El cristalino es una lente transparente en el ojo que puede volverse opaco u oscuro, causando cataratas. Esto impide que la luz alcance la retina y causa pérdida de visión y eventual ceguera. Las cataratas son comunes en personas mayores de 65 años y pueden ser causadas por factores como exposición excesiva a la luz solar, uso prolongado de corticosteroides, diabetes o envenenamiento.

2. En la zona anterior del ojo, existe una
pequeña lente transparente o «cristal»
llamado cristalino.
Cuando éste en lugar de ser transparente se
torna opaco u oscuro, se dice que se tiene
cataratas. Esta dolencia ocular no permite
que la luz alcance la retina y la visión pierde
nitidez, y, a la larga, resulta afectada por la
ceguera.

3. Las cataratas se pueden considerar como una parte
normal del proceso de envejecimiento tanto así que
prácticamente todas las personas mayores de 65 años
tienen algún grado de catarata (aunque algunos suele
ser menor y a veces se limita al borde del cristalino
donde no interfiere con la visión).
Aunque no se conoce la causa exacta por la que el
cristalino pierde su transparencia, se vincula con
factores como la excesiva luz solar o ultravioleta (las
cataratas son más comunes en países tropicales que en
Europa o América del Norte) o el tratamiento
prolongado con cortícosteroides.

4. Igualmente, el envenenamiento con
sustancias como la naftalina o el sufrir
diabetes pueden contribuir a su temprano
desarrollo.
Es importante observar que las cataratas son
absolutamente indoloras y que suelen ocurrir
en ambos ojos, pero casi siempre hay uno
más afectado.

6. Zanahoria, col, perejil y
espinaca Son ricos en beta-
caroteno el cual protege el
cristalino del ojo de los
daños producidos por la luz.

7. Ajo Es una buena fuente de vitamina B1
que es un importante nutriente en el
metabolismo intracelular del ojo.

8. Espinaca, grosella, espárrago,
brócoli Estos alimentos
contienen vitamina B2 cuya
deficiencia está vinculada con la
presencia de cataratas..

9. Col, perejil, pimentón
verde, brócoli, kiwi,
fresas y frutas cítricas
(toronjas, naranjas,
limones, etc.) Estos
alimentos son ricos en
vitamina C que detiene
el avance de las
cataratas. Se sabe que
reduce la presión
infraocular

11. 1-2 porciones
Ingredientes
1 taza de jugo de piña
natural
1 vaso de jugo de
zanahoria natural
Licuar todos los ingredientes
hasta obtener una mezcla
homogénea. Tomar un vaso
de este jugo en días alternos
(un día sí y otro no).
#1

12. 1-2 porciones
Ingredientes
8 zanahorias
1/2 betabel
2 rebanadas de papaya
Pasar por el extractor las
zanahorias y el betabel; licuar
con la papaya. Si queda
espeso, añadir un poco de
agua. Tomar un vaso en días
alternos.
#2

13. #3
1-2 porciones
Ingredientes
1/4 de taza de piña picada
2 peras en trozos
1 limón, el jugo
1/2 vaso de agua mineral
Licuar todos los
ingredientes hasta integrar
bien. Tomar poco a poco.
Beber un vaso de este jugo
a diario.

14. #4
1-2 porciones
Ingredientes
1 vaso de jugo de
manzana natural
50 gr de moras
1/2 taza fresas
Licuar todos los
ingredientes hasta
integrar bien. Tomar un
vaso en días alternos.

15. Remedio para la catarata #1:
Hervir en 1 litro de agua 6 cucharaditas de
flores de trébol del prado durante 10
minutos.Colar y empapar, una vez fresco, un
paño limpio y aplicar sobre los párpados
cerrados.

16. Remedio para la catarata #2:
Hervir 30 gr de frutos de alquequenje en un
litro de agua. Tomar un par de vasos al día. El
alquequenje contiene luteolina la cual tiene
propiedades protectoras para la vista y
constituye un buen remedio preventivo para
la catarata.

17. Consumir alimentos que contengan vitamina
C y Beta caroteno como naranja y en verduras
de color naranja (calabaza, zanahoria...),
almendras, cereales, manzana, ya que éstos
ayudan a reducir el desarrollo de las
cataratas.
No conducir de noche. A menudo la opacidad
del cristalino causa la dispersión de los rayos
de luz y, en etapas tempranas inclusive, puede
afectar seriamente la visión nocturna.

18. Evitar el uso prolongado del ordenador,
televisión y cualquier fuente excesiva luz que
pueda dañar los ojos. Si se debe trabajar por
mucho tiempo frente al ordenador, se
recomienda practicar de vez en cuando
«gimnasia ocular»: Para ello, se debe
parpadear 20 veces seguidas a distinta
velocidad.
Utilizar gafas de sol al salir a la calle
especialmente si se irá a la montaña, playa o
si se estará en la interperie.