Este documento presenta recetas para cinco tartas populares: tarta de queso, tarta de manzana, tarta de chocolate con galletas, tarta de limón y tarta de fresas. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos sencillos para preparar cada tarta.
El documento proporciona una receta para un cóctel de marisco que incluye gambas, langostinos, pescado blanco y surimi. La receta también incluye instrucciones para preparar una salsa rosa con mahonesa, tomate ketchup, salsa picante y brandy. Las instrucciones detallan cómo cortar la lechuga, cocer el marisco y pescado, y decorar el plato con la salsa rosa y los ingredientes.
El documento presenta recetas típicas de diferentes países. Argentina: arrollado de dulce de leche. Brasil: brigadeiro, un dulce de chocolate. México: tamales de dulce. Perú: suspiro limeño, un postre a base de leche condensada. Venezuela: cachapa al budare, una tortilla de maíz. Italia: tiramisú. Francia: crêpe. España: torta de almendras.
Este documento proporciona una receta para hacer coca de Sant Joan. Incluye instrucciones para hacer una masa con levadura, huevos, mantequilla, azúcar y especias. También incluye una receta para mazapán con almendra, azúcar y agua. Las instrucciones detallan amasar la masa, darle forma de coca, pintarla con mazapán y decorarla con piñones y fruta antes de hornearla.
Los documentos proporcionan recetas para varios postres incluyendo mousse de chocolate, flan, sorbete de naranja, crema de manzana y duraznos en almíbar. Las recetas incluyen ingredientes básicos y pasos sencillos para preparar cada postre.
Este documento contiene varias recetas para productos de panadería como muffins, milhojas y galletas de avena. Incluye listas de ingredientes y pasos detallados para preparar cada receta.
El primer documento proporciona las recetas e instrucciones para preparar rosquillas de la abuela y alfajores de maicena. El segundo documento presenta recetas e instrucciones para preparar una torta de ricota, una masa frola rellena con ricota y una pastaflora rellena con membrillo. El tercer documento incluye una receta e instrucciones para preparar un budín navideño relleno con fruta y frutos secos.
Recetas del Curso de Repostería para golosos impartido por la chef Marian Rodríguez en el Centro Comercial Arousa. Aprenderás a elaborar postres como cookies, tarta de manzana, galletas de mantequilla o rosquillas con glaseado de azúcar.
Este documento presenta recetas para cinco tartas populares: tarta de queso, tarta de manzana, tarta de chocolate con galletas, tarta de limón y tarta de fresas. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos sencillos para preparar cada tarta.
El documento proporciona una receta para un cóctel de marisco que incluye gambas, langostinos, pescado blanco y surimi. La receta también incluye instrucciones para preparar una salsa rosa con mahonesa, tomate ketchup, salsa picante y brandy. Las instrucciones detallan cómo cortar la lechuga, cocer el marisco y pescado, y decorar el plato con la salsa rosa y los ingredientes.
El documento presenta recetas típicas de diferentes países. Argentina: arrollado de dulce de leche. Brasil: brigadeiro, un dulce de chocolate. México: tamales de dulce. Perú: suspiro limeño, un postre a base de leche condensada. Venezuela: cachapa al budare, una tortilla de maíz. Italia: tiramisú. Francia: crêpe. España: torta de almendras.
Este documento proporciona una receta para hacer coca de Sant Joan. Incluye instrucciones para hacer una masa con levadura, huevos, mantequilla, azúcar y especias. También incluye una receta para mazapán con almendra, azúcar y agua. Las instrucciones detallan amasar la masa, darle forma de coca, pintarla con mazapán y decorarla con piñones y fruta antes de hornearla.
Los documentos proporcionan recetas para varios postres incluyendo mousse de chocolate, flan, sorbete de naranja, crema de manzana y duraznos en almíbar. Las recetas incluyen ingredientes básicos y pasos sencillos para preparar cada postre.
Este documento contiene varias recetas para productos de panadería como muffins, milhojas y galletas de avena. Incluye listas de ingredientes y pasos detallados para preparar cada receta.
El primer documento proporciona las recetas e instrucciones para preparar rosquillas de la abuela y alfajores de maicena. El segundo documento presenta recetas e instrucciones para preparar una torta de ricota, una masa frola rellena con ricota y una pastaflora rellena con membrillo. El tercer documento incluye una receta e instrucciones para preparar un budín navideño relleno con fruta y frutos secos.
Recetas del Curso de Repostería para golosos impartido por la chef Marian Rodríguez en el Centro Comercial Arousa. Aprenderás a elaborar postres como cookies, tarta de manzana, galletas de mantequilla o rosquillas con glaseado de azúcar.
