Este documento describe los conceptos clave para el desarrollo de una empresa, incluyendo la gerencia, el mercadeo, las ventas, las finanzas, la producción, los recursos humanos y más. Explica cómo estos conceptos se aplican a la empresa Taed Cake Shop, la cual se enfoca en la producción y venta de pasteles.

1. Proyecto 4 “Negocio o Compañía Empresarial”
Profesor: Allan Ulate Araya.
Estudiante: Eddy Araya Pérez.
Fecha de entrega: 16 de junio de 2016

2. Introducción.
El desarrollo de una empresa u organización como tal es de suma importancia
para poder encajar en el mercado y así poder surgir, crecer, sobresalir ante la
competencia y poder cumplir con los objetivos. Para esto es importante que
conozcamos a fondo los conceptos presentes en el desarrollo de este trabajo.
Es por eso que diferentes conceptos como gerencia nos ayuda a identificar qué
tipo de gerencia y jerarquía tenemos en cada una de nuestras empresas. Además
de temas importantes como el mercadeo, las ventas, la publicidad son los temas a
estudiar para poder dar a conocer nuestro producto y ofrecer al mercado y a las
personas un servicio de primera calidad. Por otro lado estos conceptos como el
tema en finanzas y como llevar toda la parte contable en orden para que la
empresa como tal vea los frutos del trabajo.
Y la parte humana en una organización es clave para que así los colaboradores
puedan desempeñarse en un ambiente laboral sano y en el cual puedan
desarrollar su potencial y la empresa también pueda ver los beneficios del trabajo.

3. Gerencia
Esta palabra la utilizamos para denominar a empleados de alta calificación; como
también para referirse al cargo que ocupa el director general o gerente de la
empresa, quien cumple con distintas funciones:
a) Coordinar los recursos internos.
b) Representar a la compañía frente a terceros.
c) Controlar las metas y objetivos.
La gerencia es responsable del éxito o el fracaso de un negocio.
Existen distintos tipos de gerencia:
 Gerencia patrimonial:
Es aquella donde los puestos de mayor jerarquía están en manos de los
propietarios de la empresa.
 Gerencia política:
Se refiere al tipo de gerencia donde los puestos gerenciales se asignan en
base a la afiliación y a las lealtades políticas.
 Gerencia por objetivos:
Este tipo de gerencia es donde los esfuerzos se dirigen hacia una meta en
común.
Gerencia en Taed Cake Shop
En el caso de nuestra empresa tenemos una gerencia patrimonial, en la cual
como propietario le doy un norte a la empresa coordinando los recursos,
organizando un buen funcionamiento del personal en la empresa, coordinando
labores y los objetivos a cumplir.
Mercadeo
Es el proceso de planificar, ejecutar y controlar la concepción, precio, promoción y
distribución de todo aquello como por ejemplo: ideas, bienes y servicios que se
haga para promover una actividad y generar un intercambio que satisfaga gustos,
preferencias y objetivos, individuales y de las organizaciones cualquiera que sea
su actividad o su misión en el ámbito empresarial.
Importancia del mercadeo:
El mercadeo es importante para la supervivencia de la empresa, obtención de
utilidades y crecimiento. Además de que nos ayuda a:

4.  Generar mayores ventas.
 Tener mayor participación en el mercado.
 Lograr la satisfacción del cliente.
 Promover la imagen de un producto y la empresa.
 Tener mejores utilidades.
 Tener beneficios para los trabajadores y la comunidad.
Venta
Contrato a través del cual se transfiere una cosa propia a un dominio ajeno por un
precio pactado. La venta de productos o servicios constituye la base de las
operaciones de las empresas. A través de estas ventas, las compañías obtienen
ingresos.
Existen diferentes formas de realizar una venta, como por ejemplo:
Venta directa: Es aquella que se realiza fuera de un local comercial, se lleva a
cabo directamente al consumidor.
Venta a domicilio: Toda aquella que no se realiza directamente en el local y con
el consumidor y se lleva hasta su domicilio.
Venta online: Consiste en que el consumidor acceda a la página web de una
empresa en donde conocerá todos los productos que le ofrece. Seguidamente
elegirá el que desea, dará los datos de su tarjeta de crédito y recibirá en su hogar
aquel artículo que ha adquirido.
Publicidad
La Publicidad es una de las variables que debe manejar la empresa para poder
hacer conocer los productos y poder realizar ventas mediante el empleo del
método más lógico, eficiente y económico.
La publicidad es una herramienta de comercialización.
Publicidad contemporánea
1. Producto: razón de ser de la publicidad
2. Plaza: son todos aquellos que desplazan los productos desde el fabricante
hacia el consumidor.
3. Precio: se basa en la demanda
4. Promoción: las relaciones publicas
Medios de publicidad
Medios gráficos, diarios y revistas
Radio - Internet - TV - Vía Pública y Cine.
Mercadeo en Taed Cake Shop

