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[object Object],[object Object],UNIVERSIDAD DE SAN MARTIN DE PORRES FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y RECURSOS HUMANOS
SEGUNDA SEMANA
CALIDAD SATISFACCION DEL CLIENTE SUPERVIVENCIA Y ÉXITO  DE LA ORGANIZACION ¿Porqué es Importante la Calidad?
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Mitos de la Calidad
MEJORA  LA CALIDAD MEJORA LA  PRODUCTIVIDAD Se conquista el mercado con la mejor calidad y al  menor precio Decrecen los costos porque existen menos reprocesos, menos equivocaciones, menos retrasos y se utilizan mejor los recursos transformadores y transformados SE PERMANECE  EN EL NEGOCIO Relación calidad y productividad
El método universal de mejora DIAGNÓSTICO SOLUCIÓN Observar los síntomas Proponer las teorías Determinar las causas Determinar acción correctiva Aplicar acción correctiva Asegurar aplicación y  eficiencia de la acción
Mejora continua El objetivo de la mejora continua del sistema de gestión de la calidad es incrementar la probabilidad de aumentar la satisfacción de los clientes y de otras partes interesadas
Acciones destinadas a la mejora 1. Análisis y evaluación de la situación existente para identificar áreas para la mejora 2. Establecimiento de los objetivos para la mejora 3. Búsqueda de posibles soluciones para lograr los objetivos 4. Evaluación de dichas soluciones y su selección 5. Implementación de la solución seleccionada 6. Medición, verificación, análisis y evaluación de los resultados de la implementación para determinar que se han alcanzado los objetivos 7. Formalización de los cambios
APORTES SIGNIFICATIVOS A LA CALIDAD
Autor Aportación Walter Shewhart Ciclo de shewart (PDCA):  El proceso metodológico básico para asegurar las actividades fundamentales de mejora continua: Plan-DO-Check-Act Edward Deming Catorce puntos para la dirección:  qué se debe contemplar para la dirección de la empresa Joseph Juran Trilogía de Juran : “La planificación de la calidad, control de calidad y mejora de la calidad son los instrumentos del Directivo en la gestión de la calidad” Kaoru Ishikawa Círculos de calidad : “Grupos de voluntarios, estables en el tiempo, que tienen como objetivo principal mejorar la calidad de los procesos y el entorno de trabajo” Taichi Ohno Just in Time : “Sistemas de gestión de producción que permite entregar al cliente el producto con la calidad exigida, en la calidad precisa y en el momento exacto” Masaaki Imai Kaizen : “significa mejora continua en japonés. Es el espíritu y practica de los principios de mejora continua en la empresa”  5S Genichi Taguchi Ingeniería de la calidad : “métodos para el diseño y desarrollo de los procesos de industrialización con el máximo de eficiencia” Kiyoshi Suzaki Gestión Visual : “Es un sistema donde la información necesaria para la gestión operativa está presente allí donde trabajan las personas”
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Gurús de la Calidad
Los 14 Puntos de Deming Punto Principio Filosofía 1 Crear conciencia del propósito de la mejora del producto o servicio Lo importante para una empresa es permanecer en el negocio y ser competitiva más que hacer dinero 2 Adoptar la nueva filosofía Se necesita una nueva religión en la cual los errores y el negativismo sean inaceptables. 3 No a la inspección masiva La calidad no proviene de la inspección sino del mejoramiento de procesos 4 No a la práctica de negocios basada en precios No se pueden proporcionar productos baratos pero de baja calidad, cuando los compradores buscan el producto de mejor calidad y duración 5 Mejoramiento constante del sistema de producción y servicio La dirección está obligada a buscar como siempre como reducir el desperdicio y mejorar la calidad. 6 Capacitación Los trabajadores: - Aprenden su trabajo de otros que nunca fueron adecuadamente capacitados - No hacen sus trabajos todo lo bien que pudieran, puesto que nadie les ha dicho como deben hacerlo
Punto Principio Filosofía 7 Supervisión El trabajo de un supervisor no es decir a la gente que hacer o presionarla para que haga su trabajo consiste en ayudar a la gente a realizar un mejor trabajo mediante métodos objetivos  8 Eliminación del miedo Muchos empleados tienen miedo de preguntar si hacen bien o mal su trabajo. Para asegurar la calidad y productividad, es necesario que la gente adquiera seguridad 9 Eliminar las barreras entre los departamentos Es necesario que exista un trabajo en equipo para lograr la calidad 10 Eliminación de metas inducidas por la fuerza. Se deben destacar los objetivos dirigidos a los empleados buscando que ellos mismos formulen los métodos para alcanzarlos. 11 Eliminación de cuotas numéricas Para conservar el trabajo se alcanza la cuota a cualquier costo  12 Eliminar las barreras que impiden sentir orgullo por el trabajo La gente está ansiosa por ser un buen trabajo y se decepciona cuando no puede lograrlo 13 Programas de educación y reentrenamiento  Todos los elementos de la empresa deben ser educados en los nuevos métodos implementados  14 Estructura que asegure el cumplimiento de los 13 puntos anteriores Se requiere de un plan de acción y compromisos de alta gerencia en la misión de la calidad
