Presentación power point correspondiente a la unidad 5 "El sector primario" del temario de Geografía de 3º de la ESO de la editorial Santillana.

1. T.5 EL SECTOR
PRIMARIO
3º ESO
IES Pablo Serrano 2016-2017
Luis Lecina Estopañán

2. Minería
Explotación
forestal

3. 1. EL SECTOR PRIMARIO.
40% población mundial
3% PIB mundial
Países desarrollados:
 Entre 1% y 5% población
 < 4% PIB
Países en desarrollo:
 50% población
 >10% PIB
Actividades que proporcionan
recursos básicos o primarios que
se obtienen de la naturaleza.
Agricultura, ganadería, pesca y
explotación forestal

4.  + altitud = - temperatura y esto afecta a los cultivos
 La pendiente dificulta el trabajo y la mecanización
 La agricultura se localiza en llanuras y fondos de valles
 Para ganar terreno se construyen terrazas y bancales
Condiciones de temperatura, insolación y humedad.
Limitan o impiden el desarrollo de la agricultura
 Las temperaturas excesivamente altas o bajas
 La abundancia o escasez de precipitaciones
Factores físicos
El aprovechamiento agrario del suelo depende de:
 Su textura – condiciona la retención de agua
(tamaño de las partículas) / arenas, arcillas /suelos francos
 Su acidez – condiciona su fertilidad / ácidos y básicos
Sociedades atrasadas + dependencia condiciones físicas
Sociedades muy tecnificadas – dependencia
(regadío, abonos, invernaderos, suelos artificiales, etc.)
2.EL PAISAJE AGRARIO

5. La parcela es la unidad básica de cultivo y se define:
 Por el tamaño:
• Pequeñas. < 1 ha (minifundio)
• Medianas. Entre 1 ha y 10 ha.
• Grandes. > de 10 ha (latifundio)
 Por la forma: Regular (geométrica) e irregular.
 Por los límites (abiertas o cerradas)
• Openfields o campos abiertos: parcelas que no tienen elementos
materiales que las separen.
• Bocages o campos cerrados: parcelas más o menos grandes, irregulares
y cerradas por muros o setos.
Las parcelas
3.ELEMENTOS HUMANOS DEL PAISAJE AGRARIO
Explotación agraria: espacio físico correspondiente a
una unidad económica de un mismo propietario.
Latifundio: grandes explotaciones agrarias.
Minifundio: pequeñas explotaciones agrarias.

6. Openfield
Bocage
Parcelas

7. Modo en que se distribuyen los asentamientos humanos en el campo.
 Hábitat disperso (viviendas aisladas unas de otras)
 Hábitat concentrado (viviendas agrupadas formando pueblos)
 Hábitat mixto o intercalar (uno o varios pueblos y población dispersa)
El poblamiento: hábitat rural
Poblamiento disperso
Poblamiento concentrado

8. Regadío y secano: según la necesidad de agua y forma de obtenerla.
 Regadío (agua del subsuelo o de embalses llevada mediante canales)
 Secano (agua de lluvia)(frecuente el regadío en paisajes de secano)
Regadío
Secano
Los sistemas de cultivo

9. Agricultura intensiva y extensiva: según el aprovechamiento del suelo.
 Intensiva (lugares muy poblados, terreno escaso, parcelas pequeñas)
Se produce la mayor cantidad en el mínimo espacio posible.
Inversiones (abonos, semillas, mano de obra)/fruta y verdura
 Extensiva (lugares poco poblados, mucho terreno, poca mano de obra)
Obtener mucho producto a bajo precio. Mecanización y uso del barbecho
para utilizar menos abonos.
Agricultura intensiva
Agricultura extensiva

10. Policultivo y monocultivo: según la variedad de productos que se cultivan
 Policultivo (muchas parcelas donde se cultivan especies distintas)
Pequeñas y medianas explotaciones dedicadas al autoconsumo.
 Monocultivo (se especializa en el cultivo de un solo producto)
Suelen ser latifundios y la producción se destina al mercado.
Policultivo de huerta
Monocultivo de maiz
La variedad de cultivos

