creación de prototipo para una empresa Autor: Ivan jaimes

1. República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del poder popular para la educación universitaria
Instituto universitario politécnico
“Santiago Mariño”
Empresa CETA, C.A.
Autor: Jaimes E. Ivan A.
C.I: 25.921.609
Ing sistemas.
San Cristóbal 03/03/2017

2. Introducción
Actualmente en un mercado tan competitivo tanto las grandes empresas como
las pequeñas están enfocando sus esfuerzos y actividades en función de la mejora
continua para los logros de sus metas y objetivos. Estas técnicas y herramientas
permiten que los procesos que se realizan dentro de las organizaciones puedan
alcanzar el nivel más alto en cuanto a productividad, eficiencia y calidad
permitiendo así poder ofrecer productos y servicios acordes a las necesidades de
sus clientes, lo que se traduce en máximas utilidades.
Debido a lo antes mencionado la Gerencia Corporativa de Seguridad y Salud,
Laboral y Ambiente (SSLA) con el propósito de aumentar su nivel de desempeño y
ajustar a la empresa a la situación actual orientando sus esfuerzos a un
mejoramiento continuo para que le permita alcanzar sus metas funcionales de
forma efectiva y confiable, propone la realización de un estudio organizativo. El
propósito del estudio organizativo para CETA,C.A, es para que la empresa cuente
con un Manual de Organización donde se describa la Estructura Organizativa que
esté alineada tanto con la Misión de la empresa como con los Proceso Vitales de
esta, y que permita orientar la dirección de sus esfuerzos al logro de su Objetivo
Fundamental (Misión), también descripción de las unidades y cargos que
conforman a la empresa; por ultimo un Manual de Procedimientos de los procesos
productivos de esta, ya que esto servirá como marco de referencia para la toma de
decisiones.

3. TITULO
CETACA COMPAÑIA ANONIMA (CETA, C.A.).
Para entrar en materia lo primero que se debe tener claro para crear una
empresa es la idea y la convicción de querer ser empresario, saber que es un
proceso duro y lleno de permanentes retos. Posteriormente a la idea, hay que
desarrollar la misma en un plan de negocios, el cual es el documento central que
se convierte en el manual de operaciones de nuestra organización, por lo cual
debemos realizar un trabajo serio en esta etapa previa, hacer una
detallada investigación de mercado, diseñar la estructura administrativa, evaluar y
analizar financieramente el proyecto, entre otras áreas vitales de la empresa. De
igual forma debemos tener en cuenta que este documento se convierte en la
carta de presentación de la naciente empresa para participar en convocatorias y
obtener inversionistas. Posterior a tener la idea plasmada en el PDN, procedemos
a elegir qué tipo de sociedad vamos a constituir ya que esta determina los pasos
siguientes de registro y matricula, de manera breve mencionaremos los tipos
de sociedades y empresa con sus respectivas características teniendo en cuenta
que se debe revisar el propósito de nuestra empresa, el número de socios, el
grado de obligación y responsabilidad a asumir.
CETACA es una de las pocas canteras operativas, que constituyen al
abastecimiento de Piedra Picada, usada en la construcción de viviendas, obras de
servicio, de interés social, desarrollos viales, recreacionales e industriales.
Asimismo produce agregado especial (piedra tipo Balasto), que utiliza
FERROMINERA para el acondicionamiento de sus líneas férreas. Esta compañía,
está en capacidad de realizar trabajos, obras y/o servicios como:
 Trituración de piedras y rocas.
 Pavimentación/asfaltado de calles y avenidas.
 Movimientos de tierra.
 Vialidad.
 Suministro de Balasto y agregado para las vías férreas.