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Los 7 pecados mortales de Deming
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[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Ciclo PHVA   PLANEAR HACER VERIFICAR ACTUAR
Etapa de Planeación * Medidas de  Desempeño * Recursos -¿Con que?- (Material, Equipo, Recursos Humano -¿Quién?-) * Objetivos -¿Para Qué?- * Metas -¿Cuándo?- * Programa (Táctica  u Operación) * Necesidades - Antecedentes ¿Porqué?- * Propósito -¿Qué?-
Etapa de Ejecución * Difundir el Plan *  Monitorear - Recopilación de Hechos * Implementar Programa,  Producir * Entrenar  - Capacidad - Adiestrar - Desarrollar
Etapa de Verificación * Verificar, Evaluar, Checar * Comparar los avances contra los Objetivos  para el análisis de  los resultados * Gráficos y Diagramas * Análisis Estadístico * Auditorias
Etapa de Actuación * Toma de decisiones * Plan de Mejora Continua * Estandarización   * Actitud Preventiva * Actitud Correctiva
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Trilogia de Juran Planifica Controla Mejora Plan Controla Porcentaje defectuosos Tiempo 0 20 40 Picos Esporádicos Rechazos Crónicos Mejora de la Calidad Zona de Control de Calidad Zona de Control de Calidad
Planeación de la calidad ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Control de calidad ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Mejoramiento de la calidad ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

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S G C 2da Sema 1

  • 1.
  • 3. CALIDAD SATISFACCION DEL CLIENTE SUPERVIVENCIA Y ÉXITO DE LA ORGANIZACION ¿Porqué es Importante la Calidad?
  • 4.
  • 5. MEJORA LA CALIDAD MEJORA LA PRODUCTIVIDAD Se conquista el mercado con la mejor calidad y al menor precio Decrecen los costos porque existen menos reprocesos, menos equivocaciones, menos retrasos y se utilizan mejor los recursos transformadores y transformados SE PERMANECE EN EL NEGOCIO Relación calidad y productividad
  • 6. El método universal de mejora DIAGNÓSTICO SOLUCIÓN Observar los síntomas Proponer las teorías Determinar las causas Determinar acción correctiva Aplicar acción correctiva Asegurar aplicación y eficiencia de la acción
  • 7. Mejora continua El objetivo de la mejora continua del sistema de gestión de la calidad es incrementar la probabilidad de aumentar la satisfacción de los clientes y de otras partes interesadas
  • 8. Acciones destinadas a la mejora 1. Análisis y evaluación de la situación existente para identificar áreas para la mejora 2. Establecimiento de los objetivos para la mejora 3. Búsqueda de posibles soluciones para lograr los objetivos 4. Evaluación de dichas soluciones y su selección 5. Implementación de la solución seleccionada 6. Medición, verificación, análisis y evaluación de los resultados de la implementación para determinar que se han alcanzado los objetivos 7. Formalización de los cambios
  • 10. Autor Aportación Walter Shewhart Ciclo de shewart (PDCA): El proceso metodológico básico para asegurar las actividades fundamentales de mejora continua: Plan-DO-Check-Act Edward Deming Catorce puntos para la dirección: qué se debe contemplar para la dirección de la empresa Joseph Juran Trilogía de Juran : “La planificación de la calidad, control de calidad y mejora de la calidad son los instrumentos del Directivo en la gestión de la calidad” Kaoru Ishikawa Círculos de calidad : “Grupos de voluntarios, estables en el tiempo, que tienen como objetivo principal mejorar la calidad de los procesos y el entorno de trabajo” Taichi Ohno Just in Time : “Sistemas de gestión de producción que permite entregar al cliente el producto con la calidad exigida, en la calidad precisa y en el momento exacto” Masaaki Imai Kaizen : “significa mejora continua en japonés. Es el espíritu y practica de los principios de mejora continua en la empresa” 5S Genichi Taguchi Ingeniería de la calidad : “métodos para el diseño y desarrollo de los procesos de industrialización con el máximo de eficiencia” Kiyoshi Suzaki Gestión Visual : “Es un sistema donde la información necesaria para la gestión operativa está presente allí donde trabajan las personas”
  • 11.