Este documento contiene recetas de repostería francesa tradicional como la tarte tatin, el baba au rhum, el savarin y el bavarois. Incluye ingredientes y pasos detallados para preparar cada receta. El documento también proporciona enlaces a la página web, Facebook y Twitter de "Cosillas de la Hostelería" donde se comparten más recetas.
Este documento contiene varias recetas de diferentes países como Francia, Bulgaria, España, Rumanía, Brasil, Marruecos y más. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos para preparar platillos como macarons, banica, bizcocho de yogur, semilunas, brigadeiros, canapés de conejitos, cuscús y tajin.
La receta proporciona instrucciones detalladas para preparar una tarta rápida de tres chocolates en capas, con una base de galletas y cremas separadas de chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco.
Este documento proporciona instrucciones para hacer cupcakes rellenos de crema. Incluye una lista de ingredientes y pasos para preparar la masa del cupcake con harina, azúcar, huevo y leche. También incluye instrucciones para hacer la crema de relleno con mantequilla, azúcar glas y leche. Finalmente, indica cómo rellenar los cupcakes ya horneados con la crema utilizando una manga pastelera.
Este documento proporciona instrucciones para hacer tortillas para tacos. Explica que se necesita masa harina de maíz y sal para hacer la masa, la cual se amasa con agua tibia. Luego se toman bolas del tamaño de un huevo pequeño y se aplastan entre papel engrasado para hacer las tortillas delgadas, las cuales se cuecen en una sartén caliente por ambos lados. Finalmente, las tortillas cocinadas se envuelven en un paño para mantenerlas calientes.
El documento proporciona las recetas de varios tipos de pie, incluyendo pie de ciruelas pasas, pie de limón, pie de parchita y pie de manzana. Cada receta incluye una lista de ingredientes y los pasos detallados para preparar la masa, el relleno y el ensamblaje final del pie.
Este documento presenta varias recetas de postres, pasteles, bebidas y dulces preparados por Vanessa Quispe Vidal y Medalith Salas Quillahuamán del Instituto Superior de Educación Público La Salle en Urubamba. Incluye detalles sobre los ingredientes y pasos para preparar cada receta. El documento también ofrece consejos sobre cómo alisar la superficie de la masa para pasteles y el método correcto para batir los huevos y el azúcar.
Este documento presenta varias recetas de postres, pasteles, bebidas y dulces preparados por Vanessa Quispe Vidal y Medalith Salas Quillahuamán del Instituto Superior de Educación Público La Salle en Urubamba. Incluye detalles sobre los ingredientes y pasos para preparar cada receta. El documento también ofrece consejos sobre cómo alisar la superficie de la masa para pasteles y el método correcto para batir los huevos y el azúcar.
Este documento proporciona una receta para muffins de chocolate con nueces y pasas. Incluye instrucciones para preparar la masa con harina, azúcar morena, polvo para hornear, sal, chocolate, nueces, pasas, leche, manteca, esencia de vainilla y huevos. Luego indica cómo cocinar los muffins y ofrece sugerencias para decorarlos con galletas de chocolate ralladas, mazapán o pastillaje de azúcar.
Este documento proporciona recetas para varios tipos de cupcakes, incluyendo cupcakes de fresa, cupcakes de chocolate con aroma a fresita, cupcakes violetas y una receta para una crema de coco para decorar los cupcakes. Las recetas incluyen ingredientes y pasos detallados para hacer la masa, rellenar los moldes y hornear los cupcakes.
Este documento contiene varias recetas navideñas compartidas por diferentes autores. Incluye recetas para cordero al horno, galletas de navidad, flan navideño de frutos secos, turrón de yema y tarta de mouse de chocolate, con instrucciones detalladas sobre los ingredientes y pasos para preparar cada plato.
Este documento proporciona una receta para hacer almojabanas. La receta incluye ingredientes como aceite, agua, harina y huevos para la masa, y azúcar, agua y anís para el almíbar. La preparación implica hervir juntos el agua y el aceite, añadir la harina y remover para formar una masa, luego añadir los huevos uno a uno. Se forman bolas de masa que se fríen en una fuente untada con aceite y se hornean a 250°C hasta que suban. Finalmente,
La torrija tradicional no es saludable debido a sus ingredientes altos en calorías. Sin embargo, este documento propone una receta de "Torrija Dukan" que sigue la dieta Dukan y es más saludable, sustituyendo ingredientes como la leche entera por leche desnatada y añadiendo salvado de avena y trigo. La receta incluye instrucciones detalladas para preparar las torrijas siguiendo los pasos de mezclar los ingredientes, hornearlas y darles un toque dorado antes de servir.