4.  Urbanismo.
La planta tiene una Capacidad de producción de 240 TON/h. La empresa cuenta
con un área suficiente para su infraestructura actual y para desarrollar aún más su
capacidad en el futuro.
OBJETIVOS DE LA EMPRESA
OBJETIVO GENERAL
Mejorar la productividad para así consolidarse en el Mercado Nacional como
Materia Prima en la Industria de la Construcción.
Misión: Proveer a la Industria de la Construcción de piedra picada y sus
derivados, a través de la explotación y comercialización de materia prima,
ofreciendo un ambiente de trabajo que garantice la integridad física y mental de
sus trabajadores.
Visión: Ser la Organización Líder en abastecer el mercado nacional de materia
prima para la Industria de la Construcción.
Valores: Trabajo en equipo, con honestidad y respeto para sus trabajadores,
clientes y proveedores. Manteniendo un ambiente de trabajo, relación Ganar –
Ganar donde nuestra institución mantiene un trato equitativo y justo.
ESTRUCTURA ORGANIZATIVA
La empresa cuenta con un organigrama por su forma de distribución Vertical y por
la forma de presentar la estructura General. Vertical, ya que presentan las
unidades ramificadas de arriba abajo a partir del titular, en la parte superior, y
desagregan los diferentes niveles jerárquicos en forma escalonada. General,
debido a que muestran la organización completa, dando a primera vista un
panorama de todas las relaciones entre las divisiones y Departamentos o entre los
cargos, según su naturaleza.

5. GERENCIA DE ADMINISTRACIÓN
Es una unidad de línea adscrita a la Presidencia. Su misión es Planear, organizar,
dirigir y controlar los programas, estrategias y acciones a desarrollar para el
óptimo aprovechamiento de los recursos con que cuenta para el funcionamiento
de la empresa.
Proceso productivo
Ceta, c.a. es una empresa que se encarga de la producción de piedra picada y
sus derivados, esta depende de la explotación de una cantera ubicada en el cerro
“La Danta”, para llevar a cabo dicha actividad minera tiene un equipo y maquinaria
necesaria poder realizar la explotación y así obtener sus productos. A continuación
se presenta un desglose de las maquinarias y equipos, así como también de la
descripción detallada del proceso productivo.
EQUIPOS Y MAQUINARIAS UTILIZADA
Para que la empresa realice sus operaciones cuenta con una cantidad de
maquinaria especializada para el proceso que se lleva a cabo dentro de ésta.

6. Debido al proceso productivo de CETACA estas máquinas y equipos tienen
características particulares y se necesitan cierta cantidad de ellos. Además de la
maquinaria utilizada en las diferentes operaciones de producción, la empresa
cuenta con unas instalaciones, equipos y servicios auxiliares necesarios para la
buena operatividad de la cantera.
TIPO DE ACTIVIDAD CANTIDAD DESCRIPCION
PERFORACION
2 Perforadora Hidráulica
5 Perforadora Neumática
1 Ploga (para perforación de Bloques)
1 Compresor Ingersoll Rand
CARGA
3 Payloader Caterpillar 988 B
2 Payloader Caterpillar 992 C
1 Retro excavadora Caterpillar 235 C
ACARREO 2 Camión roquero Caterpillar 773 B
PLANTA DE
AGREGADOS
1 Alimentador de orugas Telsmith 8´ x 48 “
1 Molino Primario (Mandíbulas) Falco 150-
150A
1 Molino Secundario (Hidrocono) Telsmith 66
STD
1 Molino Terciario (Hidrocono) Telsmith 52FC
1 Criba FACO 6´x 16´
1 Criba FACO 8´ x 20´
1 Criba TYLER 8´ x 20´
EQUIPOS DE
LOGISTICA
1 Montacargas Hayster
1 Grúa Grove
1 Grúa Marcheti

