Trayectoria e informe de SanCor Coop. Ltda

1. Cooperativas Unidas Ltda.

2.  Nace en 1938.
 A partir de la unión de 16 cooperativas
lecheras, que elaboran productos de base
láctea.
 Brinda nutrición y salud adaptada a las
necesidades de los consumidores en cada
etapa de la vida, en la argentina y en el
mundo.
 Se compone por 1.400 productores de leche
asociados a la cooperativa.
Forma Societaria

3.  Posee 4.700 empleados en relación de
dependencia. Que desarrollan
actividades productivas industriales,
comerciales y administrativas
 SanCor integra a técnicos, operarios de
ordeñe, transportistas, concesionarios y
otros prestadores de servicios.

5. Organigrama

6.  ASAMBLEA ORDINARIA:
Es el máximo órgano de conducción de la
Cooperativa. Se realiza anualmente para elegir
a miembros del Consejo de Administración y
de la Comisión Fiscalizadora.
 CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN:
Es el órgano de gestión de la cooperativa
responsable de la dirección y gestión del
negocio.
La estructura organizativa

7.  COMISIÓN FISCALIZADORA:
Es el órgano responsable de fiscalizar la
administración de la Cooperativa con amplias
facultades de control desde la verificación de la
situación financiera del negocio como la de asegurar
el pleno ejercicio de los derechos de los asociados.
 GERENCIA GENERAL:
Es la máxima posición ocupada por un ejecutivo
profesional y rinde cuentas al Consejo de
Administración. Está a cargo de la conducción de la
gestión operativa del negocio.

8. Misión
Agregar valor a la
leche para beneficio
de los asociados.
Visión

9.  SanCor Cooperativas Unidas Limitada.
 Su nombre viene de la unión de varias
cooperativas ubicadas en la zona
limítrofe entre las provincias de Santa
Fe y Córdoba.
 El Isotopo que lo distingue e identifica
lleva los colores celeste, azul y blanco.
Nombre de Fantasía

10. Actividad
Principalmente se dedica a la
producción de los siguientes
productos, con distintas
presentaciones, que superan el
centenar:
 Leche Refrigerada
 Leches Especiales
 Yogures
 Cremas
 Flanes
 Manteca
 Quesos
 Leche en Polvo
 Dulce de Leche
 Postres

11. Principales marcas de
SanCor

12. Marcas Utilizadas

13. Productos lácteos
SanCor provee alimentos que son capaces de satisfacer
las necesidades de nutrientes propias de cada etapa de
la vida.Adulto:
• Complemento de
nutrición.
• Prevención de
enfermedades
(colesterol, diabetes,
entre otras).
• Problemas de
osteoporosis.
Niños y adolecentes:
• Prevención de la
anemia.
• Prevención de la
obesidad.
• Aporte de calcio y
energía.
Bebes:
• Fortalecimiento del
sistema inmune.
• Nutrición completa
para favorecer
su crecimiento y
desarrollo.

14. Cultura Organizacional
Se promueve el crecimiento profesional el
mejoramiento de la calidad de vida
laboral.
Ofrece condiciones y ambientes seguros.
Procura el fortalecimiento de los valores
instituciones y cooperativos.

15. Un acuerdo en 2013 con el Ministerio de Salud de la Nación de
reducción de sodio de manera voluntaria y progresiva en
lácteos.
Las metas fueron fijadas inicialmente a dos años, y tienen por
objetivo promover la reducción progresiva del consumo de sal en
Argentina a partir de un trabajo conjunto entre el Estado y la
Industria Alimentaria para alcanzar, en 2020, la meta de 5 gramos
diarios de consumo promedio de sal por persona, según el valor
máximo recomendado por la (OMS)
Reducción de socio

16. Los niveles actuales de sal de los quesos SanCor
blandos y semiduros ya alcanzaron las metas de
reducción acordadas con el Ministerio de Salud
de la Nación para 2020.
Riesgos:
El consumo excesivo de
sal puede ocasionar
daños en:
-El cerebro: accidente
cerebro vascular
-Corazón: hipertensión
-Estomago: cáncer
 Estadísticas:
 -La Organización Mundial de la
Salud recomienda 5 grs por día
-Los argentinos consumimos 11 y
12 gramos diarios
-La mayor proporción
de sal que se consume proviene
de los alimentos procesados

17. Conciencia y Cuidado
Ambiental
La gestión ambiental de SanCor comprende medidas de
prevención de los riesgos de contaminación, la utilización
eficiente de los recursos en nuestros procesos y la minimización
de los impactos sobre el entorno, promoviendo el cuidado del
ambiente en toda la cadena de valor.

20. Valores
 Principios y valores cooperativos.
 Trabajo en equipo.
 Capacitación permanente.
 Flexibilización y adaptación al cambio.
 Innovación permanente en procesos y productos.
 Compromiso con la calidad y la nutrición.
 Orientación hacia el cliente en productos y servicios.
 Sustentabilidad ambiental.
 Responsabilidad Social Empresaria.

21. La empresa es fuerte ya que:
 Crece en la inserción de los productos en el
mercado internacional.
 Fuertes inversiones en modernización e
instalación de plantas.
 Esfuerzo en investigación y desarrollo.
 Posibilidad de rápida adaptación a las
exigencias.
Una Empresa Fuerte

22. SanCor es una cooperativa de primer grado
compuesta por 841 asociados (781 productores
asociados y 59 cooperativas asociadas).
El ingreso y egreso de los asociados a la
Cooperativa, así como sus derechos y
obligaciones se rigen por el Estatuto Social y lo
dispuesto por Asamblea, asegurando el trato
justo y equitativo.
Gobierno corporativo

23. Los 6
Pasos
de la
Leche

24. LA COOPERATIVA ESTA
COMPUESTA POR:
SanCor
13%
Resto
del
Pais
87%
Ventas
1117
PRODUCTORES
59
COOP. ASOCIADAS
1288
TAMBOS

25. Aportes en Nuestro País

26. Cadena de Valores

27. SanCor Dayri corporation
Se constituyo SanCor Dayri
corporation, receptora de las
licencias de importación
otorgada por el gobierno y las
históricas establecidas por las
autoridades EE.UU. Se presenta
como un centro estratégico para
atender las oportunidades
provenientes del Nafta,
Centroamérica y el caribe.

28. Inaugura la planta de AFISA
Tras conformar una sociedad
con la cooperativa sueco-
danesa Arla Foods, se
inaugura la planta de AFISA,
en Córdoba.
Para la producción de
proteínas de suero de queso.

29. Modifica el Estatuto
Luego de 67 años bajo el
modelo de segundo grado,
Modifica su Estatuto para
permitir una actuación
directa de la Cooperativa
con los productores que
decidan asociarse en forma
individual y con las
cooperativas que quieran y
continuar siendo asociadas.

30. Finaliza la Reestructuración
de la Deuda Financiera
Finaliza la reestructuración
de la deuda financiera
SanCor. Se realiza un
convenio comercial y
financiero que garantiza la
continuidad de la
cooperativa 100% Argentina.

31. Inversión
SanCor adquiere los activos
de la UTE que había
conformado con DPAA en
2004 para la elaboración de
productos frescos, e
invierte mas de 30 millones
de dólares para ampliar la
planta procesadora de
suero de queso (AFISA)
junto a Arla Food.

32. Expansión y Alianza
Expande su negocio de
formulas infantiles en el
cono sur al conformar una
alianza con el líder mundial
de nutrición infantil Mead
Johnson Nutrition.