18. Funciones Destacan: Formar la mayoría de estructuras del cuerpo. Transportar moléculas por la sangre. Defender el organismo de las infecciones. Catalizar las reacciones del metabolismo celular. Regular y coordinar las funciones de diferentes órganos.
19. Ácidos nucleicos Los ácidos nucleicos son moléculas gigantes que contienen carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo. Están formadas por la unión de otras moléculas más sencillas llamadas nucleótidos.
20. Tipos ADN (Ácido desoxirribononucleico): Constituidos por dos largas cadenas de nucleótidos enrolladas en una doble hélice. En su composición aparece el monosacáridodesoxirribosa y las bases nitrogenadas: adenina (A), guanina (G), citosina (C), y timina (T). Se combinan A=T o T=A, y G=C o C=G. En el ADN se encuentra la información necesaria para construir las proteínas de la célula.
21. Tipos ARN (Ácido ribonucleico): Esta formado por una sola cadena de nucleótidos y por las mismas bases que el ADN, excepto la timina que se sustituye por el uracilo. Su función es interpretar la información contenida en el ADN, transportarla a determinados orgánulos celulares y participar directamente en la síntesis de proteínas.