Estudiante Estudiante 
______________________ ________________________ 
María Alejandra Ortega Dr. Carlos García. Mg. Sc. 
Estudiante Catedrático
LA DOSIS HACE AL VENENO 
ANEXO: 
Anexo 1. Datos de la Práctica. 
Anexo 2. Con mis compañeros de grupo realizando la práctica. 
Anexo 3. Artículo Científico
Afirman que aguas de río Tumbes registran elevado índice de metales pesados según 
estudios presentados hoy por el Proyecto Binacional Puyango-Tumbes (PEBPT), las aguas 
del río Puyango contienen altos niveles de contaminación por la presencia de metales 
pesados. 
Cambiar tamaño 
De acuerdo a los estudios elaborados en coordinación con el Programa Regional para el 
Desarrollo del Sur de Ecuador (Predesur), las aguas contienen arsénico, cadmio, cobre, zinc, 
mercurio y plomo, que representan un serio riesgo para los pobladores de ambos países. 
Carlos Gómez, comisionado de la Naciones Unidas, informó que estos metales se encontraron 
en los sedimentos del río, pero no en las columnas de agua, donde la concentración de los 
metales es mayor en épocas de estiaje. 
El especialista exhortó a las autoridades a implementar acciones que reduzcan los niveles de 
contaminación, que permitan utilizar el recurso hídrico en labores agrícolas y el consumo 
humano. 
Al respecto, el gerente de Recursos Naturales del gobierno regional de Tumbes, Manuel Leiva, 
dijo que es necesario iniciar acciones correctivas para evitar que el ecosistema de los manglares, 
principal atractivo turístico del departamento, continúe siendo afectado. 
Hoy se presentaron los resultados del monitoreo de la calidad de aguas de este río en el 
auditorio de la Universidad Nacional de Tumbes. Participaron autoridades de los sectores Salud, 
Energía y Minas, gobierno regional y biólogos. 
El estudio se realizó desde noviembre del 2002, con apoyo del Organismo Internacional de 
Energía Atómica (OIEA) de las Naciones Unidas. 
Las muestras de agua fueron sometidas a análisis en el Centro Panamericano de Ingeniería 
Sanitaria (Cepis) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS). 
El cauce del río Puyango-Tumbes tiene cinco mil 500 kilómetros cuadrados de superficie, el 60 
por ciento del cauce atraviesa territorio de Ecuador y el 40 por ciento restante Perú. 
Su naciente está en el río La Calera, en Ecuador, donde se desarrolla gran actividad minera, pero 
ingresa a Perú mediante la quebrada Cazaderos. 
Uno de los principales sectores afectados por esta contaminación sería Rica Playa (Perú), donde 
la cotizada especie marina "raspa" ha desaparecido. 
Mineras de Ecuador contaminan río Tumbes con metales pesados 
Los estudios confirman que el lecho del río es el más 
afectado. Autoridades piden que gobiernos centrales 
resuelvan pronto el problema 
Un estudio realizado por el Proyecto Especial Binacional 
Puyango-Tumbes (PEBPT) de la mano con el Proyecto de 
Desarrollo del Sur (Predesur) de Ecuador da cuenta de 
una grave situación. El río Tumbes, que en Ecuador es 
conocido con el nombre de Puyango, está contaminado 
por la presencia de metales pesados, lo que pone en riesgo 
la salud de los pobladores quienes emplean sus aguas para 
el riego de cultivos y el consumo. 
Según el estudio, realizado con el apoyo del Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) 
de las Naciones Unidas, en diversos sectores del río (que atraviesa los dos países) se detectó 
arsénico, cadmio, cobre, zinc, mercurio y plomo, en algunos casos, por encima de lo permisible. 
Esta presencia de metales se halló en los sedimentos del río, mas no en las corrientes de agua, y 
su concentración es mayor en épocas de estiaje. 
