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Daniela Betancur
 Son  moléculas inestables y
 muy reactivas. En su órbita
 externa tiene un único
 electro    no      apareado.

 En este estado el radical es
 altamente      reactivo      e
 inestable y entra en reacción
 con sustancias químicas
 inorgánicas    u    orgánicas
 (proteínas,            lípidos,
 carbohidratos)
 Inflamación   (fagocitosis por macrófagos y
  LPMN)
 La cadena transportadora de electrones.
 La radiación
 El oxígeno y sustancias químicas
 La injuria por reperfusión.
   Lo radicales para conseguir la estabilidad modifican a
    moléculas de su alrededor provocando la aparición de
    nuevos radicales, por lo que se crea una reacción en
    cadena      que     dañará     a   muchas     células.
    los radicales libres dañan las membranas de nuestras
    células, llegando finalmente a destruir y mutar su
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Un nutriente tiene
propiedades
antioxidantes
cuando es capaz
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acción oxidante de
la        molécula
inestable de un
radical libre sin
perder su propia
estabilidad
electroquímica.
 Escuando incrementa el numero de
 radicales de forma descontrolada.



 Este
     estrés oxidativo puede ser producto
 de mala nutrición, alguna enfermedad
El desequilibrio entre agentes     antioxidantes y
  radiales    libres   provoca       enfermedades

•   Envejecimiento: Peroxidación de los ácidos
  grasos de la membrana celular y daño del ADN.
 • Ateroesclerosis: Peroxidación de lípidos en las
  partículas de LDL con daño de otros componentes.
 • Cáncer: Daño del ADN.
 • Cataratas: Modificaciones irreversibles en las
  proteínas.
 • Cuadros Inflamatorios Crónicos: Activación de
  genes relacionados con la respuesta inflamatoria.
 http://www.federacioncafe.com/Documentos/
 CafeYSalud/CafeYAntioxidantes/Radicales%
 20libres.pdf
 http://www.google.com.co/url?sa=t&rct=j&q=&
 esrc=s&source=web&cd=9&ved=0CFMQFjAI
 &url=http%3A%2F%2Fwww.idap.com.mx%2F
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  • 2.  Son moléculas inestables y muy reactivas. En su órbita externa tiene un único electro no apareado. En este estado el radical es altamente reactivo e inestable y entra en reacción con sustancias químicas inorgánicas u orgánicas (proteínas, lípidos, carbohidratos)
  • 3.  Inflamación (fagocitosis por macrófagos y LPMN)  La cadena transportadora de electrones.  La radiación  El oxígeno y sustancias químicas  La injuria por reperfusión.
  • 4. Lo radicales para conseguir la estabilidad modifican a moléculas de su alrededor provocando la aparición de nuevos radicales, por lo que se crea una reacción en cadena que dañará a muchas células. los radicales libres dañan las membranas de nuestras células, llegando finalmente a destruir y mutar su información genética (DNA).
  • 5.
  • 6. Un nutriente tiene propiedades antioxidantes cuando es capaz de neutralizar la acción oxidante de la molécula inestable de un radical libre sin perder su propia estabilidad electroquímica.
  • 7.  Escuando incrementa el numero de radicales de forma descontrolada.  Este estrés oxidativo puede ser producto de mala nutrición, alguna enfermedad
  • 8. El desequilibrio entre agentes antioxidantes y radiales libres provoca enfermedades • Envejecimiento: Peroxidación de los ácidos grasos de la membrana celular y daño del ADN.  • Ateroesclerosis: Peroxidación de lípidos en las partículas de LDL con daño de otros componentes.  • Cáncer: Daño del ADN.  • Cataratas: Modificaciones irreversibles en las proteínas.  • Cuadros Inflamatorios Crónicos: Activación de genes relacionados con la respuesta inflamatoria.
  • 9.  http://www.federacioncafe.com/Documentos/ CafeYSalud/CafeYAntioxidantes/Radicales% 20libres.pdf  http://www.google.com.co/url?sa=t&rct=j&q=& esrc=s&source=web&cd=9&ved=0CFMQFjAI &url=http%3A%2F%2Fwww.idap.com.mx%2F apuntes%2FFisiopatologias%2FFisiopatologi a(1).doc&ei=yd86UJPeHeuA0AHhiIHIBQ&us g=AFQjCNGjSpcXkg1xp4CVabuZWhnqO07b 6w&sig2=yb-YtxplGChmKo1ZW-xbuQ