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Campaña de promoción:
Alimentos Funcionales
Dra. Alicia de la Peña De León
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funcionales:
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a prevenir
enfermedades.
Dra. Alicia De la Peña de León
¿Qué incluye el proyecto semestral?
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3. Mistery Shopper: ¿qué marcas de alimentos funcionales
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4. Diseño de campaña de PROMOCIÓN DE VENTAS en
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5. Entrega de documento impreso con las cuatro partes del
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campaña promocional utilizando Prezi o Power Point.
Dra. Alicia de la Peña De León
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1. Poner en práctica los conocimientos adquiridos en el curso.
2. Elaborar un plan promocional para un periodo de tres meses.
3. Diseñar tres herramientas promocionales que apoyen la venta
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Elementos del Documento
1. Portada: nombre de la empresa, título del
proyecto, fecha.
2. Índice.
3. Análisis de la situación: incluir la información del
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4. Objetivos de la campaña:
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5. Descripción del mercado meta: con datos ya
investigados e información del Focus Group.
Dra. Alicia de la Peña De León
6. Programa de estrategias promocionales (al menos
tres) –recuerden utilizar el modelo CWL en el diseño de
cada herramienta promocional-
7. Diseño de materiales promocionales.
8. Calendarización.
9. Presupuesto trimestral (real).
10. ¿Cómo se medirán los resultados de la campaña?
Dra. Alicia de la Peña De León
Notas:
1. Las presentaciones se realizarán los días 13 y 14 de Noviembre
en la hora de clase.
2. Cada equipo dispone únicamente de 15 minutos para hacer su
presentación.
3. El equipo deberá tener lista la presentación para ser proyectada.
El tiempo que tarden en buscar, descargar o abrir presentaciones
se incluye dentro de los 15 minutos asignados.
Elemento a Evaluar Puntuación Máxima (100%
Wow the Teacher)
Puntuación Mínima
Documento con el Plan
promocional trimestral
20 puntos: sigue la guía de
planeación y su
información está completa.
10 puntos: presenta
información incompleta.
Diseño de 3 estrategias
promocionales
35 puntos: utiliza tres
herramientas
PROMOCIONALES
diferentes, adecuadas al
producto y mercado meta.
El presupuesto es real. El
diseño es atractivo.
15 puntos: utiliza
herramientas de
comunicación que no
corresponden a la
campaña. No investiga
costos. El diseño es poco
atractivo.
Presentación 15 puntos: Hace una
presentación (15 minutos)
clara, completa y atractiva
para mostrar hallazgos al
grupo. Domina el tema. No
lee, expone. Todos
participan y dominan el
tema.
5 puntos: No respeta el
tiempo, la presentación es
confusa.
0 puntos: Lee las
diapositivas, la
presentación es copy paste
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Dra. Alicia de la Peña De León
Utiliza elementos CWL en
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  • 1. Campaña de promoción: Alimentos Funcionales Dra. Alicia de la Peña De León Alimentos funcionales: Alimento cuyos ingredientes ayudan a promover la salud y/o a prevenir enfermedades.
  • 2.
  • 3. Dra. Alicia De la Peña de León ¿Qué incluye el proyecto semestral? 1. Identificación y análisis del mercado meta (cada equipo tendrá un segmento de mercado distinto). 2. Análisis de las actitudes del mercado meta hacia las promociones de venta. 3. Mistery Shopper: ¿qué marcas de alimentos funcionales existen en el mercado?, ¿qué estrategias promocionales utilizan? 4. Diseño de campaña de PROMOCIÓN DE VENTAS en medios tradicionales y digitales para incentivar el consumo de alimentos funcionales. 5. Entrega de documento impreso con las cuatro partes del proyecto y presentación ejecutiva frente a grupo de la campaña promocional utilizando Prezi o Power Point.
  • 4. Dra. Alicia de la Peña De León Objetivos del Proyecto: 1. Poner en práctica los conocimientos adquiridos en el curso. 2. Elaborar un plan promocional para un periodo de tres meses. 3. Diseñar tres herramientas promocionales que apoyen la venta de alimentos funcionales para un segmento meta en particular.
  • 5. Elementos del Documento 1. Portada: nombre de la empresa, título del proyecto, fecha. 2. Índice. 3. Análisis de la situación: incluir la información del mistery shopper 4. Objetivos de la campaña: Qué quiero lograr Cuándo lo quiero lograr 5. Descripción del mercado meta: con datos ya investigados e información del Focus Group. Dra. Alicia de la Peña De León
  • 6. 6. Programa de estrategias promocionales (al menos tres) –recuerden utilizar el modelo CWL en el diseño de cada herramienta promocional- 7. Diseño de materiales promocionales. 8. Calendarización. 9. Presupuesto trimestral (real). 10. ¿Cómo se medirán los resultados de la campaña? Dra. Alicia de la Peña De León Notas: 1. Las presentaciones se realizarán los días 13 y 14 de Noviembre en la hora de clase. 2. Cada equipo dispone únicamente de 15 minutos para hacer su presentación. 3. El equipo deberá tener lista la presentación para ser proyectada. El tiempo que tarden en buscar, descargar o abrir presentaciones se incluye dentro de los 15 minutos asignados.
  • 7. Elemento a Evaluar Puntuación Máxima (100% Wow the Teacher) Puntuación Mínima Documento con el Plan promocional trimestral 20 puntos: sigue la guía de planeación y su información está completa. 10 puntos: presenta información incompleta. Diseño de 3 estrategias promocionales 35 puntos: utiliza tres herramientas PROMOCIONALES diferentes, adecuadas al producto y mercado meta. El presupuesto es real. El diseño es atractivo. 15 puntos: utiliza herramientas de comunicación que no corresponden a la campaña. No investiga costos. El diseño es poco atractivo. Presentación 15 puntos: Hace una presentación (15 minutos) clara, completa y atractiva para mostrar hallazgos al grupo. Domina el tema. No lee, expone. Todos participan y dominan el tema. 5 puntos: No respeta el tiempo, la presentación es confusa. 0 puntos: Lee las diapositivas, la presentación es copy paste del documento de planeación.
  • 8. Dra. Alicia de la Peña De León Utiliza elementos CWL en el diseño de sus estrategias 15 puntos: Presenta elementos informativos, emocionales y económicos en sus estrategias. 7 puntos: No considera el modelo CWL en su totalidad. Uso de referencias de calidad y manejo de citas utilizando formato APA 5 puntos: investiga en fuentes confiables, maneja las referencias adecuadamente. 0 puntos: hay plagio, usa copy paste, no utiliza referencias. Ortografía y redacción 5 puntos: Excelente redacción, engancha al lector, respeta reglas de ortografía. 0 puntos: Considerables errores de ortografía. No hay un hilo conductor en la redacción. Puntualidad en presentación y entrega de documento 5 puntos: Entrega y presenta la información el 7 de noviembre a la hora de clase. 0 puntos: Entrega fuera de horario. Elemento a Evaluar Puntuación Máxima (100% Wow the Teacher) Puntuación Mínima
  • 9. Notas Importantes: • Fecha de presentación ejecutiva al grupo (13 y 14 de noviembre de 2017). • La presentación ejecutiva tendrá un máximo de duración de 15 minutos por equipo. • El documento deberá entregarse el 7 de noviembre a la hora de clase. • La campaña debe incluir la forma de medir los resultados de la misma. Dra. Alicia de la Peña De León