4° UNIDAD 2 SALUD,ALIMENTACIÓN Y DÍA DE LA MADRE (1) (3).pdf
Recuerdo de 24_horas
1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas
DESAYUNO
Hora: ___08:00 horas_____ Lugar: _____DOMICILIO
PARTICULAR_______________________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario: LECHE DESNATADA (1 VASO DE 250 ML), 10 GALLETAS
TOSTADAS
Aceites y grasas (tipo): DESPRECIABLE LA CANTIDAD
Azúcar: MIEL UN CUCHARADA DE 40 GRAMOS
COMIDA
Hora: __14:00______ Lugar:
_________DOMICILIO___________________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
1 plato normal de macarrones cocidos con agua y un poco de avecren 100 g
1 huevo, 50-60 g
Postre:1 naranja, 1 plátano maduro.
Bebidas: 1 lata de refresco de cola.
Pan: Integral 80 gramos.
Aceite (tipo): de Olivia virgen Extra dos cuchuradas soperas
MERIENDA
Hora: 17:00________ Lugar:
___________CAFETERIA_________________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Queso fresco con pan, 150 GRAMOS DE QUESO Y 50 GRAMOS DE PAN.
CENA
Hora: __21:30______ Lugar:
______DOMICILIO______________________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
sopa de cocido (fideos), un plato de sopa con 3 cazos soperos, quisado pero no reogado.
Postre:una manzana golden, un par de mandarinas
Bebidas: agua del grifo
Pan: Colines (25 gramos)
Aceite (tipo): Despreciable prácticamente una cucharada sopera al realizar la sopa.
ENTRE HORAS
Hora: __19:00______ Lugar:
________PASTELERIA__________________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario: FRESAS CON NATA (150 GRAMOS DE FRESAS Y 25 GRAMOS
DE NATA)
Bebidas: AGUA EMBOTELLADA