El documento presenta un plan estratégico para desarrollar la industria de exportación del mango fresco en Piura, Perú. Resume que el mango genera 250,000 empleos y representa el 80% de la producción nacional, contribuyendo con $100-120 millones en exportaciones anuales. Sin embargo, persisten problemas como falta de organización de productores, planes agrícolas y educación, lo que lleva a enfrentamientos y baja calidad. El plan propone estrategias de corto y mediano plazo enfocadas en mejorar la organización,

1. "PLAN ESTRATÉGICO DE
DESARROLLO DE LA INDUSTRIA DE
EXPORTACIÓN DEL MANGO
FRESCO"
Partida Arancelaria: 0804502000
ING. GABRIEL ALFONSO CASTILLO BURNEO

2. ANTECEDENTES
 El cultivo del mango, en la economía rural Piurana genera aprox. 250 mil
jornales directos por campaña;
 Representa, casi el 80 % de la producción nacional de esta fruta
 Contribuye con un aproximado de 100 a 120 millones de dólares por
exportación por año.
 A pesar de esta importancia siguen persistiendo serios problemas
asociados a la generación de competitividad y de rentabilización;
 La ausencia de programas de extensión
 La desorganización por parte de los propios productores;
 Falta de seriedad y solvencia de algunos compradores,
 Falta de planificación agrícola
 La sobre oferta del producto,
 Y el aún considerable porcentaje de analfabetismo en los productores
–restando su capacidad de negociación final.

3. ANTECEDENTES(2)
Todas estas consideraciones traen consigo:
Enfrentamientos entre productores y exportadores,
Descapitalización y morosidad financiera,
Desatención de las labores productivas
y baja calidad del producto final.
Ante situación, y en un intento por contribuir a disminuir los
problemas de los productores el GORE, mediante ordenanza N°
211-2011 del 13 de junio del 2011 crea el COREMANGO.

4. FUNCIONES DEL COREMANGO
El Concejo Regional del Mango, conformado por diferentes organizaciones,
como INIA, SENASA, Cámara de Comercio, Juntas de Usuarios, entre otras;
tiene por funciones:
Planificar
Ordenar
Regular
Promover
Articular la producción del mango al mercado, y desarrollar la imagen del
mango en la Región Piura.
Sirve como instrumento de concertación entre los representantes de las
instituciones Públicas y privadas, exportadores y otras entidades relacionadas
al que hacer agronómico del mango en la Región.

5. ANALISIS

6. AREAS CULTIVADAS
 PIURA = 16,650 HAS
 57% parcelas < 10 has.
 43% Parcelas >10+ has
 Valles:
 San Lorenzo = 12,321 has 74%
 Chulucanas = 2,661 has 16%
 El Chira = 1,665 has 10%

7. PRODUCCION
*En la temporada del octub. a Marzo del 2012 a 2013 se han exportado 109,463.923 Tn.
Fuente AGRODATAPERU.

8.  Asumiendo que todas las has. Sembradas están
en producción entonces veamos:
 La temporada 2011/2012 se exportó:
81,601.390 Tn. Un promedio de 4900 kg/ha.
 La temporada 2012/2013 se exportó:
109,463.923 Tn. Un promedio de 6,575 kg/ha.
como mango fresco.
Ante esta situación que hacer?

9. FORTALEZAS
DEBILIDADE
S
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Calidad de la Fruta
Clima Favorable
Cercanía al Puerto
Débil Organización
Escaza Planificación
Defic. Buenas Pract.Comcles
Dda. Prodc. Orga, e inocuos
Suscrip. TLCs
Ventana Comercial.
Presencia de FEN
Dependencia de Pocos Mcdos.
DIAGNOSTICO COMPETITIVO DEL CULTIVO DE
MANGO

