trabajo

1. REORGANIZACIÓN EN EL ÁREA DE
ALMACÉN
DE LA EMPRESA CONVER TOY S.A.C

2. CAPITULO IV
PROPUESTA DE SOLUCIONES

3. 4.1 ASPECTO ADMINISTRATIVO
4.1.1 ORGANIGRAMA
ESTABLECER UN ORGANIGRAMA FUNCIONAL DE
LOGÍSTICA, ESPECÍFICAMENTE DE ALMACÉN Y
COMPRAS, PARA LO CUAL SE PLANTEA EL SIGUIENTE
ORGANIGRAMA:
Gerente
General
Producción Logística
Compras
Almacén
Distribución
Contador

4. 4.1.2 PERSONAL
Será necesaria la contratación de un trabajador que realice las funciones
de compras, almacén y despacho, el cual deberá de cumplir con el
siguiente perfil:
REQUISITOS:
Experiencia : Con 2 años como encargado de logística y almacén en
empresas del rubro de conversión de papeles.
Estudios : Estudios superiores en Administración.
Deseable : Cursos de especialidad en logística y buenas
prácticas de almacenamiento.
Valores : Proactivo
Honestidad
Organizado
Puntualidad
Sueldo : S/. 1,200.00 más beneficios sociales.

5. 4.1.3 CAPACITACIÓN
Se plantea establecer un programa de capacitación en logística,
almacenes y BPA que permita asegurar al personal que se
contratara realizar funciones relacionadas con el almacenamiento de
papel higiénico para que esté permanentemente entrenado y
actualizado con el conocimiento necesario para poder desempeñar
eficientemente sus actividades u operaciones.
El programa de capacitación se realizara dos veces al año y en
algunos días en que el personal se retire antes de la hora de salida
para que pueda asistir a seminarios de almacenes, catalogación y
buenas prácticas de almacenamiento con un costo por curso de S/.
400.00 y un costo total anual de S/. 800.00

6. 4.1.3 PROCEDIMIENTOS
Propuesta de manual de procedimientos para el almacén
El presente manual de procedimientos para la gestión de
almacenes tiene por objetivo establecer las prácticas
administrativas y técnicas que regularan la programación, ingreso,
almacenamiento y despacho de materiales de la empresa Conver
Toy S.A.C
4.1.4.1 RECEPCION
El producto y/o material en esta etapa son encaminados al área de
recepción donde permanecerán debidamente identificados hasta su
verificación física, documental y control de integridad, para lo cual
será necesaria la siguiente documentación para su correcta
recepción:
• Orden de compra
• Guía de Remisión
• Nota de Ingreso
• Número de Lote
• Código y descripción del insumo
• Fabricante y/o proveedor
• Kardex

7. Además de ello, el encargado de almacén tendrá que seguir el procedimiento al
momento de recepcionar la mercadería:
• Comunicar a proveedores que la mercadería sólo se recibirá con la orden de
compra respectiva, guía de remisión y factura correspondiente.
• Desde que solicita el material, ya tiene preparada su ubicación, por lo tanto debe
coordinar con el transportista para la descarga del material en el lugar adecuado.
• Una vez descargado, procederá, si es necesario, al desembalaje, cuidando tanto el
material como el embalaje.
• Procederá a la verificación de la cantidad y calidad del material, de acuerdo a la
orden de compra.
• Confeccionará la nota de ingreso para el material que esté en perfectas condiciones
de cantidad y calidad, para registrarlo en el kardex, de lo contrario, procederá a su
devolución.
• La identificación en la recepción se realizara a través de una etiqueta de color
verde, en caso se encuentren en buenas condiciones, de manera individual, por lote
o por tipo de material separado entre sí y si los materiales verificados son derivados
directamente para el almacenamiento, según sea el caso, el material rechazado
será identificado con una etiqueta roja - RECHAZADO.
• El encargado de la recepción es responsable del archivo ordenado, estrictamente
correlativo de las “Notas de ingreso” y de su distribución correspondiente.