De acuerdo con los técnicos que elaboraron el informe, el arsénico y el cadmio superan el límite 
permisible tanto en época de estiaje (caudal mínimo) como en la de caudales normales. Sobre el 
cobre, se dice que afecta el sistema de riego y la vida de los peces. En el caso del zinc y el plomo, 
también afectan a los peces. Incluso, el plomo perjudica además el agua para riego y para el 
consumo. En lo que respecta al mercurio, su presencia está por debajo de los niveles permisibles. 
LA DOSIS HACE AL VENENO
Fuentes consultadas de la Dirección Regional de Salud Ambiental de Tumbes señalan que los 
pobladores que consumen esta agua contaminada están expuestos a contraer enfermedades 
gastrointestinales e infecciones a la piel. "Si bien es cierto, no tenemos ningún reporte oficial de 
casos registrados en estas zonas de frontera, estos podrían producirse de no tomarse las 
medidas del caso", dijeron. 
POBLACIÓN AFECTADA 
Funcionarios del PEBPT confirmaron que la zona más perjudicada en el Perú es Rica Playa. En 
la zona viven unas 400 familias y la mayoría emplea las aguas de este río para la irrigación. 
El gerente de recursos naturales del gobierno regional de Tumbes, Manuel Leyva, señaló que la 
contaminación se concentra en el lodazal del ecosistema manglar, lo que atenta contra la 
reproducción de conchas negras. "Hasta ahora no se habla de sanción a las mineras ecuatorianas 
que trabajan al otro lado de la frontera y que son causantes del arrojo de residuos metálicos ", 
dijo. 
En lo que respecta a las poblaciones de Ecuador afectadas, el informe menciona a Zaruma, 
Portobello, Piñas y Marcavelí. Para Carlos Gómez, comisionado de las Naciones Unidas, "es 
necesario que los entes encargados tomen cartas en el asunto y que se tomen acciones para reducir 
los niveles de contaminación". 
El ex alcalde de Tumbes, Franklin Sánchez, señaló que en 1997, cuando presidió la Asociación 
Binacional de Alcaldes del Sur de Ecuador y Norte del Perú, se hizo un estudio preliminar que ya 
daba cuenta de la contaminación del mismo río. Esto fue puesto en conocimiento de las 
cancillerías de Perú y Ecuador. "Esperamos que las autoridades actuales den solución al 
problema", invocó. 
ENPUNTOS 
Denuncian desaparición de especie 
El 60% del río Puyango-Tumbes atraviesa el territorio de Ecuador. El 40% restante recorre el 
departamento de Tumbes. 
Los pobladores de Rica Playa afirman que, por efectos de la contaminación, el pez conocido como 
raspa, que abundaba en la zona, prácticamente ha desaparecido en los últimos meses. 
Para este estudio, las muestras de agua se analizaron en laboratorios del Centro Panamericano de 
Ingeniería Sanitaria y Ciencas del Ambiente, en Lima. El seguimiento se hizo a lo largo del río 
desde noviembre del 2002 hasta la fecha. 
PRUEBAS FOTOGRÁFICAS 
Contaminación por parte de las mineras del ecuador 
Su naciente está en el río La Calera, en Ecuador, donde se desarrolla gran actividad minera, pero 
ingresa a Perú mediante la quebrada Cazaderos. 
LA DOSIS HACE AL VENENO
Contaminación del río 
Uno de los principales sectores afectados por esta contaminación sería Rica Playa (Perú ), donde 
la cotizada especie marina "raspa" ha desaparecido. 
Según el estudio, realizado con el apoyo del Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) 
de las Naciones Unidas, en diversos sectores del río (que atraviesa los dos países) se detectó 
arsénico, cadmio, cobre, zinc, mercurio y plomo, en algunos casos, por encima de lo permisible. 