7. VEHÍCULOS
EQUIPOS, SERVICIOS E INSTALACIONES AUXILIARES
3 Tanque para almacenamiento de agua.
1 Tanques para almacenamiento de gasoil.
1 Sistemas de aspersores para contrarrestar el polvo.
Varios Equipos de oficina y comunicación.
Varios Equipos de taller.
Varias Instalaciones eléctricas.
Varias Instalaciones y fundaciones para la planta de trituración.
Varios Equipos menores.
1 Oficinas de administración y venta.
1 Taller de mantenimiento mecánico, eléctrico y soldadura,
debidamente equipado.
1 Depósitos para almacenamiento de repuestos, materiales
y equipos que faciliten los trabajos mantenimiento y
reparación de las unidades de producción.
1 Depósito para insumos de oficina
1 Romana para pesaje de piedra picada despachada.
Varios Servicio de sanitarios y lavaderos.
1 Alcabala para vigilancia y resguardo de las instalaciones.
Varias Vías de acceso asfaltado.
1 Camión de carga IVECO de 16 m3
1 Camión de explosivos FORD 7000
1 Camión de lubricación y engrase FORD 350
3 Camioneta Pick – UP FORD F - 150
1 Ambulancia Toyota

8. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO
Las labores mineras se realizan a cielo abierto, mediante el uso de explosivos y
con equipos mecanizados para las diferentes fases de arranque, carga, acarreo y
trituración; estableciéndose para ello un plan general en los trabajos de
preparación y avance, para los cuales se toma como base la disponibilidad y
capacidad de los equipos, el volumen de producción anual y la fuerza laboral
disponible.
a) Fase de Arranque, comprende la fragmentación de roca mediante el uso de
explosivos y abarca el diseño de bancos, trabajos de desarrollo, perforación y
voladuras (primarias y secundarias). En esta fase se define el avance de los
frentes por medio de bancos descendientes de 15 metros de altura, con taludes
verticales, una berma de 20 metros de ancho y rampas de acceso con una
pendiente máxima de 10 %, un ancho de 12 a 15 metros y un peralte de 2%. En la
fase de carga, el material volado es cargado con una pala mecánica de 2,5 yardas
cubicas (1,91 m3 ), que girara un ángulo de 110º aproximadamente, desde el
punto donde recoge el material hasta el sitio de vaciado sobre camiones.
b) Fase de Operaciones de Acarreo o transporte del material volado, desde los
frentes de arranque hasta la planta de trituración se usan camiones roqueros,
marca Caterpillar modelo 773 – B, de 35 toneladas de capacidad, manteniéndose
dos unidades en operación y una tercera en stand by como repuesto. La distancia
de acarreo es de aproximadamente de 950 metros y una pendiente promedio de 7
%.
c) Fases de Trituración y Clasificación (estas fases abarcan las técnicas de
procesamiento), y consisten en la reducción de tamaño de los fragmentos del
mineral volado, pasándolo por tres estaciones de trituración, en una planta que
tiene una capacidad de 240 TON / h. En la primera estación, el material
transportado por los camiones roqueros se vacía dentro de una tolva de recepción
que tiene un alimentador vibratorio con una parrilla que separa el material estéril y
controla la alimentación del molino primario de mandíbula de 48” x 58”, que reduce

9. el material a 7”. De allí pasa a una segunda estación, donde la cinta
transportadora lo lleva a un clasificador – alimentador de un solo tamiz, que lo
descarga al molino secundario de cono estándar, que reduce el material a 2 ½”, de
donde otra cinta lo transporta hasta un clasificador inclinado de tres tamices, que
separa los agregados de acuerdo con el tamaño: Agregado Nº 1 (1 ½” a + 1”),
Agregado Nº 0 (de – 1” a + ¾”) y Arrocillo – polvillo (- ¾ “); de donde son llevados
a las pilas de almacenamiento por medio de un sistema de correas
transportadoras. En la tercera estación el material mayor a 1 y ½” pasa al
triturador terciario de cono cabeza corta, que lo reduce a 1” y lo descarga a través
de una canaleta en una cinta transportadora que lo regresa al clasificador de tres
tamices, descrito en la fase anterior.
d) Fase de Almacenamiento y Comercialización, el mineral triturado a
diferentes granulometrías, pasa a las pilas que tienen una capacidad para dos
turnos de trabajo, donde los agregados son manejados por un cargador frontal
Caterpillar, modelo 988, que los carga en los camiones volteos de los
compradores, que los transportan hasta los sitios de consumo.