8. Modelo de Nota de Ingreso

9. 4.1.4.2 ALMACENAMIENTO
• El material debidamente ingresado al sistema, deberá ser
almacenado de acuerdo a la zona de almacenamiento del layout
establecido en el almacén debidamente identificado con su
respectivo lote y etiqueta de identificación.
• La áreas de almacenamiento debe tener condiciones apropiadas a fin
de atender los requisitos mínimos de la BPA (Buenas Prácticas de
Almacenamiento) y respetando los siguientes criterios:
 Frecuencia de uso
 Deseabilidad
 Usuario
 Fragilidad
 Volumen / peso
 Peligrosidad

10. • Siempre se debe respetar el ordenamiento por familia y código.
• Todo material debe estar identificado
CODIGO………………………………………………………………………………………………
DESCRIPCION………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
UNID. MEDIDA ……………………………………………………………………………………
UBICACIÓN………………………………………………………………………………………….

11. 4.1.4.3 DESPACHO
• Cuando un usuario, requiera un material, deberá, en primer lugar, verificar el
catálogo. Si existe, lo solicitará al almacén mediante un vale de salida, de lo
contrario, calculará el monto, para ver la posibilidad de compra directa.
• Si el material es de stock, lo solicitará mediante el “vale de salida”.
• El vale de salida debe estar autorizado por el encargado de producción, de lo
contrario por el Gerente General.
• El vale de salida, será pre – numerado y archivado en estricto orden
correlativo por el encargado del almacén.
VALE DE SALIDA
NUMERO
FECHA ____________ PROD. A PRODUCIR ____________
CENTRO DE COSTOS
CODIGO DESCRIPCION U/M
CANTIDAD
CTA
SOLIC DESP
SOLICITANTE V°B° ALMACEN

12. 4.1.5 INFRAESTRUCTURA DEL ALMACÉN
4.1.5.1 PLANO DE LA EMPRESA Y ALMACEN

14. 4.1.5.2 RECURSOS
Estantería:
 Se recomienda establecer la instalación de unos estantes para los productos terminados siguiendo los
siguientes criterios:

15. 4.1.6 CATALOGO
Hemos establecido el siguiente patrón codificador que será utilizado para todos los productos. Cuando
un usuario necesite un material que no está en el catálogo, debe solicitar su alta al almacén central,
que es el único autorizado al mantenimiento del catálogo.
Si el material es para ser ingresado al stock, el código será de la forma:
XX XX XX
GENERO FAMILIA ARTÍCULO
Los géneros que estamos considerando son:
02 INSUMOS
17 BOBINAS DE PAPEL
19 CINTA DE CARTON
20 BOLSA PLASTICA
25 PÉGAMENTO
30 MATERIAL DE SEGURIDAD PERSONAL Y UNIFORME
33 MATERIAL DE LIMPIEZA
10 ACTIVOS
40 EQUIPOS MAYORES
42 EQUIPOS MENORES
46 EQUIPOS DE COMUNICACIÓN
47 ACCESORIOS Y MATERIALES DE ESCRITORIO
15 PRODUCTOS TERMINADOS
50 PRODUCTOS

16. 02 INSUMOS U.M
02 17 BOBINA DE PAPEL
02 17 O3 BOBINA DE PAPEL PARA PAPEL HIGIENICO 2.12 mts x 1mts (600 Kg) UND.
02 17 O4 BOBINA DE PAPEL PARA SERVILLETA 1.06 mts. X 1 mts (700 Kg) UND.
02 17 O5 BOBINA DE PAPEL PARA PAPEL TOALLA 106 mts. X 1 mts (350 Kg) UND.
02 19 CINTA DE CARTON
02 19 15 CINTA DE CARTON 7.5CM DE ANCHO GRAMAJE 170 UND.
02 19 16 CINTA DE CARTON 7.5CM DE ANCHO GRAMAJE 180 UND.
02 19 17 CINTA DE CARTON 7.5CM DE ANCHO GRAMAJE 190 UND.
02 19 18 CINTA DE CARTON 7.5CM DE ANCHO GRAMAJE 220 UND.
02 19 19 CINTA DE CARTON 8.5CM DE ANCHO UND.
02 20 BOLSAS PLASTICAS
02 20 O2 BOLSAS PLASTICAS DE 18X24" P/PAPEL HIGIENICO UND.
02 20 O4 BOLSAS PLASTICAS DE 18.5X26" P/PAPEL HIGIENICO UND.
02 20 O6 BOLSAS PLASTICAS DE 20X26" P/PAPEL HIGIENICO UND.
02 20 O8 BOLSAS PLASTICAS DE 23X23" P/PAPEL HIGIENICO UND.
02 20 10 BOLSAS PLASTICAS DE 16X21" P/PAPEL HIGIENICO HOTELERO UND.
02 20 12 BOLSAS PLASTICAS DE 20X33" P/PAPEL TOALLA UND.
02 20 14 BOLSAS PLASTICAS DE 20X24" P/PAPEL SERVILLETA UND.
02 25 PEGAMENTO
02 25 13 SILICATO X KILO KGS.
02 30 MATERIAL DE SEGURIDAD PERSONAL Y UNIFORME
02 30 10 MASCARILLAS UND.
02 30 15 UNIFORME UND.
02 30 20 CASCO UND.
02 30 25 GUANTES UND.
02 30 30 BOTAS PAR
02 30 35 LENTES UND.
02 33 MATERIAL DE LIMPIEZA
02 33 18 DETERGENTE UND.
02 33 20 ESCOBA UND.
02 33 22 WAIPE UND.
02 33 24 PLUMERO UND.
02 33 26 LEGIA GLS.
02 33 28 PAPEL HIGIENICO UND.