Carlos Gómez, comisionado de la Naciones Unidas, informó que estos metales se encontraron en 
los sedimentos del río, pero no en las columnas de agua, donde la concentración de los metales es 
mayor en épocas de estiaje 
Presentado Por 
Lic. Adm. Darwin Ebert Aguilar Chuquizuta 
LA DOSIS HACE AL VENENO 
Leer más: 
http://www.monografias.com/trabajos42/contaminacion-tumbes/contaminacion-tumbes2. 
shtml#ixzz3C74Yrf1u

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  • 1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumnos: Jirón Vélez Yiceth Fernanda – Pardo Leiva Yasmani Carlos – Ortega María Alejandra Curso: Quinto Año Paralelo: “B” Grupo N°: 3 Fecha de Elaboración de la Práctica: martes, 26 de Agosto del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: martes, 2 de septiembre del 2014 PRÁCTICA N° 13 Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR ZINC Animal de Experimentación: Rata. Vía de Administración: Vía Intraperitonial. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 1. Observar la reacción que presenta la rata ante la Intoxicación por Zinc 2. Identificar mediante las reacciones de reconocimiento la presencia de Zinc en la muestra. LA DOSIS HACE AL VENENO MATERIALES  Jeringuilla de 10cc  Embudo  Cronómetro  Equipo de disección  Bisturí  Vaso de precipitación  Luna de Vidrio  Papel filtro  Recipiente para Baño María  Tubos de ensayo  Perlas de Vidrio  Pipetas graduadas  Bata de Laboratorio  Guantes de látex  Mascarilla  Gorro  Zapatones EQUIPOS  Balanza Analítica  Cocineta 10 SUSTANCIAS  Cloruro de zinc (ZnCl2): 10 ml (200 gotas)  Agua destilada (H2O)  Hidróxidos alcalinos  Ferrocianuro de potasio  Agua destilada  Amoniaco  Sulfuro de amono  Sulfuro de Hidrogeno
  • 2. LA DOSIS HACE AL VENENO PROCEDIMIENTO 1. Desinfectar el área de trabajo. 2. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo 3. Una vez listo el animal, se llena la jeringuilla de clorurode zinc y se toma de manera segura al animal por la parte posterior de su cabeza y su lomo para evitar mordeduras. 4. Se administra la cantidad de 10 ml de cloruro de zinc y se coloca el animal en la panema. 5. Se observan las reacciones y conducta post-administración. 6. Transcurrido el tiempo de la muerte del animal se procede a colocarlo en mesa de disección. 7. Con ayuda de una tijera o una hoja guillette se rasura el pelaje del abdomen del animal para facilitar el corte. 8. Con un bisturí se disecciona todo el dorso del animal evitando perforar las vísceras luego se recogen las vísceras y el líquido de las cavidades en un vaso de precipitación y se pica. 9. Agregamos las 50 perlas de vidrio, y 25ml de HCl conc. 10. Llevamos a baño maría por 30 min; 5 min antes de finalizar adicionar 2 gr más de KClO3. 11. Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar. 12. Filtrar con ayuda de papel filtro y un embudo en un vaso de precipitación. 13. Con el filtrado realizar las reacciones de reconocimiento. Reacciones y Conducta Post-Administración Volumen Administrado: 10 ml Hora de Administración: 08:00 am Tiempo de Muerte: 08:16 am (a los 16 minutos) Síntomas:  hipoxia  nauseas  vomito  perdida de la movilidad
  • 3. LA DOSIS HACE AL VENENO GRÁFICOS: REACCIONES DE RECONOCIMIENTO: Con el Hidroxidos Alcalinos: Positivo característico hubo formación de precipitado blanco Cambio de color Colocar el animal en la panema y observar síntomas. 1 Rasurar al animal 7 Llevamos a baño maría por 30 minutos. 8 Dejar enfriar y filtrar Con el filtrado realizar: reacciones de reconocimiento 5 2 1 4 Extracción de líquidos Disección y vís ceras 6 9 Picar finamente 5 3 Administrar tóxico.
