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2.1CONCEPTO Y APLICACIÓN DE LA
CONSERVACIÓN PRESERVACIÓN Y
MANTENIMIENTO COMO NUEVA
TENDENCIA
CONSERVACIÓN
• Definición Concepto
La conservación es toda acción
humana que, mediante la
aplicación de los
conocimientos científicos y
técnicos, contribuye al óptimo
aprovechamiento de los
recursos existentes en el hábitat
humano
La conservación es el
mantenimiento o el
cuidado que se le da a algo
con la clara
misión de mantener, de
modo satisfactorio, e
intactas, sus cualidades,
formas, entre
otros aspectos.
PRESERVACIÓN
Definición Concept
o
es la acción humana
encargada de evitar
daños a los recursos
Existentes.
se refiere al conjunto de
actividades que tiene como
objetivo prolongar
la vida de un registro y
metadatos relevantes, o
mejorar su valor, o mejorar el
acceso
a él a través de medios no
intervencionistas.
MANTENIMIENTO
Definición
Concepto
es la segunda rama de la
conservación y se refiere a los
trabajos
que son necesarios hacer con
objeto de proporcionar un
servicio de calidad
estipulada.
Son todas aquellas acciones que tienen
como objetivo mantener o restaurar un
artículo o máquina a un estado en el cual
pueda llevar a cabo funciones con la
calidad que se requiere.
RELACIÓN Y EJEMPLIFICACIÓN DE LOS
CONCEPTOS ANTERIORES
Relación Ejemplo
Estas prácticas se están
volviendo
cada vez más necesarias para
preservar el medio ambiente y
asegurar que los
recursos se utilicen de manera
responsable.
Una máquina para hacer tortillas, la cual, como su uso
es constante es normal o es común que tiendan a
fallar cada cierto periodo de tiempo, ya sea por
exceso de residuos o por forzar la producción de
tortillas. Y para que esto no suceda, primeramente,
tenemos que dar mantenimiento constante a las
diferentes partes de la máquina, como la tolva, la
banda, engranajes, etc., después para preservar la
maquina nos aseguramos de que la máquina se
encuentre permanentemente limpia y lubricada,
2.2.-CONCEPTO DE SERVICIO DE CALIDAD.
SERVICIO DE CALIDAD
Definición
Es un conjunto de estrategias y acciones que buscan
mejorar el servicio al cliente,
así como la relación entre el consumidor y la marca.
Componentes del servicio de calidad:
Efectividad
Eficiencia
Eficacia
Características del servicio de
calidad:
-Debe cumplir sus objetivos.
-Debe servir para lo que se
diseñó.
-Debe ser adecuado para el uso.
-Debe solucionar las necesidades.
-Debe proporcionar resultados.
Concepto Ejemplo
Es un modelo para el
diseño de estrategias
enfocadas a
comprender la
satisfacción del cliente
en el servicio, a través
de compras; mediante
el análisis entre la
experiencia del cliente
en los servicios
prestados y sus
expectativas.
Retomando el ejemplo de
la maquina para hacer
tortillas el servicio de
calidad
entraría en que las
expectativas del cliente
son altas en cuanto a la
forma de las
tortillas (redondas, del
mismo tamaño, del
mismo peso, del mismo
color), y
básicamente como
dueños de una tortillería
se busca cubrir o
satisfacer las
necesidades de los
clientes
2.3 CONCEPTOS Y APLICACIÓN DE
MANTENIMIENTO PREVENTIVO, PREDICTIVO Y
CORRECTIVO
• Definición
• Mantenimiento Predictivo: Es una técnica que utiliza
herramientas y técnicas de análisis de datos para detectar
anomalías en el funcionamiento y posibles defectos en los
equipos y procesos, de modo que puedan solucionarse antes de
que sobrevenga el fallo.
• Concepto
El mantenimiento predictivo es un conjunto de técnicas
instrumentadas de medida y análisis de variables para caracterizar
en términos de fallos potenciales la condición operativa de los
equipos productivos. Su misión principal es optimizar la fiabilidad y
disponibilidad de equipos al mínimo costo.
Ejemplo
• Siguiendo el ejemplo de la máquina de tortillas, un
mantenimiento predictivo seria que, aunque no este
fallando la maquina se le de ese mantenimiento
como limpiar cada parte de la máquina, utilizarla
adecuadamente con las especificaciones necesarias,
para que no se provoquen ciertas averías a futuro o
por lo menos alargar la vida de esta máquina en
cuanto a su funcionamiento óptimo.