10. ESTRATEGIAS

11. PRODUCTO - PLAZA – PRECIO -
PROMOCIÓN

12. PLAZA O MERCADO
Actividades que ponen productos a disposición de los
consumidores en el momento y lugar donde ellos desean
adquirirlos, a un precio adecuado.
Este es el principal problema por el que atraviesa
casi todos los productos agrícolas,
El mercado del mango es muy reducido,
fácilmente se satura. 180 cont.UE, 160 Cont.
EEUU.
Mercado Imperfecto, Dependemos de pocas
empresas. 7 empresas 57% exportación, 95 emp.
1 a 2%.
Estrategias a corto plazo:
Concertar ventas a futuro con compradores
internacionales, serios y solventes capaces de
cumplir con sus compromisos.
Alentar Institucionalidad exportadora, empresas
serias, no furtivas.
Se debe promover nuevos mercados,
Consolidar la oferta exportable
Proyectarse de menos a más.
Tener personas de confianza en
puertos de destino.
Promover la Industrialización.
Mediano plazo

13. PROMOCIÓN
La promoción de un producto
puede ser realizada a través de
cuatro formas tradicionales, de
tal manera de poder influir en las
ventas de los mismos productos.
Estas formas son:
Publicidad
Venta Personal
Relaciones Publicas
Promoción de ventas
Consumo Per cápita mango
Mundial 4.2 Kg/pers/año
EE.UU 3.3 kg/pers/año
Perú 1.6 kg/pers/año
mango promotion board

14. PROMOCION(2)
• Realizar campañas publicitarias para promover el
consumo de mango fresco y deshidratado, en los
principales Mdos. (EE.UU y Europa) y potenciales
(Australia y Nva. Zelanda), en Perú.
• Destacar el valor Nutracéutico del mango,
promoviendo sus beneficios.
Estrategias de Mediano plazo
• Promover entre productores y exportadores el
establecimiento de una marca, y participar con ella
en las diferentes ferias y ruedas de
negocios(ExpoAlimentaria, Biofach)
• PROPIEDADES
• Evita Diabetes
• Contra Colesterol
• Contiene antioxidantes
• Estreñimiento
• Obesidad
• Problemas Cardiovasculres
• Previene estrés
• El tabaquismo y alcoholismo
Estrategias Corto Plazo
“Mango Piurano alimento sano”

15. PRECIO
• El valor de un producto depende de la imagen
que percibe el consumidor
• Para obtener un buen Precio se debe tener un
buen Producto.
• Estrategias de Corto Plazo
 Trabajar para hacer entender a los agricultores
cual es el verdadero precio de su mango y en
cuanto lo debe vender.
 Costo de Produc. Promedio = 0.15 $/kg
 Estrategias de Mediano Plazo
 Hacer compras corporativas, a través de las
asociaciones obtener economías de escala
abaratando costos de producción.
Oferta y Demanda
Rdto. 20 Tn. 70%
exportable.

16. PRODUCTO
 El producto es la razón de ser de una organización
o una empresa, ya sea lucrativa o no lucrativa.
 El producto debe cumplir con los estándares de
calidad exigidos por los clientes
Estrategias de Mediano Plazo
 Para uniformizar la producción se debe trabajar en la
generación de paquetes tecnológicos uniformes
 Promover organizaciones de productores
empresariales y no reivindicativas
 Promover organizaciones funcionales, y no
oportunistas que solo duran un año y luego
desaparecen.

17. PRODUCTO(2)
Estrategias de Corto Plazo
Actualizar Padrón de Productores, consolidar la oferta
Asociatividad Empresarial
Las Juntas de usuarios y Comisiones juegan un rol muy
importante.
Proponer un auto gravamen
Fortalecer las relaciones Interinstitucionales,
PROMPERU, SENASA,Acopiadores, Exportadores, GORE
Gestionar Financiamiento a través del Agro Banco.
Propiciar contratos de ventas a futuro para generar
confianza entre los productores

18. MODELO DE ASOCIATIVIDAD CON REPRESENTACIÓN
Com.Reg. N°1
Com.Reg. N°2
Com.Reg. N°3
Com.Reg. N°4
Com.Reg. N°5
Com.Reg. N°6
Com.Reg. N°7
Com.Reg. N°8

19. MUCHAS GRACIAS