  • 4. Con el Amoniaco: (-) Negativo. No hubo formación de precipitado blanco Con el Ferrocianuro de Potasio: (+) Positivo no característico Con el Sulfuro de Hidrogeno: (+) Positivo. No característico . OBSERVACIONES: Mediante la práctica se observó que las vísceras del animal se encontraban desechas debido al toxico administrado por tal motivo se recomienda utilizar mascarilla y toda seguridad posible para evitar intoxicaciones. CONCLUSIÓN En conclusión determinamos mediante la práctica de laboratorio el nivel considerado de toxicidad de la solución saturada de Cloruro de Zinc en relación a la capacidad de otros tóxicos ya usados sobre organismos vivos, produciéndole la muerte a los 16 minutos y además pudimos constatar la presencia del toxico en el organismos del animal, por lo que damos por realizada con el total éxito la práctica. RECOMENDACIONES:  Usar mascarilla para evitar inhalar los tóxicos agresivos para la salud.  Utilizar perlas de vidrio para que al llevar a baño maría sea homogénea la ebullición.  Para mejor seguridad las reacciones se realizan en la campana extractora de gases.  No pipetear con la boca ninguna solución o reactivo con el que se trabaje, ya que su LA DOSIS HACE AL VENENO ingestión puede ser fatal.
  • 5. LA DOSIS HACE AL VENENO CUESTIONARIO: 1. ¿Qué es el Zinc? El cinc es un metal o mineral, a veces clasificado como metal de transición aunque estrictamente no lo sea, ya que tanto el metal como su especie dispositiva presentan el conjunto orbital completo. 2. ¿Cuáles son los efectos del Zinc sobre la salud? La deficiencia de cinc perjudica al sistema inmunitario, genera retardo en el crecimiento y puede producir pérdida del cabello, diarrea, impotencia, lesiones oculares y de piel, pérdida de apetito, pérdida de peso, tardanza en la cicatrización de las heridas y anomalías en el sentido del olfato y el gusto. Las causas que pueden provocar una deficiencia de cinc son la deficiente ingesta y la mala absorción del mineral caso de alcoholismo que favorece su eliminación en la orina o dietas vegetarianas en las que la absorción de cinc es un 50% menor que de las carnes o por su excesiva eliminación debido a desórdenes digestivos. La de privación de cinc en los períodos de rápido crecimiento afecta negativamente el desarrollo cognitivo, cerebral y sexual. Según el CSIC juega un papel de suma importancia en las funciones mediadas por neurotransmisores, actuando como modulador de la excitabilidad neuronal. En este sentido la deficiencia de cinc puede causar trastornos del humor y neurodegeneración, como depresión y Alzheimer. 3. ¿Cuáles son las principales aplicaciones del Zinc? La principal aplicación del cinc cerca del 50 % del consumo anual es el galvanizado del acero para protegerlo de la corrosión, protección efectiva incluso cuando se agrieta el recubrimiento ya que el cinc actúa como ánodo de sacrificio. Otros usos son éstos:  Baterías de Zn-AgO usadas en la industria aeroespacial para misiles y cápsulas espaciales por su óptimo rendimiento por unidad de peso y baterías cinc-aire para computadoras portátiles.  Piezas de fundición inyectada en la industria de automoción.  Metalurgia de metales preciosos y eliminación de la plata del plomo.  Utilizado en fabricación de pinturas al óleo, para fabricar el color blanco de cinc, utilizado para crear transparencias en la pintura. 4. ¿Cuáles son las funciones que desempeña el Zinc en la Salud? Estas son algunas de las funciones más importantes que el zinc, desarrolla en el organismo:  Se le considera un componente esencial de la acción de la insulina y aparece de forma abundante en los islotes de Langerhans.  La glándula prostática, goza del índice más elevado de Zinc en el organismo.  Está relacionado con las funciones sexuales y los varones.  Las uñas y el pelo necesitan también el zinc para crecer sanos, sino las uñas de los pies y de las manos se tornan quebradizas y aparecen manchas blanquecinas y opacas.  Es necesario para una correcta contractibilidad muscular.  Es esencial para la síntesis de las proteínas.  Participa en el metabolismo correcto del Fósforo.