17. 10 ACTIVOS
10 40 EQUIPOS MAYORES
10 40 11 REBOBINADORA DE PAPEL CHICA UND.
10 40 13 REBOBINADORA DE PAPEL GRANDE UND.
10 40 15 CORTADORA DE PAPEL HIGIENICO UND.
10 40 17 MESA TRANSPORTADORA UND.
10 40 19 SERVILLETERA UND.
10 40 21 CORTADORA DE SERVILLETA UND.
10 40 23 TUQUERA UND.
10 40 25 MAQUINA SELLADORA UND.
10 40 27 VEHICULOS UND.
10 42 EQUIPOS MENORES
10 42 3 JUEGOS DE DADOS UND.
10 42 6 DESARMADOR ESTRELLA 107-2x8(1/4) UND.
10 42 9 DESARRMADOR PLANO 107-4 (1/4) UND.
10 42 12 ESCALERA TIJERA 10 PASO UND.
10 42 15 ESCUADRA DE METAL 12" UND.
10 42 18 ESMERIL 4 1/2" 1400W UND.
10 42 21 ESPATULA 4" UND.
10 42 24 SIERRA CALADORA 1" (26mm.) UND.
10 42 27 LLAVES MIXTAS UND.
10 42 30 MARTILLOS UND.
10 42 33 COMBA 8 LIBRAS UND.
10 42 36 TALADRO ELECTRICO UND.
10 42 39 ALICATE MECANICO STANLEY 18 " UND.
10 42 42 ALLICATE DE CORTE DIAG.6" UND.
10 42 45 ALICATE UNIVERSAL 8" UND.
10 46 EQUIPO DE COMUNICACIÓN
10 46 10 NOKIA E5-00 UND.
10 46 11 SANSUNG GALAXY G530 UND.
10 46 12 TELEFONO UND.
10 46 13 TELEFONO INTERCOMUNICADOR P/PORTEROS ELECTRICO UND.
10 46 14 SISTEMA DE CAMARA DE VIDEO UND.
10 47 ACCESORIOS Y MATERIAL DE ESCRITORIO
10 47 20 COMPUTADORA HP UND.
10 47 21 IMPRESORA HP UND.
10 47 22 HOJAS BOND UND.
10 47 23 ARCHIVADOR PALANCA UND.

20. Para poder medir el costo - beneficio se tomó como
referencia la recepción de un lote de 20 bobinas de papel
para la conversión aproximada de 40 000 unidades de
papel higiénico y los tiempos que se consumen en la
recepción, despacho a producción y salida del almacén
de productos terminados para ser entregados al cliente,
el cual se detalla a continuación:
ANALISIS COSTO -
BENEFICIO

21. CUADRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA EN EL PROCESO ACTUAL
CARGO SUELDO
Gerente General S/. 3,000.00
Encargado de Producción S/. 1,500.00
Operarios S/. 800.00
Encargado de Almacén S/. 1,200.00
21
CONCEPTO
GERENTE
GENERAL
ENCARGADO DE
PRODUCCIÓN
OPERARIOS
Sueldo básico anual S/. 36,000.00 S/. 18,000.00 S/. 9,600.00
Gratificación S/. 6,000.00 S/. 3,000.00 S/. 1,600.00
CTS (sueldo mens. x14)/12 S/. 3,500.00 S/. 1,750.00 S/. 933.33
Essalud (9%) S/. 3,780.00 S/. 1,890.00 S/. 1,008.00
Total Anual S/. 49,280.00 S/. 24,640.00 S/. 13,141.33
Total Mensual S/. 4,106.67 S/. 2,053.33 S/. 1,095.11
Total Diario (24 días/m) S/. 171.11 S/. 85.56 S/. 45.63
Total Hora (10h/d) S/. 17.11 S/. 8.56 S/. 4.56
PLANILLA DE LA MANO DE OBRA DEL PROCESO ACTUAL