Este documento contiene varias recetas saludables sin azúcar añadido, incluyendo natillas de maíz con limón y canela, pastel de chocolate con edulcorante líquido, helado de manzana con queso blanco y canela, y tiramisú de frambuesas con mascarpone y huevos. También proporciona instrucciones para hacer sorbete de limón, flan de crema de almendras, bizcocho de naranja y almendra, y galletas de harina de trigo y maíz con mante
El documento presenta recetas de diferentes postres como pay de manzana, brownies, arroz con leche, flan y galletas de nuez. Proporciona una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar cada uno. El pay de manzana y las galletas de nuez requieren mezclar y amasar ingredientes, luego hornear. El arroz con leche y el flan implican cocinar ingredientes en la estufa y luego en el horno. Los brownies se preparan derritiendo chocolate y mantequilla, mezclando huevos y az
Propuesta actividad realizada con niños de primaria con POWER POINT.
Cada niño elaboraria una receta de cocina que posteriormente expondria ante la clase.
El documento presenta recetas de postres tradicionales argentinos como arrollado de frutillas, arroz con leche, flan casero, higos en almíbar, budín de pan y manzana, tarta de manzanas y chocotorta. Proporciona los ingredientes y pasos para preparar cada uno de estos postres.
Este documento proporciona una receta para un dulce de tres leches. La receta incluye instrucciones para hacer un bizcocho húmedo con huevos, azúcar, harina y vainilla, que luego se cubre con una mezcla de tres leches y se deja reposar en el refrigerador. También incluye instrucciones para hacer un merengue italiano con claras de huevo, azúcar y jugo de limón, el cual se usa para cubrir el bizcocho y decorarlo con frutillas.
Este documento presenta varias recetas de postres rápidos y fáciles de hacer como pay de queso, pay de manzana, bollitos de vainilla, brownies, pastel de fresa, pastel de chocolate, pastel de tres leches, pastel de zanahoria y crepas. Proporciona los ingredientes y procedimientos detallados para cada receta.
Este documento contiene recetas de varios postres, incluyendo el Pastel Imposible que combina un flan con un pastel de chocolate, la Mousse de Mandarina hecha con yemas de huevo, leche y crema, y Bocaditos de Coco horneados. También incluye recetas para la Torta de Mandarina, Flan de chocolate y almendras, Flan de manzana, Flan de café, y Galletitas caseras de mantequilla.
Este documento contiene recetas de varios postres como pay de manzana, brownies, arroz con leche, flan y bizcocho de naranja. Incluye una lista de ingredientes y los pasos para preparar cada uno. El pay de manzana se hace con masa de harina y mantequilla rellena de manzanas y azúcar. Los brownies son de chocolate con nueces. El arroz con leche lleva leche, arroz, azúcar y vainilla. El flan se prepara con huevos, leches evaporada y condensada
Este documento proporciona varias recetas para decoraciones y dulces de Halloween, incluyendo dedos de bruja, un bizcocho de calabaza, y helados en forma de bruja. Incluye ingredientes y pasos detallados para cada receta.
Este documento contiene recetas de repostería francesa tradicional como la tarte tatin, el baba au rhum, el savarin y el bavarois. Incluye ingredientes y pasos detallados para preparar cada receta. El documento también proporciona enlaces a la página web, Facebook y Twitter de "Cosillas de la Hostelería" donde se comparten más recetas.
Este documento contiene varias recetas de diferentes países como Francia, Bulgaria, España, Rumanía, Brasil, Marruecos y más. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos para preparar platillos como macarons, banica, bizcocho de yogur, semilunas, brigadeiros, canapés de conejitos, cuscús y tajin.
La receta proporciona instrucciones detalladas para preparar una tarta rápida de tres chocolates en capas, con una base de galletas y cremas separadas de chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco.
Este documento proporciona instrucciones para hacer cupcakes rellenos de crema. Incluye una lista de ingredientes y pasos para preparar la masa del cupcake con harina, azúcar, huevo y leche. También incluye instrucciones para hacer la crema de relleno con mantequilla, azúcar glas y leche. Finalmente, indica cómo rellenar los cupcakes ya horneados con la crema utilizando una manga pastelera.
Este documento proporciona instrucciones para hacer tortillas para tacos. Explica que se necesita masa harina de maíz y sal para hacer la masa, la cual se amasa con agua tibia. Luego se toman bolas del tamaño de un huevo pequeño y se aplastan entre papel engrasado para hacer las tortillas delgadas, las cuales se cuecen en una sartén caliente por ambos lados. Finalmente, las tortillas cocinadas se envuelven en un paño para mantenerlas calientes.