  • 6.  Colabora activamente en el desarrollo del esqueleto.  Es necesario para el correcto desarrollo del sistema nervioso.  Es esencial para el desarrollo del cerebro en el feto.  Participa en el desarrollo de los órganos reproductivos.  Ayuda a la cicatrización de las heridas.  Es necesario para mantener el equilibrio ácido-alcalino de la sangre.  Ayuda en la liberación de la vitamina A de su almacén hepático.  Ayuda hormonalmente tanto a hombres como a mujeres.  Previene el acné al regular la actividad de las glándulas sebáceas.  Interviene en la síntesis de colágeno.  Es protector hepático.  Ayuda a mantener las funciones oculares normales.  Es muy útil para reducir el ruido en los oídos (tinnitus). Generalmente y para unos resultados más óptimos, se toma en combinación con el cobre. 5. ¿Cuál es déficit del Zinc en el ser Humano? Su carencia puede ocasionar una serie de trastornos, estos son algunos de ellos:  Retraso en el crecimiento.  Alteraciones mentales.  Alteraciones en la forma y función de los órganos reproductores masculinos.  Alteraciones del sentido del olfato y del gusto.  Depresión inmunitaria.  Baja tolerancia a la glucosa.  Manchas blancas en las uñas, así como debilidad de las mismas.  Es un hecho demostrado que la carencia de zinc combinada con la de Piridoxina ocasiona LA DOSIS HACE AL VENENO trastornos mentales.  Si la piel tiene un bajo contenido en zinc, aparecen estrías en las caderas, los muslos, el abdomen, los senos y los hombros.  El pelo puede perder también parte de su pigmento natural. También pueden aparecer otras lesiones dérmicas.  No hay que olvidar que las carencias de Zinc y Piridoxina pueden predisponer al cáncer.  Infertilidad.  Acné.  Pérdida de apetito.  Trastornos oculares.  Pérdida de cabello.  Aumentos en los niveles del colesterol.  Cansancio y fatiga.  Trastornos de la próstata. GLOSARIO Zinc: El zinc o cinc es el elemento químico de número atómico 30, cuyo símbolo es Zn. Se trata de un metal abundante en la corteza terrestre, de color blanco y brillante, que puede aparecer en forma de silicato, sulfuro o carbonato. Amoniaco: El amoniaco es un gas altamente irritante incoloro y muy soluble, que se absorbe en la parte superior de las vías respiratorias a través de las membranas mucosas, y su presencia altera los mecanismos de defensa de los animales, permitiendo la acumulación de bacterias patógenas en el tracto respiratorio y la presencia de enfermedades
  • 7. Ánodo: El ánodo es un electrodo en el que se produce una reacción de oxidación, mediante la cual un material, al perder electrones, incrementa su estado de oxidación. El ánodo es un electrodo en el que se produce una reacción de oxidación, mediante la cual un material, al perder electrones, incrementa su estado de oxidación. Sulfuro de Hidrogeno: El Sulfuro de Hidrógeno, cuya solución acuosa es el Ácido Sulfhídrico, se utiliza para monitorización de emisiones ambientales, control de higiene industrial, traza de impurezas en analizadores y como gas de balance en algunas mezclas de gases. Sulfuro de Amonio: El sulfato de amonio es un compuesto químico cuya fórmula es (NH4)2SO4. Es una sal compuesta por el anión sulfato y el catión amonio. El sulfato de amonio puede ser usado para precipitar proteínas plasmáticas y de esta manera separar globulinas de albúmina. Las globulinas precipitan en presencia de esta sustancia, siendo posible re-disolverlas posteriormente para continuar su estudio. LA DOSIS HACE AL VENENO BIBLIOGRAFIA KLAASSEN CD y WATKINS JB.”Fundamentos de Toxicología” Casarett y Doull. (2005).Madrid, McGraw Hill Interamericana. pág. 120-130. WEBGRAFÍA  http://es.wikipedia.org/wiki/Cinc  http://www.rdnattural.es/plantas-y-nutrientes-para-el-organismo/minerales/zinc/  http://definicion.de/zinc/  http://www.ecured.cu/index.php/Sulfuro_de_Hidr%C3%B3geno  http://quimica.laguia2000.com/general/sulfato-de-amonio REVISADO Día Mes Año Machala 26 de Agosto del 2014 ______________________ ______________________ Yiceth Fernanda Jirón V. Yasmani Pardo Leiva Estudiante Estudiante ______________________ ________________________ María Alejandra Ortega Dr. Carlos García. Mg. Sc. Estudiante Catedrático