• Definición
• Mantenimiento Preventivo: El mantenimiento
preventivo se cataloga como una revisión de los
aparatos para su buen funcionamiento, y evita
los fallos del equipo previniendo las incidencias
antes de que ocurran
• Concepto El mantenimiento preventivo (MP) es
una estrategia de mantenimiento sencilla y
popular, puede ayudar a prolongar la vida útil de
los activos, aumentar la productividad y, en
última instancia, reducir el gasto de
mantenimiento.
• Ejemplo
• Como mantenimiento preventivo, se
tendría que realizar cada determinado
tiempo (cada semana, cada mes o
incluso cada 3 meses) una inspección
acerca del funcionamiento de la máquina
para hacer tortillas, es decir, si aun salen
las tortillas con las características que
deben cumplir, y para eso se debe
revisar completamente la máquina,
sistema mecánico, sistema eléctrico y las
piezas que son esenciales para su
funcionamiento.
• Definición
• El mantenimiento correctivo: Consiste en las actuaciones
del servicio técnico en respuesta a avisos sobre el mal
funcionamiento de algún equipo, activo o proceso.
Comprende un grupo de tareas de índole técnica cuyo
propósito es corregir los fallos que sobrevienen en el
funcionamiento de la maquinaria.
• Concepto
• Mantenimiento corrige los errores del equipo que
dependen de la intervención para volver a su función
inicial. Estas prácticas de mantenimiento no dependen de
los planes de mantenimiento y, por consiguiente, la
posibilidad de que no haya piezas de repuesto en
existencia es alta.
• Ejemplo
• En este mantenimiento, ya habrá
ocurrido una avería o un fallo en la
máquina de hacer tortillas como que
salgan de distinto tamaño las tortillas o
que se quiebren al salir en la banda, por
lo tanto, como su nombre lo dice habría
que “corregir” dichas piezas de la
maquina por nuevas refacciones y tomar
medidas para que no vuelva a ocurrir, ya
que, eso genera pérdidas dentro de la
tortillería o también generaría pérdida de
clientes.
2.4 MANTENIMIENTO Y FIABILIDAD DE LOS
EQUIPOS:
• Definición: La mantenibilidad es la probabilidad de que
después del fallo sea reparado en un tiempo dado. Es la
rapidez con la cual las fallas o el funcionamiento
defectuoso en los equipos son diagnosticados y
corregidos, o el mantenimiento programado es ejecutado
con éxito.
• Concepto: La mantenibilidad es la facilidad, precisión y
seguridad con la que se realizan las tareas de
mantenimiento después de detectar una avería en un
activo o equipo. Por lo tanto, calcular la mantenibilidad es
estimar la probabilidad de que un equipo vuelva a
funcionar normalmente después del mantenimiento
• Ejemplo
• De igual manera para llegar a tener la fiabilidad
necesaria en una máquina, en este caso una de
elaboración de tortillas, se debe tener un
programa de mantenimiento adecuado, ya que
con este se puede a alargar la vida útil de la
misma máquina, reduciendo así los gastos por
reparación. Dándole un mantenimiento
constante y adecuado al uso de la máquina, las
fallas que se presenten pueden menos o
incluso nulas, para este entonces la fiabilidad
va ser alta, porque las fallas serán minoritarias
al promedio, esto si se cumple con el
mantenimiento optimo.
FUENTES CONSULTADAS
Concepto de servicio de calidad | MarcoTeorico.com. (2023). MarcoTeorico.com.
https://www.marcoteorico.com/curso/90/administracion-delmantenimiento/824/concepto-de-servicio-de-
calidad del. (2023). 1.2.1. El concepto del servicio y su calidad - Administración del Mantenimiento.
Google.com. https://sites.google.com/site/adm6aromero/home/1- introduccion-a-la-conservacion-
industrial/1-2-1-el-concepto-del-servicio-y-sucalidad Cardozo, L. (2021, March). Calidad del servicio: qué
es, su importancia y los 5 pilares fundamentales. Zenvia; Zenvia Inc.
https://www.zenvia.com/es/blog/calidaddel-servicio/ Castro, J. (2022, October 27). Calidad del servicio: Qué
es, tipos y cómo medirlo. Corponet.com; Corponet Implements SA de CV CIM041206HAA.
https://blog.corponet.com/calidad-del-servicio-que-es-tipos-y-como-medirlo#subt1 Iberdrola. (2021, April
22). MANTENIMIENTO PREDICTIVO. Iberdrola; Iberdrola.
https://www.iberdrola.com/innovacion/mantenimiento-predictivo
FUENTES CONSULTADAS
• Concepto de servicio de calidad | MarcoTeorico.com. (2023).
