3. PROTEINAS: Funciones
Estructural o plástica
(colágeno y queratina)
Reguladora (insulina y
hormona del crecimiento)
Transportadora
(hemoglobina)
Defensiva (anticuerpos)
Enzimática
Contráctil (actina y
miosina)
4. METABOLISMO NITROGENADO
SINTESIS DE PROTEINAS
PLASMATICAS
INTERCONVENCION DE
AMINOACIDOS NO ESCENCIALES
GLUCONEOGENESIS/CETOGENESIS
DE ESQUELETO CARBONADO
DURANTE EL AYUNO.
PRODUCCION DE UREA A PARTIR DE
NITROGENO DE LOS AMINOACIDOS
CATABOLISMO DE BASES PURICAS Y
PIRIMIDINICAS
5. Síntesis de proteínas
Enzimas, hormonas
Proteínas de fijación
albumina
Vol. Sanguíneo adecuado
Transportan vit.
Minerales, hormonas, grasas
Factores de coagulación
Factores inmunitarios
Fibrinógeno, protombina
y factor XVII
Permiten a la sangre
coagularse después de una
herida
niveles
Hematomas
hemorragias
7. PRIMEROS PASOS
Requieren fosfato de
piridoxal, vitamina B6, como
coenzima
TRANSAMINACIÓN: aminotransferasas
ez. alostérico
DESAMINACIÓN, por L-glutamato deshidrogenasa.
• Sólo en matriz mitocondrial de los hepatocitos
• Su mutación produce hiperinsulismo – hiperamonemia
( NH4+ e hipoglucemia)
6
8.
Se lleva a cabo en las mitocondrias de los
hepatocitos, en un mecanismo llamado “ ciclo de
la urea”,
El NH3 originado por desaminación, es un
compuesto muy tóxico y es convertido a UREA en
el hígado. Ésta pasa al torrente sanguíneo y es
eliminada por el riñón en la orina.
En el ciclo de la úrea intervienen cinco enzimas y
como alimentadores ingresan NH3, CO2 y
aspartato, el cual cede su grupo amino
SÍNTESIS DE UREA
9. el amoniaco es TÓXICO
en
se produce
es
CICLO DE LA UREA
HÍGADO
una ruta metabólica cíclica que transforma el
amoniaco de los aminoácidos en urea.
en
Mitocondria
Citosol
Excretada en rinon
orina