  • 8. LA DOSIS HACE AL VENENO ANEXO: Anexo 1. Datos de la Práctica. Anexo 2. Con mis compañeros de grupo realizando la práctica. Anexo 3. Artículo Científico
  • 9. Afirman que aguas de río Tumbes registran elevado índice de metales pesados según estudios presentados hoy por el Proyecto Binacional Puyango-Tumbes (PEBPT), las aguas del río Puyango contienen altos niveles de contaminación por la presencia de metales pesados. Cambiar tamaño De acuerdo a los estudios elaborados en coordinación con el Programa Regional para el Desarrollo del Sur de Ecuador (Predesur), las aguas contienen arsénico, cadmio, cobre, zinc, mercurio y plomo, que representan un serio riesgo para los pobladores de ambos países. Carlos Gómez, comisionado de la Naciones Unidas, informó que estos metales se encontraron en los sedimentos del río, pero no en las columnas de agua, donde la concentración de los metales es mayor en épocas de estiaje. El especialista exhortó a las autoridades a implementar acciones que reduzcan los niveles de contaminación, que permitan utilizar el recurso hídrico en labores agrícolas y el consumo humano. Al respecto, el gerente de Recursos Naturales del gobierno regional de Tumbes, Manuel Leiva, dijo que es necesario iniciar acciones correctivas para evitar que el ecosistema de los manglares, principal atractivo turístico del departamento, continúe siendo afectado. Hoy se presentaron los resultados del monitoreo de la calidad de aguas de este río en el auditorio de la Universidad Nacional de Tumbes. Participaron autoridades de los sectores Salud, Energía y Minas, gobierno regional y biólogos. El estudio se realizó desde noviembre del 2002, con apoyo del Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) de las Naciones Unidas. Las muestras de agua fueron sometidas a análisis en el Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria (Cepis) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS). El cauce del río Puyango-Tumbes tiene cinco mil 500 kilómetros cuadrados de superficie, el 60 por ciento del cauce atraviesa territorio de Ecuador y el 40 por ciento restante Perú. Su naciente está en el río La Calera, en Ecuador, donde se desarrolla gran actividad minera, pero ingresa a Perú mediante la quebrada Cazaderos. Uno de los principales sectores afectados por esta contaminación sería Rica Playa (Perú), donde la cotizada especie marina "raspa" ha desaparecido. Mineras de Ecuador contaminan río Tumbes con metales pesados Los estudios confirman que el lecho del río es el más afectado. Autoridades piden que gobiernos centrales resuelvan pronto el problema Un estudio realizado por el Proyecto Especial Binacional Puyango-Tumbes (PEBPT) de la mano con el Proyecto de Desarrollo del Sur (Predesur) de Ecuador da cuenta de una grave situación. El río Tumbes, que en Ecuador es conocido con el nombre de Puyango, está contaminado por la presencia de metales pesados, lo que pone en riesgo la salud de los pobladores quienes emplean sus aguas para el riego de cultivos y el consumo. Según el estudio, realizado con el apoyo del Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) de las Naciones Unidas, en diversos sectores del río (que atraviesa los dos países) se detectó arsénico, cadmio, cobre, zinc, mercurio y plomo, en algunos casos, por encima de lo permisible. Esta presencia de metales se halló en los sedimentos del río, mas no en las corrientes de agua, y su concentración es mayor en épocas de estiaje. De acuerdo con los técnicos que elaboraron el informe, el arsénico y el cadmio superan el límite permisible tanto en época de estiaje (caudal mínimo) como en la de caudales normales. Sobre el cobre, se dice que afecta el sistema de riego y la vida de los peces. En el caso del zinc y el plomo, también afectan a los peces. Incluso, el plomo perjudica además el agua para riego y para el consumo. En lo que respecta al mercurio, su presencia está por debajo de los niveles permisibles. LA DOSIS HACE AL VENENO