5. El mercadeo en nuestra empresa es fundamental para el desarrollo de la misma.
El planificar la publicidad de los productos es de suma importancia para así llamar
la atención de los clientes y aumentar las ventas, haciendo que la producción de
la empresa crezca día con día.
Finanzas
Es la rama de la Economía que estudia las actividades económicas de carácter
bancario y bursátil desarrolladas por individuos, empresas, organizaciones o
entidades públicas.
Proveeduría
Contabilidad
Ciencia social que estudiar, mide, analiza y registra el patrimonio de las
empresas e individuos, con el fin de servir en la toma de decisiones y control,
presentando la información, previamente registrada, de manera sistemática y útil
para las distintas partes interesadas.
La finalidad de la contabilidad es suministrar información en un momento dado y
de los resultados obtenidos durante un período de tiempo, que resulta de utilidad a
los usuarios en la toma de sus decisiones, tanto para el control de la gestión
pasada, como para las estimaciones de los resultados futuros, dotando tales
decisiones de racionalidad y eficiencia.
Finanzas en Taed Cake Shop
El llevar el orden en el sentido de finanzas en una empresa es fundamental para el
buen funcionamiento del negocio y asi se puedan cubrir todas las necesidades del
mismo, ya se en: materia prima para hacer los pasteles, para el mercadeo y la
publicidad, para pagarle el salario a los trabajadores, y para ver ganancias. El
administrar inteligentemente el dinero es la clave para que la empresa surja y no
se hunda en deudas y objetivos inconclusos.
Producción
Cualquier tipo de actividad destinada a la fabricación, elaboración u obtención de
bienes y servicios. Consiste en la creación de productos o servicios y al mismo
tiempo la creación de valor.
Comercialización
La comercialización se ocupa de aquello que los clientes desean.
Es la acción de comercializar poner a la venta un producto o darle las condiciones
y vías de distribución para su venta

6. Servicios
Conjunto de actividades que busca satisfacer las necesidades de un cliente.
Producción en Taed Cake Shop
La producción en nuestra empresa es dedicada a la elaboración de queques para
brindarles a los clientes un producto con una presentación característica y a la
misma vez le den un gustito al paladar. El volumen de producción depende
también de que nosotros comercialicemos nuestros productos: queques, cup
cakes, mini cakes, tortas, entre otros… La comercialización facilita la venta de los
productos ya que los damos a conocer al público y ofrecemos un mejor servicio.
Recursos humanos
Es un conjunto de personas con las que cuenta una empresa u organización para
desarrollar y ejecutar de la mejor manera las tareas que se deben llevar a cabo. Y
al ser las personas la parte fundamental de una organización es que el
departamento de recursos humanos de una empresa se encarga de hacer un
análisis de las personas a contratar, de dar capacitación y permitir que los
trabajadores se desenvuelvan en un ambiente sano de trabajo y desempeñen el
trabajo requerido de la mejor manera.
Recursos Humanos de Taed Cake Shop
En nuestra empresa se realizan análisis y evaluaciones de las personas que
quieran conformar nuestro equipo de trabajo y así poder elegir el recurso humano
más apropiado para empresa, de acuerdo no solo con sus habilidades y destrezas
para desempeñar el trabajo requerido, si no también evaluando otras condiciones
y actitudes personales que impacten de manera positiva en nuestra organización.

7. Bibliografía
Por: Okairy Zúñiga.2016. Pymerang. http://www.pymerang.com/direccion-de-
negocios/1034-como-encontrar-los-nichos-de-mercado-aptos-para-su-negocio
Copyright © 2008-2016 http://definicion.de/gerencia/
Copyright © 2008-2016 http://definicion.de/venta/
Johndany Solutions C.A.
http://www.liderazgoymercadeo.com/mercadeo_tema.asp?id=31
https://es.wikipedia.org/wiki/Producci%C3%B3n_%28econom%C3%ADa%29
modificada el 11 may 2016 a las 20:16
http://www.degerencia.com/tema/recursos_humanos
Copyright 2001-2015
phtthttp://www.degerencia.com/tema/recursos_humanoshttp://www.degerencia.com/
tema/recursos_humanosp://www.degerencia.com/tema/recursos_humanos