Comidas realizadas en un día

1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas
DESAYUNO
Hora: 6:45
Lugar: casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
- Leche semidesnatada con cereales y fruta y té verde
- Leche semidesnatada, cereales mix: avena, quinoa y arroz inflados, copos de maíz y levadura de
cerveza. Kiwi, té verde.
- Bol de 200ml de leche semidesnatada, 3 cucharadas soperas de cereales, 1 cucharada sopera de
levadura de cerveza, 1 kiwi, 1 cucharada de postre de té verde, 1 taza de 200ml de agua caliente
- Té verde: infusión
Aceites y grasas (tipo):0
Azúcar:0
COMIDA Hora: 14:15 Lugar: Trabajo
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
- Judías verdes, Albóndigas, Ensalada mixta, fruta y agua
- Judías verdes: judías verdes, patatas, aceite de oliva, sal. Albóndigas: carne de ternera, huevo, pan
rallado, sal, aceite de oliva. Ensalada mixta: lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, aceite de oliva.
- 150g de judías verdes, media patata cocida, 1 cucharadita de aceite de oliva, 2 albóndigas medianas; 1
plato pequeño con 1 hoja de lechuga, medio tomate, 1 laja de cebolla y un cuarto de zanahoria
- Judías verdes hervidas, Albóndigas guisadas
Postre: 1 pera mediana
Bebidas: 2 vasos de 200ml de agua
Pan:0
Aceite (tipo):de oliva
MERIENDA Hora: 18 Lugar: casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Fruta, café cortado.
2 mandarinas. 1 vaso pequeño de café con un chorrito de leche semidesnatada
Café: infusión
CENA Hora: 21 Lugar: casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
- Tortilla de atún, Ensalada de tomate, yogur 0/0 natural
- Huevo, atún, aceite, tomate, orégano, sal, aceite de oliva, yogur natural
- 1 huevo L, 1 lata pequeña de atún en aceite, 1 tomate mediano, 1 pizca de orégano, 125g de yogur
natural 0/0
- Tortilla de atún: guisada con poco aceite
Postre: yogur natural 0/0
Bebidas:1 vaso de 200ml de agua
Pan: 1 rebanada pequeña de pan integral
Aceite (tipo): de oliva
ENTRE HORAS Hora: 10:45 Lugar: Trabajo

2. Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Fruta: 1 manzana grande sin piel
Bebidas: 2 vasos de 200ml de agua