11. Grandes inversiones
 Técnicas agrícolas modernas
 Aumento productividad
 Especialización de la producción (monocultivos).
 Mecanización.
 Empleo de técnicas avanzadas (suelos artificiales, transgénicos,…)
 Sistemas de almacenaje, transporte y comercialización a gran escala.
4.AGRICULTURA DE REGIONES DESARROLLADAS
Características Rev. agrícola (S.XVIII)
Agricultura subsistencia – agricultura mercado

12. Agricultura de mercado

13.  Alta productividad = excedentes = bajada precios.
 Subvenciones = precios bajos (perjudican países en desarrollo).
 Desarrollo de transportes especializados.
 Se agiliza la comercialización.
Efectos Sobre los precios, el mercado y la distribución.
Negativos:
 Contaminación suelos y acuíferos por fertilizantes.
 Sobreexplotación del agua por los sistemas de riego.
 Abandono y envejecimiento de núcleos rurales por mecanización.

14.  Agricultura avanzada europea.
 Flores y horticultura en Holanda y cereales en Alemania.
 Agricultura mediterránea.
 Secano y extensiva (trigo, vid y olivo).
 Regadío (cultivos hortofrutícolas).
 Agricultura extensiva de “países nuevos”
 Grandes extensiones.
 Poca mano de obra y mucha maquinaria.
 Llanuras cerealistas de EEUU, Canadá, Australia y Argentina.
 Agricultura de plantación
 Grandes explotaciones de monocultivo.
 Pertenecen a grandes compañías multinacionales.
 Mano de obra abundante con bajos salarios.
 Cultivos de cacao, té, café, caña de azúcar, piña, plátano,…

15. Agricultura de subsistencia
 Pequeñas explotaciones de policultivo para el autoconsumo.
Técnicas y herramientas de cultivo muy primitivas.
 Fuerte dependencia de los factores físicos.
 Productividad muy baja
Se practica en las regiones menos desarrolladas de África, Asia e Iberoamérica
 Agricultura itinerante de fuego o de rozas.
 Agricultura sedentaria de secano.
 Agricultura irrigada monzónica.
5.AGRICULTURA DE REGIONES EN DESARROLLO

16. Zonas del mundo con predominio de agricultura de subsistencia

17. Agricultura itinerante de fuego o de rozas
Los campos de cultivo se obtienen de la quema del bosque o la sabana
 Se talan matorrales y árboles
 Se les prende fuego
 Las cenizas sirven de abono al suelo
 Se remueve con azadas o palos
 Se plantan semillas (mijo, mandioca, ..)
 Son productivos 3 o 4 años porque
los suelos se erosionan y se agotan.
 Los agricultores abandonan las
tierras y se desplazan a otras zonas a
iniciar de nuevo el proceso.
 Su finalidad es la subsistencia.
 Es extensiva y poco productiva.

18. Agricultura sedentaria de secano
En zonas de sabana mediante rotación de cultivos
 En una parte se cultiva cereal.
 En otra productos complementarios (cacahuete, tubérculos…)
 La tercera se deja en barbecho y se utiliza para pasto del ganado.

19.  Zonas de lluvias abundantes (monzones),
inviernos cálidos y tierras fértiles.
 Agricultura muy intensiva con dos
cosechas, una en verano y otra en invierno.
 Los campos deben ser totalmente llanos y
con muros resistentes e impermeables.
Agricultura intensiva del Asia monzónica
El arroz no empobrece el suelo y permite alimentar a mucha gente

20. Agricultura de plantación
 Agricultura de mercado destinada a la exportación.
 Grandes explotaciones controladas por multinacionales extranjeras.
 Abundante mano de obra local con salarios muy bajos.
 Gran inversión de capital.
 Monocultivo y productividad elevada
Ventajas
 Activan la economía local.
 Crean empleo.
 Construyen infraestructuras.
 Introducen técnicas modernas.
Efectos negativos
 Beneficios en manos extrajeras.
 Los campesinos abandonan sus tierras
 Fuertes impactos medioambientales.