10. BASES TEORICAS
ORGANIZACIÓN
La organización es una unidad social coordinada, consciente, compuesta por dos
personas o más, que funciona con relativa constancia a efecto de alcanzar una
meta o una serie de metas comunes. Según esta definición, las empresas
productoras y de servicios son organizaciones, como también lo son escuelas,
hospitales, iglesias, unidades, militares, tiendas minoristas, departamentos de
policía y los organismos de los gobiernos locales, estatales y federal. Las
personas que supervisan las actividades de otras, que son responsables de que
las organizaciones alcancen estas metas, con sus administradores (aunque en
ocasiones se les llama gerentes, en particular en organizaciones no lucrativas).
Elementos del concepto de organización
 Estructura: La organización implica el establecimiento del marco fundamental en
el que habrá de operar el grupo social, ya que establece la disposición y la
correlación de funciones, jerarquías y actividades necesarias para lograr los
objetivos.
 Sistematización: Esto se refiere a que todas las actividades y recursos de la
empresa deben de coordinarse racionalmente a fin de facilitar el trabajo y la
eficiencia.
 Agrupación y asignación de actividades y responsabilidades: Organizar implica
la necesidad de agrupar, dividir y asignar funciones a fin de promover la
especialización.
 Jerarquía: La organización, como estructura, origina la necesidad de establecer
niveles de responsabilidad dentro de la empresa.
 Simplificación de funciones: Uno de los objetivos básicos de la organización es
establecer los métodos más sencillos para realizar el trabajo de la mejor manera
posible.

11. Así, se puede decir que la organización es el establecimiento de una estructura
donde habrá de operar un grupo social, mediante la determinación de jerarquías y
la agrupación de actividades, con el fin de obtener el máximo aprovechamiento
posible de los recursos y simplificar las funciones del grupo social.
Existe una red de relaciones personales y sociales, no establecidas ni requeridas
por la Organización formal pero que se producen espontáneamente a medida que
las personas se asocian entre sí, se conoce como: organización formal.
Importancia de la organización
 Es de carácter continuo (expansión, contracción, nuevos productos).
 Es un medio que establece la mejor manera de alanzar los objetivos.
 Suministra los métodos para que se puedan desempeñar las actividades
eficientemente, con el mínimo de esfuerzos.
 Evita lentitud e ineficiencia.
 Reduce o elimina la duplicidad de esfuerzos, al delimitar funciones y
responsabilidades.
 La estructura debe reflejar los objetivos y planes de la empresa, la autoridad y su
ambiente.
Principios de la organización
Existen nueve principios que dan la pauta para establecer una organización
racional.
1. Del Objetivo Este principio se refiere a que todas las actividades establecidas
en la organización deben estar relacionadas con los objetivos y propósitos de la
empresa. Esto nos dice que la existencia de un puesto solo es justificable si sirve
para alcanzar los objetivos establecidos y no se deben hacer gastos innecesarios
en puestos que no contribuyen en nada a lograr los objetivos.

