2. ALIMENTACIÓN
Es la ingestión de alimento por
parte de los organismos para
proveerse de sus necesidades
alimenticias, fundamentalmente
para conseguir energía y
desarrollarse.
3. IMPORTANCIA DE UNA
ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Tres pilares
El menú diario tiene que proveer la energía
La dieta diaria debe aportar los nutrientes
Se debe consumir las sustancias alimenticias en
proporciones adecuadas.
4. UNA ALIMENTACIÓN CORRECTA ES
AQUELLA:
Es variada. Es suficiente.
Está bien distribuida.
Es higiénica.
El aporte calórico debe ser adecuado.
5. EQUILIBRIO NUTRICIONAL
Debe completar los siguientes puntos:
Edad, sexo, actividad , embarazo, lactancia ,
niños en crecimiento , ancianos.
Cubrir las dosis diarias recomendadas
Asegurar el aporte diario recomendado de
vitaminas , minerales y fibras vegetales.
Aportar agua en abundancia.
7. RECOMENDACIONES DURANTE
EL EMBARAZO
Preferir los alimentos ricos en
proteínas y bajos en grasas.
Consumir calorías
provenientes de comidas que
realmente alimenten.
Limite su consumo de azúcar
refinado
8. ALIMENTACIÓN DURANTE LA
PRIMERA INFANCIA
Se debe proporcionar al
bebé la energía
suficiente para
mantener las funciones
vitales.
10. Una dieta sana y equilibrada para un niño debe
estar constituida por alimentos variados y
adecuados a la edad
11. ALIMENTACIÓN DURANTE LA
ADOLESCENCIA
Los adolescentes tienen necesidades nutritivas
marcadas por procesos de maduración sexual
por lo que requiere mayor cantidad de energía
y nutrientes en forma equilibrada y
balanceada.
12. CARACTERÍSTICAS DE UNA DIETA
ADECUADA PARA ADOLESCENTES
Variar al máximo la alimentación
Mantener los horarios de comidas
Comer ordenadamente
13. ALIMENTACIÓN DURANTE LA
ADULTEZ
Depende en gran
parte, de la
información sobre
la cantidad y
calidad de
alimentos y de los
hábitos
alimentarios.
14. De los 20 a 30 años: El organismo
continúa su proceso de maduración.
De los 30 a 40 años: En esta etapa el
estilo de vida y el metabolismo pueden
modificarse.
A partir de los 40 años el metabolismo se
modifica de manera drástica.
15. ALIMENTACIÓN DURANTE LA
VEJEZ
La vejez produce numerosos
cambios físicos que hacen
necesario un ajuste de las
pautas alimentarias para
mantener una buena salud.
16. RECOMENDACIONES DIETÉTICAS
GENERALES PARA PERSONAS MAYORES
Limitar el consumo de grasas saturadas
Limitar el consumo de sal
Utilizar como base de la alimentación legumbres
cereales integrales, frutas y verduras.
Aumentar la actividad física