Diapositivas de estudio sobre el temas de bioquimica

1. UNIVERSIDAD REGIONAL
AUTÓNOMA DE LOS ANDES
UNIANDES
FACULTAD DE CIENCIAS MEDICAS
CARRERA DE MEDICINA
ASIGNATURA: BIOQUÍMICA I
DOCENTE: MSC. KAREN TOBAR A.

3. Compuesto orgánico que se requiere en pequeñas cantidades
para el mantenimiento de la integridad metabólica normal.
LIPOSOLUBES
HIDROSOLUBLES
A, D, E, K
C, B

4. Se disuelven en grasas como las vitaminas A,
D, E, K. Estas se almacenan en los tejidos
adiposos y en el hígado, se diferencian de las
hidrosolubles. El exceso de consumo puede
ser muy perjudicial para la salud, ya que
nuestro cuerpo sí almacena su exceso. Tanto
la carencia como el exceso de algunas de ellas
pueden originar enfermedades irreversibles.

5. Precursor: Carotenoides
Vitamina A preformada se encuentra solo
en los productos de origen animal.
Fuentes de vitamina A:
• Leche
• Carne
• Huevos
• Pescado
• Mantequilla
• Verduras

6. Vitamina A
Absorción
Estomago e ID
por la acción de
enzimas
Distribución
Quilomicrones
Almacenamiento
Hígado , grasa
corporal
Metabolismo
Esterificación,
oxidación,
isomerización y
escisión
Eliminación
Orina y heces

7. FUNCIONES Visión
Diferenciación de las células epiteliales
Crecimiento
Metabolismo Óseo
Desarrollo dentario
Reproducción
Embriogénesis
Hematopoyesis
Coenzima
Comunicador intercelular
Acción Anticancerígena
Antioxidante
Inmunidad
Regulación de los depósitos de grasa corporal

8. VISIÓN

10. DEFICIENCIA Ceguera
nocturna
Xeroftalmia
Degeneración
macular
Infecciones
Patologías
cutáneas

11. • Considerada como vitamina y
hormona (sintetiza en la piel)
• Función importante en la regulación
de calcio
• Fuentes:
• Pescado
• Hígado
• Aceites de hígado de pescado
• Huevos
• Mantequilla

12. Vitamina D
Absorción
Estomago e ID
por la acción de
ac. biliares
Distribución
Quilomicrones
Almacenamiento
Hígado , grasa
corporal
Metabolismo
Observar síntesis
Eliminación
Bilis y orina

15. Raquitismo
Hipoparatiroidismo
Raquitismo tipo I
Raquitismo tipo II

16. • Conjunto de sustancias derivadas de 2-metil-naftoquinona
• Función importante en la coagulación sanguínea
• Formas naturales son: Filoquinona o fitomenadiona (K1)
Menaqinona (K2), Menadiol (Vitamina K3)
• Fuentes:
• Verduras
• Higado
• Sintetizada por las bacterias de la flora intestinal (K2)
•Filoquinona: se encuentra en las plantas y se consume en la
dieta. Se absorbe mejor cuando se ingiere junto con grasas. No es
una sustancia tóxica.
•Menaquinona: la producen las bacterias intestinales, pero solo
en pequeñas cantidades. En algunos países, se utiliza como
suplemento.

17. Vitamina K
Absorción
Estomago e ID
por la acción de
ac. biliares
Distribución
Quilomicrones
Almacenamiento
Su
almacenamiento
es escaso
Metabolismo
Degradativa de
cadenas
Eliminación
Bilis y orina

18. FUNCIONES
Coenzima en la formación y activación de
proteínas de la coagulación sanguínea como
la protrombina (factor II) y de los factores
de coagulación (VII, IX y X) en el hígado.
enzima gamma-glutamil-carboxilasa, que
convierte los residuos de ácido glutámico
de las proteínas en gamma
carboxiglutamanto (GLA) mediante la
introducción un grupo carboxilo
Esta reacción de carboxilación es decisiva
para la función de unión del CALCIO de las
proteínas vitamino-K dependientes.

19. DEFICIENCIA DE VITAMINA K
• El síntoma principal de la deficiencia de vitamina K es el sangrado (hemorragia)
endodérmico (que causa hematomas), nasal, a consecuencia de una herida, estomacal
o intestinal. A veces, una hemorragia estomacal causa vómitos de sangre. También
puede observarse sangre en la orina o en las heces o bien las heces pueden ser de
color oscuro y alquitranadas.
• Las hemorragias cerebrales, o en torno a este órgano, pueden ser mortales en los
recién nacidos.
• El hecho de padecer un trastorno hepático aumenta el riesgo de hemorragia, porque los
factores de la coagulación se producen en el hígado.
• La carencia de vitamina K también debilita los huesos.

20. - El termino vitamina E engloba a
todos los tocoferoles
- Su precursor es el tocol al que se
une una cadena de fitol
- El mas activo es el alfa-tocoferol
- Fuentes:
- Aceites vegetales
- Germen de trigo
- Frutos secos
- Tejido adiposo de carnes

21. Vitamina E
Absorción
Estomago e ID
por la acción de
ac. Biliares*
Distribución
Quilomicrones,
HDL LDL Y VLDL
Almacenamiento
Hígado , grasa
corporal
Metabolismo
Higado
Eliminación
Bilis y orina
* Depende de la capacidad del individuo para absorber grasa

22. FUNCIONES
Estabilización de membranas biológicas
Agregación plaquetaria
Efectos sobre actividades enzimáticas

23. FUNCION ANTIOXIDANTE

24. DEFICIT DE VITAMINA E
• Cambios orgánicos histológicos
• Distrofia muscular
• Anemia