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Índice de costos para el ganadero
2009
Oficina de Planeación
Federación Colombiana de Ganaderos
www.fedegan.org.co
Índice de costos para el ganadero (Enero a
diciembre de 2009)
I T E M LECHE
DOBLE
PROPOSITO
CRIA LEVANTE CEBA
1. COMPRA ANIMALES n.a. n.a. n.a. -9,5% -14,7%
2. MANO DE OBRA 7,7% 7,7% 7,7% 7,7% 7,7%
3. ALIMENTACIÓN -1,7% 4,2% 3,4% 3,8% 4,3%
4. SANIDAD 2,1% 5,4% 7,2% 4,7% 6,1%
4.1 VACUNAS 7,1% 5,6% 5,8% 6,2% 8,5%
Fuente: Oficina de Planeación Fedegán - Datos CCI.
4.2 DROGAS 2,1% 5,4% 7,3% 4,6% 6,0%
5. INSEMINACIÓN 11,0% n.a. n.a. n.a. n.a.
6. POTREROS 0,7% -4,9% -3,9% -7,8% -4,2%
7. MAQUINARIA Y
HERRAMIENTAS DE TRABAJO
-6,0% -5,8% -6,7% -6,6% -5,9%
8. MOVILIZACIÓN DE ANIMALES n.a. 5,3% 5,3% 5,3% 5,0%
9. OTROS 3,4% 3,3% 5,6% 5,1% 1,3%
TOTAL POR SISTEMA DE PRODUCCIÓN
1,4% 4,0% 6,0% -2,2% -5,1%
1,4%
4,0%
6,0%
-2,2%-2,4%
-2,4%
-5%
0%
5%
10%
LECHE DOBLE
PROPOSITO
CRIA LEVANTE CEBA
Índice de costos y de ingresos para el
productor ganadero
IPC 2009 = 2%
-5,1%
-2,4%
-9,5%
-14,7%
-20,8%
-25%
-20%
-15%
-10%
INDICE DE COSTOS INDICE DE INGRESOS AL PRODUCTOR
Fuente: Oficina de Planeación Fedegán - Datos CCI.
30%
40%
50%
60%
70%
Variación precios año principales rubros canasta de costos
Fuente: Oficina de Planeación Fedegán - Datos CCI.
-20%
-10%
0%
10%
20%
Variación Dic2009/Dic2008 Variación Dic2008/Dic2007
Evolución del índice ganadero de
costos
item 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Costo Leche 100 118,8 138,5 160,5 185,4 207,7 226,2 245,4 278,3 297,8 308,2 328,8 357,4 393,1 398,6
Costo DP 100 118,5 140,7 163,9 190,3 209,1 227,3 248,2 272,8 297,0 316,9 339,8 360,1 386,7 402,2
Precio Leche 100 115,6 128,1 148,5 151,7 164,9 188,1 191,1 192,8 211,2 228,0 231,7 265,06 270,1 263,8
Costo Ceba 100 118,4 138,5 164,6 192,9 210,8 228,5 251,1 256,4 275,4 282,0 312,7 349,2 365,6 347,0
Precio
Novillo
Gordo 100 87,2 78,5 83,5 133,9 144,7 182,6 194,4 197,2 211,7 220,0 228,7 268,2 269,3 213,2
Costo Cría 100 118,7 140,4 164,3 189,9 209,9 229,6 250,9 273,0 296,0 314,3 333,8 357,1 382,1 405,0
Precio
Ganado
Flaco 100 87,2 87,5 112,6 122,7 105,4 154,4 191,4 172,3 147,8 156,8 169,2 193,7 189,3 175,0
IPC Total 100 121,6 143,1 167,0 182,5 198,4 213,6 228,5 243,4 256,7 269,2 282,3 298,36 321,2 327,7
IPC
Alimentos 100 118,3 137,7 159,3 171,3 183,9 203,3 225,4 237,4 250,4 266,7 284,0 308,16 348,7 347,6
Fuente: Oficina de Planeación Fedegán
220
270
320
370
420
Indice de costos ganaderos
70
120
170
220
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Costo Leche Costo DP Precio Leche
Costo Ceba Precio Novillo Gordo Costo Cria
Precio Ganado Flaco IPC Total IPC Alimentos
Fuente: Oficina de Planeación Fedegán
60%
70%
80%
90%
Relación precio de leche con precios de urea, concentrados y sales
mineralizadas
30%
40%
50%
Dic-02
Mar-03
Jun-03
Sep-03
Dic-03
Mar-04
Jun-04
Sep-04
Dic-04
Mar-05
Jun-05
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Mar-06
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Mar-07
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Sep-07
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Mar-08
Jun-08
Sep-08
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Mar-09
Jun-09
Sep-09
Dic-09
Relacion leche / concentrados Relacion leche / urea Relación leche/sales mineralizadas
Fuente: Oficina de Planeación Fedegán - Datos CCI.