  • 12. Los 14 Puntos de Deming Punto Principio Filosofía 1 Crear conciencia del propósito de la mejora del producto o servicio Lo importante para una empresa es permanecer en el negocio y ser competitiva más que hacer dinero 2 Adoptar la nueva filosofía Se necesita una nueva religión en la cual los errores y el negativismo sean inaceptables. 3 No a la inspección masiva La calidad no proviene de la inspección sino del mejoramiento de procesos 4 No a la práctica de negocios basada en precios No se pueden proporcionar productos baratos pero de baja calidad, cuando los compradores buscan el producto de mejor calidad y duración 5 Mejoramiento constante del sistema de producción y servicio La dirección está obligada a buscar como siempre como reducir el desperdicio y mejorar la calidad. 6 Capacitación Los trabajadores: - Aprenden su trabajo de otros que nunca fueron adecuadamente capacitados - No hacen sus trabajos todo lo bien que pudieran, puesto que nadie les ha dicho como deben hacerlo
  • 13. Punto Principio Filosofía 7 Supervisión El trabajo de un supervisor no es decir a la gente que hacer o presionarla para que haga su trabajo consiste en ayudar a la gente a realizar un mejor trabajo mediante métodos objetivos 8 Eliminación del miedo Muchos empleados tienen miedo de preguntar si hacen bien o mal su trabajo. Para asegurar la calidad y productividad, es necesario que la gente adquiera seguridad 9 Eliminar las barreras entre los departamentos Es necesario que exista un trabajo en equipo para lograr la calidad 10 Eliminación de metas inducidas por la fuerza. Se deben destacar los objetivos dirigidos a los empleados buscando que ellos mismos formulen los métodos para alcanzarlos. 11 Eliminación de cuotas numéricas Para conservar el trabajo se alcanza la cuota a cualquier costo 12 Eliminar las barreras que impiden sentir orgullo por el trabajo La gente está ansiosa por ser un buen trabajo y se decepciona cuando no puede lograrlo 13 Programas de educación y reentrenamiento Todos los elementos de la empresa deben ser educados en los nuevos métodos implementados 14 Estructura que asegure el cumplimiento de los 13 puntos anteriores Se requiere de un plan de acción y compromisos de alta gerencia en la misión de la calidad
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  • 17. Etapa de Planeación * Medidas de Desempeño * Recursos -¿Con que?- (Material, Equipo, Recursos Humano -¿Quién?-) * Objetivos -¿Para Qué?- * Metas -¿Cuándo?- * Programa (Táctica u Operación) * Necesidades - Antecedentes ¿Porqué?- * Propósito -¿Qué?-
  • 18. Etapa de Ejecución * Difundir el Plan * Monitorear - Recopilación de Hechos * Implementar Programa, Producir * Entrenar - Capacidad - Adiestrar - Desarrollar
  • 19. Etapa de Verificación * Verificar, Evaluar, Checar * Comparar los avances contra los Objetivos para el análisis de los resultados * Gráficos y Diagramas * Análisis Estadístico * Auditorias
  • 20. Etapa de Actuación * Toma de decisiones * Plan de Mejora Continua * Estandarización * Actitud Preventiva * Actitud Correctiva
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  • 22. Trilogia de Juran Planifica Controla Mejora Plan Controla Porcentaje defectuosos Tiempo 0 20 40 Picos Esporádicos Rechazos Crónicos Mejora de la Calidad Zona de Control de Calidad Zona de Control de Calidad
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