Grupo Scorpion es una empresa líder en el ramo abarrotero con más de 30 años de experiencia. Ha implementado estrategias como el uso del software ERP SAP para mejorar la administración de recursos y tomar decisiones estratégicas, y el sistema de voicepicking Vocollect para agilizar los procesos de almacén. El éxito de estas estrategias depende de factores internos como la capacitación del personal y la aceptación de los cambios, y externos como las condiciones del mercado.

1. Grupo Scorpion Mini-Caso
de Estudio
Sebastián Garza Rivera
Planeación Estratégica de los
Negocios
Prof: Andrés Valdés Rosales

2. ¿Quién es Grupo Scorpion?
• Grupo Scorpion se encuentra entre las empresas
líderes del ramo abarrotero, con más de 30 años de
experiencia en el canal de mayoreo, enfocados en la
venta de bienes de consumo a través de mayoreo,
medio-mayoreo y autoservicio, es decir al consumidor
al consumidor.

3. La Filosofía de Grupo Scorpion
• Misión
• Ser aliado del comerciante acercando productos de consumo a través de acciones
innovadoras que impulsan sus negocios, dando sustento a nuestras mexicanos.
• Visión
• Duplicar el número de clientes Premium mejorando continuamente el servicio al
cliente en sinergia con nuestros socios comerciales, fomentando el bienestar de
nuestro equipo de trabajo y cumpliendo con nuestros accionistas en términos de
rentabilidad y transparencia.
Valores
• Respeto
• Responsabilidad
• Disciplina
• Colaboración
• Honestidad
• Lealtad
• Transparencia
Cabe recalcar que Grupo Scorpion tiene un
apartado llamado Ejes de Acción donde se
incluyen acciones características como:
• Cercanía con el cliente
• Innovación
• Apego a procesos
• Aprendizaje continuo

4. Estrategias Funcionales
Estrategia de ERP (Entrerprise Resources Planning) de SAP
• La implementación de Retail Express de SAP para un trabajo más eficiente
y utilizar información para la toma de decisiones estratégicas del negocio
de una manera más efectiva.
Ventajas
• Administración efectiva de los recursos de la
empresa (desde humanos y recursos logísticos)
• Software personalizable y funcional:
dependiendo de las necesidades de la empresa,
el software de SAP da la oportunidad de crear
aplicaciones a la medida específica del sector al
que la empresa se dedica.
• Portable: es decir, puede ser utilizado en
muchos sistemas operativos distintos sin perder
funciones.
• Capacidad estadística: posibilidad de tener toda
la información de todo lo que está sucediendo
en la empresa, desde el estado de los
inventarios hasta otros aspectos contables,
gráficos, estadísticas.
Desventajas
• El uso del software aunque es personalizable y
funcional no es tan amigable para todos, de acuerdo
con reseñas se menciona que a la hora de
implementarse en la empresa, los trabajadores tienen
que hacer un esfuerzo grande para poder manejarlo.
• Implementación lenta: al ser implementado en
empresas grandes, la entrada de este software es lenta
y es realizada por módulos o características
(proveedores, logística, aspectos contables, inventarios,
etc.) Incluso puede durar varios años.
• Gastos de personal: aparte de la compra de equipo de
cómputo para poder soportar el software, es probable
que haya que contratar profesionales de servicios de
tecnología y soporte para llevar a cabo
mantenimientos, actualizaciones y apoyos para los
usuarios de este software.

5. Estrategias Funcionales
Estrategia de VoicePicking con Vocollect
• La estrategia del Voicepicking con Vocollect, donde se busca simplificar la
recepción, manipulación y salida de las mercancías.
Ventajas
• Permitir a los operarios el uso de sus
manos libres mientras Vocollect los guía
alrededor de las bodegas para encontrar
los productos que necesitan.
• Se pueden conectar a sistemas operativos
como Android o iOS.
• Mayor exactitud y reducción del error en
la distribución del almacén.
• Incremento del número de unidades por
hora a las que se les puede dar salida y
entrada.
Desventajas
• Ha habido reacciones negativas por parte de los
clientes por los retrasos que tiene Vocollect
mientras se pide la localización de un producto
hasta que llega una respuesta.
• La cobertura de red por el uso de WLAN’s, es
decir cuánto cubre el Wi-Fi y la fiabilidad de
estos recursos de internet. En caso de que algo
esté fallando todo se caería, principalmente el
sistema de reconocimiento de voz, pues se
conecta a un servidor y la información se regresa
mediante Wi-Fi.
• Costo de cada Vocollect por cada operario de la
empresa que requiera de uno y costo de tiempo
de capacitación.

6. ¿Qué rol toman los implicados en la
organización con estas estrategias?
• Alta gerencia: Por supuesto, tomar las decisiones de implementar
estos procesos, software y adquisición del equipo necesario,
aprobar el presupuesto para lo mismo y capacitaciones necesarias
para el uso óptimo y eficiente del equipo.
– Seguimiento: medición de mejoras en los rendimientos de personal,
rendimientos sobre la inversión, KPI’s, disminuciones y aumentos de
márgenes de error.
• Gerencia: Ayuda y apoyo a la alta gerencia en la implementación de
los nuevos modelos y estrategias, al igual que, apoyo a nivel
operario para la capacitación y correcto uso de los instrumentos.
• Nivel operario: Capacitarse para el uso correcto, óptimo y eficiente
de los instrumentos para poder sacarles el mayor provecho posible
y facilitar su trabajo.

7. Resultados Tangibles Obtenidos
• En el caso de la utilización de la estrategia de ERP de SAP una medición
más fácil de las métricas de la empresa, sus rotaciones de inventarios, su
flujo de efectivo, retornos de inversión, KPI’s que al final del día se vuelven
tangibles en liquidez para la empresa y dinero.
• Para efectos del Vocollect una mayor facilidad para el operario de
encontrar los productos que necesita despachar reduciendo la posibilidad
de equivocaciones y errores, mayor rapidez resultando en más cantidad de
salidas de productos que por consecuente genera una mayor utilidad.
También evitando el error para prevenir devoluciones sobre productos mal
entregados.

8. Conclusiones
Respondiendo a la pregunta, ¿De qué factores depende el éxito o fracaso de una estrategia
al interior de una organización?
• Creo que depende de varios factores, incluso el factor externo del macroambiente de la
empresa pues como mencionaba el Sr. Iñaki Landáburu, hay una presión sobre
ponernos al día, capacitarnos continuamente y tecnológicamente para que no nos
coman.
• También por supuesto, influye el factor interno de la empresa, el ambiente que se vive
entre los empleados de la empresa, que tan buena relación hay entre jefes y
colaboradores, que tan receptivos son los colaboradores y que tan dispuestos están a
aceptar los nuevos instrumentos que utilizarán, si desean invertirle tiempo y esfuerzo a
las capacitaciones, etc.
• Es de vital importancia que la gerencia y la alta gerencia también estén involucradas en
este proceso de implementación de estrategia con estos instrumentos para que así
aseguren una mejor aceptación y adaptación de estas nuevas estrategias por utilizar en
las empresas y que al final del día vale la pena comunicar que son con la finalidad de
hacer nuestras vidas más sencillas.

9. Bibliografía
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• ¿Como hacer SEGUIMIENTO a la Ejecución de un Plan Estratégico? - CONSULTORIA
GERENCIAL ESTRATEGICA. Retrieved 10 September 2021, from https://bsc-
global.org/seguimiento-plan-estrategico/