El resumen describe la dieta de una persona durante 24 horas, incluyendo el desayuno (leche con galletas), comida (borraja, patata, ternera y yogur), merienda (té), y cena (merluza al horno con cebolla y fresas). Se proporcionan detalles sobre los alimentos consumidos, cantidades y tipos de aceite para cada comida. También se menciona el consumo de agua a lo largo del día.

1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas
DESAYUNO Hora:_8:30_____Lugar: CASA_____________________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
- Leche desnatada con Colacao
- Galletas María
INGREDIENTES
- Leche desnatada – 250 ml
- 2 cucharaditas de Cola cao
- 8 galletas María
Aceites y grasas (tipo):
Azúcar:
COMIDA Hora: __14:00______ Lugar: _______CASA
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
- Borraja con patata cocida
- Filete de ternera a la plancha
- yogur
CANTIDADES
300 gramos de borraja
50 gramos de patata
150 gramos de ternera
Postre:125 ml de yogur
Bebidas: agua 250 ml
Pan:no
Aceite (tipo): una cucharada aceite de oliva
MERIENDA Hora: 17:00________ Lugar: _________________casa__
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
INFUSIÓN
250 ml de agua y una bolsita de té
CENA
Hora: ________ Lugar:
____________________________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
MERLUZA AL HORNO CON CEBOLLA
- 300 gramos de merluza
- Una cebolla
- Una pizca de sal
- Dos cucharadas de aceite
-
Postre: 250 gramos de fresas
Bebidas:250 ml de agua
Pan: no
Aceite (tipo):oliva

2. ENTRE HORAS Hora: TODA LA MAÑANA Lugar: COLEGIO
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Bebidas: AGUA 1 LITRO DURANTE TODA LA MAÑANA