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República Bolivariana de Venezuela
Instituto Universitario Politécnico “Santiago Mariño”
Escuela de Ingeniería Industrial
Maturín, Estado Monagas
Facilitador:
Licdo. Rixio Moreno.
Materia:
Electiva II
Estudiante:
Marbarys Malave
Maturín, Junio del 2015
¿Qué es una empresa?
Una empresa es una unidad económico-social,
integrada por elementos humanos, materiales y técnicos,
que tiene el objetivo de obtener utilidades a través de su
participación en el mercado de bienes y servicios. Para esto,
hace uso de los factores productivos (trabajo, tierra y
capital).
Características de las Empresas
 Cuentan con recursos humanos, de capital,
técnicos y financieros.
 Realizan actividades económicas
referentes a la producción, distribución de
bienes y servicios que satisfacen
necesidades humanas.
 Combinan factores de producción a través
de los procesos de trabajo, de las relaciones
técnicas y sociales de la producción.
 Planean sus actividades de acuerdo a los
objetivos que desean alcanzar.
 Son una organización social muy
importante que forman parte del ambiente
económico y social de un país.
Características de las Empresas
 Son un instrumento muy importante del proceso de crecimiento y
desarrollo económico y social.
 Para sobrevivir debe de competir con otras empresas, lo que exige:
modernización, racionalización y programación.
 El modelo de desarrollo empresarial reposa sobre las nociones de
riesgo, beneficio y mercado.
 Es el lugar donde se desarrollan y combinan el capital y el trabajo,
mediante la administración, coordinación e integración que es una
función de la organización.
 La competencia y la evolución industrial promueven el
funcionamiento eficiente de la empresa.
 Se encuentran influenciadas por todo lo que suceda en el medio
ambiente natural, social, económico y político, al mismo tiempo que su
actividad repercute en la propia dinámica social.
Clasificación de las Empresas
 Las empresas puedan clasificarse según
la actividad económica que desarrollan. Así,
nos encontramos con empresas del sector
primario (que obtienen los recursos a partir de
la naturaleza, como las agrícolas, pesqueras o
ganaderas), del sector secundario (dedicadas a
la transformación de bienes, como las
industriales y de la construcción) y del sector
terciario (empresas que se dedican a la oferta
de servicios o al comercio).
Otra clasificación valida para las empresas es de acuerdo a su constitución
jurídica. Existen empresas individuales (que pertenecen a una sola persona)
y societarias (conformadas por varias personas). En este último grupo, las
sociedades a su vez pueden ser anónimas, de responsabilidad limitada y
de economía social (cooperativas), entre otras.
Relación de la sociedad en las
Empresas.
La empresa además de ser una
célula económica, es una célula social.
Esta formada por personas y para
personas esta insertada en la sociedad
a la que sirve y no puede permanecer
ajena a ella, la sociedad le proporciona
la paz y el orden garantizados por la ley
y el poder publico, la fuerza de trabajo
y el mercado de consumidores, la
educación de sus obreros, técnicos y
directivos los medios de comunicación
y la llamada de la infraestructura.
¿Qué es la calidad?
De forma básica, se refiere al conjunto
de propiedades inherentes a un objeto
que le confieren capacidad para satisfacer
necesidades implícitas o explícitas. Por
otro lado, la calidad de un producto o
servicio es la percepción que
el cliente tiene del mismo, es una fijación
mental del consumidor que asume
conformidad con dicho producto o
servicio y la capacidad del mismo para
satisfacer sus necesidades.
Importancia de la calidad en las
Empresas.
Como se ha mencionado anteriormente, la calidad
es satisfacer las necesidades de los clientes, esto trae
como consecuencia que surja en las organizaciones la
importancia de tener calidad en todas ellas.
¿Como implementar la calidad en la
empresas?
 Lograr el compromiso de la alta dirección y de los recursos
humanos. No se puede implementar un sistema de calidad sin
un real compromiso de todos. Asegurarse de comunicar lo que se
busca hacer y sumar al equipo de trabajo. Como argumenta
Richard Chase en su libro "Administración de la Producción y
Operaciones" (2007): "para lograr una calidad sobresaliente se
requiere un liderazgo de calidad por parte de la alta gerencia,
un enfoque en el cliente, una participación total de la fuerza
laboral y una mejora continua basada en el análisis de los
procesos".
 Identificar las expectativas de los clientes. ¿Qué esperan los
clientes? ¿Cómo les damos lo que requieren? Una vez detectado
el mercado al que nos dirigimos, es importante determinar las
necesidades de los compradores y traducirlas en términos de los
productos o servicios que brinda la empresa.
