El documento resume la evolución histórica de las definiciones de salud y enfermedad. Explica que la Organización Mundial de la Salud define la salud como un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solo la ausencia de enfermedad. También describe cómo las ideas sobre la salud han cambiado desde la época de Hipócrates, quien introdujo un enfoque científico, hasta los modelos actuales que reconocen factores biológicos, psicológicos y sociales.