Comportamiento de los costos de
producción en 2009
En general los costos de producción para el ganadero en 2009 no mostraron la disminución
esperada para una economía que en el primer semestre del año se mantuvo en recesión y en
el segundo no tuvo un crecimiento fuerte. A pesar de haber cerrado el año con una inflación
acumulada del 2%, la actividad lechera estuvo muy cercana a este índice;1,4%; pero en el
caso de doble propósito la subida en los costos fue del 4%, es decir el doble de la inflación
registrada, mientras que en cría superó el 6%.
Específicamente la actividad lechera tuvo una leve mitigación en los altísimos precios de
concentrados y sales mineralizadas que se presentó en 2008, pero insuficiente y poco acorde
a la dinámica de las cotizaciones de commodities internacionales necesarios para la
fabricación de estos (maíz, soya, sorgo, fosforo, potasio). Mientras que en el mercado interno
los concentrados subieron su precio en 39% durante el segundo semestre de 2008 y tan solo
lo bajaron en 2,3% durante 2009; internacionalmente el maíz registró caídas superiores al
40% desde julio de 2008, situación muy similar al de las sales mineralizadas que entre julio y
diciembre de 2008 tuvo alzas de más del 12% y en 2009 solo bajo en 3%, mientras que la
cotización internacional del fósforo cayo en más del 75% en el mismo periodo.
Situación bien diferente mostraron los fertilizantes minerales que en promedio cayeron 21%
como resultado del bajo precio que el petróleo registró en 2009.
Para la actividad de ceba el índice de costos tuvo una caída fuerte, explicada
básicamente por la baja en el precio de animales gordos que se registro en el
segundo semestre del año, como consecuencia de la sobreoferta de animales
producto de la caída de exportaciones a Venezuela. Aun así otros rubros que la
canasta de costos para ceba, alimentación +4%, sanidad 6% y movilización de
animales 5%.
En el caso de sanidad animal se presentaron incrementos considerables duranteEn el caso de sanidad animal se presentaron incrementos considerables durante
2009, principalmente por la subida en vacunas que fueron reajustadas con el
promedio de inflación de 2008, el cual fue del 7,7%. Así mismo la mano de obra al ser
reajustada con el IPC de 2008, fue el rubro de mayores incrementos durante el año
inmediatamente anterior.

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Fedegan_Estadistica_Indice_Costos_Ganadero_Animal

  • 1. Índice de costos para el ganadero 2009 Oficina de Planeación Federación Colombiana de Ganaderos www.fedegan.org.co
  • 2. Índice de costos para el ganadero (Enero a diciembre de 2009) I T E M LECHE DOBLE PROPOSITO CRIA LEVANTE CEBA 1. COMPRA ANIMALES n.a. n.a. n.a. -9,5% -14,7% 2. MANO DE OBRA 7,7% 7,7% 7,7% 7,7% 7,7% 3. ALIMENTACIÓN -1,7% 4,2% 3,4% 3,8% 4,3% 4. SANIDAD 2,1% 5,4% 7,2% 4,7% 6,1% 4.1 VACUNAS 7,1% 5,6% 5,8% 6,2% 8,5% Fuente: Oficina de Planeación Fedegán - Datos CCI. 4.2 DROGAS 2,1% 5,4% 7,3% 4,6% 6,0% 5. INSEMINACIÓN 11,0% n.a. n.a. n.a. n.a. 6. POTREROS 0,7% -4,9% -3,9% -7,8% -4,2% 7. MAQUINARIA Y HERRAMIENTAS DE TRABAJO -6,0% -5,8% -6,7% -6,6% -5,9% 8. MOVILIZACIÓN DE ANIMALES n.a. 5,3% 5,3% 5,3% 5,0% 9. OTROS 3,4% 3,3% 5,6% 5,1% 1,3% TOTAL POR SISTEMA DE PRODUCCIÓN 1,4% 4,0% 6,0% -2,2% -5,1%
  • 3. 1,4% 4,0% 6,0% -2,2%-2,4% -2,4% -5% 0% 5% 10% LECHE DOBLE PROPOSITO CRIA LEVANTE CEBA Índice de costos y de ingresos para el productor ganadero IPC 2009 = 2% -5,1% -2,4% -9,5% -14,7% -20,8% -25% -20% -15% -10% INDICE DE COSTOS INDICE DE INGRESOS AL PRODUCTOR Fuente: Oficina de Planeación Fedegán - Datos CCI.
