Este documento proporciona instrucciones para hacer churros españoles. Los ingredientes necesarios incluyen harina, agua, aceite vegetal, polvo para hornear y sal. La masa se prepara mezclando los ingredientes secos y luego agregando agua hirviendo lentamente hasta obtener una consistencia suave y pegajosa. Luego se vierte la masa en aceite caliente y se fríe hasta dorar. Finalmente, se espolvorean con azúcar o se rocían con miel para servir.
1. hola mi llamo es Kyle y me voy a mostrarte cómo hacer churros y son de España. Los
ingredientes que necesitas es una taza de harina blanca, 1 / 4 cucharadita de polvo
para hornear, 1 taza de agua, 1 cucharada de aceite vegetal, 1 / 8 cucharadita de sal, 1
cucharadita de azúcar granulada, aceite para freír, varias cucharadas de azúcar
granulada para espolvorear o la miel. Esto hace 2-3 porciones.
Pasos:
1.Vierta el aceite vegetal en una grande y pesada sartén de fondo.
2.Asegúrese de que hay cerca de 2 pulgadas de aceite en la sartén para cubrir los
churros.
3.Debe haber suficiente aceite para que flote libremente mientras freír.
4.Establecer recipiente al lado.
5.En una cacerola mediana, verter 1 taza de agua.
6.Agregue el aceite, la sal, el azúcar y revuelva.
7.Traer el agua a ebullición.
8. A la espera de agua a hervir, secar la copa usada para medir el agua y utilizarla para
medir la harina, ya que es necesario contar con partes iguales de harina y agua.
9. Vierta la harina en un tazón de tamaño medio y añadir el polvo de hornear y
revuelva.
10.Una vez que el agua hierva, retirar la cacerola y comenzará a calentar aceite en una
sartén.
11.Lentamente vierta agua hirviendo en una cacerola con la mezcla de harina -
agitación cooperaciónnstantly con un tenedor hasta que quede una masa suave y sin
grumos.
Nota: La masa no deben quedar líquidas como una masa, sino más bien una masa
suave pegajosa.
12.Cuchara la masa en una churrera (una prensa de galletas grande) o manga
pastelera.
13.Vierta con cuidado la masa en el aceite caliente y freír hasta que estén doradas.
14.Retire con una espátula ranurada o largo tenedor manejado.
15. Coloque una toalla de papel para drenar.
16. Una vez escurrido, cortar en trozos manejables.
17. Espolvorear con azúcar o rociar con la miel y servir con huevos y hamon.
Bien provecho!