Clase 15 Artrologia mmii 1 de 3 (Cintura Pelvica y Cadera) 2024.pdf
SEMANA 10_ ALIMENTACION EN EL ADOLESCENTE.pptx
1. Instituto de Educación Superior Tecnológico
Publico “Canipaco”
SEMANA N° 10
ALIMENTACIONENEL
ADOLESCENTE
DOCENTE
ANALI MEZA SANTIAGO
2023
UD:NUTRICION Y DIETAS
PE: TECNICA EN
ENFERMERIA
2.
3. ADOLESCENCIA
▶ La adolescencia es el periodo que
comprende la transición de la infancia
a la vida adulta.
▶ Se inicia con la pubertad y termina
sobre los veinte años.
▶ Es una etapa compleja en la que
acontecen cambios importantes, tanto
a nivel físico, hormonal y sexual
(pubertad), como social y
psicoemocional.
4. En este periodo se asiste a un gran
aumento en la velocidad de
crecimiento corporal, y se alcanza
el pico de masa ósea. Así, se
adquiere el 50% del peso definitivo,
el 25% de la talla, y el 50% de la
masa esquelética.
5. En esta etapa se asiste a un cambio en la composición corporal
diferente en función del sexo, con un notable incremento de la
masa magra en los varones, y de la masa grasa en las mujeres, que
hace que los requerimientos de energía y nutrientes no sólo sean
muy elevados, sino diferentes en uno y otro sexo.
La gran demanda de nutrientes, sumadas a los cambios en el
estilo de vida y hábitos dietéticos, convierten a la
adolescencia en una época de alto riesgo nutricional.
6. REQUERIMIENTO
NUTRICIONAL
▶ Según la Nacional Academy of Sciences norteamericana
establece como RDA (ingestas dietéticas recomendadas),
aludiendo a las cantidades suficientes para evitar la
aparición de enfermedades carenciales las siguientes cifras:
En el cálculo de necesidades energéticas ya está incluida una actividad
física moderada a la hora de valorar el aporte energético total (2.500-3.000
kcal/día para varones, y 2.200 kcal/día para mujeres).
7. OBJETIVO DE UNA ALIMENTACION
SALUDABLE EN LA ADOLESCENCIA
▶ La alimentación del adolescente debe favorecer un
adecuado crecimiento y desarrollo y promover hábitos
de vida saludables para prevenir trastornos
nutricionales.
▶ Esta etapa puede ser la última oportunidad de
preparar nutricionalmente al joven para una vida
adulta más sana. Y a prevenir las enfermedades
crónicas de base nutricional que pueden manifestarse
en etapas posteriores de la vida.
8.
9.
10. Energía
• Una dieta sin las adecuadas concentraciones
nutricionales
Proteínas
• Relacionan el crecimiento con la edad cronológica
Calcio
• Crecimiento muscular y óseo
Hierro
• Mantiene las concentraciones de hemoglobina y
masa muscular
Zinc
• Necesario para el crecimiento y maduración sexual
13. ▶ La población adolescente de México suele tener una nutrición poco
balanceada, cayendo la mayoría en situaciones de desnutrición de
ambos extremos como la anorexia, bulimia o sobrepeso y obesidad.
▶ Esta situación se ve presentada por factores como:
▶ a) una tendencia aumentada a saltarse comidas, especialmente el
desayuno
14. ▶ b)Realizar comidas fuera de casa en lugares que no ocupan los
alimentos en las condiciones mas favorables para la nutrición de
acuerdo a la condición de la persona.
• c) Consumir de comida chatarra,
especialmente dulces.
15. ▶ d)Comer en restaurantes de comida rápida.
• e)seguir gran variedad de dietas.
17. ¿Cómo lograr que un adolescente ingiera lo que necesita
justo en la etapa en que los padres pierden el control?
Saber que la cantidad de alimentos que debe consumir un
adolescente varia de acuerdo con sus necesidades fisiológicas
así como de la actividad física que realice.
Se les debe orientar para prevenir la obesidad, la anemia y los
trastornos de la conducta alimentaria como la anorexia
nerviosa y la bulimia.
Buscar el momento adecuado en el que se pueda abordar con
el adolescente los aspectos problemáticos de su alimentación.
Señalar los hábitos correctos que ya tiene y reforzarlos.
Interesarlo en realizar los cambios para mejorar tanto su
actitud hacia los alimentos como la calidad de su alimentación.
Recordarle la importancia de no saltarse comidas, es decir que
realice tres comidas principales (desayuno, comida y cena) y
uno o dos refrigerios acordes a su actividad física.
18. Sugerencias que pueden ser útiles para
favorecer la alimentación correcta
▶ Promover en casa por lo
menos dos de las tres
comidas principales del día.
Especialmente el desayuno.
• Asegurar que la alimentación
que se ofrece en la casa sea
variada, sabrosa y suficiente
para satisfacer las
necesidades del crecimiento
y las impuestas por el
ejercicio que realicen. Para
esta comida se debe
observar el plato del buen
comer para su realización.
19. ▶ Dejar siempre al alcance alimentos
de fácil transportación y consumo
para que los pueda llevar sin
problemas y comer como refrigerio
(frutas secas, yogurt, galletas de
avena, etc.)
• Estar al tanto de los
alimentos o platillos
que son de su agrado
para incluirlos
atinadamente en los
menús de la semana.
20. ▶ Si come en establecimientos de comida rápida, ofrecerle a la hora de la
cena el menú que se preparó en casa. Además de sugerirle que:
▶ Se fije en la higiene del lugar y personal donde coma.
▶ Procure ir a establecimientos que ofrezcan comidas corridas y/o pueda
comer de los tres grupos de alimentos