MarcoTeorico.com.
https://www.marcoteorico.com/curso/90/administracion-
delmantenimiento/824/concepto-de-servicio-de-calidad del. (2023).
1.2.1. El concepto del servicio y su calidad - Administración del
Mantenimiento. Google.com.
https://sites.google.com/site/adm6aromero/home/1- introduccion-
a-la-conservacion-industrial/1-2-1-el-concepto-del-servicio-y-
sucalidad Cardozo, L. (2021, March). Calidad del servicio: qué es, su
importancia y los 5 pilares fundamentales. Zenvia; Zenvia Inc.
https://www.zenvia.com/es/blog/calidaddel-servicio/
• Castro, J. (2022, October 27). Calidad del servicio: Qué es, tipos y cómo
medirlo. Corponet.com; Corponet Implements SA de CV CIM041206HAA.
https://blog.corponet.com/calidad-del-servicio-que-es-tipos-y-como-
medirlo#subt1 Iberdrola. (2021, April 22). MANTENIMIENTO PREDICTIVO.
Iberdrola; Iberdrola.
https://www.iberdrola.com/innovacion/mantenimiento-predictivo
https://www.linkedin.com/in/franciscojaviervidalblazquez. (2021, May 18).
Mantenimiento Preventivo: Qué es, tipos y cómo hacerlo eficazmente. STEL
Order. https://www.stelorder.com/blog/mantenimiento-preventivo/ Team,
I. (2022, February 6). Mantenimiento correctivo: qué es, ventajas y ejemplos
[2022] · Infraspeak Blog. Infraspeak Blog.
https://blog.infraspeak.com/es/mantenimiento-correctivo
• Super User. (2020, September 28). ¿Qué es el mantenimiento
correctivo? Aner.com; Software Gestión, Software SaaS y Diseño
Web. https://www.aner.com/blog/mantenimiento-
correctivo.html Dounce Villanueva E. (2007). La productividad
en el mantenimiento industrial. Grupo Editorial Patria.
149261569-La-Productividad-en-el-MantenimientoIndustrial-
Enrique-Dounce-Villanueva-pdf.pdf (google.com)

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  • 1.
  • 2. 2.1CONCEPTO Y APLICACIÓN DE LA CONSERVACIÓN PRESERVACIÓN Y MANTENIMIENTO COMO NUEVA TENDENCIA
  • 3. CONSERVACIÓN • Definición Concepto La conservación es toda acción humana que, mediante la aplicación de los conocimientos científicos y técnicos, contribuye al óptimo aprovechamiento de los recursos existentes en el hábitat humano La conservación es el mantenimiento o el cuidado que se le da a algo con la clara misión de mantener, de modo satisfactorio, e intactas, sus cualidades, formas, entre otros aspectos.
  • 4. PRESERVACIÓN Definición Concept o es la acción humana encargada de evitar daños a los recursos Existentes. se refiere al conjunto de actividades que tiene como objetivo prolongar la vida de un registro y metadatos relevantes, o mejorar su valor, o mejorar el acceso a él a través de medios no intervencionistas.
  • 5. MANTENIMIENTO Definición Concepto es la segunda rama de la conservación y se refiere a los trabajos que son necesarios hacer con objeto de proporcionar un servicio de calidad estipulada. Son todas aquellas acciones que tienen como objetivo mantener o restaurar un artículo o máquina a un estado en el cual pueda llevar a cabo funciones con la calidad que se requiere.
  • 6. RELACIÓN Y EJEMPLIFICACIÓN DE LOS CONCEPTOS ANTERIORES Relación Ejemplo Estas prácticas se están volviendo cada vez más necesarias para preservar el medio ambiente y asegurar que los recursos se utilicen de manera responsable. Una máquina para hacer tortillas, la cual, como su uso es constante es normal o es común que tiendan a fallar cada cierto periodo de tiempo, ya sea por exceso de residuos o por forzar la producción de tortillas. Y para que esto no suceda, primeramente, tenemos que dar mantenimiento constante a las diferentes partes de la máquina, como la tolva, la banda, engranajes, etc., después para preservar la maquina nos aseguramos de que la máquina se encuentre permanentemente limpia y lubricada,
  • 8. SERVICIO DE CALIDAD Definición Es un conjunto de estrategias y acciones que buscan mejorar el servicio al cliente, así como la relación entre el consumidor y la marca. Componentes del servicio de calidad: Efectividad Eficiencia Eficacia Características del servicio de calidad: -Debe cumplir sus objetivos. -Debe servir para lo que se diseñó. -Debe ser adecuado para el uso. -Debe solucionar las necesidades. -Debe proporcionar resultados.