El documento proporciona las recetas de varios tipos de pie, incluyendo pie de ciruelas pasas, pie de limón, pie de parchita y pie de manzana. Cada receta incluye una lista de ingredientes y los pasos detallados para preparar la masa, el relleno y el ensamblaje final del pie.
Este documento presenta varias recetas de postres, pasteles, bebidas y dulces preparados por Vanessa Quispe Vidal y Medalith Salas Quillahuamán del Instituto Superior de Educación Público La Salle en Urubamba. Incluye detalles sobre los ingredientes y pasos para preparar cada receta. El documento también ofrece consejos sobre cómo alisar la superficie de la masa para pasteles y el método correcto para batir los huevos y el azúcar.
Este documento presenta varias recetas de postres, pasteles, bebidas y dulces preparados por Vanessa Quispe Vidal y Medalith Salas Quillahuamán del Instituto Superior de Educación Público La Salle en Urubamba. Incluye detalles sobre los ingredientes y pasos para preparar cada receta. El documento también ofrece consejos sobre cómo alisar la superficie de la masa para pasteles y el método correcto para batir los huevos y el azúcar.
Este documento proporciona una receta para muffins de chocolate con nueces y pasas. Incluye instrucciones para preparar la masa con harina, azúcar morena, polvo para hornear, sal, chocolate, nueces, pasas, leche, manteca, esencia de vainilla y huevos. Luego indica cómo cocinar los muffins y ofrece sugerencias para decorarlos con galletas de chocolate ralladas, mazapán o pastillaje de azúcar.
Este documento proporciona recetas para varios tipos de cupcakes, incluyendo cupcakes de fresa, cupcakes de chocolate con aroma a fresita, cupcakes violetas y una receta para una crema de coco para decorar los cupcakes. Las recetas incluyen ingredientes y pasos detallados para hacer la masa, rellenar los moldes y hornear los cupcakes.
Este documento contiene varias recetas navideñas compartidas por diferentes autores. Incluye recetas para cordero al horno, galletas de navidad, flan navideño de frutos secos, turrón de yema y tarta de mouse de chocolate, con instrucciones detalladas sobre los ingredientes y pasos para preparar cada plato.
Este documento proporciona una receta para hacer almojabanas. La receta incluye ingredientes como aceite, agua, harina y huevos para la masa, y azúcar, agua y anís para el almíbar. La preparación implica hervir juntos el agua y el aceite, añadir la harina y remover para formar una masa, luego añadir los huevos uno a uno. Se forman bolas de masa que se fríen en una fuente untada con aceite y se hornean a 250°C hasta que suban. Finalmente,
La torrija tradicional no es saludable debido a sus ingredientes altos en calorías. Sin embargo, este documento propone una receta de "Torrija Dukan" que sigue la dieta Dukan y es más saludable, sustituyendo ingredientes como la leche entera por leche desnatada y añadiendo salvado de avena y trigo. La receta incluye instrucciones detalladas para preparar las torrijas siguiendo los pasos de mezclar los ingredientes, hornearlas y darles un toque dorado antes de servir.
Este documento contiene varias recetas saludables sin azúcar añadido, incluyendo natillas de maíz con limón y canela, pastel de chocolate con edulcorante líquido, helado de manzana con queso blanco y canela, y tiramisú de frambuesas con mascarpone y huevos. También proporciona instrucciones para hacer sorbete de limón, flan de crema de almendras, bizcocho de naranja y almendra, y galletas de harina de trigo y maíz con mante
El documento presenta recetas de diferentes postres como pay de manzana, brownies, arroz con leche, flan y galletas de nuez. Proporciona una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar cada uno. El pay de manzana y las galletas de nuez requieren mezclar y amasar ingredientes, luego hornear. El arroz con leche y el flan implican cocinar ingredientes en la estufa y luego en el horno. Los brownies se preparan derritiendo chocolate y mantequilla, mezclando huevos y az
Propuesta actividad realizada con niños de primaria con POWER POINT.
Cada niño elaboraria una receta de cocina que posteriormente expondria ante la clase.
El documento presenta recetas de postres tradicionales argentinos como arrollado de frutillas, arroz con leche, flan casero, higos en almíbar, budín de pan y manzana, tarta de manzanas y chocotorta. Proporciona los ingredientes y pasos para preparar cada uno de estos postres.
Este documento proporciona una receta para un dulce de tres leches. La receta incluye instrucciones para hacer un bizcocho húmedo con huevos, azúcar, harina y vainilla, que luego se cubre con una mezcla de tres leches y se deja reposar en el refrigerador. También incluye instrucciones para hacer un merengue italiano con claras de huevo, azúcar y jugo de limón, el cual se usa para cubrir el bizcocho y decorarlo con frutillas.