  • 4. 30% 40% 50% 60% 70% Variación precios año principales rubros canasta de costos Fuente: Oficina de Planeación Fedegán - Datos CCI. -20% -10% 0% 10% 20% Variación Dic2009/Dic2008 Variación Dic2008/Dic2007
  • 5. Evolución del índice ganadero de costos item 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 Costo Leche 100 118,8 138,5 160,5 185,4 207,7 226,2 245,4 278,3 297,8 308,2 328,8 357,4 393,1 398,6 Costo DP 100 118,5 140,7 163,9 190,3 209,1 227,3 248,2 272,8 297,0 316,9 339,8 360,1 386,7 402,2 Precio Leche 100 115,6 128,1 148,5 151,7 164,9 188,1 191,1 192,8 211,2 228,0 231,7 265,06 270,1 263,8 Costo Ceba 100 118,4 138,5 164,6 192,9 210,8 228,5 251,1 256,4 275,4 282,0 312,7 349,2 365,6 347,0 Precio Novillo Gordo 100 87,2 78,5 83,5 133,9 144,7 182,6 194,4 197,2 211,7 220,0 228,7 268,2 269,3 213,2 Costo Cría 100 118,7 140,4 164,3 189,9 209,9 229,6 250,9 273,0 296,0 314,3 333,8 357,1 382,1 405,0 Precio Ganado Flaco 100 87,2 87,5 112,6 122,7 105,4 154,4 191,4 172,3 147,8 156,8 169,2 193,7 189,3 175,0 IPC Total 100 121,6 143,1 167,0 182,5 198,4 213,6 228,5 243,4 256,7 269,2 282,3 298,36 321,2 327,7 IPC Alimentos 100 118,3 137,7 159,3 171,3 183,9 203,3 225,4 237,4 250,4 266,7 284,0 308,16 348,7 347,6 Fuente: Oficina de Planeación Fedegán
  • 6. 220 270 320 370 420 Indice de costos ganaderos 70 120 170 220 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 Costo Leche Costo DP Precio Leche Costo Ceba Precio Novillo Gordo Costo Cria Precio Ganado Flaco IPC Total IPC Alimentos Fuente: Oficina de Planeación Fedegán
  • 7. 60% 70% 80% 90% Relación precio de leche con precios de urea, concentrados y sales mineralizadas 30% 40% 50% Dic-02 Mar-03 Jun-03 Sep-03 Dic-03 Mar-04 Jun-04 Sep-04 Dic-04 Mar-05 Jun-05 Sep-05 Dic-05 Mar-06 Jun-06 Sep-06 Dic-06 Mar-07 Jun-07 Sep-07 Dic-07 Mar-08 Jun-08 Sep-08 Dic-08 Mar-09 Jun-09 Sep-09 Dic-09 Relacion leche / concentrados Relacion leche / urea Relación leche/sales mineralizadas Fuente: Oficina de Planeación Fedegán - Datos CCI.
  • 8. Comportamiento de los costos de producción en 2009 En general los costos de producción para el ganadero en 2009 no mostraron la disminución esperada para una economía que en el primer semestre del año se mantuvo en recesión y en el segundo no tuvo un crecimiento fuerte. A pesar de haber cerrado el año con una inflación acumulada del 2%, la actividad lechera estuvo muy cercana a este índice;1,4%; pero en el caso de doble propósito la subida en los costos fue del 4%, es decir el doble de la inflación registrada, mientras que en cría superó el 6%. Específicamente la actividad lechera tuvo una leve mitigación en los altísimos precios de concentrados y sales mineralizadas que se presentó en 2008, pero insuficiente y poco acorde a la dinámica de las cotizaciones de commodities internacionales necesarios para la fabricación de estos (maíz, soya, sorgo, fosforo, potasio). Mientras que en el mercado interno los concentrados subieron su precio en 39% durante el segundo semestre de 2008 y tan solo lo bajaron en 2,3% durante 2009; internacionalmente el maíz registró caídas superiores al 40% desde julio de 2008, situación muy similar al de las sales mineralizadas que entre julio y diciembre de 2008 tuvo alzas de más del 12% y en 2009 solo bajo en 3%, mientras que la cotización internacional del fósforo cayo en más del 75% en el mismo periodo. Situación bien diferente mostraron los fertilizantes minerales que en promedio cayeron 21% como resultado del bajo precio que el petróleo registró en 2009.
  • 9. Para la actividad de ceba el índice de costos tuvo una caída fuerte, explicada básicamente por la baja en el precio de animales gordos que se registro en el segundo semestre del año, como consecuencia de la sobreoferta de animales producto de la caída de exportaciones a Venezuela. Aun así otros rubros que la canasta de costos para ceba, alimentación +4%, sanidad 6% y movilización de animales 5%. En el caso de sanidad animal se presentaron incrementos considerables duranteEn el caso de sanidad animal se presentaron incrementos considerables durante 2009, principalmente por la subida en vacunas que fueron reajustadas con el promedio de inflación de 2008, el cual fue del 7,7%. Así mismo la mano de obra al ser reajustada con el IPC de 2008, fue el rubro de mayores incrementos durante el año inmediatamente anterior.