El documento resume los principales aspectos de la cariología. Explica que la caries dental es un proceso patológico causado por bacterias que forman biofilm y producen ácidos, lo que causa desmineralización del esmalte. Identifica factores de riesgo como la hiposialia y factores protectores como la saliva y el flúor. Finalmente, describe diferentes métodos diagnósticos como la inspección visual, la transiluminación y la fluorescencia láser, así como protocolos de evaluación de riesgo y manejo de pacientes.