El documento trata sobre la nutrición y alimentación saludable para niños. Explica que la nutrición provee la energía necesaria al cuerpo a través de carbohidratos, grasas, proteínas y otros nutrientes. Recomienda que las niñas consuman entre 1,200 y 1,800 calorías diarias y los niños entre 1,400 y 2,000 calorías. También describe el plato del buen comer como una representación gráfica para incluir diferentes tipos de alimentos balanceados, inocuos, suficientes y variados en cada comida.