Este documento presenta varias recetas de postres rápidos y fáciles de hacer como pay de queso, pay de manzana, bollitos de vainilla, brownies, pastel de fresa, pastel de chocolate, pastel de tres leches, pastel de zanahoria y crepas. Proporciona los ingredientes y procedimientos detallados para cada receta.
Este documento contiene recetas de varios postres, incluyendo el Pastel Imposible que combina un flan con un pastel de chocolate, la Mousse de Mandarina hecha con yemas de huevo, leche y crema, y Bocaditos de Coco horneados. También incluye recetas para la Torta de Mandarina, Flan de chocolate y almendras, Flan de manzana, Flan de café, y Galletitas caseras de mantequilla.
Este documento contiene recetas de varios postres como pay de manzana, brownies, arroz con leche, flan y bizcocho de naranja. Incluye una lista de ingredientes y los pasos para preparar cada uno. El pay de manzana se hace con masa de harina y mantequilla rellena de manzanas y azúcar. Los brownies son de chocolate con nueces. El arroz con leche lleva leche, arroz, azúcar y vainilla. El flan se prepara con huevos, leches evaporada y condensada
Este documento proporciona varias recetas para decoraciones y dulces de Halloween, incluyendo dedos de bruja, un bizcocho de calabaza, y helados en forma de bruja. Incluye ingredientes y pasos detallados para cada receta.
Este documento proporciona instrucciones detalladas para preparar gofres belgas auténticos. Incluye una lista de ingredientes como harina, huevo, levadura, azúcar y mantequilla, y un procedimiento paso a paso que involucra amasar los ingredientes hasta obtener una masa lisa, dejarla leudar, y luego cocinarla en una gofrera precalentada para obtener gofres belgas crujientes.
El documento proporciona instrucciones detalladas para preparar varios postres navideños tradicionales mexicanos, incluidos tronco navideño, cheesecake de naranja, fruit cake, karlota navideña, trufas de chocolate, gelatina cristal y de leche. Las recetas incluyen listas de ingredientes y pasos para hacer cada postre.
Este documento presenta 18 recetas de postres fáciles de cocinar. Entre las recetas se incluyen banana split, bizcocho de chocolate, bizcocho de leche condensada, churros caseros, cookies, copas de chocolate, tarta Kit Kat, muffins de nata, y galletas El Monstruo de las Galletas. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos de preparación detallados.
Este documento presenta la receta de una Tarta Millenium. Contiene instrucciones para hacer una base de ruso de avellana, una crema de chocolate y lima, y una cobertura de caramelo. La tarta se arma en capas alternando la masa rusa, la crema y avellanas caramelizadas. Se enfría por una hora antes de servir.
Este documento contiene dos recetas:
1) Bambas de nata, que son bollos rellenos de nata montada con azúcar glass. La receta incluye instrucciones para preparar la masa y el relleno de nata.
2) Vasitos de kiwi con queso mascarpone, que consisten en puré de kiwi mezclado con queso mascarpone y miel, servido en vasitos decorados con nueces.
Este documento contiene varias recetas de postres y panes. La primera receta es para un flan de Napolitano hecho con huevos, leche evaporada, leche condensada y otros ingredientes. Otras recetas incluyen pan de elote casero, empanadas de piña, pan casero y cheesecake de limón.
Este documento contiene recetas para varios postres y tartas, incluyendo tarta de manzana, trufas de chocolate, jalea de leche con fresas, tiramisú, natillas, mousse de piña, galletas, tarta de piña, tarta de queso fría al limón, bizcocho, crema de limón, tarta de queso fría, mousse helada de turrón y mousse de turrón. Proporciona ingredientes y pasos detallados para preparar cada receta.
Este documento contiene recetas de varios postres y tartas, incluyendo trufas de chocolate, mousse de piña, natillas, tarta de manzana, galletas y bizcocho. Proporciona ingredientes y pasos detallados para preparar cada receta.
Este documento contiene recetas de varios postres y tartas, incluyendo trufas de chocolate, mousse de piña, natillas, tarta de manzana, galletas y bizcocho. Proporciona ingredientes y pasos detallados para preparar cada receta.
El documento proporciona recetas para varios postres incluyendo crema volteada, muffins de coco, cheesecake de mango y fresas, pudín de plátano y fresas, mini cupcakes de trufa, flan de plátano, trufas de chocolate, pionono de chocolate, pie de limón y pie de manzana. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos para su preparación.