12. 2. Especialización Este principio afirma que el trabajo de una persona debe
limitarse, hasta donde sea posible, a la realización de una sola actividad. El trabajo
se llevará a cabo más fácilmente si se subdivide en actividades claramente
relacionadas y delimitadas. Mientras más específico y menor sea el campo de
acción de un individuo, mayor será su eficiencia y destreza.
3. Jerarquía Este principio se refiere a la necesidad de establecer centros de
autoridad de los que emane la comunicación necesaria para lograr los planes, en
los cuales la autoridad y la responsabilidad fluyan en línea clara e ininterrumpida,
desde el más alto ejecutivo hasta el nivel más bajo. Este principio establece que la
organización es una jerarquía.
4. Paridad de autoridad y responsabilidad Esto se refiere a que a cada grado
de responsabilidad debe corresponder el grado de autoridad necesario para
cumplir dicha responsabilidad. Por ejemplo, no se le puede hacer responsable de
un trabajo a una persona, sino se le otorga la autoridad para poder realizarlo; y de
igual manera, no se le puede dar autoridad a un empleado, sobre determinado
trabajo, sino se le hace responsable por los resultados.
5. Unidad de mando Este principio establece que al determinar un centro de
autoridad y decisión para cada función, debe asignarse un solo jefe; y los
subordinados no deberán reportar más de un superior porque si el empleado
recibe órdenes de más de un solo jefe, esto solo le ocasionara confusión,
ineficiencia y fuga de responsabilidad.
6. Difusión Este principio nos dice que las obligaciones de cada puesto que
cubren autoridad y responsabilidad, deben publicarse y ponerse por escrito, a
disposición de todos los miembros de la empresa que tengan relación con dicha
autoridad y responsabilidad. Por otra parte la relación de labores no debe hacerse
con demasiado detalle.
7. Amplitud o tramo de control Debe haber un límite en cuanto al número de
subordinados que deben reportar a un ejecutivo, de manera que este pueda
realizar sus funciones con eficiencia.

13. Lyndall Urwick dice que un gerente no debe ejercer autoridad directa a más de
cinco o seis subordinados, con el fin de asegurar que no esté sobrecargado y
pueda, en determinado momento, atender funciones de mayor importancia.
8. De la Coordinación Siempre deberán mantenerse en equilibrio las unidades de
una organización. El administrador debe buscar el equilibrio adecuado en todas
las funciones.
9. Continuidad La empresa debe mantenerse, mejorarse y ajustarse
constantemente. Problemas para determinar los niveles de la organización: Costo,
comunicación, planeación y control.
Etapas de la organización
 División del trabajo: Es la separación y delimitación de las actividades con el fin
de realizar una función con la mayor precisión, eficiencia y mínimo de esfuerzo,
dando lugar a la especialización y perfeccionamiento del trabajo.
 Jerarquización: Se refiere a la disposición de funciones por orden de rango,
grado o importancia.
 Departamentalización: Es la división o agrupamiento de las funciones y
actividades en unidades específicas con base en su similitud.
 Descripción de funciones, actividades y responsabilidades: Es la recopilación
ordenada y clasificada de todos los factores y actividades necesarias para llevar a
cabo el trabajo de la mejor manera.

14. Planificación
Principalmente se presenta la situación de la compañía con respecto al tema que
se va a desarrollar, es decir, con lo que contaba para desarrollar el trabajo.
ANÁLISIS FODA Es una herramienta que permite conformar un cuadro de la
situación actual de la empresa u organización, permitiendo de esta manera
obtener un diagnóstico preciso que permita en función de ello tomar decisiones
acordes con los objetivos y políticas formulados.
Análisis Interno
Fortalezas
 Un compromiso de la gerencia con el cumplimiento de los objetivos y metas
planteados.
 Buen ambiente de trabajo dentro de las áreas de la empresa.
 Asesoría y apoyo permanente por parte de los Superiores, así como también
buena comunicación, receptividad y ofrecimiento de opiniones de ideas e

15. inquietudes del personal bajo su cargo, esto es un agente motivador y fortalecedor
de las relaciones de los departamentos.
 Delegar autoridad y poder de decisión a los niveles subalternos.
Debilidades
 Falta de Manuales de Normas y Procedimientos, donde se describan como
deben llevarse a cabo cada una de las actividades de la empresa.
 Presencia de una Estructura Organizativa que no refleja la situación actual de la
empresa, en lo que respecta a los cargos existentes
 Ausencia de un Manual de Organización, donde se describan las funciones de
cada uno de los cargos y unidades presentes en la empresa.
. Análisis Externo
Oportunidades
 Alta demanda de sus productos.
 Buenas relaciones con los clientes y proveedores.
 Disponibilidad de parte de la empresa a mantener al día todos sus permisos.
 Buenas relaciones con entes públicos.
Amenazas
 La existencia de empresas en la región que se desarrollan en ese mismo ramo.

