La Cueva de l'Or es un importante yacimiento neolítico en el norte de la provincia de Alicante que data del 4670 a.C. El ecosistema de bosque mediterráneo en la zona atrajo a los primeros agricultores y ganaderos de la península ibérica, cuyas actividades como la agricultura y la ganadería redujeron el espacio ocupado por el bosque. Los restos encontrados en la cueva incluyen cereales, legumbres y los primeros animales domesticados, así como utensilios de p