siembra de maíz

1. SARA TARPUY (JULIO)

2. INTRODUCCIÓN
En el distrito de yucay Provincia de Urubamba la siembra de maiz comienza en el mes
de julio lo realizan mecánicamente (tractor) o tradicionalmente con (yunta).
El cultivo de maíz tiene importancia especial que este cereal es la base de la
alimentación.su origen no se pudo establecer pero podemos afirmar que el maíz ya se
cultivaba en América Latina
El maíz ocupa el tercer lugar en la producción mundial después del trigo, arroz lo que
su reendimiento es de dos toneladas por hectárea.
El maíz se adapta ampliamente a diversas condiciones ecológicas por lo tanto el maíz
se cultiva en casi todo el mundo.
Una de las razones que hacen al maíz un cultivo popular:
 Su alto rendimiento por numero de horas travajadas
 Su fácil transporte
 La panda o envoltura de hojas proteje los granos contra daños naturales
 Es fácil de cosechar
 Permite un fácil y adecuado manejo.

3. DESARROLLO
El agricultor planifica en que momento es la preparación de su terreno, que
normalmente lo hacen en los meses Mayo, Junio, para que el terreno esté listo
para la siembra del maíz.
La siembra comienza en el mes de Julio para eso el agricultor debe conocer las
señas astronómicas que en luna mueva no se puede realizar la siembra porque se
creé que la cosecha no va garantizar la producción. Normalmente hoy en día la
siembra se da mecánicamente por lo que el agricultor busca más facilidad y menos
gasto, dando consecuencias a que nuestras costumbres estén olvidadas por el
agricultor del distrito de yucay y que va desapareciendo poco a poco.
Nuestras costumbres en la siembra de maíz es que el esposo tiene que conseguir
personal capacitado. Se practica el ayni en el distrito de yucay todo a base de
apoyo para la siembra y luego el dueño del terreno devuelve el ayni apoyando a
otros en la chacra.

4. Al que siembra el maíz más conocido como qullana el encargado de la siembra
porque se dice que tiene buena mano y después le seguía el que tenía que abrir
los surcos el dueño castiga al que hace mal los surcos brindándole chicha sagrada
de nuestros antepasados los incas, la esposa del dueño del terreno preparaba un
día antes los insumos para la merienda que es un plato costumbrista de la sierra
del Perú y la chicha sagrada para la siembra de maíz.
Antes de comenzar la siembra piden a los apus y a la pacha tierra que el día les
vaya bien y tengan una buena cosecha.
La chicha el qullana el encargado de la siembra maíz hace una seña con las semillas
del maíz en forma de cruz y en ese momento asen el tinkay pidiendo a los apus y a
la pacha tierra que tengan una buena cosecha y al finalizar la siembra todos tienen
que ir a la casa del dueño para continuar la tradición el qullana recibe el cuy el cual
agradece a la pachamama por la siembra del maíz luego los otros invitados comen
la mitad del cuy.
La tradición del distrito de yucay es de dar una recompensa al qullana y
agradecerle por la buena siembra que se realizó.
CONCLUCION
Que nuestras costumbres ban desapareciendo poco a poco en transcurso de los
años por el remplazado de la tecnología y algunas variedades de maíz también ban
desapareciendo y otras van remplazando alterando el genotipo de nuestras
variedades de maíz