16. MATRIZ FODA
Ceta, C.A
FORTALEZAS DEBILIDADES
 Un compromiso de la gerencia con
el cumplimiento de los objetivos y
metas planteados.
 Buen ambiente de trabajo dentro
de las áreas de la empresa.
 Asesoría y apoyo permanente por
parte de los Superiores, así como
también buena comunicación,
receptividad y ofrecimiento de
opiniones de ideas e inquietudes del
personal bajo su cargo, esto es un
agente motivador y fortalecedor de
las relaciones de los departamentos.
 Delegar autoridad y poder de
decisión a los niveles subalternos.
 Falta de Manuales de Normas y
Procedimientos, donde se
describan como deben llevarse a
cabo cada una de las actividades
de la empresa.  Presencia de
una Estructura Organizativa que
no refleja la situación actual de la
empresa, en lo que respecta a los
cargos existentes.
 Ausencia de un Manual de
Organización, donde se describan
las funciones de cada uno de los
cargos y unidades presentes en
la empresa.
OPORTUNIDADES FO DO
 Alta demanda de sus
productos.
 Buenas relaciones con los
clientes y proveedores.
 Disponibilidad de parte de la
empresa a mantener al día
todos sus permisos.
 Buenas relaciones con entes
públicos.
 Realizar cursos en los espacio
de la empresa aprovechando la
disponibilidad de los recursos
humanos capacitados, la cual
generará beneficios.
 Capacitar a su personal por
medio de cursos de desarrollo.
 Realizar Manuales de Procesos
para las actividades que se
desarrollan en la empresa.
 Reestructurar la estructura
organizativa de acuerdo con la
realidad de la empresa.
 Realizar un manual de
organización que les permita
definir las funciones, misión y
propósitos de cada puesto de
trabajo, para que así de esta
manera el trabajador tenga
claro cuáles son sus
obligaciones y las desarrolle a
cabalidad.

17. AMENAZAS FA DA
 La existencia de empresas
en la región que se
desarrollan en ese mismo
ramo.
 Promover la cultura participativa
a nivel de todos los trabajadores.
 Mantener la fortaleza como
empresa y luchar sin mirar atrás y
con una visión futurista.
 Determinar su objetivo
fundamental con el propósito de
orientar sus esfuerzos.
 Ejecutar planes para
adaptarse a las necesidades
que tienen la empresa y los
cambios constantes que vive
el país.
Diagnostico
CETA, C.A., es una organización encargada de la producción de piedra picada y
sus derivados (siendo sus principales productos los siguientes: piedra Nº 1,
Balasto, Piedra 3/4 y Mezcla de Arrocillo y Polvillo); así como también la
comercialización de estos. Para poder obtener sus productos la empresa tiene que
pasar por una serie de procesos entre los cuales se encuentran: Proceso de
Perforación, Proceso de Voladura, Proceso de Carga y Acarreo, Proceso de
Trituración y Proceso de Comercialización.
 Lo primero que se debe acotar, es que, aunque cuenta con un organigrama, este
no refleja una estructura organizativa que se ajuste a la situación actual de la
empresa. Dicho organigrama cuenta con una departamentalización fuera de lugar,
es decir, con departamentos que en la actualidad ya no existen o que no deberían
estar bajo la línea de mando donde se encuentran. Así como también, ausencia de
muchos cargos que se encuentran presentes en la actualidad.
 No dispone de un Manual de Organización, donde se encuentre de manera
ordenada la información sobre la empresa, políticas y procedimientos, además de
presentar de manera detallada la delimitación de las actividades,
responsabilidades y funciones de cada unidad así como también de los cargos
que integran a las mismas.

