Este documento discute la importancia de una buena cadena de suministro para los restaurantes. Detalla cómo una cadena de suministro efectiva permite abastecer materiales de manera oportuna, mejorar el servicio al cliente, y entregar productos a tiempo. También recomienda que las franquicias utilicen cadenas de suministro para globalizar el negocio y competir efectivamente en el mercado manteniendo a los consumidores satisfechos.