22. DIAGRAMA DE OPERACIONES EN EL PROCESO ACTUAL
PROCESOS
MINUTOS POR LOTES Y
DESPACHO
Descarga al Almacén 50
Revisión de la mercadería 10
Almacenaje 25
Despacho a Producción 140
Almacenaje de Producto Terminado 210
Despacho a Clientes 273
TOTAL MINUTOS 708
22
Cargo
Cantida
d
Min Min x mes
Hora por
mes
Costo por
hora
Costo Mensual
Gerente
General
1 283 849 14.15 S/. 17.11 S/. 242.12
Encargado de
Producción
1 708 2124 35.40 S/. 8.56 S/. 302.87
Operario
2 1416 4248 70.80 S/. 4.56 S/. 323.06
TOTAL S/. 868.05
CUADRO DE CONTROL DE PROCESOS DE DESPACHO ACTUAL

23. DIAGRAMA DE OPERACIONES EN EL PROCESO MEJORADO
PROCESOS MINUTOS POR LOTE Y
DESPACHO
Descarga al Almacén 30
Revisión de la Mercadería 5
Almacenaje 10
Despacho a Producción 90
Almacenaje de Producto Terminado 190
Despacho a Clientes 190
TOTAL MINUTOS 515
23
Cargo
Cantida
d
Min
Min
x
mes
Hora por
mes
Costo por
hora
Costo Mensual
Encargado de
Almacén
1 515 1545 25.75 S/. 6.84 S/. 176.24
Encargado de
Producción
1 90 270 4.50 S/. 8.56 S/. 38.50
Operario 1 515 1545 25.75 S/. 4.56 S/. 117.50
TOTAL S/. 332.24
CUADRO DE CONTROL DE PROCESOS DE DESPACHO MEJORADO

24. Método Costo Mensual
Condición Actual S/. 868.05
Condición Mejorado S/. 332.24
Beneficio S/. 535.81
AHORRO/ BENEFICIO POR LA MEJORA EN EL ALMACEN
Beneficio Mensual Beneficio Anual
S/. 535.81 S/. 6,429.67
Este beneficio y su equivalente en soles se producen por la
eficiencia en las operaciones de almacén; es decir, es un
beneficio para la empresa.
24

25. Horas de capacitación (8 horas*6.84) S/. 54.72
Costo de Capacitación S/. 800.00
RECURSOS HUMANOS S/. 854.72
COSTOS DE IMPLEMENTACION
PROGRAMA DE CAPACITACION
Encargado de Almacén (3 días) S/. 205.33
Encargado de Producción (3 días) S/. 256.67
Operarios (2) (3 días) S/. 273.78
RECURSOS HUMANOS S/. 735.78
CLASIFICACION Y DISTRIBUCION DE ALMACEN
DESCRIPCIÓN CANT. P.U TOTAL
Implementación de estantes 2 S/. 550.00 S/. 1,100.00
Implementación de
Parihuelas
20 S/. 30.00 S/. 600.00
RECURSOS MATERIALES S/. 1,700.00
25

26. Encargado de Almacén (1 día) S/. 68.44
Operarios (2) (1 día) S/. 91.26
RECURSOS HUMANOS S/. 159.70
ROTULACION EN EL ALMACEN
02 cientos de stickers (rojo y verde) S/. 80.00
Útiles de escritorio S/. 40.00
Formato de imprenta (kardex, vale de
salida, nota de ingreso)
S/. 650.00
RECURSOS MATERIALES S/. 770.00
TOTAL COSTO DE
IMPLEMENTACION
S/. 4,220.20
RELACION BENEFICIO – COSTO
𝑩𝑬𝑵𝑬𝑭𝑰𝑪𝑰𝑶
𝑪𝑶𝑺𝑻𝑶
=
𝟔𝟒𝟐𝟗. 𝟔𝟕
𝟒𝟐𝟐𝟎. 𝟐𝟎
= 𝟏, 𝟓𝟐
Efectuando el cálculo del beneficio costo sería de 1,52; lo cual
quiere decir que por cada sol que se invierte en la
implementación de la mejora se obtendrá un retorno de 0,50.
26