18.  Ausencia de Documentos y Manuales de procedimientos de los procesos antes
mencionados, en los cuales se describan la manera correcta de cómo realizar las
actividades y los responsables de estas.
Con lo expuesto anteriormente describimos de manera detallada las carencias de
la organización, pero también hay que tomar en cuenta que por parte de las
gerencias hay un compromiso y disponibilidad para el cumplimiento de objetivos y
metas; así como también se evidencia un apoyo por parte de estos para con los
empleados.
Presupuestos
Para poder competir en el ambiente de los negocios de hoy, las empresas
requieren contar con información sobre los costos y la rentabilidad total del
negocio que les permita tomar decisiones estratégicas y operativas en forma
acertada; este tipo de información sirve de base a la alta dirección y a la gerencia
de una empresa para buscar maximizar el rendimiento del negocio. Existen
empresas que han obtenido beneficios importantes derivados de una adecuada
implantación de un sistema de costo; también existen otras que debido a una mala
administración del proyecto no han logrado reducir sus costos, incrementar sus
utilidades, mejorar su desempeño o realizar cambio alguno, en ellas la
planificación del costo ha desempeñado un papel pasivo al no movilizar las
reservas productivas existentes.
Para realizar su actividad cuenta con varios centros productivos entre los que se
encuentran: Cantera “Luis Raposo” y Arenera “ Malabé”, los que fueron escogidos
para aplicar el Procedimiento Metodológico para diseñar el sistema de costo que
les permita de forma verídica realizar el costeo de sus productos y servicios
prestados.
El Procedimiento Metodológico propuesto a estas actividades consta de los pasos
siguientes:

19.  Decidir el sistema de costo que se debe establecer.
La importancia de éste paso radica en conocer las principales actividades y
exigencias del proceso tecnológico además de la periodicidad del cálculo del
costo.
Al realizar el estudio del proceso en los centros escogidos encontramos que:
 Cantera “Luis Raposo”: se dedica a la extracción y trituración del yacimiento
La Inagua para obtener como productos: Piedra Triturada y Arena Artificial
en diferentes fracciones:
63-38 mm (Macadán)
39-19 mm (Grava)
19-10 mm (Gravilla)
10-5 mm (Granito)
5,0-15 mm (Arena Lavada)
 Arenera “Malabé”: se dedica a la extracción del yacimiento Malabé para
obtener como productos: Piedra Triturada y Arena Artificial con las
siguientes fracciones:
19-10 mm (Gravilla)
10-5 mm (Granito)
5,0-15 mm (Arena Lavada)
Estos productos son empleados en la construcción de obras industriales,
viviendas, carreteras, etc. De forma general las etapas del proceso tecnológico en
ambos centros son las siguientes:
 Carga y transportación de la materia prima.
 Control de calidad de la materia prima en el yacimiento.
 Trituración, clasificación, lavado y remolido.

20.  Se obtiene la materia prima a través de las fases siguientes: Destroce,
Destape, Perforado, Voladura, Extracción y Carga y Transportación.
Por todo lo anterior se desprende que el sistema de costo propuesto es por
proceso, pero como de una misma materia prima y proceso de fabricación se
obtienen varios productos que no son identificables hasta cierto punto de la etapa
productiva, su característica es de producción conjunta.
 Establecer las principales cuentas controles del costo
Para garantizar el adecuado registro de las operaciones contables se deben
utilizar las cuentas fundamentales para el análisis detallado de sus actividades en
materia de costo; ellas serían:
Producción en Proceso: Comprende el importe de los gastos incurridos
directamente a la producción realizada por los centros de la actividad fundamental,
gastos de las producciones auxiliares, los gastos indirectos transferidos así como
las pérdidas por producción defectuosa. El saldo de ésta cuenta debe reflejar el
costo real de las producciones por terminar y su análisis sería así:
700- Producción en Proceso
701- Saldo inicial
702- Gastos Directos de Producción
703- Gastos Indirectos de Producción
704- Transferencia a Producción Terminada
705- Otros
Gastos Indirectos de Producción: Comprende el importe de los gastos incurridos
en las actividades asociadas a la producción no identificable con el producto, las
disminuciones por concepto de devoluciones al almacén de materiales no
consumidos y la transferencia de éstos gastos a la cuenta de producción
correspondiente. Su análisis sería:

21. 731- Gastos Indirectos de Producción
710- Depreciación
711- Taller de Mantenimiento y Reparaciones de equipo
712- Gastos Indirectos de Taller
713- Transferencia a la Producción en Proceso.
714- Otros
Costo de Ventas: Registra el costo de los productos terminados correspondiente a
las ventas por este concepto, además de los costos de los productos
semielaborados y vendidos. Su análisis sería:
810- Costo de la Producción Vendida
810- A Costo Predeterminado
820- Variación entre el Costo Real y el Predeterminado
Producción Terminada: Comprende el importe de la producción de bienes
terminados, pasados por los controles de la calidad y entregados al almacén de
productos terminados, además de aquellas existencias consideradas ociosas. Su
análisis sería:
189- Producción Terminada
110- Saldo al inicio del año
120- Producción recibida a Costo Predeterminado
130- Ventas
140- Ajuste por conteo
Luego de un análisis realizado en los centros seleccionados se le propone a la
empresa mantener el proceso adicional de lavar y escurrir la arena por ser los
ingresos mayores que los costos.Estos aspectos al cierre de cada mes facilitarían
el análisis de los costos, aplicando también otros procedimientos como: comparar
el costo real de la producción con el predeterminado, determinar las posibles
desviaciones y las causas que las originaron incluyendo la búsqueda de factores
negativos que influyen en la eficiencia económica de los centros productivos, la

22. objetividad de este análisis depende de saber si los gastos se corresponden con el
período contable, si son históricos, predeterminados o estándar; si están o no
asociados al producto, si implicaron o no salida de efectivo, etc.
Con la utilización de los documentos y modelos que registran y controlan el costo,
explicados anteriormente, se estará en condiciones de realizar un análisis
profundo y detallado del comportamiento de los costos en cada uno de los
elementos, destacando los datos relevantes para la toma de decisiones.
La clasificación de los costos en: directos e indirectos, permitirá conocer la medida
en que estos se pueden asignar al producto final. Así como el análisis de los
costos en fijos y en variables, permitirá la correcta utilización de la capacidad
productiva de los centros, así como la influencia de estos en los resultados del
período.
Si en los centros Cantera “Luis Raposo” y Arenera “Malabé” se aplica
correctamente todo lo explicado en este trabajo, entonces estará en condiciones
de determinar el nivel de eficiencia de su producción y la magnitud de los recursos
gastados en el proceso productivo, además de utilizar esta información como
eficaz instrumento en la toma de decisiones, en el proceso de dirección y
planeación de las actividades.

23. Conclusiones
Por todo lo analizado en el desarrollo del trabajo podemos concluir que la toma
de decisiones no es más que una categoría de la Dirección Científica, donde
existen alternativas de acción y selección del mejor curso, con la finalidad de
obtener objetivos específicos, por tanto el costo; debe ayudar a la dirección de una
manera más o menos acertada a decidir cuál es el mejor camino a seguir ante una
determinada línea de trabajo que le posibilite: maximizar la economía y lograr
eficiencia y eficacia en sus actividades económicas, ahí radica la importancia del
Procedimiento Metodológico propuesto el que posibilita realizar el Diseño de un
Sistema de Costo no sólo a los centros seleccionados en este trabajo sino para
todas las actividades de producción y de servicios que precisan del uso y control
de los recursos materiales, financieros y laborales para cumplir con sus objetivos
económicos propuestos.
Por lo cual Como has podido comprobar al elaborar el proyecto de creación de la
empresa, el proceso de creación de la misma es complejo ya que depende de
varios factores y no solo de tener dinero y/o instalaciones. Espero que hayáis
aprendido muchas cosas sobre los diferentes trámites necesarios para crear una
empresa, así como dónde dirigirte para obtener información.