avicultura

1. 10 NORMAS SIMPLES DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO
1. “Todo dentro-todo fuera”.- No dejar nunca pollos de crianzas anteriores en la
explotación.
2. Aves salvajes.- Equipar las ventanas y entradas y salidas de aire con mallas
antipájaros.
3. Roedores: ratas y ratones.- Poner en marcha planes de desratización: colocar
estaciones comederos y cebos alrededor de la nave, silos de pienso y almacenes.
4. Alphitobius y sus larvas.- Dos horas antes de la retirada de los últimos pollos,
pulverizar un insecticida de contacto a lo largo de las paredes de la nave hasta una
altura de 1,5 m. Utilizar larvicidas una vez al año entre abril y octubre.
5. Animales de compañía.- Los perros y gatos no deben entrar nunca en la nave. Otros
animales domésticos (ovinos, bovinos y equinos) mantenerlos como mínimo a 25 m
de las naves. Totalmente prohibido tener otras aves domesticas (pavos, patos, ocas,
gallinas etc.).
6. Visitas.- Restringir las visitas de personal ajeno a la explotación, especialmente
cuando se trate de otros avicultores. Los técnicos se equiparán siempre, y
obligatoriamente, con monos y calzas.
7. Vehículos.- La situación ideal es equipar las explotaciones con pediluvios y/o arcos
de desinfección. En cualquier caso, limitar el movimiento y circulación de vehículos
en las explotaciones cerca de las naves.
8. Agua de bebida.- Realizar análisis bacteriológico y químico una vez al año. Clorar el
agua, especialmente si no es de red, y verificar una vez por semana el nivel de cloro
libre.
9. Estiércol.- Retirar inmediatamente el estiércol lejos de la nave, si esto no es posible,
almacenarlo como mínimo a 500 m de la nave.
10. Contenedores de cadáveres.- Los contenedores se deben limpiar y desinfectar
regularmente y de forma especial al final del lote. Se deben mantener como mínimo
a 200 m de las naves, en zonas cementados y bajo cubierto. Evitar que el camión de
recogida pase cerca de las naves.
Estiércol
Ratas y
ratones
Aves
salvajes
Vehiculos
Perros y
gatos
Alphitobius y sus
larvas
El hombre
Animales
domésticos
y aves de
compañía
El agua
Contenedores
de cadaveres
Aire
GRANJAS BROILERS
I01-CBP-BR Protección sanitaria en explotaciones avícolas
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Revisión: 00
Fecha: 08/05/2018
PRINCIPALES VIAS DE CONTAMINACION