21. Agricultura tropical de plantación

22. 6.LA GANADERÍA
Cría de animales para su aprovechamiento (carne, leche, huevos, lana,...),
como fuerza de trabajo o para la reproducción.
 Complementaria a la agricultura en las regiones en desarrollo.
 De alta rentabilidad en las regiones desarrolladas.
En el último siglo ha aumentado la productividad por:
 obtención de razas selectas gracias a la investigación científica.
 empleo de nuevas tecnologías en la producción y transporte.
Esto ha generado cierta polémica por:
 contaminación de suelos, atmósfera y aguas.
 efectos negativos en la salud de las personas.
 tala abusiva de bosques para transformarlos en pastos.
MOVILIDAD DEL GANADO
Ganadería sedentaria, nómada y trashumante
La alternativa es la ganadería ecológica

23. Ganadería extensiva (países desarrollados y subdesarrollados)
 Grandes explotaciones con muchos pastos naturales.
 Pocas inversiones en mano de obra, instalaciones, etc
 La productividad es baja.
 Ovino y bovino (venta-desarrollados y autoconsumo-subdesarrollados).
 Centro y O de EEUU, Pampa argentina, E de Brasil, S de Rusia,
España, Australia y Sudáfrica.
Ganadería intensiva (países desarrollados)
 Explotaciones especializadas.
 Grandes inversiones con una productividad muy alta.
 Los animales se crían en régimen de estabulación o semiestabulación.
 Bovino, porcino y avícola (producción destinada al mercado).
 E de EEUU y Canadá, Europa occidental, SE de Australia y Nueva
Zelanda

24. Estabulado.
 Se alimenta de piensos en granjas y establos.
 Controles sanitarios y de calidad de los productos.
 Países desarrollados: Europa y América del Norte.
Semiestabulado.
 Pastos naturales en verano y forrajes el resto del año.
 Zona atlántica de Europa, EEUU, Nueva Zelanda y zonas de montaña.
GANADERÍA COMERCIAL O DE MERCADO (Países desarrollados)
 Selección de razas = mayor productividad.
 Alimentación con piensos-granjas intensivas-mecanización
 Mataderos y cámaras = almacenamiento, comercialización y distribución.
GANADERÍA TRADICIONAL (Países en desarrollo)
 Complementa a la agricultura.
 Animales autóctonos como alimentación, fuerza de trabajo y abono.
 Ganadería sedentaria, nómada, trashumante o extensiva.
 Sin mecanización = baja rentabilidad.

25. 7.LA ACTIVIDAD PESQUERA
 Aprovechamiento de los recursos animales y vegetales que ofrece el mar.
 Emplea instrumentos llamados artes y técnicas (formas de utilizarlas).
Según dónde se pesca
 Pesca litoral o costera.
 Pesca de bajura.
 Pesca de altura.
Dependiendo de la profundidad
 Pesca de superficie o pesca de fondo.
Según la movilidad de las artes
 Artes móviles o artes fijas.

26. Pesca de bajura
 Área próxima a la costa (plataforma continental).
 Barcos de pequeño tonelaje.
 Faenan durante uno o varios días.
Pesca de altura y gran altura
 Flotas de barcos grandes y bien equipados
 Permanecen semanas o meses en alta mar
 Radares, sónares e instalaciones de frío para conservar
 Faenan en aguas muy lejanas (barcos nodriza - Factorías)
Artes de pesca
Cebo, trampas y redes.
Técnicas de pesca
Arrastre: redes que barren los fondos marinos
Cerco: redes que se cierran cuando han entrado las capturas
Almadraba: cerco de redes fijas para especies nómadas (atún)

28. LOS CALADEROS
Zonas en las que se concentran las especies pesqueras.
 Los mejores están en las plataformas continentales (plancton).
 Los acuerdos pesqueros permiten pescar en las aguas de otros
países (370 km de la costa).
 La sobreexplotación de los caladeros puede suponer su agotamiento.
 Medidas correctoras: explotación sostenible del medio marino:
• Prohibir técnicas como el arrastre.
• Reducir el número de capturas.
• Controlar el tamaño de las especies.
• Establecer descansos biológicos.
• Acuicultura: cría en cautividad.