¿Como implementar la calidad en la empresas?
 Determinar el tipo de sistema a seguir. Existen numerosas
opciones para gestionar la calidad: normas, modelos o
manuales, gratuitas o pagas. Algunas
son internacionales (por ejemplo, las normas ISO), otras
regionales y hasta se han desarrollado estándares que
pueden ser exclusivamente locales (por ejemplo,
certificaciones de origen de una determinada localidad).
Algunas se diferencian por el sector empresarial, tipo de
productos o servicios. Explorar, hacer benchmarking y
consultar con especialistas puede ayudar en esta etapa.
 Designar un responsable. Pocas cosas ocurren si no existe
alguien a cargo. Dependiendo de las características propias
de la organización, en este caso podrá ser una persona, un
comité o un departamento de calidad.
 Realizar el diagnóstico inicial. Para entender el punto de
partida es necesario realizar mediciones de la situación
actual de la empresa en materia de calidad. Se pueden
analizar las fortalezas y debilidades actuales para definir el
mejor camino. El diagnóstico puede realizarse mediante
entrevistas o cuestionarios, observación de los procesos o
revisión de registros.
 Redactar el manual de calidad. En este documento la
empresa especifica QUÉ es lo que va a hacer en relación a la
calidad (política, medios, compromiso), ajustado a la
dimensión de la organización. Debe escribirse en forma
concisa y concreta.
¿Como implementar la calidad en la empresas?
 Redactar el manual de procedimiento. En este documento se detalla
CÓMO se van a llevar a cabo los compromisos registrados en el manual
de calidad. Al estar escrito, sea quien sea que realice la tarea, puede
ajustarse al procedimiento. Se describen desde los procedimientos
generales de la organización, hasta los específicos de cada puesto.
 Establecer los registros de calidad. Esta etapa implica sistematizar los
registros de los diversos procesos y sectores para poder realizar
diagnósticos posteriores. Por ejemplo, la cantidad de unidades que
pasaron las pruebas o las que fueron devueltas, o los reclamos y
observaciones de clientes.
 Ejecutar auditorías o autoevaluaciones periódicas. La medición del
cumplimiento es parte del mismo sistema. Es necesario realizar
diagnósticos permanentes para detectar dónde la empresa está
fracasando y dónde debe realizar correcciones o poner mayores
esfuerzos para alcanzar la calidad deseada.
¿Como implementar la calidad en la empresas?

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Empresas.

  • 1. República Bolivariana de Venezuela Instituto Universitario Politécnico “Santiago Mariño” Escuela de Ingeniería Industrial Maturín, Estado Monagas Facilitador: Licdo. Rixio Moreno. Materia: Electiva II Estudiante: Marbarys Malave Maturín, Junio del 2015
  • 2. ¿Qué es una empresa? Una empresa es una unidad económico-social, integrada por elementos humanos, materiales y técnicos, que tiene el objetivo de obtener utilidades a través de su participación en el mercado de bienes y servicios. Para esto, hace uso de los factores productivos (trabajo, tierra y capital).
  • 3. Características de las Empresas  Cuentan con recursos humanos, de capital, técnicos y financieros.  Realizan actividades económicas referentes a la producción, distribución de bienes y servicios que satisfacen necesidades humanas.  Combinan factores de producción a través de los procesos de trabajo, de las relaciones técnicas y sociales de la producción.  Planean sus actividades de acuerdo a los objetivos que desean alcanzar.  Son una organización social muy importante que forman parte del ambiente económico y social de un país.
  • 4. Características de las Empresas  Son un instrumento muy importante del proceso de crecimiento y desarrollo económico y social.  Para sobrevivir debe de competir con otras empresas, lo que exige: modernización, racionalización y programación.  El modelo de desarrollo empresarial reposa sobre las nociones de riesgo, beneficio y mercado.  Es el lugar donde se desarrollan y combinan el capital y el trabajo, mediante la administración, coordinación e integración que es una función de la organización.  La competencia y la evolución industrial promueven el funcionamiento eficiente de la empresa.  Se encuentran influenciadas por todo lo que suceda en el medio ambiente natural, social, económico y político, al mismo tiempo que su actividad repercute en la propia dinámica social.
  • 5. Clasificación de las Empresas  Las empresas puedan clasificarse según la actividad económica que desarrollan. Así, nos encontramos con empresas del sector primario (que obtienen los recursos a partir de la naturaleza, como las agrícolas, pesqueras o ganaderas), del sector secundario (dedicadas a la transformación de bienes, como las industriales y de la construcción) y del sector terciario (empresas que se dedican a la oferta de servicios o al comercio). Otra clasificación valida para las empresas es de acuerdo a su constitución jurídica. Existen empresas individuales (que pertenecen a una sola persona) y societarias (conformadas por varias personas). En este último grupo, las sociedades a su vez pueden ser anónimas, de responsabilidad limitada y de economía social (cooperativas), entre otras.