La receta describe los pasos para preparar una torta tres leches. Se requiere hornear un bizcochuelo de harina, azúcar y huevos. Luego se prepara una crema con leche condensada, evaporada y crema de leche. Finalmente, el bizcochuelo se baña con la crema de leches y se refrigera. Opcionalmente, puede cubrirse con un merengue.
Este documento proporciona recetas para varios postres a base de chocolate, incluyendo brownies, brownies con fudge, pay de queso con chocolate extra y tiramisú de chocolate. Las recetas incluyen ingredientes y pasos detallados para preparar cada postre.
El documento presenta 10 recetas de postres tradicionales, incluyendo tiramisú, arroz con leche, alfajores de maicena, churros, flan de naranja, arequipe, mousse de chocolate, muffins de queso y aceituna, epónjado de peras y ciruelas, y strudel. Proporciona los ingredientes y pasos para preparar cada receta.
El documento proporciona una receta para muffins de chocolate con nueces y pasas. Incluye ingredientes como harina, azúcar morena, polvo para hornear, chocolate, nueces y pasas. Da instrucciones para mezclar los ingredientes secos y fundir el chocolate, y luego combinar las preparaciones para formar una masa que se rellenará en moldes para muffins y hornear. También incluye sugerencias para decorar los muffins terminados con galletas de chocolate ralladas, mazapán o una cobertura de gelatina y azúcar.
Truvía es un endulzante 0 calorías elaborado a partir del extracto de la hoja de stevia. A diferencia de otros edulcorantes artificiales, Truvía proviene de la hoja de stevia y no aporta calorías. Se elabora extrayendo los compuestos dulces de la hoja de stevia y purificándolos. Truvía ha revolucionado el mercado de los endulzantes al ofrecer un producto natural sin calorías que puede usarse para endulzar alimentos y bebidas.
truvía® es un endulzante de mesa sin calorías compuesto por extractos de Stevia, eritritol y aromas naturales. El extracto de Stevia proporciona el sabor dulce, el eritritol actúa como agente de carga, y los aromas naturales mejoran el sabor total.
Truvía es un endulzante sin calorías elaborado a partir de la planta Stevia. Se extraen los compuestos dulces, especialmente el rebaudiósido A, del extracto de las hojas de Stevia mediante un proceso de infusión. Truvía está compuesto principalmente por este extracto de Stevia y eritritol. Debido a que no aporta calorías y no tiene efectos negativos en la glucosa o la presión arterial, Truvía es adecuado para personas con sobrepeso, diabetes o celiaquía. Varios estudios y
Elaborado por la Dra. Viviana Loria, Experta en Nutrición y Dietética, informa acerca de los beneficios nutricionales del endulzante y de la Stevia en el tratamiento de la Obesidad
La Stevia es un arbusto autóctono de Paraguay cuya hoja se usa como endulzante natural sin calorías. Los indígenas paraguayos la usaban para endulzar bebidas hace más de 200 años y su consumo se extendió por Sudamérica. Truvía® es un endulzante a base de la hoja de Stevia que ha sido aprobado por la UE y la EFSA determinó que es seguro para el consumo humano. Los estudios muestran que es apto para diabéticos y no contribuye a caries ni toxicidad.
Informe científico - La Stevia y su papel en la saludTruvía España
El documento describe la Stevia y su papel como endulzante natural sin calorías. Explica que la Stevia ha sido usada tradicionalmente por los guaraníes en Paraguay como edulcorante y en medicina. Más tarde, científicos aislaron los componentes responsables de su dulzor, los rebauósidos, estableciendo la Stevia como una alternativa saludable al azúcar. El documento también revisa otros edulcorantes autorizados y las características y usos de la Stevia como endulzante 0 calorías.
Truvía: dulzor sin calorías a partir de la hoja de la SteviaTruvía España
Estudio que resume y analiza el endulzante natural cero calorías Truvía, así como los atributos de la planta de la Stevia y el resultado de las investigaciones realizadas.
Alergia a la vitamina B12 y la anemia perniciosagabriellaochoa1
Es conocido que, a los pacientes con diagnóstico de anemia perniciosa, enfermedad con una prevalencia de 4% en países europeos, se les trata con vitamina B12, buscamos saber que hacer con los pacientes alérgicos a esta.
Comunicació oral de les infermeres Maria Rodríguez i Elena Cossin, infermeres gestores de processos complexos de Digestiu de l'Hospital Municipal de Badalona, a les 34 Jornades Nacionals d'Infermeras Gestores, celebrades a Madrid del 5 al 7 de juny.