  • 10. Fuentes consultadas de la Dirección Regional de Salud Ambiental de Tumbes señalan que los pobladores que consumen esta agua contaminada están expuestos a contraer enfermedades gastrointestinales e infecciones a la piel. "Si bien es cierto, no tenemos ningún reporte oficial de casos registrados en estas zonas de frontera, estos podrían producirse de no tomarse las medidas del caso", dijeron. POBLACIÓN AFECTADA Funcionarios del PEBPT confirmaron que la zona más perjudicada en el Perú es Rica Playa. En la zona viven unas 400 familias y la mayoría emplea las aguas de este río para la irrigación. El gerente de recursos naturales del gobierno regional de Tumbes, Manuel Leyva, señaló que la contaminación se concentra en el lodazal del ecosistema manglar, lo que atenta contra la reproducción de conchas negras. "Hasta ahora no se habla de sanción a las mineras ecuatorianas que trabajan al otro lado de la frontera y que son causantes del arrojo de residuos metálicos ", dijo. En lo que respecta a las poblaciones de Ecuador afectadas, el informe menciona a Zaruma, Portobello, Piñas y Marcavelí. Para Carlos Gómez, comisionado de las Naciones Unidas, "es necesario que los entes encargados tomen cartas en el asunto y que se tomen acciones para reducir los niveles de contaminación". El ex alcalde de Tumbes, Franklin Sánchez, señaló que en 1997, cuando presidió la Asociación Binacional de Alcaldes del Sur de Ecuador y Norte del Perú, se hizo un estudio preliminar que ya daba cuenta de la contaminación del mismo río. Esto fue puesto en conocimiento de las cancillerías de Perú y Ecuador. "Esperamos que las autoridades actuales den solución al problema", invocó. ENPUNTOS Denuncian desaparición de especie El 60% del río Puyango-Tumbes atraviesa el territorio de Ecuador. El 40% restante recorre el departamento de Tumbes. Los pobladores de Rica Playa afirman que, por efectos de la contaminación, el pez conocido como raspa, que abundaba en la zona, prácticamente ha desaparecido en los últimos meses. Para este estudio, las muestras de agua se analizaron en laboratorios del Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencas del Ambiente, en Lima. El seguimiento se hizo a lo largo del río desde noviembre del 2002 hasta la fecha. PRUEBAS FOTOGRÁFICAS Contaminación por parte de las mineras del ecuador Su naciente está en el río La Calera, en Ecuador, donde se desarrolla gran actividad minera, pero ingresa a Perú mediante la quebrada Cazaderos. LA DOSIS HACE AL VENENO
  • 11. Contaminación del río Uno de los principales sectores afectados por esta contaminación sería Rica Playa (Perú ), donde la cotizada especie marina "raspa" ha desaparecido. Según el estudio, realizado con el apoyo del Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) de las Naciones Unidas, en diversos sectores del río (que atraviesa los dos países) se detectó arsénico, cadmio, cobre, zinc, mercurio y plomo, en algunos casos, por encima de lo permisible. Carlos Gómez, comisionado de la Naciones Unidas, informó que estos metales se encontraron en los sedimentos del río, pero no en las columnas de agua, donde la concentración de los metales es mayor en épocas de estiaje Presentado Por Lic. Adm. Darwin Ebert Aguilar Chuquizuta LA DOSIS HACE AL VENENO Leer más: http://www.monografias.com/trabajos42/contaminacion-tumbes/contaminacion-tumbes2. shtml#ixzz3C74Yrf1u