habla sobre una alimentacion baleanceada y equilibradar para no sufrir los grandes problemas de la actualidad comer mucho o comer poco

2. Ingestión=gasto
Individuo
sano
Ingestión< gasto
sobre peso
y obesidad

3. Completa : Contenga
todos los
nutrimentos
ROMPIENDO MITOS
Dieta es un plan para
bajar de peso.
Variada : Diferentes
alimentos en las
distintas comidas
Si estas a “Dieta”, cero
pan y cero tortillas.
Suficiente :Cubra las
necesidades de quien
la consume
“Sigues la dieta de la…
como lo hice yo, y
bajaras de peso”

4. Equilibrada: Guardar
porciones
adecuadas entre si
Inocua: No cause
ningún daño para la
salud
Adecuada: acorde
con los gustos y la
cultura de quien la
consume
ROMPIENDO MITOS
Una dieta 0% grasa
es saludable
“ Tomate estas
pastillitas y no
necesitaras dejar de
comer ni hacer
ejercicio”

5. Incluir al menos un
alimento de cada
comida
Elegir diferentes
alimentos de cada
grupo
Pirámide nutricional

6. Pirámide nutricional
Incluir por lo menos un
alimento de cada
grupo en cada una de
las comidas del día
Tres comidas mayores y
2 refrigerios
Intercambiar los
alimentos dentro de
cada grupo

7. Consumir verduras y
frutas de temporada
Las frutas tienen limite
incrementar el
consumo de
vegetales verdes
La fruta se come no se
toma Preferir
verduras y frutas con
cascara y crudas
Pirámide nutricional

8. Pirámide nutricional
Limitar el consumo de
cereales con grasa
Preferir cereales
integrales o de grano
entero
Combinar las
leguminosas con los
cereales
La papa y el elote son
cereales El tamal, el pan
de dulce y las papas
fritas son cereales con
grasa

9. Preferir lácteos
descremados o bajos
en grasa
Quitar la grasa visible
de la carne, y la piel
del pollo
Consumir como
máximo un huevo al
día
Entre mas amarillo es
un queso mas grasa
tiene .La crema no es
un lácteo es grasa
Pirámide Nutricional

10. ¿comer mas de 3 veces al día?
Nuestro cerebro come cada 4 horas.
El ayuno hace que incrementemos nuestro % de
grasa e incluso nuestro peso.
Recomendar realizar de 3 a 5 comidas al día.
No hay alimentos ni bebidas buenas ni malas, solo
patrones de consumo inadecuados.

11. Desayunar diario
Disfrutar la comida en un lugar placentero y
agradable
Incluir verduras frescas hasta alcanzar 5 colores:
De 3 a 4 raciones de fruta y de 4 a 5 raciones de
verduras crudas al día
Incrementar el consumo de fibra al usar:
Verduras y frutas con cascara
cereales integrales
Tomar suficientes líquidos diariamente
dependiendo de las necesidades del individuo y
del clima donde vive

12. Limitar:
Aderezos cremosos.
Empanizados.
Capeados.
Fritos.
Gratinados.
Preferir:
Aderezos reducidos
en grasas.
Asados.
Cocidos Vinagretas o
limón.
Al horno.
A la parrilla.
Salsas mexicanas.

13. MITOS
Alimentos “light”
adelgazan.
Todos los alimentos
light son bajos en
grasas.
“Los alimentos “light”
son de consumo libre.
REALIDADES
Pueden ser de la alimentación.
Una alimentación correcta y la
actividad física recomendable
favorecen la perdida de peso.
Los alimentos se pueden
modificar en: Calorías,
Azucares, Gras, Solido.
Son una opción de consumo
para: Pacientes con Diabetes
Dislipidemìa.
Cardiópatas e hipertensos
Obesidad

14. Para días especiales:
Hombres
2 porciones
Mujeres
1 porción
Porciones:
Media copa de vino
1 lata de cerveza
2 onzas de
Tequila, Whiskey, Vo
dka o Ron.
UVAS PARA VINO DE
CALIDAD

15. La cantidad de consumo de sal debe ser < 6 g
lo que equivale a 2400 mg de sodio
1 cucharadita de sal contiene 2300 mg aprox.
40% de la composición del sal es sodio.

16. Si aumenta su consumo
debe aumentar la
ingestión de agua
Se recomienda de 25 a
35 gramos por día
Aprox.10 g, +
Aprox. 10g +
Aprox. 9g= 29g
Coma frutas y Verduras

17. Una alimentación saludable es cuestión de
calidad, cantidad y combinación.
La nutrición debe ser individualizada.
Aprender a tomar la responsabilidad de realizar
elecciones correctas al comprar o adquirir un
alimento.
El mejor control de un peso saludable es el resultado
de una alimentación correcta y actividad física.