27. CONCLUSIONES
Se puede observar que el proceso de inventario y control de stock no
posee entre sus lineamientos y etapas a un personal de almacén
necesario que abarque de manera constante el desarrollo de las
actividades para el logro de los objetivos planteados, siendo el encargado
de producción quien realice estas funciones de manera deficiente.
Se concluye que actualmente no se encuentran físicamente bien
definidas las áreas de almacén y producción de la empresa Conver Toy
S.A.C, además de no existir una zona de almacén de productos
terminados, ni el control de los mismos.
Actualmente los insumos y materiales para la conversión de papel
higiénico se encuentran dispersos en determinadas zonas de la planta de
la empresa sin el cuidado correspondiente, lo que origina desmedros
innecesarios que se pueden reducir con un correcto reordenamiento de
su almacén.
27

28. Mediante el análisis de la situación actual se determinó que la gestión
de inventarios y control de stock del almacén de la empresa Conver Toy
S.A.C. no se encuentran administrados de manera adecuada para el
logro oportuno de las metas planteadas ya que no se puede contar con
un inventario real.
Se pudo identificar cinco problemas básicos que ocasionan la demora
en las operaciones: Control de Existencia Ineficiente, demora en
traslado de su Materia Prima, No Existen Catálogos, falta de personal y
falta de orden en su almacén.
28

29. RECOMENDACIONES
Elaboración de un catálogo de ingreso y salida de artículos del Stock.
Contratar a un personal encargado de la recepción, control y despacho de
materiales del almacén.
Elaboración de un plan interno de funciones referente al trabajo de almacén.
Reorganizar las zonas de almacenaje de los insumos y productos
terminados.
Establecer normas y procedimientos para el control de inventarios de los
materiales y reposición de stock, garantizando un adecuado control interno y
su correcta evaluación que cubra la toma física del inventario de los
almacenes de la empresa, el material dañado o deteriorado y la solicitud de
desincorporación de materiales y repuestos.
29

30. BIBLIOGRAFIA
Business Logistics Management, Cuarta edición, 1999.
Lobato Gómez, Emiliano Asís (2006). «Capítulo 5. Los almacenes». Operaciones
de almacenaje. Pozuelo de Alarcón (Madrid, España): Editorial Editex, S.A.
pp. 82–101.
Needham, Joseph (1986). Science and Civilization in China: Volume 5, Chemistry
and Chemical Technology, Part 1, Paper and Printing. Taipei: Caves Books, Ltd.
«Frequently Asked Questions». quickerpickerupper.com (Página web de Procter &
Gamble para la marca de papel absorbente Bounty). Consultado el 28-06-2007.
Escudero Serrano, María José; Escrivá Monzó, Joan; Clar Bononad, Federico
(1999). «Capítulo 1. El almacén». Operaciones de almacenaje. Aravaca (Madrid,
España): McGraw-Hill Interamericana de España, S.A.U. pp. 8–22.
http://logisticaunmsm.blogspot.com/2010/11/diferencia-entre-merma-y-
desmedro.html
http://www.fabioperini.com/es/productos/rebobinadoras.html
www.insulex.com.pe/Embalaje/Empaque
30

31. Concepto
Encargado de
Produccion
Operarios Encargado de Almacen
Sueldo basico anual S/. 18,000.00 S/. 9,600.00 S/. 14,400.00
Gratificacion S/. 3,000.00 S/. 1,600.00 S/. 2,400.00
CTS (sueldo mens x14)/12 S/. 1,750.00 S/. 933.33 S/. 1,400.00
Essalud (9%) S/. 1,890.00 S/. 1,008.00 S/. 1,512.00
Total Anual S/. 24,640.00 S/. 13,141.33 S/. 19,712.00
Total Mensual S/. 2,053.33 S/. 1,095.11 S/. 1,642.67
Total Diario (24 dias/m) S/. 85.56 S/. 45.63 S/. 68.44
Total Hora (10h/d) S/. 8.56 S/. 4.56 S/. 6.84