  • 9. Concepto Ejemplo Es un modelo para el diseño de estrategias enfocadas a comprender la satisfacción del cliente en el servicio, a través de compras; mediante el análisis entre la experiencia del cliente en los servicios prestados y sus expectativas. Retomando el ejemplo de la maquina para hacer tortillas el servicio de calidad entraría en que las expectativas del cliente son altas en cuanto a la forma de las tortillas (redondas, del mismo tamaño, del mismo peso, del mismo color), y básicamente como dueños de una tortillería se busca cubrir o satisfacer las necesidades de los clientes
  • 10. 2.3 CONCEPTOS Y APLICACIÓN DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO, PREDICTIVO Y CORRECTIVO
  • 11. • Definición • Mantenimiento Predictivo: Es una técnica que utiliza herramientas y técnicas de análisis de datos para detectar anomalías en el funcionamiento y posibles defectos en los equipos y procesos, de modo que puedan solucionarse antes de que sobrevenga el fallo. • Concepto El mantenimiento predictivo es un conjunto de técnicas instrumentadas de medida y análisis de variables para caracterizar en términos de fallos potenciales la condición operativa de los equipos productivos. Su misión principal es optimizar la fiabilidad y disponibilidad de equipos al mínimo costo.
  • 12. Ejemplo • Siguiendo el ejemplo de la máquina de tortillas, un mantenimiento predictivo seria que, aunque no este fallando la maquina se le de ese mantenimiento como limpiar cada parte de la máquina, utilizarla adecuadamente con las especificaciones necesarias, para que no se provoquen ciertas averías a futuro o por lo menos alargar la vida de esta máquina en cuanto a su funcionamiento óptimo.
  • 13. • Definición • Mantenimiento Preventivo: El mantenimiento preventivo se cataloga como una revisión de los aparatos para su buen funcionamiento, y evita los fallos del equipo previniendo las incidencias antes de que ocurran • Concepto El mantenimiento preventivo (MP) es una estrategia de mantenimiento sencilla y popular, puede ayudar a prolongar la vida útil de los activos, aumentar la productividad y, en última instancia, reducir el gasto de mantenimiento.
  • 14. • Ejemplo • Como mantenimiento preventivo, se tendría que realizar cada determinado tiempo (cada semana, cada mes o incluso cada 3 meses) una inspección acerca del funcionamiento de la máquina para hacer tortillas, es decir, si aun salen las tortillas con las características que deben cumplir, y para eso se debe revisar completamente la máquina, sistema mecánico, sistema eléctrico y las piezas que son esenciales para su funcionamiento.
  • 15. • Definición • El mantenimiento correctivo: Consiste en las actuaciones del servicio técnico en respuesta a avisos sobre el mal funcionamiento de algún equipo, activo o proceso. Comprende un grupo de tareas de índole técnica cuyo propósito es corregir los fallos que sobrevienen en el funcionamiento de la maquinaria. • Concepto • Mantenimiento corrige los errores del equipo que dependen de la intervención para volver a su función inicial. Estas prácticas de mantenimiento no dependen de los planes de mantenimiento y, por consiguiente, la posibilidad de que no haya piezas de repuesto en existencia es alta.
  • 16. • Ejemplo • En este mantenimiento, ya habrá ocurrido una avería o un fallo en la máquina de hacer tortillas como que salgan de distinto tamaño las tortillas o que se quiebren al salir en la banda, por lo tanto, como su nombre lo dice habría que “corregir” dichas piezas de la maquina por nuevas refacciones y tomar medidas para que no vuelva a ocurrir, ya que, eso genera pérdidas dentro de la tortillería o también generaría pérdida de clientes.