Procedimientos Básicos en Medicina - HEMORRAGIASSofaBlanco13
En el presente Power Point se explica el tema de hemorragias en el curso de Procedimiento Básicos en Medicina. Se verán las causas, las cuales son por traumatismos, trastornos plaquetarios, de vasos sanguíneos y de coagulación. Asimismo, su clasificación, esta se divide por su naturaleza (externa o interna), por su procedencia (capilar, venosa o arterial) y según su gravedad. Además, se explica el manejo. Este puede ser por presión directa, elevación del miembro, presión de la arteria o torniquete. Finalmente, los tipos de hemorragias externas y en que partes del cuerpo se dan.
En esta presentación encontrarán información detallada sobre cómo realizar correctamente la maniobra de Heimlich y también información sobre lo que es la asfixia.
Pòster presentat per la pediatra de BSA Sofía Benítez al 70 Congrés de la Sociedad Española de Pediatría, celebrat a Còrdoba del 6 al 8 de juny de 2024.
EL CÁNCER, ¿QUÉ ES?, TIPOS, ESTADÍSTICAS, CONCLUSIONESMariemejia3
El cáncer es una enfermedad caracterizada por el crecimiento descontrolado de células anormales en el cuerpo. Puede afectar a cualquier parte del organismo y su tratamiento varía según el tipo y la etapa de la enfermedad. Los factores de riesgo incluyen la genética, el estilo de vida y la exposición a ciertos agentes carcinógenos. Aunque el cáncer sigue siendo una de las principales causas de morbilidad y mortalidad en el mundo, los avances en la detección temprana y el tratamiento han mejorado las tasas de supervivencia. La investigación continúa en busca de nuevas terapias y métodos de prevención. La concienciación sobre el cáncer es fundamental para promover estilos de vida saludables y fomentar la detección precoz.
Lavado social, higiénico o médico y quirúrgico de las manos.pdf
Recetario de Truvía
1.
2. Recetas con
El endulzante 0 calorías
Recetas con TRUVÍA ®
Mini
Muffins
Recetas con TRUVÍA ®
Cóctel de
Fre s a y
Naranja
de la hoja de Stevia
Ingredientes para 25 muffins
3 huevos
150 g. de chocolate de cobertura
50 g. de mantequilla
30 g. de TRUVÍA®
40 g. de harina
15 g. de chocolate blanco
Elaboración:
Precalentar el horno a 180°C. Fundir el chocolate junto con la
mantequilla y TRUVÍA® al baño María y dejar enfriar. Batir los huevos
hasta que la mezcla blanquee y sea espumosa. Ir mezclando poco a
poco con el preparado anterior, con suavidad y de abajo hacia arriba,
para que la mezcla no pierda demasiado aire.
Pasar la harina por un colador e incorporarla poco a poco a la mezcla
anterior. Añadir el chocolate blanco troceado. Rellenar tres cuartas
partes de los moldes de papel o silicona con la masa resultante y
hornear durante 5 minutos aproximadamente, cuando la masa suba
hasta completar el molde. Retirar del horno y enfriar sobre una rejilla.
Ingredientes para 4 copas:
Hielo triturado
100 ml. de jugo de fresa o frambuesa
25 g. de TRUVÍA®
400 ml. de zumo de naranja recién exprimido
Angostura
4 fresas
Hojas de hierba Luisa o hierbabuena
Ingredientes para decorar:
4 cucharadas de TRUVÍA®
Gotas de colorante alimenticio rojo
Elaboración del cóctel:
Mezclar el jugo de fresas con 25 g. de TRUVÍA®. Llenar cuatro copas
con hielo picado, añadir en cada una de ellas unas gotas de
angostura, un chorrito de jugo de fresas y completar la copa con zumo
de naranja. Acompañar cada copa con una fresa y las hojas de
hierbabuena o hierba Luisa.
Elaboración de la decoración:
Para decorar el borde de la copa, teñir TRUVÍA® de color rojo. Para
ello, echar cuatro cucharadas de TRUVÍA® en un tupper pequeño,
añadir gotas del colorante poco a poco hasta conseguir el color que
se desea, tapar y agitar hasta que se tiña todo el endulzante. Dejar
secar. Frotar el borde de la copa con una fresa abierta. Seguidamente,
con la copa boca abajo, pasar el borde por la mezcla de TRUVÍA®
girándola para que se vaya pegando.
