pasteleria

1. CAPITAL DE TRABAJO
*80.000( 2 semanas)
*gastos fijos (1 mes):servicios públicos, arrendamiento, salarios
Servicios
públicos
35000
arrendamiento
Local propio
salarios
no
admite
COSTOS Y GASTOS
NEGOCIO DE MANOFACTURA:
COSTOS DE VENTAS POR UNIDAD
nombre del producto:
cantidad a producir:
Pastel (tortas)
100 mensuales
DETALLE MATERIALES COMPRADOS
harina
azúcar
mantequilla
Polvo de hornear
Esencia al gusto
Crema al gusto
huevos
UND
CANTIDAD
1lb
1lb
1lb
15 gr
1440g
100
100
100
360 gr
120g
8
192
Vr. UNIT.
750 pesos
900 pesos
1500 pesos
500 pesos
500 pesos
3500 pesos
2000 pesos
Vr. TOTAL
75000
90000
150000
180000
60000
48000
4. No, UNIDADES PRODUCIDAS
219600
72000
291600
600000
5. COSTOS POR UNIDAD: (3/4)
20000
1. TOTAL MATERIALES COMPRADO
2. OTROS COSTOS DEL PRODUCTO
3. TOTAL COSTOS DE PRODUCTO:(1+2)

2. 25000 = 20000 + 5000
Precio de venta = 25000
Precio de venta =25000