  • 6. Relación de la sociedad en las Empresas. La empresa además de ser una célula económica, es una célula social. Esta formada por personas y para personas esta insertada en la sociedad a la que sirve y no puede permanecer ajena a ella, la sociedad le proporciona la paz y el orden garantizados por la ley y el poder publico, la fuerza de trabajo y el mercado de consumidores, la educación de sus obreros, técnicos y directivos los medios de comunicación y la llamada de la infraestructura.
  • 7. ¿Qué es la calidad? De forma básica, se refiere al conjunto de propiedades inherentes a un objeto que le confieren capacidad para satisfacer necesidades implícitas o explícitas. Por otro lado, la calidad de un producto o servicio es la percepción que el cliente tiene del mismo, es una fijación mental del consumidor que asume conformidad con dicho producto o servicio y la capacidad del mismo para satisfacer sus necesidades.
  • 8. Importancia de la calidad en las Empresas. Como se ha mencionado anteriormente, la calidad es satisfacer las necesidades de los clientes, esto trae como consecuencia que surja en las organizaciones la importancia de tener calidad en todas ellas.
  • 9. ¿Como implementar la calidad en la empresas?  Lograr el compromiso de la alta dirección y de los recursos humanos. No se puede implementar un sistema de calidad sin un real compromiso de todos. Asegurarse de comunicar lo que se busca hacer y sumar al equipo de trabajo. Como argumenta Richard Chase en su libro "Administración de la Producción y Operaciones" (2007): "para lograr una calidad sobresaliente se requiere un liderazgo de calidad por parte de la alta gerencia, un enfoque en el cliente, una participación total de la fuerza laboral y una mejora continua basada en el análisis de los procesos".  Identificar las expectativas de los clientes. ¿Qué esperan los clientes? ¿Cómo les damos lo que requieren? Una vez detectado el mercado al que nos dirigimos, es importante determinar las necesidades de los compradores y traducirlas en términos de los productos o servicios que brinda la empresa.
  • 10. ¿Como implementar la calidad en la empresas?  Determinar el tipo de sistema a seguir. Existen numerosas opciones para gestionar la calidad: normas, modelos o manuales, gratuitas o pagas. Algunas son internacionales (por ejemplo, las normas ISO), otras regionales y hasta se han desarrollado estándares que pueden ser exclusivamente locales (por ejemplo, certificaciones de origen de una determinada localidad). Algunas se diferencian por el sector empresarial, tipo de productos o servicios. Explorar, hacer benchmarking y consultar con especialistas puede ayudar en esta etapa.  Designar un responsable. Pocas cosas ocurren si no existe alguien a cargo. Dependiendo de las características propias de la organización, en este caso podrá ser una persona, un comité o un departamento de calidad.
  • 11.  Realizar el diagnóstico inicial. Para entender el punto de partida es necesario realizar mediciones de la situación actual de la empresa en materia de calidad. Se pueden analizar las fortalezas y debilidades actuales para definir el mejor camino. El diagnóstico puede realizarse mediante entrevistas o cuestionarios, observación de los procesos o revisión de registros.  Redactar el manual de calidad. En este documento la empresa especifica QUÉ es lo que va a hacer en relación a la calidad (política, medios, compromiso), ajustado a la dimensión de la organización. Debe escribirse en forma concisa y concreta. ¿Como implementar la calidad en la empresas?
  • 12.  Redactar el manual de procedimiento. En este documento se detalla CÓMO se van a llevar a cabo los compromisos registrados en el manual de calidad. Al estar escrito, sea quien sea que realice la tarea, puede ajustarse al procedimiento. Se describen desde los procedimientos generales de la organización, hasta los específicos de cada puesto.  Establecer los registros de calidad. Esta etapa implica sistematizar los registros de los diversos procesos y sectores para poder realizar diagnósticos posteriores. Por ejemplo, la cantidad de unidades que pasaron las pruebas o las que fueron devueltas, o los reclamos y observaciones de clientes.  Ejecutar auditorías o autoevaluaciones periódicas. La medición del cumplimiento es parte del mismo sistema. Es necesario realizar diagnósticos permanentes para detectar dónde la empresa está fracasando y dónde debe realizar correcciones o poner mayores esfuerzos para alcanzar la calidad deseada. ¿Como implementar la calidad en la empresas?