Recetas elaboradas por Rita Cifuentes
www.truvia.com.es
3. Recetas con
Recetas con TRUVÍA ®
Roscón
de Reyes
Ingredientes para la primera masa
50 g. de harina
6 g. de levadura seca de panadero
50 g. de agua
Ingredientes para la segunda masa
200 g. de harina
4 g. de levadura seca de panadero
50 g. de mantequilla
30 g. de agua
20 g. de TRUVÍA®
1 huevo grande
1 pizca de sal
1 cucharada de agua de azahar
Ralladura de piel de una naranja
Ingredientes para la decoración
1 huevo
40 g. de TRUVÍA®
Elaboración del roscón:
Comenzar preparando la primera masa: para ello, mezclamos la
harina, la levadura y el agua ligeramente templada. A continuación,
amasar con las manos. Llenar un cuenco con agua templada e
introducir esta masa, que en unos minutos crecerá y tomará aspecto
de esponja. En otro recipiente, preparar la segunda masa: mezclar la
harina, con la levadura y la mantequilla; añadir TRUVÍA® en el agua y
remover hasta que se diluya completamente. Mezclar con el resto de
los ingredientes, añadiendo la primera masa o esponja (sin el agua
donde ha estado reposando). Amasar todo durante 10 ó 15 minutos.
Dejar reposar la masa en un lugar templado y tranquilo, tapándola
con un film transparente y paños. Cuando doble su volumen, darle
forma de roscón y poner en la bandeja de hornear, esperando a que
suba de nuevo. Precalentar el horno a 200°. Pintar con huevo batido y
hornear de 15 a 20 minutos.
Elaboración de la decoración:
Preparar el granulado de TRUVÍA® poniendo en un plato dos
cucharadas del endulzante, impregnarse las manos de agua y mezclar
TRUVÍA®. Reservar hasta su utilización. Al sacar del horno el roscón,
espolvorear TRUVÍA® para decorar y tapar con un paño hasta que se
enfríe.
Recetas elaboradas por Rita Cifuentes
www.truvia.com.es
4. Recetas con
El endulzante 0 calorías
Recetas con TRUVÍA ®
Cocktail de
Lima y
Pepino
de la hoja de Stevia
Ingredientes para una copa:
Zumo de una lima
Dos sobres de TRUVÍA®
Una ramita de hierbabuena
Una lámina fina de pepino
Tres hielos
100 ml de agua
Elaboración del cocktail:
Mezclar el zumo de lima con TRUVÍA® y hierbabuena en una coctelera,
servir en las copas con una lámina de pepino fina, el agua y el hielo.
Elaboración de la decoración:
Frotar el borde de la copa con un gajo de lima, poner TRUVÍA® en un
plato llano y pasar el borde de la copa por TRUVÍA® girándola para
que se vaya pegando.
Recetas con TRUVÍA ®
Piruletas de
Chocolate
Ingredientes para hacer 20 piruletas:
200 gr de chocolate bajo en calorías
1 sobre de TRUVÍA®
Ingredientes para decorar:
Media clara de huevo
100 gr de TRUVÍA®
Media hoja de gelatina
Colorantes alimenticios
Elaboración de la piruleta:
Fundir el chocolate y mezclar con Truvia, dejar atemperar. Cubrir una
bandeja con papel de hornear, poner sobre ella palillos de piruleta y
con ayuda de una cuchara verter chocolate sobre una de las puntas
del palillo, decorar antes de que el chocolate se vuelva sólido.
Elaboración de la decoración:
Triturar TRUVÍA® en un molinillo de café. Ablandar la gelatina en agua
fría y escurrir después. En una cucharada de agua caliente a punto de
hervir, deshacer la hoja de gelatina. Seguidamente, mezclar con la
clara de huevo y con TRUVÍA® molida. Colorear con colorantes
alimenticios, ponerlos sobre una superficie plana hasta que se
endurezca. Trocear y decorar las piruletas con estos caramelillos. En la
decoración también podemos utilizar oro comestible y piel de naranja
y limón confitados con TRUVÍA®. Para la elaboración de las piruletas se
necesitan 20 palillos largos.
Recetas elaboradas por Rita Cifuentes
www.truvia.com.es
5. Recetas con
Recetas con TRUVÍA ®
Batido
de Frutas
con Truvía
Ingredientes para un batido:
1 kiwi maduro
1/4 de manzana
125 ml. de yogur
100 ml. de leche
10 gr. de TRUVÍA®
Pizca de canela y cardamomo (opcional)
Elaboración del batido:
Comenzamos pelando y triturando el kiwi y la manzana. A continuación,
añadir el yogur y la leche, que han de estar muy fríos. Seguidamente,
endulzar con TRUVÍA®. Continuar batiendo la mezcla y perfumar el
batido si se desea con una pizca de canela y cardamomo. Se trata de
un batido ligero y saludable, perfecto para tomar a media mañana
para reponer fuerzas. Se puede realizar también en verano, sirviéndolo
muy frío, o bien dándole un toque personal con tus frutas favoritas.
Elaborado por Rita Cifuentes para Truvía®