El documento habla sobre una dieta saludable. Explica que los lácteos como la leche aportan proteínas, vitamina D y lactosa que ayudan a crecer y reparar el cuerpo. También describe las carnes, pescados, huevos y lácteos como principales fuentes de proteínas de alto valor y menciona ejemplos de menús saludables que incluyen estos alimentos. Finalmente, identifica a los cinco miembros del grupo que creó el documento.

1. Una dieta saludable

2. LÁCTEOS
¿Qué son los lácteos?
Los lácteos son derivados de la
leche(y también es la leche).

3. Los lácteos nos aportan proteínas,
vitamina D y lactosa
También nos ayudan a crecer y a reparar nuestro
cuerpo.

4. Las proteínas de la leche y derivados forman los
músculos , intervienen el transporte de
sustancias en la sangre y en las defensas del
organismo.

5. CARNES
Las carnes, los pescados, los huevos y los lácteos
son la principal fuente de proteínas de alto valor
biológico de la dieta en los países
industrializados.

6. • El valor nutritivo de la carne radica en su
riqueza en proteínas: aportan entre un 16 y un
22 % de proteínas y su valor biológico es alto.

7. Los crustáceos destacan por su
escasa cantidad de grasas mientras
que los moluscos tienen un 5 por
ciento de hidratos de carbono y
una gran cantidad de colesterol.

8. El pescado congelado es una excelente y
asequible solución siempre que se respete la
cadena del frío. Su descongelación debe hacerse
lentamente: a unos 4 ºC (en nevera).

9. Menú del día
Desayuno: una taza de leche con cereales y un
vaso de zumo.
Media mañana: un bocata de chorizo.
Comida: pollo con ensalada, una pieza de fruta y
un yogur con frutas del bosque.
Merienda: tostadas y jamón york
Cena: patatas con brócoli

10. Desayuno saludable
• Tiene proteínas, glúcidos y vitaminas.
• Que nos aportan energía, ayudan a nuestras
defensas y al funcionamiento de nuestro
sistema nervioso.

11. Media mañana
El Pan aporta glúcidos, que son energía para
nuestro cuerpo y el chorizo proteínas que para
las defensas de nuestro organismo.

12. Comida
El pollo nos aporta proteínas y la defensa del
organismo.
Las piezas de fruta nos aportan vitaminas y nos
ayudan en el funcionamiento del sistema
nervioso .

13. Merienda
Las tostadas nos proporciona energía y glúcidos.
El jamón york.

14. Cena .
Las patatas son vitaminas y nos ayudan en el
funcionamiento del sistema nervioso .
El brócoli es una verdura que nos ayuda en el
funcionamiento del sistema nervioso

15. Componentes del Grupo
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Jennifer Teixeira
Iván Gómez
Zaira Jiménez
Julio Batista
Pablo Camba