  • 17. 2.4 MANTENIMIENTO Y FIABILIDAD DE LOS EQUIPOS:
  • 18. • Definición: La mantenibilidad es la probabilidad de que después del fallo sea reparado en un tiempo dado. Es la rapidez con la cual las fallas o el funcionamiento defectuoso en los equipos son diagnosticados y corregidos, o el mantenimiento programado es ejecutado con éxito. • Concepto: La mantenibilidad es la facilidad, precisión y seguridad con la que se realizan las tareas de mantenimiento después de detectar una avería en un activo o equipo. Por lo tanto, calcular la mantenibilidad es estimar la probabilidad de que un equipo vuelva a funcionar normalmente después del mantenimiento
  • 19. • Ejemplo • De igual manera para llegar a tener la fiabilidad necesaria en una máquina, en este caso una de elaboración de tortillas, se debe tener un programa de mantenimiento adecuado, ya que con este se puede a alargar la vida útil de la misma máquina, reduciendo así los gastos por reparación. Dándole un mantenimiento constante y adecuado al uso de la máquina, las fallas que se presenten pueden menos o incluso nulas, para este entonces la fiabilidad va ser alta, porque las fallas serán minoritarias al promedio, esto si se cumple con el mantenimiento optimo.
  • 20. FUENTES CONSULTADAS Concepto de servicio de calidad | MarcoTeorico.com. (2023). MarcoTeorico.com. https://www.marcoteorico.com/curso/90/administracion-delmantenimiento/824/concepto-de-servicio-de- calidad del. (2023). 1.2.1. El concepto del servicio y su calidad - Administración del Mantenimiento. Google.com. https://sites.google.com/site/adm6aromero/home/1- introduccion-a-la-conservacion- industrial/1-2-1-el-concepto-del-servicio-y-sucalidad Cardozo, L. (2021, March). Calidad del servicio: qué es, su importancia y los 5 pilares fundamentales. Zenvia; Zenvia Inc. https://www.zenvia.com/es/blog/calidaddel-servicio/ Castro, J. (2022, October 27). Calidad del servicio: Qué es, tipos y cómo medirlo. Corponet.com; Corponet Implements SA de CV CIM041206HAA. https://blog.corponet.com/calidad-del-servicio-que-es-tipos-y-como-medirlo#subt1 Iberdrola. (2021, April 22). MANTENIMIENTO PREDICTIVO. Iberdrola; Iberdrola. https://www.iberdrola.com/innovacion/mantenimiento-predictivo
  • 21. FUENTES CONSULTADAS • Concepto de servicio de calidad | MarcoTeorico.com. (2023). MarcoTeorico.com. https://www.marcoteorico.com/curso/90/administracion- delmantenimiento/824/concepto-de-servicio-de-calidad del. (2023). 1.2.1. El concepto del servicio y su calidad - Administración del Mantenimiento. Google.com. https://sites.google.com/site/adm6aromero/home/1- introduccion- a-la-conservacion-industrial/1-2-1-el-concepto-del-servicio-y- sucalidad Cardozo, L. (2021, March). Calidad del servicio: qué es, su importancia y los 5 pilares fundamentales. Zenvia; Zenvia Inc. https://www.zenvia.com/es/blog/calidaddel-servicio/
  • 22. • Castro, J. (2022, October 27). Calidad del servicio: Qué es, tipos y cómo medirlo. Corponet.com; Corponet Implements SA de CV CIM041206HAA. https://blog.corponet.com/calidad-del-servicio-que-es-tipos-y-como- medirlo#subt1 Iberdrola. (2021, April 22). MANTENIMIENTO PREDICTIVO. Iberdrola; Iberdrola. https://www.iberdrola.com/innovacion/mantenimiento-predictivo https://www.linkedin.com/in/franciscojaviervidalblazquez. (2021, May 18). Mantenimiento Preventivo: Qué es, tipos y cómo hacerlo eficazmente. STEL Order. https://www.stelorder.com/blog/mantenimiento-preventivo/ Team, I. (2022, February 6). Mantenimiento correctivo: qué es, ventajas y ejemplos [2022] · Infraspeak Blog. Infraspeak Blog. https://blog.infraspeak.com/es/mantenimiento-correctivo
  • 23. • Super User. (2020, September 28). ¿Qué es el mantenimiento correctivo? Aner.com; Software Gestión, Software SaaS y Diseño Web. https://www.aner.com/blog/mantenimiento- correctivo.html Dounce Villanueva E. (2007). La productividad en el mantenimiento industrial. Grupo Editorial Patria. 149261569-La-Productividad-en-el-MantenimientoIndustrial- Enrique-Dounce-Villanueva-pdf.pdf (google.com)